Hírarchívum - Receptek - 2024 április

2024. április 29. hétfő

ápr. 29
6:18 Bejártuk Gianni étterembirodalmát és mindent megkóstoltunk (Street Kitchen)

Gianni Annoni 23 éve nyitotta meg Pomo d’Oro nevű éttermét az akkor még korántsem felkapott Arany János utcában, és tudatosan építette, lépésről lépésre. Az étterem mellett már borbár, cukrászda és pizzéria is nyílt az utcában, és mind mögött Gianni áll, aki most körbevezetett minket az egész birodalmában.

ápr. 29
7:48 Jalapenós-sajtos csiga (Street Kitchen)

Sajtos, csípős, gyors – kell ennél több? Pikk-pakk összedobható vendégváró, amit mindenki imádni fog, aki szereti a csípőset.

ápr. 29
9:21 Hogyan lehet valaki ilyen fiatalon egy kávézó tulajdonosa? (Mindmegette)

Nagy-Britannia egyik legfiatalabb cégtulajdonosát a vásárlók gyakran összetévesztik a személyzettel, ugyanis egyáltalán nem gondolnak arra, hogy itt bizony ő a főnök.

ápr. 29
10:45 Készítsd el a legfinomabb epres-rebarbarás süteményt (Mindmegette)

Bár lehet, hogy sokan úgy gondolják, a rebarbara egy gyümölcs, valójában azonban zöldség, amely kissé fanyar íze ellenére remek kiegészítője a különféle mártásoknak, desszerteknek, süteményeknek, de készülhet belőle szörp vagy akár lekvár is.

ápr. 29
11:21 Ezzel készül ételfronton a Sziget Fesztivál 2024-ben: visszatérnek a budget foodok (Mindmegette)

Idén is emberek százezreit várja majd a Sziget Fesztivál, melyen a tavalyi évhez hasonlóan most is elérhetőek lesznek pénztárcabarát, úgynevezett budget foodok, ám a szervezők tanultak a hibákból és a sült krumpli szósszal már nem lehet alternatíva.

ápr. 29
11:39 A hét közepén bezár minden Lidl: így alakul a boltok nyitvatartása május 1-jén (Mindmegette)

Idén szerdára esik május 1-je, ami ünnepnap, és amellett, hogy elmarad a hosszú hétvége, még egyvalamire jó, ha előre felkészülünk: a legtöbb bolt nyitvatartása ugyanis megváltozik.

ápr. 29
12:27 Vigyázz, átverhetnek a mézédes magyar epret kínáló utcai árusok! (Mindmegette)

Néhány napja gomba mód szaporodnak a városokban azok a bódék, ahol mézédes magyar epret kínálnak az árusok, igen kedvező áron. A gond csak az, hogy a magyar termelők szerint az ilyen helyeken kapható eper nagy része Görögországból vagy Spanyolországból érkezik. Hogy honnan ismerheted fel az igazi magyar epret? Segítünk!

ápr. 29
13:21 Nem a dolgozóin spórol a Primark – ezért olyan olcsó az üzletlánc (Mindmegette)

A hazákban is hamarosan elérhető Primark kínálata híresen pénztárcabarát, sokan szinte már gyanúsnak is találják. Az üzletlánc elárulta, miért tudnak ennyire a piaci ár alá menni.

ápr. 29
15:15 Sokkot kaptak a Lidl dolgozói, amikor meglátták, mi van a banánoskartonban (Mindmegette)

Több Lidlben is ugyanaz történt nemrég. A bolti dolgozók épp a friss árut töltötték a zöldség-gyümölcs részlegen, amikor a banánoskartont kinyitva nemcsak a gyümölcsöt lelték a rekeszben. Az eladók rögtön hívták a rendőrséget, akik nagy erőkkel vonultak a helyszínre több üzletnél.

ápr. 29
15:21 Figyelmeztet a szakember: nem mindig jó döntés air fryerben sütni-főzni (Mindmegette)

Az elmúlt hónapokban nagyon beindult az air fryer biznisz, viszik, mint a cukrot – köszönhetően a rengeteg közösségi médiában megjelenő videónak. De valóban jó üzlet beruházni egy ilyen sütőre? Ennek jártunk utána.

ápr. 29
16:15 Annál is fontosabb a D-vitamin, mint eddig hittük! (Mindmegette)

Az egész élet folyamán szükség van megfelelő mennyiségű D-vitaminra, mert az szinte minden életműködésben szerepet játszik - mondta a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének (MDOSZ) elnöke.

ápr. 29
16:27 Ma ünnepli születésnapját Borbás Marcsi: legjobb receptjeivel köszöntjük (Mindmegette)

Április 29-én ünnepli születésnapját Borbás Marcsi Prima Primissima díjas műsorvezető, vagy ahogy sokan ismerik, a gasztroangyal!

