Hírarchívum - Receptek - 2025 június

2025. június 11. szerda

jún. 11
20:51 Ezekben a zöldségekben és gyümölcsökben van a legtöbb vegyszer (Mindmegette)

Egy friss jelentés szerint az európai boltok polcaira kerülő gyümölcsök és zöldségek jelentős része ma is tartalmaz növényvédőszer-maradványokat - gyakran nem is egyet, hanem egy egész „koktélt”. A 2025-ös adatok szerint a minták közel negyedében többféle vegyszer is kimutatható, a koktélhatás pedig komoly egészségügyi aggályokat vet fel.

jún. 11
21:27 Gluténmentes konyha biztonságosan: így kerülheted el a keresztszennyeződést (Mindmegette)

A gluténmentes életmód elsőre bonyolultnak tűnhet, de egy kis odafigyeléssel és tudatos tervezéssel könnyedén beépíthető a mindennapokba.

jún. 11
21:30 Ahol a pizza modern művészetté válik – megújult a Biga Budapest (Street Kitchen)

Ha valaha úgy érezted, hogy a pizzának többről kellene szólnia, mint a megszokott paradicsomszósz-mozzarella kombó, akkor van egy jó hírünk: Budapesten létezik egy hely, ahol a pizza nemcsak étel, hanem élmény.

jún. 11
21:51 Ezért vigyázz a banánnal! Súlyos következménye lehet, ha sokat eszel belőle (Mindmegette)

Bár a banán számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik: rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, gyorsan eltelíti a szervezetünket és még energiát is ad, azonban fontos tudni, hogy bizonyos esetekben mértékkel kell fogyasztani ezt a népszerű déligyümölcsöt. Ha te is szereted és gyakran eszel banánt, jobb ha ezekről a dolgokról te is tud

2025. június 12. csütörtök

jún. 12
6:21 Lehet, hogy egész életedben rosszul fogyasztottad a fehérjét - ez lehet a hiba (Mindmegette)

Egészségesen szeretnél étkezni, ezért aztán bedobsz egy fehérjeszeletet vagy letolsz egy turmixot - majd jön a kellemetlen meglepetés! A puffadás, a feszülő gyomor, a hasi diszkomfortérzet gyakori fehérjefogyasztás után. Miért van ez, és mit tehetsz ellene?

jún. 12
7:42 Mikrós madártej (Street Kitchen)

Délutánra egy kis nasi, szuper gyorsan?

jún. 12
7:51 Most kezdenél horgászni? Ezek legyenek az első lépéseid, és nem büntetnek meg (Mindmegette)

Vonz a horgászat és ki is próbálnád, milyen kifogni egy halat és abból készíteni az ebédet? Nos, nem a bot vagy a csali beszerzése az első lépés. Segítünk, hogy zökkenőmentes legyen a horgászpályafutásod kezdete, és ne egy vaskos csekk fogadjon rögtön az első alkalom után.

jún. 12
8:42 8 millióért parmezánt? Olaszországban felvágták a féltve őrzött sajtkincset (Street Kitchen)

Ha azt hitted, a bor meg a whisky az, ami idővel csak jobb lesz, gondold újra: itt a világ legidősebb ehető parmezánja.

jún. 12
9:21 Így locsold a paprika- és paradicsompalántát a bő termésért (Mindmegette)

A kertbe kiültetett zöldségpalánták gondozása jóval összetettebb feladat, mint csupán a gyomlálás vagy a kapálás. Az egyik legfontosabb teendő a rendszeres és megfelelő mennyiségű locsolás, hiszen víz nélkül a palánták nem fejlődnek megfelelően.

jún. 12
10:57 Ettől a trükktől lesz tökéletes a házi fahéjas csiga (Mindmegette)

A fahéjas csiga amilyen egyszerű sütemény, olyan könnyű elrontani. Van, amikor a csigák nem sikerülnek szépre, máskor kiszárad a tészta. Mutatjuk, hogyan készíthető el a tökéletes fahéjas csiga.

jún. 12
11:03 Veszélyes terméket hívott vissza az IKEA - ha ilyet vettél, ne használd! (Mindmegette)

Az IKEA arra kér mindenkit, aki megvásárolta az IKEA 365+ VÄRDEFULL fekete színű fokhagymaprést, hogy ne használja tovább a terméket. Íme a részletek!

