Hírarchívum - Receptek - 2025 június 21.

2025. június 21. szombat

jún. 21
5:21 5 tipp, hogyan kerülheted el az íztelen görögdinnyét vásárláskor (Street Kitchen)

Van az a pillanat, amikor az ember ott áll a piacon vagy a szupermarketben, szemben egy óriási dinnyekupaccal, és megpróbálja eldönteni, melyik lesz az a bizonyos tökéletes példány. Aztán jön a koppantgatás, szagolgatás, nézegetés – és a végén vagy telitalálat, vagy egy íztelen csalódás landol a kosárban.

jún. 21
6:27 Mi legyen az ebéd hétvégén? Két nap, két menü, hogy könnyebb legyen a választás (Mindmegette)

Hogy mi legyen az ebéd? Kitalálni néha nehezebb feladat, mint megfőzni. Nincs ez másképp a hétvégi ebéd esetében sem, ezért most segítünk két szuper menüsorral, klassz receptekkel.

jún. 21
7:45 Paradicsomszósz télire (Street Kitchen)

Egy szuper paradicsomszósz friss alapanyagokból, amit bármikor elő tudsz kapni. Pizzákhoz, tésztákhoz, levesekhez vagy bármihez, amihez kedved tartja!

jún. 21
8:15 Lebontották az ikonikus budapesti lángosozót, pedig a kerületiek bíztak a maradásában (Mindmegette)

Zugló egyik legfontosabb közlekedési csomópontja, a Bosnyák tér átfogó megújuláson megy keresztül, amely jelentősen javítja majd a környék közlekedési viszonyait és élhetőségét. A felújítás javában zajlik, és a bontási fázisoknak „esett áldozatul” a tér ikonikus lángosozója, amit azóta sokan keresnek.

jún. 21
8:39 Segítség, bebarnult a baracklekvárom! De miért? (Street Kitchen)

Ismered azt az érzést, amikor nagy büszkén leveszed a polcról a házi sárgabaracklekvárt, lecsavarod a tetejét, aztán... hopp, valami nem stimmel. Hol van a napsárga szín? Mi ez a barnás dzsem, ami inkább hasonlít egy szomorú almapürére, mint a nyár ízére?

jún. 21
9:03 Itt vannak a legjobb vegyszermentes, házi megoldások levéltetű ellen (KertÉsRecept)

Itt vannak a legjobb vegyszermentes, házi megoldások levéltetű ellen Az Aphidoiea, azaz más néven a levéltetű egy olyan rovar, aminek kis hazánkban már rengeteg faját is tudják azonosítani. Sokan ezekből csak pár növényre jelentenek veszélyt, amíg a többi szinte az összes növényünket megtudja károsítani. Ahogyan a BBC Gardener’s World közleményéből

jún. 21
9:03 5 ok, amiért nem nő a paprika palántád. Mutatjuk a megoldást: (ÉrdekesMagazin)

5 ok, amiért nem nő a paprika palántád. Mutatjuk a megoldást: Nyáron eléggé közkedvelt, ha nem a legnagyobb népszerűségnek örvendő zöldségünk a paprika. Lehet akár a vacsora egy ízletes lecsó, vagy bármilyen pörkölt, ez a zöldség mindig is egy alapvető összetevője lesz a magyar konyhának. Azonban, nem csak enni szeretjük, de termeszteni is épp olya

jún. 21
9:15 Nagyon jó hír jött, végre! A boldogság kapuja örökre kinyílik 3 csillagjegy számára (ÉrdekesMagazin)

Mérleg A Mérlegeknek most érkezett el az az időszak, amikor végre ismételten számot vethetnek, és átgondolhatják, hogy mit is szeretnének elérni a munkájukban. Könnyedén előfordulhat, hogy egy ideje úgy érzed, hogy nem vagy megbecsülve, és egyáltalán nem azt az elismerést kapod, mint amire vágytál, vagy amit megérdemelnél. Nagyon rossz érzés ez a s

jún. 21
9:27 Ezek a legjobb vendéglátóhelyek 2025-ben: 18 kategóriában adtuk át a Street Kitchen Guide díjait (Street Kitchen)

