Hírarchívum - Receptek - 2025

2025. szeptember 18. csütörtök

szept. 18
18:33 Ha ilyen elváltozást látsz a krumplin, ne fogyaszd el! (Mindmegette)

A burgonya sokoldalú alapélelmiszer, amit egy héten akár többször is szívesen fogyasztunk. Ha azonban azt látod, hogy a burgonya héján furcsa elszíneződés van, légy résen: a zöld krumpli nemcsak esztétikai probléma, hanem egészségügyi kockázatot is jelent.

szept. 18
18:35 Sokan rosszul csinálják a házi KFC csirkemellet, beletesznek valamit, amit nem is kellene (Mindmegette)

A fűszeres és ízletes hús együtt a ropogós, rusztikus panírral egy igazán ellenállhatatlan fogás. Nem véletlen, hogy világszerte és persze itthon is nagyon népszerű a KFC csirkemell, ugyanis egy olyan nemzetnél, akik mindent kirántanak, nem is lehet más, mint a rántott csirke az egyik vezető gyorsétel. Ha szeretnéd otthon is elkészíteni, mutatunk e

szept. 18
18:37 Ezekkel az ételekkel megszabadulhatsz az ízületi fájdalmaktól! (Mindmegette)

Az emberek többsége nem is gondolná, de az ízületeink egészsége nagyban múlik a táplálkozásunkon. Vannak olyan ételek, amelyek kifejezetten hozzájárulnak az ízületek egészségéhez.

szept. 18
23:45 Ha ezt tapasztalod főzés közben, az akár a sztrók előjele is lehet (Mindmegette)

Az agyi érkatasztrófa az egyik legalattomosabb betegség. A stroke (sztrók) legjellegzetesebb tüneteit sokan ismerik, ám vannak olyan jelek, melyek akár hetekkel korábban is figyelmeztethetnek minket a bajra!

szept. 18
23:47 A 11 legfinomabb keksz receptje, nagyon csokis, omlós és zabpelyhes is van közte (Mindmegette)

A kekszről sokaknak a háztartási és az ebből készült darált változat ugrik be elsőre. Egyszerű és nagyon finom, sok-sok édesség alapja is lehet. A keksz azonban egészen elképesztően sokféle is lehet, nemcsak az ízét variálhatjuk, hanem a felhasznált alapanyagokat, formákat is. Összegyűjtöttünk néhány fantasztikus kekszreceptet.

szept. 18
23:49 Demencia: ezekkel a módszerekkel csökkentheted a kockázatot (Mindmegette)

Az egészséges táplálkozás, valamint az alkohol és a dohányzás mellőzése régóta fontos szerepet játszik a demencia megelőzésében. A legújabb kutatások azonban két új kockázati tényezőt is említenek, nézzük, melyek ezek!

2025. szeptember 19. péntek

szept. 19
6:27 Ez a reggeli ital jobb mint a kávé, és még a fogyást is támogatja (Mindmegette)

Sokan el sem tudjuk képzelni a reggeleinket egy erős kávé nélkül, de miután a hatása elmúlik, gyakran még fáradtabbnak érezzük magunkat, mint ébredéskor. Van azonban egy másik ital, amely tartós energiát ad, és a testsúlyra, valamint az egészségre is pozitív hatással van.

szept. 19
7:57 Mit főzzek ma? 11 könnyed fogás az év utolsó nyárias hétvégéjére (Mindmegette)

Elérkezett az idei év utolsó meleg hétvégéje, ezután már beköszöntenek a hűvös, őszi napok. A nagy kérdés újra felmerül: mit főzzek ma? Segítünk a döntésben!

szept. 19
9:27 8 filléres csodaszer, amitől minden szobanövény életre kel! (Mindmegette)

Sokan úgy gondolják, hogy elég, ha csak időnként megöntözik a növényeket. Azonban ahhoz, hogy szépek és egészségesek legyenek, a szobanövények is igénylik a törődést, és ha megkapják, biztosan meghálálják.

szept. 19
10:51 Ezzel a titkos hozzávalóval feleannyi idő alatt kész leszel a vasalással (Mindmegette)

Sokan bosszankodnak a ruhák vasalása közben, mert a makacs gyűrődések nem akarnak eltűnni. A vasalás azonban sokkal gyorsabb és egyszerűbb lehet, ha egy minden háztartásban megtalálható, egyszerű hozzávalót is teszünk a vasaló víztartályába.

