Hírarchívum - Receptek - 2025

2025. szeptember 3. szerda

szept. 3
14:27 Tojásfeltörés mesterfokon: így csináld, ha nem akarsz beégni a konyhában! (Mindmegette)

Főleg a kezdő háziasszonyoknak okozhat fejtörést a tojás felütése, lehetőleg úgy, hogy ne menjen bele a héj és ne koszoljon. A tökéletes tojásfeltörésnek megvan a maga trükkje, mutatjuk, mi az.

szept. 3
16:27 Ettől az egy hozzávalótól lesz tökéletes a reggeli bundás kenyér (Mindmegette)

A bundás kenyeret mindenki jól ismeri és a legtöbb magyar szereti is. De ahogy minden étel lehet finomabb, úgy a bundás kenyér is, mutatjuk, mi kell hozzá!

2025. szeptember 4. csütörtök

szept. 4
0:21 Ez durva! Az Aldi nyíltan beszólt a versenytársainak! (Mindmegette)

Új reklámjában finoman odaszúrt a konkurenciának az üzletlánc. Az Aldi azt állítja, hogy még a többi bolt alkalmazottai is hozzájuk járnak vásárolni.

szept. 4
0:21 Krumplis lapótya (Street Kitchen)

Ne ijedj meg a mókás névtől, ez a recept pont olyan egyszerű, amennyire zseniális. Köretnek is megállja a helyét, de magában is isteni!

szept. 4
0:25 Ezt jobb ha tudod, ha ettél már albán fagyit, kiváltképp a zöld almás érintett (Mindmegette)

Habár lassan vége a jó időnek, elmúlik a kánikula, de még az ősz elején is lesznek meleg napok, napsütéses órák. Egy-egy kirándulás vagy a szabadban tett séta után pedig még szeptemberben is jól tud esni egy-két gombóc fagyi. Mindenkinek megvan a kevenc fagylaltozója és kedvenc fagyiíze, de lehet, nem is tudod, hogy albán fagyi volt az, amit éppen

szept. 4
0:25 A nagymarosi Piknik után újra meghódítják a Dunakanyart – megnyitott a Minifaktúra (Street Kitchen)

A Dunakanyar szívében, Szokolyán található Minifaktúra nem csupán egy étterem, hanem egy olyan hely, ahol a családias hangulat és a friss, szezonális alapanyagokból készült ételek találkoznak. A májusban nyílt reggeliző és ebédelőhely rövid, átgondolt étlappal várja vendégeit, legyenek azok vegánok, húsevők vagy ételérzékenyek.

szept. 4
0:29 9 brutálisan finom almás pite, amit idén ősszel nem hagyhatsz ki (Mindmegette)

A lágy, omlós tészta és a forró, édes-savanykás töltelék örök klasszikussá teszi az ősz legnépszerűbb desszertjét. Az almás pite sokak kedvence: rengeteg közül választhatsz, ha te még nem találtál. Íme a mi kedvenceink, amiket szerintünk érdemes elkészíteni.

szept. 4
0:33 Ezt edd minden nap, hogy csökkentsd a szívbetegségek kockázatát! (Mindmegette)

Azt tudjuk, hogy az étkezésünk nagyban befolyásolja az egészségünket, de kiderült, hogy a szívbetegségek kockázatát is csökkenthetjük a helyes étrenddel. Mutatjuk, hogy mit és mennyit kell enned ahhoz, hogy elkerüld a szívbetegségeket.

szept. 4
0:37 Ekkor szedd fel a krumplit, hogy minél gazdagabb legyen a termés (Mindmegette)

A burgonya az egyik legnépszerűbb és legegészségesebb alapélelmiszerünk, de ahhoz, hogy az őszi-téli hónapokban minél tovább fogyaszthassuk a saját termésünket, nem mindegy, mikor és hogyan szedjük fel a gumókat. Máris mutatjuk a legfontosabb tudnivalókat a krumpli szedéstől kezdve a megfelelő tárolásig.

szept. 4
5:21 Paradicsombefőzés télire? Pofonegyszerű művelet, ha ezekre figyelsz! (Street Kitchen)

Itt az ősz, és ezzel együtt a paradicsom befőzésének ideje is! Ha néhány alap dolgot betartasz, akkor egész télen eheted az isteni finom, házi paradicsomos tésztát. És hogy miért készíts saját paradicsomszószt? Rögtön elmondom azt is!

szept. 4
6:21 Ez a diéta a leghatásosabb magas vérnyomás ellen (Mindmegette)

