Hírarchívum - Receptek - 2024 március

2024. március 6. szerda

márc. 6
11:33 Nincs elég időd? Gofrisütőben pillanatok alatt elkészül a tortillaszendvics (Mindmegette)

Ha bajban vagy, hogy milyen vacsorát üss össze este a családnak, akkor a tortillaszendvics számodra is tökéletes választás lehet. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ráadásul számos formában variálható.

márc. 6
12:45 Gianni Annoni: A főzés lopás! (Mindmegette)

Hogyan lesz egy harmadéves közgazdászból, gasztroszupersztár választott hazájában? Hogyan jutott egyetemistaként arra az elhatározásra, hogy neki a gasztronómia lesz az élete, és hogyan, kitől szedte fel az ehhez szükséges tudást, és miért mondja azt, hogy a főzés lopás? Gianni Annoni nagyinterjú a Mandineren.

2024. március 7. csütörtök

márc. 7
0:12 Vegán magyaros nokedli (Street Kitchen)

Ti is voltatok olyan helyzetben, hogy valamilyen pörit csináltatok, és a hagymás-paprikás alapnál egy kenyérrel kitunkoltátok volna az egész lábast? Most véghez vihetitek ezt a beteljesületlen vágyatokat ezzel a fine dining színvonalú nokedlis étekkel!

márc. 7
0:15 5 tipp, hogy a legtöbbet hozd ki az air fryeredből + recept! (Mindmegette)

Tart még a januári fogadalmad, és figyelsz az egészséges étkezésre? Az időhiány nem lehet indok arra, hogy feladd, hiszen a forró levegős sütő segítségével akár 15 perc alatt komplett ebédet készíthetsz magadnak.

márc. 7
0:16 Megkerestük a deszki lángosost, ami Csongrád megye egyik kedvence (Street Kitchen)

Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy Facebook-poszt. Ebben a posztban azt kérdeztük tőletek, olvasóktól, hogy melyik az ország legfinomabb lángosa. A több ezer kommenten egyesével átrágtuk magunkat, azóta pedig a lángosokat rágjuk sorra! ???? Nemrég eljutottunk az egyik közönségkedvenc helyre, ami Szegedtől alig 10 km-re található.

márc. 7
0:19 Mary Berry tuti módszere: így marad friss és ropogós a házi készítésű keksz (Mindmegette)

A keksz tipikusan az a sütemény, amit előre el lehet készíteni, hiszen a legtöbb sokáig eláll. Most eláruljuk, hogyan marad friss több napon át – ha megfogadod Mary Berry tanácsait, idén húsvétkor biztosan finom és ropogós keksszel kínálhatod a vendégeket!

márc. 7
0:20 Erdei gyümölcsös torta (Street Kitchen)

Szülinapra, névnapra, vagy akár „csak úgy” is tökéletes meglepi lesz ez a torta. Nem bonyolult, kevés hibalehetőség rejtőzik benne, és nagyon finom.

márc. 7
0:23 Jó, ha mikrózzuk az ételt, vagy sem? Íme a válasz! (Mindmegette)

A mikrohullámú sütő egy vitathatatlanul praktikus konyhai eszköz: gyorsabban és egyszerűbben melegíthető benne minden étel és ital, anélkül, hogy egy főzőlappal melegítenénk a lakás hőmérsékletét. Ám sokan nem szeretik, mondván: az így készített vagy melegített ételek valóban elveszítik a vitamin és tápanyagtartalmukat. Vajon tényleg így van?

márc. 7
0:24 10 csinos süti márciusra (Street Kitchen)

Akár a húsvéti marcipántortával, akár a tojáslikőrös kalácstiramisuval vagy a foszlós vaníliás kaláccsal villantanál, itt mindegyik receptjét megtalálod, sőt! Összesen 10 csúcsszuper tavaszi süti receptjét gyűjtöttük egy csokorba neked, hogy legyen miből választanod!

márc. 7
0:27 Erre figyelj nőnapkor: minden virágnak jelentése van (Mindmegette)

Ha virágot adsz vagy virágot kapsz, nem árt, ha tisztában vagy azzal, mi a virág jelentése – kellemetlen, sőt kínos pillanatoktól kímélheted meg magad.