szept. 19
11:57 Mindmegette Gasztroközpont: Élmények otthona (Mindmegette)

Aki szeret, etet - tartja a Mindmegette szlogenje. Nagyon hiszünk ebben az állításban, ezért is alkottunk egy olyan teret, ahol offline is együtt főzhetünk, együtt lehetünk, együtt ehetünk Veletek. Reméljük, a Mindmegette Gasztroközpont sokaknak ad majd új élményeket.

szept. 19
12:57 Potom áron kapható a Lidl kincse (Mindmegette)

Egy botmixer még az agglegények konyhájában is nagy segítség, hasznos konyhai eszköz lehet, hiszen krémlevest, főzeléket, sőt villámgyors majonézt is el lehet vele készíteni. A Lidlben most nem egy hagyományos, hanem egy akkus változat kapható potom áron.

szept. 19
14:27 Te is hűtőbe teszed ezeket a dolgokat? Teljesen felesleges ott tárolni őket (Mindmegette)

Nem minden ételnek tesz jót a hűtőszekrény, sőt, bizonyos dolgok kifejezetten rosszul viselik a hideget. Méz, lekvár, olívaolaj vagy akár a vaj - ezek azok az alapanyagok, amelyeket teljesen felesleges a hűtőszekrényben tárolni.

szept. 19
15:27 Miért olyan finom a coleslaw a KFC-ben? Ez a gyorsétterem káposztasalátájának titka (Mindmegette)

Arról ugyan megoszlanak a vélemények, hogy a KFC-s coleslaw egészséges-e vagy nem, abban azonban mindenki egyetért, hogy az íze páratlan és ínycsiklandó. De mégis mi lehet a KFC coleslaw káposztasalátájának a titka?

szept. 19
16:27 Ha már unod a sós sült krumplit, kóstold meg ausztrál fűszerezéssel - imádni fogod! (Mindmegette)

Ropogós külsejével és puha belsejével a sült krumpli igazi közönségkedvenc, de a sima só és bors ízesítés egy idő után bizony unalmas lehet. Ilyenkor jön képbe a sültkrumpli-fűszersó, amely nemcsak feldobja az ízeket, hanem különleges umami ízt ad a krumplinak. Az ausztrálok már évtizedek óta ezzel a trükkel turbózzák fel a sült krumplit - ideje, h

szept. 19
17:39 Felejtsd el a kavargatást! Így készül a világ legkönnyebb fügelekvárja! (Mindmegette)

A füge nyersen is isteni, de valljuk be: a fügelekvárnál nincs finomabb. Így ráadásul télire is tehetünk el ebből az édes gyümölcsből. Most mutatunk egy szuper fügelekvár készítési módszert, ami gyors és a végeredmény isteni.

szept. 19
18:27 Mennyei ez a pudingos süti, egyszerre kakaós és kókuszos (Mindmegette)

A krémes sütemények a világ legjobbjai. Minél több rétegből és minél különbözőbb ízekből állnak, annál jobbak. Sokféle szeletet ismerünk, a többsége valamilyen keresztnevet visel, ez most azonban csak simán vadász szelet, amiben a kakaó, a csokoládé és a kókusz dominál.

szept. 19
23:45 Tönkreteszi a kotyogóst, ha így mosod el: mutatjuk a helyes tisztítás módját (Mindmegette)

Hiába készülnek egyre modernebb kávéfőzők, különféle kapszulás készülékek, vannak akik a jó öreg kotyogósra esküsznek, mert abban a legfinomabb a fekete nedű. Viszont a kotyogós kávéfőzőt is kell tisztítani ráadásul nem mindegy, hogyan.

szept. 19
23:47 Ez a szuper gyógynövény csökkenti a vérnyomást és támogatja az alvást (Mindmegette)

Ha magas a vérnyomásod, és nehezen alszol el, akkor érdemes tudnod, hogy az egyik népszerű gyógynövény sokat segíthet ezeken a problémákon.

szept. 19
23:49 Maradt otthon kolozsvári szalonna? Itt van 7 étel, amit készíthetsz belőle (Mindmegette)

A szalonna az, ami igazán ízletessé teszi az ételeket. Főleg, ha kolozsvári szalonna kerül bele! Összeszedtük a legjobb kolozsvári szalonnás ételeket.

szept. 19
23:51 Óva intenek a szakértők: ebben az időpontban semmiképp se igyál a csapból! (Mindmegette)

A legtöbben úgy gondoljuk, hogy a csapból érkező ivóvíz bármikor gond nélkül fogyasztható. Valóban, a vízművek folyamatosan ellenőrzik a minőséget, így joggal hisszük, hogy a csapvíz a legolcsóbb és egyben legegészségesebb módja a hidratálásnak. De valóban így van?

