Hírarchívum - Receptek - 2025

2025. június 19. csütörtök

jún. 19
10:51 Extrém fagyiízekkel sokkol egy kis zuglói cukrászda, ilyet még biztosan nem kóstoltál (Mindmegette)

Imádjuk a fagylaltot, és jöhet bármilyen trend meg extravagáns íz, a csoki és a vanília az örök klasszikus. Na de az újdonságokat is meg kell kóstolni, főleg ma, amikor a képzeletünk sem szabhat határt a különleges fagyik előtt. Létezik már pörköltből és pogácsából készült jégkrém is, meg zöldségfagyi is, amit most egy kis zuglói cukrászdában is me

jún. 19
11:21 Újra kapni a leghasznosabb nyári terméket, és csak 1999 Ft a Lidlben (Mindmegette)

A meleg évszakokban természetessé válik, hogy hosszabb időre kitárjuk az ablakokat, ám ezzel együtt a különféle repülő rovarok - mint a legyek, szúnyogok, darazsak vagy akár poloskák - is könnyen bejuthatnak otthonunkba. A Lidl legújabb akciós terméke, a tépőzáras szúnyogháló megbízható védelmet nyújt ezek ellen, ráadásul könnyen felszerelhető, így

jún. 19
12:27 A férfiak imádják ezt a kamionos trükköt: ez a filléres keverék csodát tesz az autóval (Mindmegette)

A nyári autózás nemcsak napszemüveget és klímát kíván, hanem egy jó adag szélvédőmosót is. Ha nem akarsz több ezret kiadni a bolti változatokra, mutatunk egy kamionosok által is használt házi szélvédőmosó receptet, ami olcsó, hatékony és fél perc alatt elkészül.

jún. 19
12:36 5 hideg leves, ami lehűt, mielőtt elolvadsz a nyári kánikulában (Street Kitchen)

Levest nyáron? Tudjuk, elsőre fura. De ezek a hűsítő, jeges, frissítő változatok pont arra valók, hogy túlélj egy 38 fokos délutánt.

jún. 19
14:27 Most vegyél hazai akácmézet, nem biztos, hogy később beszerezhető (Mindmegette)

Az idei akácszezon katasztrofálisnak bizonyult a magyar méhészek számára. Az akácméz idén nemcsak ritka, hanem rendkívül drága is lesz, mivel a gyenge virágzás és az időjárási szélsőségek szinte teljesen ellehetetlenítették a termelést.

jún. 19
15:21 Szuper nyári termék kapható az Aldiban - A tolvajok ellen is véd, és csak 2999 forint (Mindmegette)

Ha olyan táskát szeretnél, ami egyszerre praktikus, stílusos és még biztonságos is, akkor nem kell tovább keresned. Az Aldi ugyanis június 22-től háromféle táskát kínál, amelyek lopás elleni védelemmel vannak ellátva.

jún. 19
16:27 Sokan rosszul csinálják: ezeket az ételeket tilos lefagyasztani! (Mindmegette)

A nyárral elérkezett a betakarítás és tartósítás időszaka, a mélyhűtők lassan megtelnek minden földi jóval. Azonban vannak olyan élelmiszerek, amelyek egyáltalán nem tesz jót a fagyasztás.

jún. 19
16:36 Vegán rakott cukkini (Street Kitchen)

Ha már unod a “rizses akármit” meg a száraz tofukockákat, de valami full zöldséges, mégis laktató kajára vágysz, akkor ez a vegán rakott cukkini lesz a te új komfort kajád – rétegezős móka, brutál ízek, minimál stressz.

jún. 19
17:27 Nagyot hibázol, ha hűtőbe teszed a paradicsomot! Így marad sokáig friss (Mindmegette)

A paradicsom nemcsak egy alapanyag - benne van a nyár zamata, és a napfény melege. Egy jól tárolt paradicsom pedig nemcsak tovább bírja, hanem sokkal ízletesebb is lesz.

jún. 19
18:21 A zöldborsós csirkeragu lesz a gyerekek új kedvence, munka után seperc alatt elkészítheted (Mindmegette)

A borsó a gyerekek egyik kedvence, nem véletlenül jött létre a rizibizi sem. A zöldborsóból viszont nemcsak főzelék vagy leves, hanem vele csirkeragu is készíthető. Íme egy pofonegyszerű és gyors, na meg nagyon finom gyerekbarát fogás, a zöldborsós csirkeragu receptje.