márc. 7
0:31 Ezek a legkoszosabb dolgok a konyhában: olyan is van közte, amire biztos nem gondolnál (Mindmegette)

A konyha az a hely, ahol a leggyakrabban fordulnak meg a családtagok, itt található a legtöbb olyan eszköz, tárgy vagy berendezés, amit sokat használunk. Nem beszélve arról, hogy a főzés is kosszal jár. A baktériumok azonban nemcsak a látható és egyértelmű helyeken és dolgokon tudnak megtapadni! Mutatjuk, melyek a konyha legpiszkosabb zugai!

márc. 7
0:35 Ezt a négy italt itta minden nap Erzsébet királynő (Mindmegette)

A néhai királynő komolyan vette az étkezési hagyományokat, és rendszerint kifinomult ízléssel állította össze a menüt, akár családi összejövetelről, akár ünnepségről volt szó. Az ételek mellett az italok megválasztására is gondosan ügyelt.

márc. 7
0:39 Napi praktika: ha így készíted a tojáshabot, akkor tutira kemény és fényes lesz (Mindmegette)

Ha szeretsz sütögetni, akkor jó, ha tisztában vagy a tökéletes tojásfehérjehab készítésének minden apró trükkjével. Már csak azért is előny, ha profi vagy a témában, mert a süteményeken túl még egy bögre meleg kakaóval vagy forró csokoládéval is csodát tesz. Téged is érdekel a titok? Akkor van egy jó hírünk. Farkasinszki Ildikó a Sütisuli legújabb

márc. 7
0:43 5 egyszerű desszert nőnapra, ha virág helyett sütivel köszöntenél (Mindmegette)

Ha virág helyett – esetleg virág mellett – egy finom desszerttel köszöntenéd nőismerőseidet, mutatunk öt nagyon egyszerűen elkészíthető receptet. A hölgyek örülni fognak, a siker garantált!

márc. 7
0:47 Krausz Gáborék kapcsolata szintet lépett - Mikes Anna jelentette be a hírt! (Mindmegette)

Az egy jó ideje nem titok, hogy Krausz Gábor és Mikes Anna nem csak a Dancing with the Stars -ban alkottak egy párt, hanem az életben is. Mikes Anna Palik Lászlóék podcastjában beszélt kettejük kapcsoltáról, ahol egy izgalmas örömhírt is közhírré tett.

márc. 7
0:51 Így előzheted meg a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását – 3 dolog, amire figyelned kell (Mindmegette)

A diabétesz leggyakoribb formája a 2-es típusú cukorbetegség, amelynek kialakulásáért elsősorban a nem megfelelő életmód okolható. Pontosan nem ismert, hogy hazánkban mennyi cukorbeteg él, de egyes vélekedések szerint másfél millióhoz közelíthető a betegek száma. Mutatjuk, hogy mire figyelj, ha szeretnéd elkerülni ezt a veszélyes betegséget!

márc. 7
2:27 Ezzel az egyszerű módszerrel újra frissek és jó illatúak lesznek a konyharuhák (Mindmegette)

Jó érzés, amikor sütés-főzés után felszámolod a rendetlenséget a konyhában és szép tiszta lesz minden. Ragyog a pult, csillog a mosogató és utolsó lépésként tiszta konyharuha kerül a fogasra. Tökéletes! Vagy mégsem? Hiába minden, ha a konyharuha kellemetlen illatú. Most eláruljuk, hogyan távolíthatod el egyszerűen a rossz szagokat a konyhai törlőru

márc. 7
5:45 A Meki legújabb kampányán röhögnek a magyar internetezők (Mindmegette)

Úgy döntött a McDonald's, hogy legújabb kampányába beépíti a fordított Meki logót. A világ egyik legnagyobb gyorsétteremlánca azért határozott a WcDonald's népszerűsítése mellett, mert az anime- és mangarajongó közönségének is kedvezni szeretne.

márc. 7
7:00 Ismeretlenül is családias hangulatú Újlipótváros nappalija: ilyen hely a Stranger Café (Street Kitchen)