2025. szeptember 20. szombat

szept. 20
6:21 Mi legyen az ebéd hétvégén? 2 menü, ha inkább a szabadban töltenéd az időt (Mindmegette)

Hétvége van, végre lenne idő pihenni, de az ebédkészítés gyakran elveszi a nap legjobb óráit. Ha te is inkább a kertben, a teraszon vagy egy kiránduláson töltenéd az időt, akkor jól jönnek a villámgyors, mégis finom hétvégi ebéd ötletek. Mutatunk két komplett menüsort, amelyekhez nem kell órákig a konyhában állni.

szept. 20
9:51 Saját chipset dobott piacra a Padthai wokbar, kétféle ízben is kínálják a ropogtatnivalót (Mindmegette)

A magyar gyorsétteremlánc, a padthai wokbar két különlegességgel rukkolt elő, amiket ráadásul a készlet erejéig most a Lidlben is megvehetünk. A fűszeres zöldségchipseket kétféle formában dobták piacra, és nem csak az ízük különbözik. A padthai chips extrán ropogós nassolnivaló.

szept. 20
10:39 Hosszú betegség után elhunyt a séf, aki a Konyhafőnökben is szerepelt (Mindmegette)

Szomorú hír érkezett, elhunyt Batta Ramon, a szentbékkállai Parázsló Étterem séfje, aki a Konyhafőnök 2016-os évadában is szerepelt.

szept. 20
11:27 Akciós Parkside eszköz a Lidlben - Minden kerttulajdonosnak kell egy ilyen (Mindmegette)

Ha szeretnél hatékonyan gazdálkodni a kerti és konyhai hulladékkal, a Lidlben hamarosan kapható Parkside komposztáló tökéletes segítség lehet ebben. Ez a robusztus, időjárásálló műanyagból készült komposztáló csökkenti a hulladék mennyiségét és értékes humuszt állít elő.

szept. 20
18:51 Gasztronómia a népmesékben: mit üzen a kőleves és a hamuban sült pogácsa? (Mindmegette)

A népmesék világában az étel mindig több, mint egyszerű táplálék: szimbólum, üzenet és életbölcsesség. A kőleves, a hamuba sült pogácsa vagy a terülj, terülj asztalkám mind a szeretetről, a közösségről és a gondviselésről mesélnek - miközben a lelkünket is jóllakatják.

szept. 20
18:53 Te átöblíted a kávéfilter papírt használat előtt? Ezért baj, ha kimarad ez a fázis! (Mindmegette)

Senki sem szereti a rossz kávét, különösen, ha azt otthon készítjük el. A kávéfilter papír helyes előkészítése apróságnak tűnhet, mégis nagyban befolyásolja a végeredményt.

szept. 20
18:55 Így védheted meg a növényeidet a túl sok esőtől (Mindmegette)

Ősszel gyakoriak a nagy esőzések, amik nem kímélik a kerteket. Ha szeretnéd, hogy a tiéd túlélje ezeket a nagy zuhékat anélkül, hogy a növények kárt szenvednének, vagy a talaj szerkezete megrongálódna, mutatunk néhány egyszerű módszert.

2025. szeptember 21. vasárnap

szept. 21
0:39 Ezért veszélyes, ha sokat ülsz - az életed a tét! (Mindmegette)

Lehet, hogy minden nap veszélynek teszed ki magad anélkül, hogy észrevennéd. A sok ülés nemcsak a hátadnak és az izmaidnak árt, hanem komolyabb problémákhoz is vezethet: fokozza a vérrög és a trombózis kialakulásának kockázatát, ami akár életveszélyes is lehet.

szept. 21
9:21 Bezárták a Burger Kinget: három fiatal lett rosszul, kórházba kerültek (Mindmegette)