jún. 12
11:21 Praktikus konyhai eszköz a Lidlben, ennyiért sehol nem kapni! (Mindmegette)

Ismét egy olyan profi eszköz érkezett a Lidlbe, ami jelentősen megkönnyíti a konyhai munkát. A Masterpro konyhai robotgépet június 12-től, vagyis mától vehetjük meg a Lidl üzleteiben. Nézzük, mit tud ez remek készülék!

jún. 12
14:21 Tényleg ki kell mosni a műanyag palackot, mielőtt kidobjuk a szelektívbe? Meglepő az igazság! (Mindmegette)

A szelektív hulladékgyűjtés nem újkeletű dolog, mégis rengeteg kérdés övezi a mindennapi gyakorlatot. A műanyag csomagolások újrahasznosítása körül például sok a bizonytalanság. Vajon tényleg ki kell mosni a joghurtos poharakat, flakonokat vagy az olajos dobozokat, mielőtt a sárga kukába kerülnek? Íme a válasz!

jún. 12
15:27 Minden férfi álma egy ilyen gép, most elképesztő áron veheted meg a Lidlben (Mindmegette)

Kicsi, kényelmes, praktikus, szuper erős, és ár-érték arányban verhetetlen. Ezért mindenképp megéri majd betérni a legközelebbi Lidlbe.

jún. 12
16:27 12 dolog, amit tilos sütőbe tenni, mégis sokszor bekerülnek (Mindmegette)

Gondolkodtál már azon, mi az a készülék, ami szinte minden konyha szíve-lelke, és aminek annyi finom fogást köszönhetünk? Igen, a sütőről van szó. Bár nap mint nap használjuk, sokszor hajlamosak vagyunk elfeledkezni néhány alapvető szabályról - például arról, mi az, amit soha nem lenne szabad a sütőbe tenni.

jún. 12
16:30 Csípős kaliforniai burrito (Street Kitchen)

Ez a burrito nem kertel: húsos, fűszeres, és úgy csíp, mint egy durcás csivava a napsütésben. Kaliforniai stílus krumplival, garantált agyeldobós street food.

jún. 12
17:21 Ennyi lépés csökkenti a demencia kockázatát, íme a szakértői vélemény (Mindmegette)

Az aktív életmód hosszú távon a testi és a lelki egészségünknek egyaránt jót tesz - sőt, egy szakértő azt is elárulta, pontosan hány lépést érdemes megtennünk naponta ahhoz, hogy csökkentsük a demencia kockázatát.

jún. 12
18:18 Gombafasírtos wrap (Street Kitchen)

Fullos vega kaja, amiben a gombafasírt egyértelműen a sztár! Nem is szerettem volna elnyomni más karakteres ízekkel, ezért csak sajt, saláta, vöröshagyma és egy kis szósz kerül mellé.

jún. 12
18:21 Belül szaftos, kívül pedig ropogós a croissant-felfújt, az édes mennyország (Mindmegette)

Akár maradékmentésre is jó, de gyors édességnek is kiváló a croissant-felfújt, ami annyira finom, hogy egy szelettel nem is lesz belőle elég. A croissant-felfújt ízvilágában kicsit olyan, mint a pekándiós párna, így aki azt szereti, annak ezt is muszáj megkóstolnia.

jún. 12
19:27 9 sütés nélküli torta apák napjára, ami szuper ajándék lehet! (Mindmegette)

Apák napja minden évben egy csendesebb, mégis szívhez szóló ünnep, amikor végre kimondhatjuk: köszönjük, apa! Idén június 15-én ünnepeljük az édesapákat, nevelőapákat, nagypapákat - mindazokat, akik példát mutatnak, támaszt nyújtanak és szeretetükkel kísérnek minket a mindennapokban. Tarts velünk, és adunk néhány szívet melengető ötletet, finomságo

jún. 12
20:06 Az utolsó cseppig: hogyan alakul az olívaolaj jövője? (Street Kitchen)

Az utóbbi évtizedekben egyre nagyobb népszerűségnek örvend a mediterrán diéta, és azon belül az olívaolaj használata. Az ára azonban az elmúlt években folyamatosan emelkedik – ennek egyik fő oka a klímaváltozás. Vajon mi az olívaolaj jövője, és lesznek-e Magyarországon is olajfaültetvények? Erről és más, az olívaolaj-termelést érintő kérdésekről be

jún. 12
20:51 Ez az ital csodát tesz, ha magas a koleszterinszinted vagy a vérnyomásod (Mindmegette)