A Nyugati és a Jászai Mari tér között nemcsak sokan laknak, de rengeteg a vendéglátóegység is. 2023 novembere óta viszont egy olyan tágas és kellemes kávézóval bővült a paletta, amire igencsak nagy igény volt a környékbeliek visszajelzései alapján.

márc. 7
7:48 Nem tudom, mit főzzek ma – Virslis krumplileves, tojásos tészta és túrónudli (Street Kitchen)

Nagyon fincsi kajákat dobhattok össze tök egyszerű alapanyagokból is. Arról nem is beszélve, hogy ezek általában extra megúszós ételek!

márc. 7
8:18 Teljes kiőrlésű kenyér (Street Kitchen)

Tudom, hogy a kovászos kenyér az igazi és a menő, de nem mindenki nevelget otthon kovászt, szóval erre az esetre itt egy puha, 50%-ban teljes kiőrlésű kenyér, ami kb. 2,5 óra alatt el is készül. ????

márc. 7
10:15 Romantikus és ízletes vacsora: ezzel lepd meg a párodat nőnapon (Mindmegette)

A nemzetközi nőnap alkalmából ellenállhatatlan menüt állítottunk össze a hölgyeknek, hogy ne csak virág kerüljön a vacsoraasztalra.

márc. 7
10:33 Te hallottál már a svédasztalos menzáról? Itt az összes előnye! (Mindmegette)

A svédasztal eddig a szállodai éttermekre, illetve az állófogadásokra volt jellemző, azonban ma már egyre több iskolában vezetik be ezt a fajta étkeztetést.

márc. 7
12:33 Életet is menthet a Lidlben kapható eszköz – most akciósan juthatunk hozzá (Mindmegette)

Ha időben észlelünk egy egészségügyi problémát, és rögtön orvoshoz fordulunk, azzal növeljük a gyógyulás esélyét. Ebben segít a Lidlben kapható eszköz.

márc. 7
13:45 Ezzel a módszerrel készülhet új étel a maradék főtt tésztából (Mindmegette)

Ha túl sok tésztát főztél és már unod, de nem szeretnél pazarolni, a legjobb megoldás, ha a sütéssel próbálkozol. Mutatjuk, hogyan!

márc. 7
15:21 Karcsúsít és megszépít: fogyassz retket minden nap (Mindmegette)

Olcsó, könnyen beszerezhető, és csodát tesz az egészségünkkel, ezért érdemes rendszeresen beiktatni az étrendünkbe a retket.

márc. 7
16:09 Ennek örülni fognak a Lidl vásárlói: még egyszerűbb lesz kedvezményhez jutni (Mindmegette)

Európa vezető diszkontáruház-lánca úgy döntött, hogy megújítja az egyébként is hatalmas népszerűségnek örvendő hűségprogramját. A fejlesztésnek hála mostantól még egyszerűbb lesz az applikációjuk használata, ráadásul az újonnan bevezetett ajánlatokat most már nem kell aktiválni, mivel a kedvezmények automatikusan levonásra kerülnek a Lidl Plus kárt

márc. 7
16:51 Veteményezni szeretnél? Akkor ezeket neked is tudnod kell a vetőmagokról (Mindmegette)

Akinek kertje van, az bizony tisztában van azzal, hogy a tavasz a magvásárlásról és a veteményezésről is szól. Persze akkor sem kell elkeseredned, ha nem vagy kerttulajdonos, hiszen az erkélyen, balkonládában is nevelhetsz növényeket.

márc. 7
16:53 Kigyulladt az olaj a serpenyőben? Ezt szórd rá, és azonnal elalszik a tűz (Mindmegette)

Bármikor tűz üthet ki a konyhában, és jobb felkészülni az ilyen vészhelyzetekre. Ha túlhevül az olaj vagy a zsír a serpenyőben és lángra kap, akkor semmiképp se önts rá vizet! A tűzoltók elárulták, mit érdemes tenni ilyenkor, hogyan kell eloltani a kigyulladt olajat!

márc. 7
17:21 Igazi kincset találtunk elrejtve az Aldi polcain - ezzel gyerekjáték lesz a nagytakarítás! (Mindmegette)