A magas vérnyomás komoly kockázatot jelent a szív- és érrendszeri betegségek, például a szívinfarktus vagy a stroke kialakulásában. Szerencsére az életmódunk és az étkezési szokásaink megváltoztatásával jelentősen csökkenthetjük a vérnyomást.

szept. 4
7:45 Kakaós gombóc (Street Kitchen)

Az édes gombócok tárháza szinte végtelen, túrós, szilvás, barackos, mákos, pudingos, és most itt a kakaós receptje is. Aztán jöhet a gombócevő verseny, csak legyen valaki, aki győzi gyártani őket.

szept. 4
7:51 Rizs a ruhásszekrényben: egy praktikus házi megoldás, ami már sokaknak bevált (Mindmegette)

Kevesen gondolnák, hogy rizs nemcsak finom alapélelmiszerünk, hanem a háztartás más területein is hasznos anyag. Az apró, vízelnyelő képességéről ismert szemek remekül funkcionálnak páramentesítőként, és képesek frissen tartani a szekrénybe rejtett ruhákat is. Íme, így lehet a rizs segítségével megelőzni a ruhásszekrényben fellépő problémákat és bi

szept. 4
7:57 Ezeket a borkülönlegességeket kóstolhatjuk idén a Budapest Borfesztiválon (Mindmegette)

Idén szeptemberben ismét a bor és a kultúra találkozóhelyévé válik a Budavári Palota! A Budapest Borfesztivál négy napra a világ legkülönlegesebb boraival, izgalmas gasztronómiai élményekkel és felejthetetlen programokkal várja a látogatókat.

szept. 4
9:39 5 dolog, amit ha megteszel szeptemberben, jövőre pompa fogad a kertben (Mindmegette)

Szeptemberben a kert még mindig bőven tartogat feladatokat: a talajlazítástól kezdve a komposztáláson és metszésen át egészen az őszi vetésig. Bár az időjárás kiszámíthatatlan, a kiskertben végzett rendszeres munka biztosítja, hogy a növények egészségesek maradjanak, a föld pedig új erőre kapjon a következő szezonra.

szept. 4
10:33 Milliók élete változhat meg: tíz éven belül a daganatok többsége gyógyítható lehet (Mindmegette)

Megdöbbentő adat, de ma Magyarországon minden második embernél kialakulhat daganatos betegség. A jövő egészségügye személyre szabott lesz - genetikai és életmódbeli adatok alapján előre jelezhetőek lesznek a betegségek, és egyénenként határozható meg, kinek mire kell figyelnie.

szept. 4
10:51 Ha ez rajta van az ablakodon, amikor szellőztetsz, komoly betegséget kockáztatsz (Mindmegette)

Nincs is jobb érzés annál, mint mikor a friss levegő beáramlik a szobába. Ezt azzal lehet megfejelni, ha felkerül a frissen mosott függöny és a lakásban olyan illat lesz, amitől az egészet sokkal tisztábbnak, kellemesebbnek érezzük. A szellőztetés, a légcsere elengedhetetlen, pláne egy betegség után, de előfordulhat, hogy többet ártunk vele. Főleg

szept. 4
10:53 Hogyan őrizhető meg a bélflóra egyensúlya nyáron is? (Mindmegette)

Nyaralás, új ízek és hőség - nyáron az emésztőrendszer fokozott terhelést kap. A rendszertelen étkezések, a hőhullámok és az étrendváltozás mind próbára teszik a bélflórát, amely kulcsfontosságú az emésztés, az immunrendszer és a közérzet szempontjából is. Hogyan óvhatjuk meg ezt a láthatatlan szövetségest a vakáció idején?

szept. 4
11:21 Ha szereted a Parkside fúrót, erre a 600 forintos kincsre csapj le a Lidlben (Mindmegette)

A Lidl akciós újságjában több oldalon keresztül böngészhetjük a különleges Parkside-akciókat, ám a legújabb szórólapban valami olyasmire is felkaphatták a fejüket a vásárlók, amihez foghatót eddig talán még sosem kínáltak. Akinek van otthon Parkside fúrója vagy bármilyen kisgépe, az rohanni fog, ugyanis 600 forintért igazi kincset kínál most a Lidl

szept. 4
12:27 Elveszítheted a nyugdíjas utalványt, ha nem vagy otthon, amikor jön a postás (Mindmegette)

A postások szeptembertől kezdve ütemezetten kézbesítik a nyugdíjas élelmiszer-utalványt, amit minden érintett október közepéig kézhez kap. A nyugdíjas utalvány azonban nemcsak az időseknek jár, hanem többen is jogosultak rá, és azt az adatbázisban szereplő címre viszi ki a posta. Mi történik, ha nem vagyunk otthon, amikor kétszer csenget?

