Hírarchívum - Receptek - 2025 június

2025. június 14. szombat

jún. 14
15:24 Nagyiféle húsleves és kemencés kacsa – így nyaral a gyomrod Rádpusztán! (Street Kitchen)

Van az a hely, ahová nem úgy mész, hogy „na, bekapok valamit”, hanem úgy, hogy „a mai nap felejthetetlen lesz, és élvezni fogom minden pillanatát”. Nemrég volt szerencsénk egy ilyen felhőtlen nyári napot tölteni Balatonlelle mellett.

jún. 14
16:36 Tiramisu gluténmentesen (Street Kitchen)

Ez a tipikus olasz desszert nem veszít az ízéből csak azért, mert gluténmentesen készül. A krém is egy gyors verzió, amivel pikk-pakk össze lehet dobni ezt a hűsítő finomságot!

jún. 14
19:21 Kóstoltad már azt a parmezános cukkinit, amihez csak két hozzávaló kell? (Mindmegette)

Mennyeien finom, kissé ropogós és szuperegyszerű elkészíteni, csak egyetlen probléma van vele, nem lehet abbahagyni.

jún. 14
19:36 Felhúztuk a hétmérföldes csizmánkat és felzabáltunk 6 helyet nyugattól keletig (Street Kitchen)

„Voltam Keleten, jártam Nyugaton” – dúdolta Fanni és Boti a Quimby után szabadon, miközben keresztül-kasul bejárták az országot, hogy felzabáljanak 6 helyet a legújabb, kibővített Street Kitchen Guide kiadványból.

jún. 14
21:24 5 sütés nélküli süti nyárra, ami a hőségben is jól fog esni (Street Kitchen)

Van az a pont nyáron, amikor a sütő bekapcsolásának a gondolatától is lever a víz. De édesség akkor is kell!

jún. 14
21:27 Vigyázat! Ez az 5 élelmiszer lehet a felelős a hasi zsírért (Mindmegette)

A zsírpárnák megjelenése mögött több ok is állhat, de a táplálkozás bizony az első helyen áll. Vannak olyan ételek, amelyek jobb elhagyni, ha szeretnénk elkerülni a hasi zsír megjelenését.

2025. június 15. vasárnap

jún. 15
7:42 Magyaros zöldborsós tokány (Street Kitchen)

Ez a magyaros zöldborsós tokány egy igazi klasszikus, gyorsan elkészíthető, és garantáltan mindenkit levesz a lábáról.

jún. 15
8:42 5 különleges lekvár, ami nem hiányozhat a kamrapolcról (Street Kitchen)

A nyár egyik legjobb része a lekvárfőzés – vagy legalábbis a kóstolás.

jún. 15
9:51 Kiadós és finom, a tárkonyos burgonyaleves szuper vasárnapi ebéd (Mindmegette)

A tárkonyt sokan csak egyetlen egy ételben használják, méghozzá a tárkonyos csirkeraguleveshez. A tárkony azonban csodás fűszer, amit használhatunk bátran és gyakrabban is. Készülhet vele tejszínes ragu és húsmentes, kiadós és laktató tárkonyos burgonyaleves is. Íme egy szuper recept.

jún. 15
11:09 Nem is sejted, mi segíthet a makacs foltok eltávolításában - ezt tudja minden mosógép (Mindmegette)

A legtöbben minden mosáskor ugyanazt a jól megszokott programot indítjuk el, pedig lehet, hogy ezzel nem használjuk ki a készülékünk teljes tudását. A mosógép egy kevéssé ismert, de nagyon hasznos funkcióval is rendelkezik, amely hatékonyabban tisztítja a ruhákat anélkül, hogy roncsolná az anyagot.

jún. 15
11:27 Lidl vagy Aldi? A vásárlók szerint ebben az üzletben jobb a pékáru (Mindmegette)

Kevés olyan alapélelmiszer létezik, amely annyi véleményt és vitát generál, mint egy friss, ropogós kifli. A magyar Reddit-felhasználók legújabb kedvenc témája is ez lett: vajon hol jobb a pékáru - a Lidlben vagy az Aldiban?

