A macska nyávogása mögött számtalan üzenet állhat: éhség, játékra hívás, figyelemigény, kényelmetlenség, vagy éppen betegség. Tudd meg, mikor, mit szeretne közölni veled a cicád!
Ha nyár, akkor jöhet a görögdinnye minden mennyiségben – ezúttal akár levesként is! A klasszikus salmorejót egy kis görögdinnyével turbóztuk fel, a tetejére pedig ropogós chorizo és pirított mandula került, hogy azért legyen mit harapni is.
Ha egy igazán különleges, mégis elképesztően gyors tésztaételre vágysz, akkor ez lesz a tökéletes választás. A pisztácia és a mediterrán ízek rajongóinak kötelező darab!
Ha egy laza, vagány és nagyon emberi helyet keresel Józsefváros szívében, a Kalamajka tuti telitalálat. Három fiatal srác (Benjámin, Péter és Tamás) nyitotta 2024 szeptemberében, és pár hónap alatt a környék egyik legkedveltebb törzshelyévé vált. Kis hely, hatalmas szívvel, amihez romkocsmás lazaság, napos terasz, és olyan vibe is társul, ahol pár
Van, aki otthon, a kanapéról nézi a vb-döntőt, és van, aki szerint az igazi futballélményhez tömeg, zaj és közös ünneplés kell. Ha te is az utóbbi táborba tartozol, mutatunk öt helyet, ahol a jó kaja és a meccshangulat kéz a kézben jár.
A krumpli a legtöbbször csak sietős köretként végzi, pedig ennél mérföldekkel többre hivatott! Ma nem finomkodunk: elővesszük a konyha egyik legolcsóbb alapanyagát, és megmutatjuk, hogyan lehet belőle ütős, kreatív lakomát csapni!
A portokalopita egy klasszikus görög sütemény, amely a mediterrán ízek egyik különleges képviselője. Ezt a változatot egy selymes pisztáciakrémmel egészítettem ki, amely még elegánsabbá és különlegesebbé teszi. Ideális választás ünnepi alkalmakra, vendégvárónak vagy egy nyári mediterrán hangulatú desszertként.
Könnyed?! Nyári?! Igazi mediterrán ízek?! Ezt hallva számomra az első, ami beugrik, a caprese, amit kicsit felturbóztunk. Nincs pánik, könnyű lesz és garantáltan bomba!