szept. 4
14:21 Visszatért a Gasztroangyal, új tévécsatornán látható Borbás Marcsi népszerű műsora (Mindmegette)

Ismét képernyőre került a Gasztroangyal, a népszerű műsorvezető, Borbás Marcsi talán legsikeresebb és legismertebb műsora. A Gasztroangyal több éven át futott a köztévén, Marcsi bejárta az egész országot, bemutatta a hazai kistermelők, gazdák jelentős részét, és néha egy-egy ismert ember is társául szegődött az országjárás során. A műsor mára már b

szept. 4
15:27 Szuper ár! Olyan helytakarékos bútort kínál a Lidl, amire megéri azonnal lecsapni (Mindmegette)

Ha vendégeket várunk, mindig jól jön egy plusz fekhely, hiszen nem minden otthonban van hely egy állandó vendégágynak, ilyenkor bizony aranyat ér egy praktikus vendégmatrac. A Lidl most pont erre kínál megoldást.

2025. szeptember 5. péntek

szept. 5
0:21 5 súlyos hiba, amit rengetegen elkövetnek a svédasztalnál (Mindmegette)

A svédasztalról első blikkre mindenkinek a jóllakottság jut eszébe. Ilyenkor a pénzünkért annyit ehetünk, amennyi csak belénk fér, illetve kockázatmentesen próbálhatunk ki számunkra ismeretlen fogásokat. A svédasztal azonban mégsem annyira kockázatmentes, mint gondolnánk - és ehhez tudtunkon kívül mi is hozzájárulhatunk.

szept. 5
0:25 Rendeltünk három lángost, de arra, ami a dobozban volt, mi sem számítottunk (Mindmegette)

A lángos frissen sütve az igazi, de mi van akkor, ha nem tudjuk elkészíteni, mert nincs időnk, vagy nincs hozzá sem alapanyagunk, sem eszközünk. Akárcsak egy pizzát vagy burgert, ma már lángost is lehet házhoz rendelni, mi pedig most ki is próbáltuk, így a nyár leköszöntével, az irodában átélhető-e a klasszikus nyári hangulat még egyszer utoljára a

szept. 5
0:29 Az 5 legfinomabb rakott kel, amit gyorsan elkészíthetsz és nagyon finom (Mindmegette)

Ez egy igazi magyaros fogás, ami az őszi napokon kifejezetten jól tud esni. A rakott kel mellett szól az is, hogy az elkészítése nem bonyolult, de a végeredmény egyszerűn isteni.

szept. 5
0:33 A lenmag ereje: ennek a filléres szuperélelmiszernek minden konyhában ott a helye (Mindmegette)

Az ókori egyiptomiak szertartások részeként használták, Hippokratész gyógyító erejét dicsérte, ma pedig a modern táplálkozástudomány is elismeri sokoldalú jótékony hatásait. Nem túlzás azt állítani, hogy a lenmag a mindennapok kevésbé ismert szuperélelmiszere.

szept. 5
0:37 5 tipp, hogy kevesebb mikroműanyag kerüljön a szervezetedbe (Mindmegette)

Belélegezzük őket, megesszük az ételeinkkel, és megisszuk a vízzel. A mikroműanyagok már mindenhol jelen vannak: a tudósok szerint egy hét alatt akár egy bankkártyányi mennyiség is a szervezetünkbe juthat. Bár teljesen nem tudjuk elkerülni, van néhány egyszerű módszer, amellyel csökkenthetjük a bevitt mennyiséget.

szept. 5
0:41 Ízek a régmúltból: töpörtyűkrémet készíteni egyszerűbb, mint hinnéd (Mindmegette)

A töpörtyűkrém az egyik klasszikus és magyaros krém, ami szendvicsben vagy kenyérre kenve is fenséges. Tökéletes választás lehet reggelire, tízóraira vagy akár uzsonnára, ehetjük friss paradicsommal, paprikával vagy lila hagymával is. A töpörtyűkrém receptje ráadásul egyszerűbb, mint hinnéd! Videón mutatjuk a lépéseket.

szept. 5
6:21 Eláruljuk: ennyit kell biciklizned, hogy beinduljon a fogyás! (Mindmegette)

Környezetbarát közlekedési lehetőség és az egyik leghatékonyabb edzésforma. A kerékpározás akkor is jó döntés, ha szeretnél megszabadulni néhány kilótól. De vajon mennyit kell tekerned ahhoz, hogy látható legyen az eredmény?

szept. 5
7:57 Mit főzzek ma? 9 egyszerű fogás szeptember első hétvégéjére (Mindmegette)