jún. 15
16:36 Paradicsomos uborkasaláta (Street Kitchen)

Nincs is jobb egy frissítő, nyári salátánál, ami pillanatok alatt elkészül! Ez a paradicsomos uborkasaláta pont ilyen: egyszerű, ízletes, és tökéletes kiegészítője bármilyen ebédnek vagy vacsorának.

jún. 15
17:06 7 nap, 7 recept: a legtutibb, szabadban elkészíthető kaják (Street Kitchen)

Akár grillezni, akár bográcsozni támad kedved, itt mindegyikhez találsz kedvedre való kaját! Irány a kert, süss, főzz, falj, és élvezd a nyarat!

jún. 15
17:27 Ezek a muskátli legnagyobb ellenségei (Mindmegette)

Mivel a muskátli rendkívül szívós növény, ezért nem igényel túlzott és különleges gondozást, azonban néhány dologra érdemes odafigyelni, ha szép, egészséges virágokat szeretnél látni az erkélyeden, kertedben.

jún. 15
18:27 Tudtad? Ezért nem szabad összenyomni a kullancsot (Mindmegette)

Az olyan szabadtéri programok, mint például a kertészkedés, a kirándulás vagy a strandolás a kellemes élmények mellett sajnos veszélyekkel is járhat. A kullancs apró, mégis az egészségünket veszélyeztet élősködő, amelynek helytelen eltávolítása - például az összenyomása - komoly következményekkel járhat.

jún. 15
19:21 5 jel, hogy ruhamoly költözött a szekrényedbe (Mindmegette)

Az alattomos kis ruhamolyok nem viccelnek. Ha egyszer beköltöznek az otthonunkba, óriási pusztítást végeznek a gardróbunkban, és mivel gyorsan szaporodnak, rendkívül nehéz kilakoltatni őket; de nem lehetetlen, ha időben elcsípjük őket!

jún. 15
21:21 Heni 50 évesen váltott életmódot: 20 kilót fogyott és fittebb, mint valaha (Mindmegette)

Urbin Henriett tavaly nyáron döntött az életmódváltás mellett, aminek köszönhetően 20 kilót fogyott és az erőnléte is jelentősen javult. Ma már újra fel tudja venni azokat a ruhákat, amiket húsz évvel ezelőtt hordott, és a változókorral járó tünetek is kevésbé viselik meg.

2025. június 16. hétfő

jún. 16
5:18 A jó befőtt titka – 4 dolog, amit ne hagyj ki a nyári befőzésből (Street Kitchen)

Van az a pillanat nyáron, amikor rád szakad a gyümölcsbőség: a kertben roskadozik a barackfa, a piacon jó áron adják a meggyet, és a nagymamád is rád sózza a maradék szilvát. Ilyenkor jön a kérdés: hova ezzel a rengeteg gyümölccsel?

jún. 16
7:42 Magyaros csirkeraguleves (Street Kitchen)

Ha ennél egy jó magyaros levest, de nincs időd egy gulyásleveshez, akkor hoztam neked egy gyors receptet.

jún. 16
7:57 Így manipulálnak az éttermek, hogy többet költs: észre se veszed ezt a trükköt (Mindmegette)

Nem is gondolnánk, hogy egy aprócska dolog tudat alatt mennyire befolyásolhatja a viselkedésünket, így azt is, mennyit fogyasztunk és mennyi pénzt hagyunk ott az éttermekben, bárokban.

jún. 16
9:27 Ezért ne aludj nyitott ablaknál: komoly gond lehet belőle! (Mindmegette)

Friss levegőn aludni egészséges - gondolnánk. Az ablak éjszakai nyitva tartása azonban meglepően sok negatív hatással járhat, különösen, ha városi környezetben élünk. Egyre több kutatás mutat rá, hogy a csendes éjszaka inkább illúzió és valójában zajosabb és veszélyesebb így az élet.