Megjelent a legújabb Street Kitchen Guide, amiben az ország több mint 700 legmenőbb vendéglátóhelyét mutatjuk be! A Street Kitchen csapata 18 kategóriában gyűjtötte össze a legjobbak legjobbjait, az első három helyezettet pedig díjjal is jutalmaztuk a június 20. és 22. között megrendezett, háromnapos foodora Selection x Street Kitchen Fesztiválon.

jún. 21
9:51 Ez az esti kávé igazi csodaszer, nemcsak finom, de gyógyhatása is van (Mindmegette)

A kávét egyszer károsnak, egyszer csodaszernek kiáltják ki, az igazság azonban valahol félúton lehet. A kávé sokak számára nélkülözhetetlen, egyszerűen kell a napi működéshez, sokan viszont nem ihatják, mert problémát okoz. Számukra is léteznek a kávéhelyettesítők, ami ízükben igen, koffeintartalmukban nem hasonlítanak a babkávéra. Ilyen a ragadós

jún. 21
10:03 Így verheted át a traffipaxot! Soha többé büntetés (ÉrdekesMagazin)

Így verheted át a traffipaxot! Soha többé büntetés Senki sem örül annak, amikor megérkezik egy nagyobb összegről szóló csekk, akár csak egy minimális sebességhatár-túllépés után is. Persze fontos, hogy betartsuk a KRESZ szabályait, és ne száguldozzunk az utakon, de vajon mire képesek a traffipaxok? Utánajártunk, és érdekes dolgokra derült fény. Ren

jún. 21
10:03 Én már csak kenyér nélkül készítem a kovászos uborkát, ez a recept mindent visz (KertÉsRecept)

Én már csak kenyér nélkül készítem a kovászos uborkát, ez a recept mindent visz A nyár nem telhet el úgy, hogy ne készítenénk el a kedvenc savanyúságunkat! Hiszen nincs is jobb annál, mint egy jó krumplis tészta, vagy egy rizses hús mellé kínáljuk a házi készítésű kovászos uborkánkat. Most egy olyan kovászos uborka receptet hoztunk

jún. 21
10:05 Így vernek át a piacon! Ezt ellenőrizd, mielőtt negyedelt dinnyét vásárolsz (ÉrdekesMagazin)

Így vernek át a piacon! Ezt ellenőrizd, mielőtt negyedelt dinnyét vásárolsz A dinnye egy igen kedvelt gyümölcs, de sokan csak egy negyed vagy fél dinnyét vesznek meg egyszerre és azt viszik haza. De előfordul azonban, hogy az ilyen vásárlásnak sokszor csalódás a vége: a fólia alatt a görögdinnye lisztes, éretlen vagy egyszerűen csak íztelen. Hoztun

jún. 21
10:05 A többségnek nem sikerül időben: neked meglesz a 2 kakukktojás 11 másodperc alatt? (KertÉsRecept)

A többségnek nem sikerül időben: neked meglesz a 2 kakukktojás 11 másodperc alatt? Készen állsz egy olyan optikai illúzióra, ami megtornáztatja az agyadat? Ebben a mostani feladványban a sok 505-ös szám között kell megtalálnod kettő olyan számot ami nem illik a képbe. Nem lesz egyszerű, de ha igazán zseni vagy, akkor már 11 másodperc alatt könnyedé

jún. 21
10:45 10 + 1 tipp, hogy kibírd a főzést az elviselhetetlen melegben (Mindmegette)

Az idei nyár különösen forró napokat hozhat, és a kánikula sokak szervezetét megviseli. Az időszakosan előforduló hőhullámok alatt az utolsó, amire vágyunk, hogy még jobban befűtsük a konyhát. Enni viszont ilyenkor is kell, úgyhogy nem árt, ha van néhány praktika a tarsolyunkban.

jún. 21
11:21 Befőzés pofonegyszerűen: igazi kincs lapul a Lidlben, és az ára is szuper (Mindmegette)

