Hírarchívum - Receptek - 2024 április 8.

2024. április 8. hétfő

ápr. 8
0:12 Zöldbabos zöldségleves (Street Kitchen)

Pár konzerv meg fagyasztott zöldség, és pikk-pakk elkészülhettek ezzel a tavaszi zöldséglevessel. A mentát semmiképp se hagyjátok ki belőle, mert igazán friss lesz tőle!

ápr. 8
0:16 „Nincs rossz étel, csak rosszul elkészített” – felzabáltuk a Teyfölt (Street Kitchen)

Ismerős ételek, eddig még nem látott formában – a szentendrei Teyföl étterem alapjaiban értelmezi újra a magyar konyhát, és újfajta szemlélettel közelít a vendéglátáshoz is.

ápr. 8
7:48 Patatas bravas (Street Kitchen)

A spanyolok kedvenc sült krumpliját többféleképpen is ér elkészíteni, szerintem nem létezik nagyon rossz megoldás egy sült burinál. A titok nyitja inkább az öntetben rejlik – ettől lesz igazán különleges ez a kaja.

ápr. 8
12:36 A legfinomabb madártej (Street Kitchen)

A mai napig, ha hazalátogatunk, a nagymamám rendszeresen meglep ezzel a nyalánksággal, mert tudja, hogy imádom. Egyetlen bajom van vele, mégpedig az, hogy hidegen az igazi, ezért meg kell várni, amíg kihűl. De olyankor 5 literes kannából tudom önteni magamba, annyira imádom.