ápr. 29
17:21 Ez a különleges fogás lett 2024-ben az év étele (Mindmegette)

Idén is megszületett az év étele, amely mindössze négy hozzávalóból készülhetett. A győztes fogásról annyit elárulunk, hogy az alapja szarvasgerinc és laskagombaragu volt.

ápr. 29
18:15 Így készíts villámgyors túrófánkot: kanállal szaggatjuk az édes tésztát az olajba (Mindmegette)

A fánkot mindenki szereti, és nem csak farsangkor kell, hogy az asztalra kerüljön. Ha azonban nem szeretnél a kelt tésztával bajlódni, akkor csináld meg a villámgyors túrófánkot, ami ráadásul mentesen is készíthető! Íme a recept videón!

ápr. 29
19:21 5 egyszerű és olcsó leves, amiben a májgombócé a főszerep (Mindmegette)

A májgombóc az egyik leggyakrabban készített levesbetét, nem véletlenül: gyorsan elkészül és tartalmasabbá teszi még a legegyszerűbb levest is. Íme, a mi öt kedvenc májgombócleves-receptünk!

ápr. 29
21:45 Figyelj a testedre: a diabétesz tünetei és a cukorbeteg-diéta (Mindmegette)

Az egyre több embert érintő cukorbetegségről még mindig sok téves információ kering. A legfontosabb, hogy ismerjük fel a tüneteket és étkezzünk megfelelően - ebben segítünk most.

2024. április 30. kedd

ápr. 30
0:12 Palacsinta rizslisztből (Street Kitchen)

Ha gluténérzékeny vagy, de megkívántad a palacsintát, akkor sem kell lemondanod róla, hiszen rizslisztből is kiváló palacsinták készíthetőek.

ápr. 30
0:16 Nem tudom, mit főzzek ma – Temesvári szelet és rakott krumpli (Street Kitchen)

Ezeket a kajákat leginkább egy hétvégi ebédlőasztalra tudjuk elképzelni. De persze nincs semmilyen kőbe vésett szabály arra, mit mikor lehet enni. Ha hétköznap reggelire szeretnél benyomni egy rakott krumplit, csak hajrá! :D

ápr. 30
0:20 Vöröspesztós-tejszínes csirke spagettivel (Street Kitchen)

Ha mondanunk kellene egy ételt, aminél a ráfordított energia és a hozzávalók mennyisége NEM egyenesen arányos a végeredménnyel, akkor gondolkodás nélkül vágnánk rá ezt a vöröspesztós-tejszínes csirkét!

ápr. 30
0:24 7 nap 7 recept: őrületesen finom édes és sós csigák (Street Kitchen)

Van itt puncsos, almás, jalapenós-sajtos csiga, meg minden, ami szem-szájnak ingere! :) Egy biztos: van élet a fahéjas csigán túl is!

ápr. 30
6:15 Itt a várva várt bejelentés: ekkor érkezik a Séfek séfe vadonatúj évada (Mindmegette)

Évek óta hatalmas sikerrel fut a TV2-n a Séfek séfe, mely tavaly legyőzte a nagy riválist, A Konyhafőnököt. A gasztroreality pedig idén is visszatér, és már tudni, mikor kerül képernyőre!

ápr. 30
6:18 Betiltanák a pizzát ebben az olasz városban: a magyarok egyik kedvencéről van szó! (Street Kitchen)

Olaszország három gasztronómiai vonzereje a pizza, a tészta és a fagyi. Az olaszos életérzéshez az is hozzátartozik, hogy ezeket a nap bármelyik szakában frissen megkapjuk, akár egy buliból tartunk haza hajnali 3-kor, akár egy kései vacsorára ülünk be este 11-kor.

ápr. 30
7:45 7 isteni mézes süti, amit muszáj elkészíteni a méhek napján (Mindmegette)

Magyarországon jó néhány éve április 30-án ünneplik a Méhek napját. A program célja, hogy felhívja a figyelmet a szorgos kis rovarok védelmének fontosságára. A nap jó alkalom arra, hogy egy igazán finom, édes-mézes süteményt készítsünk. Összegyűjtöttünk hét fantasztikusan finom receptet, amelyekből mindenki találhat kedvére valót.

ápr. 30
7:48 Caprese toast (Street Kitchen)

Minimális befektetett energia, maximális élmény! Egy igazi dolce vita szendó, ami reggelire vagy uzsonnára is szuper.

ápr. 30
9:15 Gyors és pénztárcabarát menü a május 1-jei ünnepnapra (Mindmegette)

A hét közepén kapunk egy extra szabadnapot, és ha már így alakult, biztosan nem a konyhában szeretnék eltölteni az időnket. Egyszerű, gyorsan elkészíthető és megfizethető menüt állítottunk össze.

ápr. 30
9:39 Gyalogosként állt be a McDrive-ba egy magyar srác, ő sem hitte el, ami ezután történt (Mindmegette)

Az éhség nagy úr, és ha késő éjjel tör az emberre, ráadásul az utcán, nem nagyon lehet válogatni a lehetőségek közül. Épp csak lecsúszott a Meki nyitvatartásáról egy magyar srác, aki megpróbálta a McDrive-on keresztül átvenni a rendelést. Ám arra, ami ezután történt, ő sem volt felkészülve.