Igazi szívbarát ital, mégis csak kevesen tudják, mennyire egészséges. Pedig ott van a boltok polcain, a kamrában, sőt lassan friss italt is készíthetünk egyenesen a kertből.

jún. 12
21:27 3 egészségesnek hitt étel, ami tönkrevágja a diétádat (Mindmegette)

Diétázol, mégsem mozdul a mérleg nyelve? Lehet, hogy épp azok az „egészségesnek” hitt ételek hátráltatnak, amelyeket jóhiszeműen nap mint nap fogyasztasz. Mutatunk három meglepő diéta buktatót, amikre nem is gondolnál, és tippeket is adunk, mivel érdemes helyettesíteni őket, ha valóban fogyni szeretnél.

2025. június 13. péntek

jún. 13
6:21 Koplalás és edzés nélkül fogyhatsz, ha kipróbálod ezt a módszert (Mindmegette)

Hallottál már a légzésdiétáról? Ha fogyni szeretnél, érdemes kipróbálnod ezt a japán módszert, ami nemcsak a pluszkilók ellen hatékony, de számos egyéb egészségügyi előnnyel is jár. De nézzük, hogyan működik a légzésdiéta!

jún. 13
7:42 5+1 életmentő kaja, ami jól fog jönni, ha vonattal mész a Balatonhoz (Street Kitchen)

Már rutinos balatoni vonatozó vagy? Akkor tudod: az igazi kihívás nem a helyfoglalás, hanem túlélni a többórás utat. Ha a mozdony leáll a pusztában, legalább az uzsonnád legyen rendben.

jún. 13
7:51 Mit főzzek ma? 11 egyszerű recept, hogy a pihenésre is maradjon idő (Mindmegette)

Ismét itt a hétvége, és vele együtt jön az örök kérdés: mit főzzek ma? A válasz pedig nem is olyan egyszerű, hiszen mindenki finomabbnál finomabb ételekkel szeretné meglepni a családot és a barátokat. Viszont az sem lenne rossz, ha a főzés mellett a pihenésre is maradna idő.

jún. 13
8:36 Hagymát a paradicsom mellé? Ezek a növények szeretik (és utálják) egymást (Street Kitchen)

A kert nemcsak a növényeknek, hanem a jó szomszédságnak is terepe. Ha ügyesen társítod az egyes zöldségeket, fűszernövényeket és virágokat, nemcsak szebb és egészségesebb kertet kapsz, de kevesebb vegyszerre is lesz szükséged.

jún. 13
9:21 Kivirulnak a növényeid, ha ezzel a főzővízzel öntözöd őket (Mindmegette)

A konyhai hulladék egy része valójában kincs - különösen akkor, ha növényeket nevelsz. A zöldségek főzőleve például nemcsak hasznos, de természetes módja is annak, hogy extra tápanyaghoz juttasd a virágaidat, zöldjeidet.

jún. 13
10:51 Rovarmentes otthon? Az Aldi akciós eszköze a tökéletes megoldás (Mindmegette)

A nyári szellőztetés során könnyen előfordulhat, hogy nemcsak friss levegőt engedünk be, hanem hívatlan vendégeket is: szúnyogokat, legyeket és egyéb rovarokat. Az Aldi akciós termékével azonban ez a probléma is egyszerűen megoldható.

jún. 13
11:33 Sokat spórolhatsz, ha ellenőrzöd az Aldiban kapott blokkot (Mindmegette)

Az Aldiban sokan szeretnek vásárolni a jó árak és a praktikus termékkínálat miatt. Azonban az egyik Reddit-beszélgetés az "r/kiszamolo" aloldalán arra hívta fel a figyelmet, hogy nem árt jobban figyelni az Aldi pénztárnál kiadott blokkra.

jún. 13
12:27 Komoly vetélytársat kap a Lidl és az Aldi, itt ráadásul éjjel is vásárolhatunk (Mindmegette)

Nemcsak azért különleges az éjjel-nappali bolt, mert a nap 24 órájában vásárolhatunk, hanem azért is, mert este személyzet nélkül működik. A hibrid bolt lehet a legnagyobb üzletláncok kihívója.