Mentők, tűzoltók és rendőrök vonultak ki szeptember 19-én, péntek este a székesfehérvári Burger Kinghez, mert gázszivárgás történt a gyorsétteremben.

szept. 21
9:51 Ennél jobb helyre nem is kerülhet a horvát nyaralásból hozott fügelekvár (Mindmegette)

Ennél nem sok egyszerűbb desszert létezik. Ez ráadásul egy olyan gyors édesség, ami leköröz több süteményt is. Ha pedig lapul a kamrában egy üveg fügelekvár, ne hezitálj, hanem próbáld ki. A körte talán sosem volt még ilyen finom.

szept. 21
11:27 Újabb gyöngyszem kapható a Lidlben - Most 6 darabot adnak 1799 forintért (Mindmegette)

A kisgyermekes szülők pontosan tudják, hogy a kicsik etetéséhez számos kellék szükséges, és ezekből sosem elég. A Lidl üzleteiben szeptember 22-től különösen kedvező ajánlat vár: praktikus baba etető eszközöket kínálnak mindössze 1799 forintért.

szept. 21
23:51 Hajnalka imádta az édességet, mégis sikerült lefogynia - Ez a sikerének titka (Mindmegette)

Kiss-Adamek Hajnalkának 9 kilót sikerült leadnia, ami egyáltalán nem volt könnyű feladat számára, hiszen mindig is rajongott az édességekért és a sós rágcsálnivalókért. A kétgyermekes anyuka elárulta, hogy mi volt a sikerének titka.

szept. 21
23:53 Ezért lesz a brokkoli büdös és ízetlen - mindenki ugyanazt a hibát követi el! (Mindmegette)

A brokkoli igazi szuperélelmiszer, tele rosttal, vitaminokkal és antioxidánsokkal. Ennek ellenére sokan esküsznek rá, hogy nem szeretik. De vajon tényleg a brokkoli a hibás, vagy inkább az, ahogyan elkészítjük?

szept. 21
23:55 Elképesztő, mire képes a sütőd - 8 beállítás, amit szinte mindenki rosszul használ! (Mindmegette)

A legtöbb ember az alsó-felső sütést, vagy a légkeveréses funkciót használja. Pedig a modern sütők ennél sokkal többre is képesek, amelyekkel nemcsak az ételek lesznek finomabbak, hanem még spórolhatunk is vele.

2025. szeptember 22. hétfő

szept. 22
6:27 Kedvenc reggelink egyik titkos összetevője tényleg segít a fogyásban! (Mindmegette)

A zab már régóta az egészséges reggelik sztárja, de most újabb okunk van szeretni. Egy benne található rost, a béta-glükán nemcsak a koleszterinszintet csökkenti, hanem a fogyást is segítheti - ráadásul hasonló hatással, mint a népszerű fogyókúrás gyógyszerek.

szept. 22
11:27 Okos tippek használt hűtő vásárlásához - így biztosan nem jársz pórul (Mindmegette)

Egy új hűtőszekrény ára igen borsos, ezért sokan inkább másodkézből keresnek készüléket. A használt hűtő valóban jó megoldás lehet, de csak akkor, ha alaposan átnézzük vásárlás előtt. Mutatjuk, mire figyelj!

szept. 22
11:33 Hosszú idő után megint kapható ez a gyöngyszem a Lidlben, ráadásul az ára is jobb, mint máshol (Mindmegette)

A légúti panaszok kezelésére szuper választás lehet egy inhalátor, ami akár a betegségek megelőzésében is segítség lehet az őszi-téli, megfázásos időszakban. A Lidlben is kapható lesz egy ilyen inhalátor, ráadásul kedvező áron.

szept. 22
12:27 Daganatos betegségek: így vehetjük fel a harcot ellenük (Mindmegette)

A rák nem új keletű kór, már az őskorból is maradtak nyomai. Mégis a 21. században is sok családban tabunak számít - pedig a nyílt kommunikáció életet menthet.

szept. 22
14:27 A koreaiak titkos fegyvere, ami leolvasztja a kilókat és erősíti az immunrendszert (Mindmegette)

Már Magyarországon is egyre elterjedtebb a koreaiak kedvelt fermentált étele. A kimchi nemcsak finom, hanem egészséges is.

szept. 22
15:27 Csak háromezer forintért kínálja az Aldi, máshol legalább a duplájáért vehetjük meg! (Mindmegette)