jún. 19
19:21 9 gyors és egyszerű tésztasaláta, ha könnyed ebédre vágysz nyáron (Mindmegette)

A tésztasaláta igazi jolly joker azoknak, akik nem akarnak órákat tölteni a konyhában. Nemcsak gyorsan elkészíthető, de változatos, laktató és hidegen is fogyasztható, így ideális választás ebédre és vacsorára egyaránt. Válogatásunkban összegyűjtöttük mennyei tésztasaláta receptjét, érdemes mindegyiket kipróbálni!

jún. 19
20:57 Miért tegyünk barna cukrot a fehér helyett a csokis kekszbe? Hasznos kisokos sütéshez (Mindmegette)

A cukor a sütemények lelke - nemcsak édességet ad, hanem befolyásolja a textúrát, a nedvességet, a színt és a sütési reakciókat is. Bár a legtöbben a klasszikus kristálycukrot használják, valójában többféle cukor közül választhatunk, ha sütünk-főzünk. Íme!

jún. 19
21:21 Diéta nélkül is tökéletes a 46 éves Kate Hudson alakja - Nézd meg, mi a titka! (Mindmegette)

Szigorú diéták és kimerítő edzések nélkül is formában lehet maradni negyven év felett? Nos, Kate Hudson példája azt bizonyítja, hogy ez egyáltalán nem lehetetlen, hiszen a színésznő 46 évesen is ugyanolyan csinos, mint 20 évvel ezelőtt. Lássuk, hogyan csinálja!

jún. 19
21:51 Ez történik a testeddel, ha kukacos cseresznyét eszel (Mindmegette)

Végre itt a cseresznyeszezon, a fák szinte roskadoznak az érett, lédús gyümölcsök súlya alatt. Ám a finom, ropogós cseresznyét nemcsak mi szeretjük, hanem a kukacok is. Mi történik, ha kukacos cseresznye kerül a kosárba és csak akkor vesszük észre, amikor már lenyeltük az első falatot?

2025. június 20. péntek

jún. 20
0:24 5 fantasztikus hely egy nyári Tokaj környéki kiránduláshoz (Street Kitchen)

Az egyik legjobb célpont lehet a nyári melegben Borsod dimbes-dombos tája, azon belül is Tokaj-Hegyalja és Mád vidéke egészen sok látni- és kóstolnivalót tartogat.

jún. 20
6:15 Megoldás a kortizol arcra: ezzel a módszerrel nincs többé felpuffadt, fakó bőr (Mindmegette)

Reggelente duzzadt arccal ébredsz? Fakónak, fáradtnak látod magad a tükörben? Az arcpuffadás sokak számára ismerős tünet, amely mögött gyakran nem csupán a fáradtság vagy a stressz áll. A háttérben egy rejtett, de kulcsfontosságú tényező is meghúzódhat: a nyirokrendszer pangása.

jún. 20
7:51 Tejszínes tenger gyümölcsei tésztával (Street Kitchen)

Dobd fel a hétköznapokat ezzel a szupergyors és isteni tejszínes, tengeri herkentyűs tésztával! Ha valami könnyed, de mégis különleges kajára vágysz, ami ráadásul pillanatok alatt összedobható, akkor ez a te recepted.

jún. 20
7:57 Mit főzzek ma? 11 szuper recept a nyári szünet első hétvégéjére (Mindmegette)

A gyerekek legnagyobb örömére végre kezdődik a nyári szünet - eljött a kikapcsolódás, a pihenés, és persze a finom otthoni lakomák ideje is. Az iskolai menzás ételek helyett a következő hetekben anya vagy nagyi főztje kerül az asztalra. Előtte azonban gyakran jön a kérdés: „Mit főzzek ma?”

jún. 20
8:39 Filléres kertészkedés: ezek a fűszernövények újrahajtanak egy pohár vízben (Street Kitchen)