Mi legyen az ebéd hétvégén? Ismerős a kérdés, igaz? Ráadásul jó lenne olyan menüt kitalálni, amelynek elkészítése mellett még a pihenésre is marad időnk. Hogyan lehet finom falatokat az asztalra varázsolni anélkül, hogy az egész napot a konyhában töltenénk? A titok: okos tervezés és egyszerű, gyorsan elkészíthető receptek.

szept. 5
9:21 Így tarthatod távol a pókokat az otthonodtól - vegyszerek nélkül! (Mindmegette)

Elérkezett az ősz, amikor egyre több pók dönt úgy, hogy beköltözik az otthonunkba. Szerencsére van trükk a pókinvázió ellen, ráadásul csak hetente 10 percet vesz igénybe. Mutatjuk, mi az!

szept. 5
10:51 Ha így takarítod a tévét, pillanatok alatt tönkremegy (Mindmegette)

A legtöbb lakásban még mindig a nappali szoba központi helyén áll, és fontos szerepe van a közös szórakozásban, mégis sokszor rosszul tisztítjuk, ami könnyen végzetes lehet. Mutatjuk, hogyan nem szabad a tévét tisztítani és eláruljuk azt is, mely módszerekkel marad tartósan tiszta a képernyő.

szept. 5
11:27 Itt a titok, hogy ne menjen tönkre a kerti bútor télen! (Mindmegette)

Ősszel nemcsak a falevelek összeszedésére és a virágok téliesítésére kell figyelni. Itt az ideje, hogy a kerti bútorokat is biztonságba helyezzük, hogy a következő szezonban is használhassuk azokat.

szept. 5
14:21 Sárkányszakállcukor: egy különleges édesség, aminek elkészítése igazi művészet (Mindmegette)

Hallottál már a sárkányszakállcukorról? Igazából nagyon hasonlít a vattacukorra, azonban az eredete és a textúrája sokkal izgalmasabb titkokat rejt. De nézzük is részletesen a történetét!

2025. szeptember 6. szombat

szept. 6
0:21 Anyukám így csinálja, és soha nem jeges a fagyasztója - íme a trükk! (Mindmegette)

A fagyasztó, a kilencvenes évek slágerterméke, még mindig alap a legtöbb háztartásban, főleg vidéken. A fagyasztó jegesedése sajnos gyakori probléma, ami veszélyeztetheti a tartósított élelmiszerek minőségét, és ronthatja a készülék teljesítményét. Szerencsére egy kis odafigyeléssel megelőzhető a jég kialakulása.

szept. 6
0:25 Ne használd, ha ilyen fűszert vettél, rákkeltő anyagot találtak benne (Mindmegette)

Termékvisszahívás: a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság arra hívta fel a fogyasztók figyelmét, hogy amennyiben valaki az alábbi TRS márkájú indiai curryporból vásárolt, azt semmiképpen ne fogyassza el!

szept. 6
0:29 Ezzel a trükkel többé nem macera a szilvapucolás, odáig vannak érte a háziasszonyok (Mindmegette)

A szilva szezonja a nyár végétől az ősz közepéig tart, ilyenkor tudunk csak hozzájutni a finom és édes lila gyümölcshöz. Sokan szeretik, ugyanis a szilva nemcsak egészséges, hanem sokoldalúan felhasználható gyümölcs is, ám a szilvapucolás igazán idegőrlő tevékenység tud lenni, pláne ha nem mennyiséget kell elkészíteni.

szept. 6
0:33 4 zöldség, aminek a levelét mától te sem dobd ki a szemétbe (Mindmegette)

A konyhában gyakran megszokásból dolgozunk: amit a szüleink kidobtak, mi is a szemetesbe hajítjuk. A zöldségek levele azonban igazi kincs lehet, hiszen tele van vitaminokkal, változatosan felhasználható, és még pénzt is spórolhatunk vele. Íme néhány zöldséglevél, szár és héj, amire érdemes más szemmel nézned.

szept. 6
0:37 Egy tepsivel biztosan kevés lesz ebből a sajtos rúdból, nemcsak a tetejére, a tésztába is kerül sajt (Mindmegette)

A sajtos rúd az egyik legfinomabb vendégváró, amiből biztos, hogy egy morzsa sem marad. Ez az eredeti sajtos rúd azonban minden várakozást felülmúl, a családod nem is fogja hagyni, hogy a vendégek is egyenek belőle!

szept. 6
0:41 5 ellenállhatatlan brokkolikrémleves, ami a család kedvence lesz (Mindmegette)