A cipekedés senkinek sem jó: egy rossz mozdulat és már meg is van a baj. Az Aldi új terméke segít megóvni a testi épségünket és megkönnyíti a nehéz dolgok mozgatását.

szept. 22
17:27 Hűvös estékre: most készítsd el sült fügéből ezt a mennyei befőttet (Mindmegette)

Van, hogy a kertben egyszerre nagyobb mennyiségben érik a füge, és képtelenség mindet megenni. Ilyenkor jöhet a befőzés: a fügebefőtt a télre eltett gyümölcsök királynője lehet, amivel garantáltan mindenkit leveszel a lábáról. Mutatjuk, miért érdemes elkészíteni, milyen trükköket használhatsz, és természetesen a kipróbált receptet is eláruljuk.

szept. 22
18:21 Air fryerben sül ropogósra ez a fűszeres csirkeszárny, mártogatóssal érdemes tálalni (Mindmegette)

A csirkeszárny méltatlanul hanyagolt alapanyag. Ha csirkéről van szó, sokan rögtön és kizárólag csak a mellfilére asszociálnak, pedig a szárnyasból nemcsak a színhús értékes és finom, hanem a csontos részek, belsőségek is. Ezúttal csirkeszárnyból készítettünk finom ebédet, amit ráadásul air fryerben is el lehet készíteni.

szept. 22
23:27 Így jelzi a tested a vitaminhiányt, vigyázz, mert ez nem az őszi fáradtság jele! (Mindmegette)

Ősszel sokan panaszkodunk fáradtságra, kedvtelenségre vagy épp fakó bőrre - de vajon tényleg csak az évszakváltás az oka? Könnyen lehet, hogy a szervezeted vitaminhiánnyal küzd. Mutatjuk, mely tünetek utalhatnak vitaminhiányra, és hogyan töltheted fel az energiaraktárakat.

szept. 22
23:29 Egyre többeket kínoz az arany köhögés, innen tudod, ha téged is érint (Mindmegette)

Az allergiások élete kész rémálom tud lenni, főleg azoknak, akik extrán érzékenyek. Számukra az ősz sem hoz megváltást, hiszen az indián nyár miatt még szeptember közepén is él és virul a természet, száll a pollen. Az allergiás asztma ilyenkor ősszel felerősödhet, és az egyik jellemző tünete az arany köhögés.

szept. 22
23:31 Birsalma: ilyen finomságok készülhetnek ebből az izgalmas őszi gyümölcsből (Mindmegette)

A birsalma az ősz egyik legkülönlegesebb gyümölcse. Bár nyersen fanyar és kemény, rengeteg finomság készíthető belőle, a klasszikus birsalma lekvártól kezdve egészen a különleges birsalma levesig. Nem véletlen, hogy a régi időkben szinte minden kertben állt egy birsalmafa, hiszen a termése nemcsak ízletes, hanem a szervezetre is jótékony hatással v

2025. szeptember 23. kedd

szept. 23
6:27 Anyagcsere-gyorsító ételek: így indítsd lendületesen a napodat (Mindmegette)

A megfelelő reggeli egész napra energiát ad. Nem mindegy azonban, hogy mit választunk: vannak olyan anyagcsere-gyorsító ételek, amelyek különösen jól támogatják az emésztést, a koncentrációt és a vitalitást.

szept. 23
9:21 Ezt a 7 lépést még most végezd el, hogy álomszép legyen a pázsit tavasszal! (Mindmegette)

Annak, aki szép gyepre vágyik, most, ősszel kell elkezdenie a munkát. A befektetett idő és energia tavasszal és nyáron bőségesen megtérül, a pázsit szebb lesz, mint valaha, ha néhány feladatot elvégzünk.

szept. 23
10:57 Poloska ellen házilag: ezek a trükkök tényleg működnek! (Mindmegette)

Elérkezett az ősz, amikor a poloskák keresik azokat a helyeket, ahol átvészelhetik a telet. Sokszor döntenek úgy, hogy a lakás erre pont tökéletes. Mutatjuk, mit lehet tenni a beköltözni készülő poloska ellen.

szept. 23
11:15 A jó steak titkai - itt mindent megtanulhatsz róla (Mindmegette)

A jó steak elkészítésének minden titkát megosztja Kósa Kolos gasztronómiai szakember a Mindmegette Gasztroközpontban szervezett kurzusán.