A házi tartósítás reneszánszát éli - egyre többen térnek vissza a klasszikus módszerekhez, hogy szezonális zöldségekből és gyümölcsökből készült finomságokat tegyenek el télire. A befőzés azonban nemcsak időigényes, de odafigyelést is igényel. A Lidl saját márkás Silvercrest befőzőautomatája abban segít, hogy mindez gyorsabb, pontosabb és biztonság

jún. 21
12:03 KRESZ teszt: Ez a kérdés még a rutinos, több éve vezető autósokat is megizzasztja. Neked sikerül megoldani? (ÉrdekesMagazin)

KRESZ teszt: Ez a kérdés még a rutinos, több éve vezető autósokat is megizzasztja. Neked sikerül megoldani? Sok tapasztalt, több éve vezető sofőr is elgondolkozik, ezen a látszólag egyszerűnek tűnő KRESZ-feladaton, még számukra is komoly fejtörést okozhat, pedig ez egy gyakori szitucáió a közlekedésben. Első ránézésre minden egyszerűnek tűnik, hisz

jún. 21
12:21 Indul a KajaKaland Fördős Zével – főzés gyerekeknek egy jó ügyért (Street Kitchen)

Az Unicef Magyarország legújabb jótékonysági kampányában most a 10–16 évesek kapják a főszerepet: a KajaKaland nevű, 12 hónapos program nemcsak főzni tanítja meg őket, hanem el is repíti őket a világ minden tájára – legalábbis gasztro-értelemben.

jún. 21
13:45 Pénzhoroszkóp: ennek a 3 csillagjegynek szép összeg üti majd a markát a jövő héten! (KertÉsRecept)

Rák (06.22.–07.22.) Az érzékeny és érzelmes személyiségedből fakadóan hajlamos vagy arra, hogy nem hiszel igazán a szerencsében de most ez megváltozik, mert az égiek tényleg lesik és teljesítik is minden kívánságodat, és ha jól figyelsz, ezt nagyon hamar meg is tapasztalhatod. Ne kövesd el azt a hibát, hogy mindig arra gondolsz mi az, ami még

jún. 21
13:57 Ekkor locsold a paradicsomot nyáron – nagyon nem mindegy, hogy reggel vagy este! (KertÉsRecept)

Ekkor locsold a paradicsomot nyáron – nagyon nem mindegy, hogy reggel vagy este! A nagyon forró, nyári napokon érdemes több időt fordítanunk a paradicsom locsolására, mivel nagyon is igényli ilyenkor a vizet. Hamarabb elszáradhat, a levelei lekonyulhatnak, illetve a paradicsom termése is ízetlen lehet, ha nem kap elég csapadékot. Azonban, arra is f

jún. 21
13:57 Titkos házi praktika, amit a takarítók is használnak – így pucold ki a sütő üvegét belülről (ÉrdekesMagazin)

Titkos házi praktika, amit a takarítók is használnak – így pucold ki a sütő üvegét belülről Nincs több vesződés a különféle csavarokkal vagy a bonyolult utasításokkal amikor nekiállunk a sütő üvegét megtisztítani, ugyanis mutatunk egy egyszerű trükköt, mellyel gyorsan és hatékonyan megtisztíthatod a dupla sütőüveget anélkül, hogy szét kellene szere

jún. 21
14:21 Értékes gyógynövény ez a fűszer, a te konyhádban is megtalálható (Mindmegette)

A magyar konyha alapfűszereihez tartozik, de gyógynövényként is számontartják, sőt, egyes kultúrákban szent növény. Ha eddig csak a tökfőzelékhez használtad, itt az ideje jobban megismerkedned a kaporral.

jún. 21
15:09 Puha, plöttyedt lett a kovászos uborka? Ezzel a módszerrel végre roppanni fog (KertÉsRecept)

Puha, plöttyedt lett a kovászos uborka? Ezzel a módszerrel végre roppanni fog A kovászos uborka egy fantasztikus savanyúság, nincs nyár nélküle annak aki szereti! Sokszor azok is elkészítik, akik egyébként ritkán mennek a konyhába. A kovászos uborka nagyon illik a magyarok kedvelt ételeihez mint a pásztortarhonya, paprikás krumpli vagy a krumplis t

jún. 21
15:21 Ezt a 3 csillagjegyet szinte elönti a szerencse és a pénz 2025. június 22-25 között (ÉrdekesMagazin)