jún. 16
11:27 Itt nyílik a legújabb Aldi, egy nagy piac lesz a vetélytársa (Mindmegette)

Úgy tűnik, új Aldi üzlet nyílhat a Bosnyák téri piac mellett, mivel a diszkontlánc logója már feltűnt a zuglói Zenit Corso bevásárlóközpont homlokzatán.

jún. 16
11:57 Így hűtheted le a lakást olcsón - ezek a legjobb ventilátorok most a Lidlben (Mindmegette)

A nyári hőségben mindenki igyekszik valamilyen módon lehűteni az otthonát. A Lidl szezonális kínálatában sokféle ventilátort találunk, amelyek különböző igényekhez igazodnak. Ezek közül most kiválasztottuk a három legjobbat.

jún. 16
12:21 Ezért imádják a kertészek a paradicsomfát: így gondozd, hogy bőséges termést hozzon (Mindmegette)

Egy új zöldség-gyümölcs hibrid hódítja meg a hazai kerteket és teraszokat. Ez nem más, mint a paradicsomfa, amely nemcsak látványos, de a termése is ízletes. Nézzük, mit kell tudni róla!

jún. 16
14:21 Erre figyelmeztet, ha szarka száll a kertedbe (Mindmegette)

Tudtad, hogy a szarka az egyik legintelligensebb madárfaj a világon? Képes eszközöket használni, felismeri önmagát a tükörben - ez az állatvilágban is ritka -, és kivételes emlékezete van. De mégis, mit jelent, ha a kertedben bukkan fel egy, esetleg több szarka?

jún. 16
15:27 Minden férfinak kell egy ilyen eszköz a nyárra - ennyiért sehol nem kapni (Mindmegette)

A nyári hétvégék igazi férfias rituáléja a grillezés - hús, parázs, egy sör a kézben, és indulhat a sütögetés. Ehhez pedig most a Lidl egy kiváló ár-érték arányú terméket kínál, ami tökéletes társ lesz a szezonban.

jún. 16
16:21 Ettől a szokatlan hozzávalótól lesz igazán különleges a sárgabaracklekvár (Mindmegette)

Hiába a gyümölcsérlelő napfény, idén sajnos a kerttulajdonosok nem sok jóra számíthatnak, ha a sárgabarackról van szó. A szokásos, zamatos sárgabaracklekvár azonban még így is elkészíthető - ráadásul egy merész, pikáns csavarral izgalmasabb is lehet, mint valaha.

jún. 16
16:54 Cukkinis csirkenyárs (Street Kitchen)

Egy tipikus nyári étel, ami pikk-pakk összedobható. Tökéletes baráti összejövetelekre vagy egy laza nyári vacsihoz.

jún. 16
17:21 Ezt az étrendet nem érzed fogyókúrának - ezért szeretjük a zöld mediterrán diétát (Mindmegette)

A hosszú élet titka leginkább a tányérunkon rejtőzködik - legalábbis erről árulkodnak a mediterrán térség statisztikái. Nem véletlen, hogy a mediterrán diéta a világ egyik legtöbbet kutatott és legelismertebb étrendje, ami most új irányt vett. A zöld mediterrán diéta egy új, magasabb szintre emeli az egészségtudatosságot: nemcsak a szívet védi, han

jún. 16
18:21 Az almás kelt palacsinta íze visszarepít a nagyi konyhájába, igazán laktató ez a finomság (Mindmegette)

Az almás kelt palacsinta egy igazán klasszikus vidéki fogás, egy olyan laktató édesség, amiből akár főétel is lehet. A kelt palacsinta nem olyan vékony, mint a hagyományos, cserébe nagyon puha és édes a tésztája.

jún. 16
18:48 7 nap, 7 süti: frissítő meggyes sütik (Street Kitchen)

Van itt meggyes tejberizstorta, extrán krémes mákos-meggyes süti, sütés nélküli meggyes sajttorta, és még sok-sok tuti meggyes süti!

jún. 16
19:27 Cukkinis ételek: 11 fogás, aminek mindenki elkéri a receptjét (Mindmegette)