Nincs kerted, de szeretnél saját fűszernövényeket nevelni? Vagy pont nagy a helyed, és elfér benne egy egész fűszerkert? Jó hírünk van: elég egy pohár víz, egy kis napfény és néhány szál fűszernövény a konyhapultról, és máris kezdheted a kertészkedést! A vízben való újrahajtatás nemcsak olcsó és fenntartható, de a barátaid is hálásak lesznek érte,

jún. 20
9:27 Szuper kínai tészta kapható a Sparban: ha szereted az ázsiai ízeket, ezért odáig leszel (Mindmegette)

Az ázsiai gasztronómia a nemzetek konyhái közül talán a legnépszerűbb idehaza - persze a magyar után. Nem véletlen, hogy tele vagyunk kínai büfékkel, és egyre több különleges étterem nyílik, ahol japán, vietnámi, thai és koreai ételeket is kóstolhatunk. Sokan készítik otthon is ezeket az ételeket, ám aki nem szeretne a főzéssel bajlódni, annak jön

jún. 20
10:33 Visszahívta az Auchan a saját márkás termékét, komoly bajt okozhat az elfogyasztása (Mindmegette)

Az Auchan Magyarország levette a polcairól az Auchan Tipp füstölt, szeletelt baconszalonnát, miután kiderült, hogy a termék Listeria Monocytogenes baktériummal szennyeződhetett. Aki evett belőle, annál ez komoly egészségügyi kockázatot is jelenthet - érdemes tehát elkerülni!

jún. 20
10:57 Egy filléres trükk, amitől újra tiszta lesz a szagelszívó (Mindmegette)

Zsíros, poros, és nagyon nehéz tisztítani. A szagelszívó tisztítása hosszadalmas folyamat. De nem ezzel a trükkel!

jún. 20
11:21 Szuper áron, 1999 forintért kapható a Lidl praktikus háztartási eszköze (Mindmegette)

Morzsás maradt az asztal reggeli után? Vagy vágott és ragasztott a gyerek, és papírfecnik borítják az íróasztalát? Ilyenkor nagy segítségünkre lehet egy mini asztali porszívó, ami június 23-tól lesz kapható a Lidlben, szuper áron, mindössze 1999 Ft-ért!

jún. 20
11:51 A Balatonnál lesz Európa egyetlen Beach Food versenye (Street Kitchen)

Idén tizenegyedszer hirdeti meg a Balatoni KÖR az Év Strandétele versenyt, Európa egyetlen beach food versenyét, ami nagyban hozzájárult, hogy az utóbbi évtizedben jelentősen bővült és izgalmasabbá vált kedvenc tópartunk gasztrokínálata.

jún. 20
12:27 Kicsi és sérült a sárgarépa? Ha így gondozod, gyönyörű lesz a termés (Mindmegette)

Az otthon termesztett zöldségek közül a sárgarépa az egyik legkedveltebb - nemcsak tápláló, hanem jól tárolható, sokféleképpen elkészíthető és rendkívül egészséges is. Sajnos azonban sok kertész panaszkodik, hogy a sárgarépa nem olyan egészséges és szép, mint a zöldségeseknél kapható: sok a betegségekkel küzdő vagy a kártevők által megrágott termés

jún. 20
12:27 Mi legyen az ebéd hétvégén? – Fanyar finomságok (Street Kitchen)

A nyári melegben mindenki kapható egy gombóc citromos fagyira. Viszont nem ez az egyetlen savanykás étel, ami jól tud esni a forróságban. Bizonyosodj meg a citromos kaják szuperképességéről te is, és készítsd el őket a hétvége során!

jún. 20
14:09 El kell halasztani a hétvégi bográcsozást - tűzgyújtási tilalom lép életbe (Mindmegette)

A kánikula és a csapadékhiány miatt az ország számos pontján, több vármegyében is életbe lép a tűzgyújtási tilalom. Mutatjuk, hogy pontosan hol kell elhalasztani a bográcsozásokat, kerti partikat június 21-től kezdődően.

jún. 20
15:27 Szedd magad cseresznye 2025: itt az országos lista! (Mindmegette)

Frissen, nyersen a legfinomabb, de lekvárként és sütiben is isteni a cseresznye! Főleg, ha a saját kezeddel szeded a fáról! Mutatjuk, idén hol szedhetsz magadnak piros, ropogós cseresznyét, íme az országos szedd magad cseresznye helyszínek.

jún. 20
16:21 8 dolog, amire felhasználhatod a levendulát, a felére biztosan nem gondoltál! (Mindmegette)

