Hírarchívum - Receptek - 2026 június 24.

2026. június 24. szerda

jún. 24
6:27 Biztonságos a dunsztolás mosogatógépben? Mit mondanak a szakértők? (Street Kitchen)

Amikor a nyári melegben beérik a kertben a ropogós cseresznye vagy a zsenge zöldség, a legutolsó dolog, amire vágysz, a gőzölgő fazekak feletti izzadás. A hagyományos nedves dunsztolás sok időt vesz el. De mi van akkor, ha a mosogatógépet hívod segítségül a tartósításhoz? Biztonságos? Utánajártunk!

jún. 24
8:45 Birria ihletésű pizza (Street Kitchen)

A birria egy hagyományos mexikói fogás, a húst órákon át lassan főzik egy sűrű pácban, a végeredmény pedig egy omlós, szálaira szedhető hús és egy fűszeres húsleves, az úgynevezett consommé. Ez ihlette ezt a különleges pizzát.

jún. 24
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Zsenge karalábé (Street Kitchen)

Ha a karalábéról eddig csak a vasárnapi húsleves jutott eszetekbe, most nagyon figyeljetek! Ez a zsenge zöldség ugyanis brutálisan alulértékelt, pedig sokkal, de sokkal több potenciál van benne. Ne hagyjátok a hűtő fiókjában szomorkodni, irány főzni!

jún. 24
9:27 Hot honey nápolyi pizza előtésztával (Street Kitchen)

Autentikus olasz pizzatészta, a hosszú, hideg kelesztés mélyebb ízt és könnyebben emészthető tésztát eredményez. Egyszerű, de nagyszerű vasárnapi ebédre.