Főételként, köretként és akár desszertbe rejtve is megállja a helyét a cukkini. Érdemes is belőle minél több mindent készíteni, hiszen a kertek és a boltok polcai is roskadoznak ettől a zöldségtől. Mutatunk néhány remek cukkinis receptet.

jún. 16
20:12 Sushirizst főzni valódi tudomány – de nem lehetetlen megtanulni! (Street Kitchen)

A tökéletes állagú és ízű sushirizs egészen biztosan nem sikerül majd azonnal, de megéri kitartóan gyakorolni! Schreiner Gáborral, az idén 15 éves Nobu étterem séfjével beszélgettem a tökéletes sushirizs főzésének titkairól, amiket most veletek is megosztok.

jún. 16
20:51 5 étel férfiaknak: ezek a fogások növelik a tesztoszteronszintet (Mindmegette)

A tesztoszteron a férfiszervezet egyik legfontosabb hormonja. Nem csupán a nemi jellegek kialakításáért felelős, hanem számos testi és mentális folyamatot is szabályoz. Kulcsszerepe van az izomtömeg és csontsűrűség fenntartásában, a zsíranyagcserében, a libidóban, az energiaszintben, sőt még a hangulatban is. Bár a nők szervezetében is megtalálható

jún. 16
21:21 Sokan imádják J.Lo diétáját, végre egy étrend, amit a hétköznapi ember is követhet (Mindmegette)

Ahogy beköszönt a nyár, sokan szeretnének gyorsan formába lendülni és rövid idő alatt lefogyni. A hirtelen változások helyett azonban érdemesebb hosszú távon is működő, egészségtudatos módszert választani - például olyat, amit Jennifer Lopez is követ.

2025. június 17. kedd

jún. 17
5:18 Ne ess bele a tengeri csapdába! Erre figyelj, ha fagyasztott herkentyűket készítesz (Street Kitchen)

Attól, hogy fagyasztott terméket vásárolsz, még nem kell lemondanod a minőségről és a finom fogásokról. Ha ezt a pár trükköt megjegyzed, akkor könnyen varázsolhatsz a mirelit tenger gyümölcseiből is finom vacsorát.

jún. 17
6:21 Emlékszel még a tévétornára? Ez az ikonikus műsor ma is fontos üzenete (Mindmegette)

Az 1970-es évek közepén csendült fel először az „egy kis mozgás mindenkinek kell” kezdetű főcím, az azóta szállóigévé vált jelmondat. A tévétorna közel 50 éve került először műsorra, de üzenete ma is ugyanolyan - ha nem még inkább - aktuális.

jún. 17
7:42 Meggyes kókuszgolyó (Street Kitchen)

Klasszikus kókuszgolyó recept, de mindegyik közepében találsz egy kis meglepetést egy szem meggy formájában.

jún. 17
7:51 Íme egy szuper módszer, amivel távol tarthatod a szúnyogokat a hálószobádtól (Mindmegette)

A nyár nemcsak a napsütést és a meleget hozta el, hanem a szúnyogokat is. Ezek a kis élőlények megnehezítik a nyugodt pihenést a zümmögésükkel - nem beszélve a kellemetlen, sőt néha fájdalmas csípésükről. A rovarok távoltartására több technika is létezik, amelyek közül kiemelkedik a japán módszer hatékonyságával és egyszerűségével.

jún. 17
8:42 6 brutál jó lecsós étel, amit nem lehet nem szeretni (Street Kitchen)

Ha van étel, ami egyet jelent a nyárral, akkor az a lecsó. De nem csak egyféleképp lehet csinálni – sőt!

jún. 17
9:21 Horror áron adják a piacon, pedig fillérekből megterem a kertben (Mindmegette)

Kevesen tudják, de a kertek egyik legkitartóbb és legsokoldalúbb növénye ma már luxuscikknek számít a piacokon. A tárkony nemcsak kulináris kincs, hanem egy könnyen termeszthető, hosszú életű fűszernövény is - sokan mégis inkább megvásárolják, méghozzá nem kevés pénzért.