ápr. 30
11:21 Szigorúbb szabályokat kap a Shein, felkészül a Temu (Mindmegette)

Az online vásárlást biztosító portálok népszerűségének növekedésével együtt várható volt a szigorúbb ellenőrzés bevezetése is. Elsőként a Shein, később a Temu néz szembe új, komolyabb szabályokkal.

ápr. 30
12:21 Főzelékfalóknak kihagyhatatlan: kelkáposzta-főzelék grillezett virslivel (Mindmegette)

A kelkáposzta megosztó zöldség: van, aki imádja, más ránézni sem bír. Most egy tökéletes kelkáposzta-főzelék receptet mutatunk, amit érdemes megkóstolni annak is, aki egyébként idegenkedik ettől a vitaminbombától.

ápr. 30
13:09 Méhek napja: 5 dolog, amit tanulhatunk ezektől az apró rovaroktól (Mindmegette)

Április 30-án ünnepeljük a méhek napját, akiktől nemcsak a finom mézet kapjuk, hanem sokat tanulhatunk is tőlük. Hogy mire gondolunk? Cikkünkből megtudhatod!

ápr. 30
13:21 Finom és egészséges élénkítő ital: itt a superfood latte (Mindmegette)

Új trend van kialakulóban a kávézás területén: a színes superfood latte nemcsak finom és mutatós italkülönlegesség, de még az egészségünkre is jó hatással van.

ápr. 30
15:45 Ryan Reynolds életmódját megéri utánozni - Mutatjuk, miért! (Mindmegette)

Valljuk be őszintén, hogy Ryan Reynolds 47 évesen is baromi jól néz ki, mondjuk ezért a színész sokat is tesz. Például szigorúan betartja az edzéstervét, helyesen táplálkozik, odafigyel a minőségi alvásra és a mentális egészségét sem hanyagolja el.

ápr. 30
15:47 Undorító csirkemellet vett egy édesanya az Aldiban: spagettiként omlott szét a hús (Mindmegette)

Mindenkivel előfordult már egyszer, hogy a boltban vagy a hentesnél vásárolt friss hús idő előtt megromlott. A rossz hús szaga messziről felismerhető, különösen gyomorforgató, egy édesanyát azonban nem az illat, hanem a hús állaga sokkolta. A megdöbbentő csirkemellről képet is készített.

ápr. 30
16:15 Te is küzdesz a befőttesüveggel? Ezzel a technikával erőlködés nélkül lepattintod a tetejét (Mindmegette)

Legyen szó savanyúságról, lekvárról vagy kompótról, ha jól rázártuk a befőttesüveg tetejét, szinte kínszenvedés kinyitni. Egyesek konyharuhával fogják meg, míg mások késsel feszegetik le, ám ez utóbbi különösen balesetveszélyes. Mutatunk egy technikát, amivel villámgyorsan kinyitható.

ápr. 30
17:21 Különleges, füstös desszert: grillezett brownie (Mindmegette)

Itt a jó idő, egyre többször kerülnek elő a grillsütők. Ha a közeljövőben te is azt tervezed, hogy végre a szabadban sütögettek a családdal vagy a barátokkal, készítsd el az édességet is a grillen. Nem fogod megbánni: a füstös íz, a ropogós külső és a ragacsos belső garancia arra, hogy az utolsó morzsáig elfogy majd.

ápr. 30
18:15 Íme a legjobb kefires-burgonyás lángostészta receptje: háromféle feltéttel is kínálhatjuk (Mindmegette)

A strandszezon nem múlhat el a főtt kukorica, a mézédes dinnye és a lángos nélkül. De ezt a finom, olajban kisült, ropogós kelt tésztát nem csak nyáron érdemes fogyasztani! Minden évszakban mennyeien finom, sőt ellenállhatatlan fogás. Ha kefirt és krumplit is teszel a tésztába, akkor lesz a legjobb a végeredmény!

ápr. 30
19:21 6 gyorsan összedobható sütemény, ha nem szeretnél a majálison feleslegesen pénzt költeni (Mindmegette)

Holnap majális, ami megviselheti a pénztárcánkat – különösen, ha több gyerekkel indulunk szabadtéri programokra. Van, amin nem lehet spórolni – például a lángos és a fagyi szinte kötelező –, de süteményt, energiaszeletet vihetünk dobozban magunkkal.

ápr. 30
21:15 Ezekkel a mondatokkal tönkreteszed a gyereked étkezési szokásait (Mindmegette)

A szakértők szerint nagyon károsak lehetnek egyes, meggondolatlan mondatok, melyeket a szülők megszokásból használnak. Hosszú távon viszont alapvetően tönkretehetik a gyermekük kapcsolatát az étellel, és mindez komplexusokhoz, testképzavarhoz, az élelmiszerek démonizálásához vezethet.