jún. 13
12:30 Mi legyen az ebéd hétvégén? – Hűsítő fogások (Street Kitchen)

Ha hétvégén valami különlegeset dobnál össze, de a hőségben a tűzhely közelébe sem akarsz menni, akkor ez az összeállítás neked szól! Most három hűsítő, mégis laktató finomságot mutatunk, ami tuti levesz a lábadról.

jún. 13
14:27 4 dolog, amit sokkal ritkábban mosunk, mint kellene - az utolsón meg fogsz lepődni! (Mindmegette)

Vannak olyan hétköznapi használati tárgyaink és ruhadarabjaink, amiket annyira megszoktunk, hogy észre sem vesszük: igazán rájuk fér a mosás. Pedig ezek is rendszeres tisztítást igényelnek, nemcsak a higiénia, de az egészségünk és a tárgyak élettartama miatt is. Összegyűjtöttük azt a négy dolgot, amit a legtöbben túl ritkán mosnak ki, és a negyedik

jún. 13
15:21 Naponta fél teáskanál ebből, és csökken a koleszterinszinted (Mindmegette)

Sokan küzdenek magas koleszterinszinttel, ami azért veszélyes, mert hosszú távon növelheti a szív- és érrendszeri betegségek, például a szívinfarktus vagy a stroke kockázatát. Dr. Eric Berg, egy ismert egészségügyi szakértő szerint létezik egy hatékony természetes szer, ami csökkenti a koleszterinszintet, máris mutatjuk, melyik az.

jún. 13
16:21 Erre használd fel a meggybefőtt levét, ki ne dobd, mert kincset ér (Mindmegette)

A nyár beköszöntével ugyan eljött a meggy és a cseresznye szezonja is, de nem mindenki olyan szerencsés, hogy teremjen a kertében gyümölcs vagy eljusson a piacra, így sokaknak be kell érnie a fagyasztott verzióval vagy a befőttel. Persze ezek is nagyon jók, sőt a meggybefőttnek a leve is kincset ér, és tilos lenne kiönteni a lefolyóba!

jún. 13
17:21 Ez a sütési módszer az air fryernél is diétásabb, minden fogyózó imádni fogja (Mindmegette)

Az air fryer ma a legdivatosabb konyhai eszköz, és nem véletlenül. A használata egyszerű, ráadásul hamarabb elkészül benne az étel, mint hagyományos sütőben, de ami a legjobb, ha kevesebb zsiradék felhasználásával készítünk finomat. Létezik azonban egy másik diétás módszer, a sütőzacskó használata, ami kissé kikopott a köztudatból.

jún. 13
18:18 Egytepsis fusillis poco loco csirke (Street Kitchen)

Ez az étel igazi komfortkaja: gyors előkészítés, krémes szósz, tészta és omlós csirkemell egyetlen tepsiben. A joghurtos-tejszínes alap pikáns fűszerekkel gazdagodik, a zöldségek pedig feldobják a fogást. Ha kezdő vagy a konyhában, akkor is simán elkészítheted – csak kövesd lépésről lépésre a receptet!

jún. 13
18:21 Ez a meggyes pite titka, így lesz nagyon finom és mutatós a sütemény (Mindmegette)

A meggy az egyik legjobb nyári gyümölcs, ami sokak kertjében megterem, így nem is kell messzire menni azért, hogy friss meggyből csemegézhessünk és persze süthessünk! Finom a befőtt, a lekvár és a leves is, de a legjobb a meggyes pite, az igazi meggyes rácsos, aminek lehetetlen ellenállni!

jún. 13
19:21 11 könnyű nyári étel, amitől még a kánikulában is megjön az étvágyad (Mindmegette)

A hétvégék tökéletes alkalmat kínálnak arra, hogy a család végre együtt leüljön az asztalhoz, hiába a hőség. Ehhez hoztunk most 11 kipróbált könnyű nyári étel recpetet, amelyekkel nemcsak időt spórolsz, de biztosan mosolyt is csalsz mindenki arcára.

jún. 13
20:12 Gigantikus adag mexikói kajával támadnak a zombik Kőszegen (Street Kitchen)