jún. 17
10:21 Mit érdemes grillezni idén nyáron? Íme a legjobb ötletek! (Mindmegette)

Parázs hangulat, füstös ízek, közös élmények, a grillezés a nyár egyik legjobb része. De vajon mivel érdemes sütni? Mit tegyünk a rácsra, ha valami izgalmasra vágyunk? És hogyan lehet egy grillétel egyszerre finom, változatos és tudatos? Cikkünkben tippeket, trükköket mutatunk grillezéshez és egy kis segítséget is adunk a Lidl grillkínálatából.

jún. 17
10:51 10 egyszerű módszer, amivel távol tarthatod a bosszantó legyeket (Mindmegette)

Zavaróan köröznek az étel körül, berepülnek az ablakon, és nehéz őket elűzni - a bosszantó kis rovarok komoly kellemetlenséget okozhatnak az otthonunkban. Szerencsére léteznek természetes, vegyszermentes módszerek is, amelyekkel hatékonyan távol tarthatjuk a legyeket.

jún. 17
11:03 Ennyibe kerül idén a lángos a Balatonnál, a feltétek megtriplázzák az árát (Mindmegette)

Strandolás közben bizony jól eshet egy-egy sajtos-tejfölös lángos. Mutatjuk milyen árakkal érdemes számolni a lángosos büféknél.

jún. 17
11:21 Lidl- és Aldi-kincsek: ezekre a saját márkás termékekre vadásznak a legtöbben (Mindmegette)

A magyar vásárlók körében egyre népszerűbbek az üzletek saját márkás termékei, amelyeknek nemcsak az ára kedvező, de gyakran ízben és minőségben is felülmúlják a jól ismert márkákat.

jún. 17
12:21 Szedd magad sárgabarack 2025: itt az országos lista! (Mindmegette)

Süteménybe, lekvárként, vagy frissen - a sárgabarack egyszerűen isteni! Főleg, ha a saját kezeddel gyűjtöd be a termést. Mutatjuk, hol szedhetsz magadnak sárgabarackot.

jún. 17
12:30 Itt a Street Kitchen Guide második kiadása – több mint 700 kipróbált hellyel! (Street Kitchen)

Kimaxoltad a tavalyi Street Kitchen Guide-ot? Most itt a folytatás, még színesebb, még gazdagabb formában. Több mint 700 hely, 18 kategória, egyetlen könyv – hogy bármikor legyen a tarsolyodban egy jó tipp akár egy ráérős brunch-hoz, akár egy családi szülinaphoz vagy egy vacsorához a rég nem látott barátokkal. Mutatjuk, miért érdemes beszerezni az

jún. 17
14:21 Liptai Claudia elárulta: ezzel az itallal indítja minden reggelét (Mindmegette)

Színésznő, műsorvezető, cukrász, kávénagykövet és legfőképp édesanya, akinek nap, mint nap helyt kell állnia. Liptai Claudia sokat tesz azért, hogy minden területen a legjobbat nyújtsa, ehhez pedig a reggeli rutinjából nem hajlandó engedni.

jún. 17
15:21 Ez az 5 halkonzerv mindig legyen otthon: tápanyagdús, olcsó és finom vacsora lesz belőle (Mindmegette)

A halkonzerv igazi kincs a konyhában: tápláló, pénztárcabarát, hosszú ideig eláll, és pillanatok alatt komplett fogássá varázsolható. A halkonzerv nemcsak a sietős napok megmentője, de egészséges tápanyagforrás is, amit dietetikusok is ajánlanak.

jún. 17
15:51 Itt a Spar nagy bejelentése - De mit szólnak ehhez a vásárlók? (Mindmegette)

Újabb elismerést kapott a SPAR: az „Inno d’Or - Év Innovációja 2025” verseny Élelmiszer kategóriájában két saját márkás termék - egy gyorsfagyasztott lángostészta és egy halas készételcsalád - is elnyerte a rangos díjat.