Ha azt mondjuk, hogy olyan kincsre leltünk az Aldiban, amivel sokkal gyorsabb és költséghatékonyabb lesz a tavaszi nagytakarítás, és mindössze párszáz forintba kerül - elhiszitek? Pedig így van! Mutatjuk máris, miről van szó!

márc. 7
18:15 Lehet, hogy rosszul mosod a gyümölcsöket! Ezzel a trükkel minden koszt leszedsz majd róluk! (Mindmegette)

Mosni vagy nem mosni? Ez itt a kérdés! Az embereket ugyanúgy megosztja a gyümölcsmosás kérdése, mint az, hogy meg kell-e mosni a nyers húst főzés előtt. Ha te szereted mindig szuper tisztán fogyasztani a dolgokat, akkor mutatunk egy remek trükköt!

márc. 7
18:33 Magyarország Tortája 2024: megvan a 6 döntős! (Mindmegette)

A Magyar Cukrász Ipartestület idén tizennyolcadszor hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt, augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, Magyarország szimbolikus születésnapjának köszöntésére. A SIRHA Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HORECA kiállításon a zsűri ma élőben értékelte a beküldött pályamaűveket, és kihirdette a 6 dötős kreációt.

márc. 7
19:21 7 krémes és puha kókusztekercs, aminek nem lehet ellenállni (Mindmegette)

A kókusz- vagy keksztekercs a mai negyvenes, ötvenes korosztály gyerekkorában csúcsdesszertnek számított. Hogy miért szeretjük ma is? Gyorsan elkészül, nem kell sütni, krémet főzni, csupán 1-2 órát állni hagyni és már ehetjük is. Összegyűjtöttük a Mindmegette szerkesztőségének kedvenc keksztekercseit, íme!

márc. 7
20:15 Mérgező anyagot találtak a Lidl és a Spar termékében: semmiképp se fogyaszd el! (Mindmegette)

Azonnali termékvisszahívást tett közzé honlapján a Nébih, mely érinti a Lidl és a Spar egy-egy termékét. A hatóság arra kéri a vásárlókat, hogy ha vettek belőle, semmiképp se fogyasszák el az érintett üdítőket!

márc. 7
21:21 Most van rá igazán szükség: 10 C-vitaminban gazdag zöldség és gyümölcs a vírusok ellen (Mindmegette)

A tavasz első hónapjában járunk és az időjárás bizony gyakran megtréfál bennünket. A hűvös reggelek és esték, a meleg napok kedveznek a vírusoknak, így ebben az időszakban is nagyon sok a náthás, influenzás beteg. Az immunrendszer erősítését éppen ezét nem hanyagolhatjuk el.

márc. 7
21:45 A séta mindig jót tesz! El sem hinnéd, mire képes már 5 perc is a szabadban! (Mindmegette)

A fittség megőrzéséhez, valamint a jó közérzet megtartáshoz elengedhetetlen a rendszeres mozgás. Ám ennek nem kell feltétlenül a „gyilkos” edzésformák közé tartoznia, bőven elég, ha teszel egy kiadós sétát.

2024. március 8. péntek

márc. 8
0:12 Frittata-pizza – a fullos proteinpizza (Street Kitchen)

Ez a kamupizza tele van fehérjével és abszolút nem nagy ördöngösség összedobni. Feltétként azzal pakoljátok meg, amivel csak szeretnétek, de szerintem az általam választottak igazán jól működnek ebben az ételben.

márc. 8
0:16 Tavaszi vega pad thai (Street Kitchen)

Hoztam nektek egy brutál megúszós, színes tavaszi vega pad thai receptet, aminek az elkészítéséhez csupán 30 percre és egy serpenyőre lesz szükségetek!

márc. 8
0:20 Lehet-e jó pizzát enni a Váci utcában? Utánajártunk! (Street Kitchen)

A Passata pizzéria két egységgel működik, az egyik a szentendrei sétálóutcában, a másik pedig a Váci utcában található. Tipikus turistacsapda – gondolhatnánk, a Passata mégis szuper pizzát kínál jó áron!

márc. 8
0:24 Csirkés burgonyaleves (Street Kitchen)