A brokkolikrémleves ízletes, tápláló és gyorsan elkészíthető fogás, krémes textúrája és mennyei íze miatt sokak kedvence. Ideális választás, ha egy könnyű, mégis laktató levest szeretnél főzni.

szept. 6
0:45 Demencia: kevésbé ismert jelek, amelyek éjjel jelentkeznek (Mindmegette)

A demencia egy összetett tünetegyüttes, amely progresszív agykárosodással jár, és leggyakrabban a 65 év feletti korosztályt érinti. Bár a memóriaproblémák és a kognitív hanyatlás könnyen összetéveszthetők a természetes öregedés jeleivel, a betegség számos más tünettel is együtt járhat - köztük az alvászavarokkal.

szept. 6
0:49 Penészmentes fürdő ősztől tavaszig: csak ennyit kell tenned! (Mindmegette)

Ahogy bejönnek a hidegek, a penész megjelenik a lakás egyes pontjain. Szerencsére van egy tuti trükk, amivel megakadályozhatjuk a penész kialakulását, főleg a fürdőszobában.

szept. 6
0:53 Bearanyozza az őszt ez a sütőtökös pite: muskotályos töktől lesz mézédes a töltelék (Mindmegette)

A sütőtökös pite az őszi szezon sztárja. Az omlós pitetésztára mézédes tökös töltelék kerül, az egészet pedig az aprított dió koronázza meg. Ha van otthon sütőtököd, készíts belőle mennyei pitét. Videón mutatjuk a sütőtökös pite receptjét.

szept. 6
6:27 Mi legyen az ebéd hétvégén? Két menüt ajánlunk, hogy könnyebb legyen a döntés (Mindmegette)

A hétvégék sokszor a családi és baráti összejövetelekről szólnak, ilyenkor pedig szinte mindig felmerül a kérdés: mit főzzünk, ami változatos, ízletes és szezonális alapanyagokra épül? Hogy ne okozzon fejtörést a menütervezés, hoztunk két komplett összeállítást, amelyekben leves, húsos és vegetáriánus főétel, valamint desszert is szerepel.

szept. 6
9:51 A tejfölös gombaleves sosem volt még ennyire finom, egy egyszerű lépés a titka (Mindmegette)

A tejfölös gombaleves klasszikus őszi étel, és nemcsak azért, mert ilyenkor az esős évszakban terem a legtöbb gomba, hanem azért is, mert ilyenkor esik a legjobban minden melengető leves. A tejfölös gombaleves nagyszerű, sőt talán még sosem volt ilyen finom ez a recept.

szept. 6
10:51 Így tegyél el friss zöldfűszert télire: 4 egyszerű tartósítási tipp (Mindmegette)

A nyár és a kora ősz friss zöldfűszereit különböző módszerekkel tartósíthatod. Mutatjuk a részleteket, íme!

szept. 6
11:21 Bomba áron lehet a tiéd ez a Parkside gép, ami minden kertész álma (Mindmegette)

Bár ősszel jelentősen lecsökken a kerti munkák mennyisége, a fű még ilyenkor is nő, és a karbantartás nem hagyható el. A robotfűnyíró nagy segítség lehet, hiszen használatával időt és energiát spórolsz. Ha pedig most vásárolsz ilyen gépet a Lidlben, még a pénztárcádat is kíméled.

szept. 6
14:21 Nem alszol jól? Az alvászavar 7 meglepő oka (Mindmegette)

Nehezen alszol el, és/vagy sokszor felriadsz éjszaka? Az alvászavarnak számos oka lehet, köztük néhány olyan, amire nem is gondolnál. Ezeket gyűjtöttük most össze.

szept. 6
16:21 Ha ezzel öblíted a ruhákat, tovább maradnak illatosak (Mindmegette)

Az elmúlt években egyre szélesebb a választék öblítőkből, miközben folyamatosan nő azok száma, akik kevésbé környezetszennyező, kemikáliáktól mentesebb megoldásokat szeretnének a textíliák frissítésére is. Nekik jó választás a mosóparfüm - nézzük, mit érdemes tudni róla!

2025. szeptember 7. vasárnap

szept. 7
0:21 A te kirándulásod is megkeserítheti: vajon veszélyes az emberre a kullancslégy csípése? (Mindmegette)

Nincs jobb meditációs gyakorlat, mint egy csendes őszi túra az erdőben. Magányunkat azonban könnyedén megzavarhatják az olyan hívatlan látogatók, mint a kullancslégy. Ráadásul amilyen gyorsan érkeznek, olyan nehéz levakarni őket. De mégis mik ezek és mit akarnak tőlünk?