Szűz A Szüzeknek ez a hét telis-tele lesz váratlan fordulatokkal. Hatalmas szerencse, és pénz fog érkezni a házukhoz. Ugyan sosem szerettek túl sokat költeni, mindig igyekeztek vigyázni a pénzükre,meg spórolni sem ártott soha, mivel ahogy szokták mondani: Mindig jól jön egy kis alamizsna! Az év eleje nem telt számukra valami mennyeien, most azonban

jún. 21
16:33 Omlós BBQ borda (Street Kitchen)

Tudom, tudom, nem valódi BBQ, mert nem nyolc órán át készült smokerben. Miközben a BBQ fanatikusok kidühöngik magukat, csinálok egy jó citromos limonádét anyukámnak csuklás ellen. Aki pedig szeretne BBQ élményt otthon, de nincs lehetősége faszenes grillben sokáig készíteni az oldalast, annak bátran ajánlom ezt a receptet.

jún. 21
17:21 Így készíthetsz egyszerű tápoldatot otthon: a rózsáid hálásak lesznek érte (Mindmegette)

A banán az egyik legnépszerűbb gyümölcs, melyet sokféleképpen felhasználhatunk. Arra azonban talán csak kevesen gondoltak eddig, hogy a héja is remek szolgálatot tehet, méghozzá a kertben!

jún. 21
18:27 Unod az állandó ablakpucolást? Ezzel a trükkel hónapokig csillogni fog az üveg! (Mindmegette)

Unod már, hogy alig takarítod le az ablakot, máris újra piszkos? Akkor ezt a házi praktikát neked találták ki! Nemcsak egyszerű, de elképesztően hatékony is - és ami a legjobb: elfelejtheted az ablaktisztítást, az üvegek akár hónapokig makulátlanok maradhatnak.

jún. 21
19:27 Ki gazoljon az utcán, közterületen? Itt az ügyvéd válasza! (Mindmegette)

Az mindenki számára egyértelmű, hogy az ingatlanhoz tartozó udvart és kertet a tulajdonos gondozza, de az már gyakran képezi vita tárgyát, hogy a ház előtti részeket kinek kell rendben tartani. Íme, a szabályok!

jún. 21
20:09 Mi legyen a konyhakerttel, ha nyaralni mész? (Street Kitchen)

A kert szép és hasznos, de egy dolog biztos: nem tud szabadságra menni. Neked viszont emiatt nem kell lemondanod a vakációzásról! Hoztunk pár jó tanácsot, amivel a konyhakert nyaralás idején is formában maradhat.

jún. 21
20:09 Kiégett a füved a kánikulában? A kertész ismerősöm elárulta, mit rontunk el! (ÉrdekesMagazin)

Kiégett a füved a kánikulában? A kertész ismerősöm elárulta, mit rontunk el! Az intenzív meleg és a tűző napsugárzás hatására a pázsit gyakran kiéghet, ami nem csupán bosszantó, hiszen egy csúnya sárga folt éktelenkedik ott, de a probléma ezen kívül a talaj egészségére is negatív hatással van. Hoztunk pár tippet aminek a néhány egyszerű lépését

jún. 21
20:15 Ha fogyni szeretnél, ezeket a gyümölcsöket edd! Toronymagasan ez az 5 gyümölcs tartalmazza a legkevesebb cukrot (ÉrdekesMagazin)

Toronymagasan ez az 5 gyümölcs tartalmazza a legkevesebb cukrot Rengeteg felettébb hasznos tulajdonsága van a gyümölcsöknek, úgymint például remek immunerősítők. Mégis, kevesen tudják, hogy egyes gyümölcsök sokkal több cukrot tartalmaznak, mint a hagyományos cukros dolgok. Ebben a cikkben mutatunk pár olyan gyümölcsöt, amit nyugodt szívvel lehet en

jún. 21
21:39 Ilyen veszélyei lehetnek, ha bekapcsolt tévé mellett alszol el (Mindmegette)

Sokan azért alszanak el bekapcsolt tévé mellett, mert az ismerős háttérhang biztonságérzetet kelt bennük. De vajon hogyan hat a tévézés a szervezetünkre alvás közben? Az alábbiakból ez is kiderül.