Van egy tuti tippünk, ha éppen Kőszegen törne ki a zombiapokalipszis. Hívjátok meg az ellenséget egy kiadós mexikói ebédre, ami után nem fognak tudni moccanni – de könnyen lehet, hogy ti sem!

jún. 13
20:51 Glutén a diétában: cöliákiásként komoly következményei is lehetnek a hibának (Mindmegette)

A gluténmentes élet nem csupán egy divatos diéta kiválasztása és követése, hanem szükségszerűség azok számára, akik cöliákiával élnek. Egy véletlenül elkövetett diétahiba nemcsak testi tüneteket idézhet elő, hanem lelki terhet is róhat az érintettre.

jún. 13
21:21 Ha így termeszted az uborkát, biztosan nem lesz keserű! (Mindmegette)

Hiába ápoljuk gondosan a veteményest vagy választunk körültekintően a piacon, előfordulhat, hogy az uborka keserűvé válik. Az uborka kesernyés íze azonban nem valami hiba következménye, hanem a természet logikus védelmező rendszerének jele. De vajon mi idézi elő ezt a keserűséget, és mit lehet tenni ellene?

jún. 13
21:24 Ennyibe kerül a balatoni lángos 2025-ben: a déli part legtutibb helyén kóstoltuk (Street Kitchen)

Ha nyár, akkor Balaton. Ha Balaton, akkor lángos. És ha lángos, akkor nekem egyértelműen a Sarok Büfé, Zamárdiban. A magyar tenger klasszikus ízei idén is visszatértek – velük együtt pedig a jól ismert kérdés is: „De mi kerül ezen ennyibe?”

jún. 13
21:57 Nyugtat és ápol: így készítsünk rózsavizet egyszerűen (Mindmegette)

Ha a kertünkben illatos rózsabokrok nyílnak, használjuk ki jótékony hatásait. Halmos Monika fitoterapeuta elárulta a házi rózsavíz elkészítésének titkát.

2025. június 14. szombat

jún. 14
5:18 Mikor dobd ki a kovászos uborkát? Íme a gyanús jelek (Street Kitchen)

Őszintén, létezik olyan ember ezen a bolygón, akinek maradék kovászos uborka lapul a hűtő mélyén? Mert ha igen, mutassa meg magát és árulja el, hogy bírta ki, hogy nem falta fel az egész üveggel már másnap. ????

jún. 14
6:27 Mit főzzek ma? Isteni magyaros menü hétvégére (Mindmegette)

A hétvége egyet jelent a nagy családi ebéddel és a finom ételekkel. Ilyenkor különösen jól esnek a klasszikus, magyaros ételek. Az illatok, a fűszerek, a sültek és a jól ismert ízek mind-mind a régi vasárnapokat idézik.

jún. 14
7:42 Mángoldsaláta (Street Kitchen)

Itt egy villámgyors, mégis ínycsiklandó saláta, amivel garantáltan leveszed a lábáról a vendégeidet. A pirított magvak ropogása, a balzsamecet pikantériája és a friss mángold üdesége tökéletes harmóniát alkot ebben a 15 perces csodában.

jún. 14
9:51 Ropogós csirkecomb air fryerben sütve, hamarabb elkészül, mint a hagyományos sütőben (Mindmegette)

Az air fryer szuper dolog, szinte bármit meg lehet sütni benne, ráadásul egyes fogások még jobbak, finomabbak és ropogósabbak is lesznek, mint a hagyományos sütőben. A sült csirkecomb air fryerben ráadásul nemcsak finom, de könnyen el is készíthető étel, egy frenetikus ebéd.

jún. 14
11:21 Újabb Parkside gép jó áron a Lidlben - A lakástól a műhelyig, bárhol bevetheted (Mindmegette)

A Lidl egy újabb praktikus eszközzel bővíti kínálatát, amely otthonunk minden szegletében hasznos társ lehet. Június 16-tól érkezik a Parkside akkus száraz-nedves porszívó, ami tökéletes választás azoknak, akik sokoldalú, kompakt és praktikus takarítóeszközt keresnek.

jún. 14
12:36 Sose nézd a fagyi színét – az igazi olasz gelato titkai Giannitól (Street Kitchen)

Mitől lesz utánozhatatlanul finom az igazi, olasz fagylalt? És honnan ismerheted fel, hogy az kerül a tölcséredbe? Egy igazi itáliai szakértő kalauzolt el a jeges desszertek világában.