Ez a leves pofonegyszerű, mégis mindenkit levesz a lábáról, aki megkóstolja. Magyaros, laktató és nincs benne semmi flancolás. Itt az idő, hogy te is kipróbáld!

márc. 8
0:28 Kiderült, kik a döntősök az idei Magyarország Tortája versenyen (Street Kitchen)

Természetesen idén sem marad el Az ország tortája verseny, amire oly sokan kíváncsiak minden évben. A zsűri már ki is választotta, kik jutottak tovább a döntőbe!

márc. 8
0:32 Méhpempő, a természet varázslatos elixírje – ezért építsd be az étrendedbe (Street Kitchen)

Ha a méhekre és az egészséges táplálkozásra gondolunk, akkor egyből eszünkbe jut a méz, esetleg a virágpor. Pedig a nem olyan ismert méhpempő is van annyira király, hogy érdemes lehet beiktatni az étrendedbe. De pontosan mi is ez?

márc. 8
2:27 Eláruljuk a titkot: így lesz tökéletes a karamell! (Mindmegette)

A karamellkészítés nagyon egyszerű, ám mégsem szívesen fogunk hozzá. Ha nem figyelünk oda, könnyen leéghet és keserű ízű lesz. Most segítünk, hogy elkerüld a buktatókat és mennyei finom karamellszószt készíts a desszertjeidhez.

márc. 8
6:15 Mit főzzek hétvégére? 11 bevált recept szombat-vasárnapi ebédnek (Mindmegette)

A hétvégi ebédmenü megtervezése nem egyszerű feladat, főleg ha válogatós a család. Nem lehet mindig, mindenkinek a kedvében járni, de érdemes megpróbálni. Hoztunk néhány bevált, remek receptet a szombat-vasárnapi ebédhez!

márc. 8
7:48 Nem tudom, mit főzzek ma – Chilis babos csirkecomb és gyümölcsös tejpite (Street Kitchen)

Olcsó ebéd- vagy vacsiötlet következik! Lehet, picit furán hangzik, de a chilis bab tök jól mutat csirkecombbal is. A tejpite pedig egy igazán pénztárcabarát és megúszós süti.

márc. 8
7:51 Te is németnek hitted a Kinder csokoládét? Innen származik valójában (Mindmegette)

A Kinder németül gyermeket jelent, és talán ez az oka annak, hogy a legtöbben úgy hisszük, maga a csokoládé is német eredetű. Pedig nem is tévedhetnénk nagyobbat.

márc. 8
8:18 Rácsos linzer (Street Kitchen)

Régen élveztem ennyire valaminek az elkészítését! A nagymamám is sokszor sütött hasonló édességet, úgyhogy nosztalgikus érzésekkel merültem el a részletekben, hogy kitapasztaljam, mitől és hogyan lehet a legjobb a rácsos linzer. Kapaszkodj meg, mert most ennek az örömsütésnek az eredményét osztom meg veled! A félig kiürült lekvárosüvegek megmentésé

márc. 8
10:21 A magyar Aldi nőnapi Facebook-posztjától a csuklós busz is ledobja az ékszíjat (Mindmegette)

Az Aldi marketingesei és a közösségi médiás oldalt kezelők nem először csillogtatják meg humorukat, vetik be kreativitásukat. Miközben nőnap alkalmából mindenki virágos képpel ünnepli a hölgyeket, a magyar Aldi egészen érdekes módját választotta a köszöntésnek.

márc. 8
10:23 Íme egy egyszerű süti, ami csupán 3 összetevőből áll (Mindmegette)

Egyszerűen elkészíthető, kevés hozzávalóból áll, és még hozzáadott cukrot sem tartalmaz az az almás-banános süti, amit egy csipetnyi fahéjjal bolondíthatsz meg.

márc. 8
10:45 Összefogás a menhelyi állatokért – Így segít a SPAR, és így segíthetsz te is (Mindmegette)

Érdemes tudni, hogy idén is folyamatosan támogatja a menhelyeken élő cicákat és kutyákat a SPAR Magyarország és az Országos Állatvédőrség Alapítvány. Ha gondolod, te is kiállhatsz a jó ügy mellett.