A levendula az egyik legkedveltebb gyógynövény, amit sokan dísznövényként is gondoznak a saját kertjükben. Megél persze kaspóban, balkonládában is, de akkor a legszebb, amikor igazán terebélyes tud lenni. Persze annak sem kell csüggednie, akinek nincs lehetősége levendulát nevelni, hiszen országszerte rengeteg szedd magad levendula akciót rendeznek

jún. 20
16:39 Kókuszos piskótatekercs (Street Kitchen)

Ha egy kis karibi hangulatot szeretnénk teremteni magunk körül, akkor ez a kókuszos piskótatekercs megadja a kezdő feelinget.

jún. 20
17:27 Ezek a legfontosabb tápanyagok 50 év felett: így kerülheted el a vitaminhiányt (Mindmegette)

Az idő múlása számtalan kihívás elé állít bennünket. Ahogy telnek az évek, a tápanyagok szerepe kulcsfontosságúvá válik abban, hogyan érezzük magunkat a bőrünkben. Ha jó formában szeretnénk maradni 50 felett is, nem elég kevesebbet enni: tudatosan kell összeállítani az étrendünket.

jún. 20
18:21 Ez a legfinomabb sajttorta titka: így lesz az alja ropogós, a tölteléke krémes (Mindmegette)

A sajttorta méltán népszerű és sokak által imádott desszert. A sajttorta egy olyan édesség, aminek ropogós kekszréteg alkotja az alapját, és ezen található a krémesen lágy töltelék, aminél fenségesebb dolog csak kevés létezik a világon. Ha még nem készítettél sajttorta receptet, itt a remek alkalom, ezzel ugyanis biztosan sikerülni fog!

jún. 20
18:21 5 szédületesen szaftos sütemény, aminek a kefir a titka (Street Kitchen)

Az egyszerű sütiknél csak egy jobb létezik: az egyszerű és szaftos sütik! A titkos hozzávaló pedig nem más, mint a kefir – hidd el, 10-ből 9 nagyi is erre esküszik!

jún. 20
19:21 5 különböző lecsó, ha meguntad az alapreceptet - Mindegyik ellenállhatatlan! (Mindmegette)

A lecsó az egyik legkedveltebb nyári étel - nem véletlenül. Friss, szezonális zöldségekből készül, gyorsan összeállítható, és remekül variálható. Az étel alapját paprika, paradicsom, hagyma és egy kevés zsír vagy olaj adja, de sokan tesznek bele kolbászt, tojást, rizst vagy akár cukkinit, padlizsánt is.

jún. 20
20:57 Ez a szuperélelmiszer lehet a nyugodt alvás titka, tudományosan igazolták (Mindmegette)

Folytonos fáradtság, rossz alvás, éjszakai ébrenlét? Egyetlen gyümölcs napi fogyasztása segíthet javítani az alvás minőségét.

jún. 20
21:21 Muskátli gondozása nyáron: ezeket a hibákat követik el sokan (Mindmegette)

Ha azt látod, hogy a növényed nem virágzik, elsőként mindig a locsolási szokásaidat vizsgáld felül. A muskátli ugyanis jobban bírja a szárazságot, mint a túlöntözést. Kis odafigyeléssel és tudatos gondozással viszont egész nyáron dús virágaiban gyönyörködhetsz.

jún. 20
21:57 Hűsítő finomságok: a legjobb gyümölcsös desszertek sütés nélkül (Mindmegette)

A meleg nyári napokon ugyan nincs kedvünk sütni, de árnyékba húzódva, kényelembe helyezkedve azért szívesen eszünk valami finomat. Ez az ellentmondás könnyedén feloldható, köszönhetően a sokféle, sütés nem igénylő finomságnak.

2025. június 21. szombat

jún. 21
5:21 5 tipp, hogyan kerülheted el az íztelen görögdinnyét vásárláskor (Street Kitchen)

Van az a pillanat, amikor az ember ott áll a piacon vagy a szupermarketben, szemben egy óriási dinnyekupaccal, és megpróbálja eldönteni, melyik lesz az a bizonyos tökéletes példány. Aztán jön a koppantgatás, szagolgatás, nézegetés – és a végén vagy telitalálat, vagy egy íztelen csalódás landol a kosárban.

jún. 21
6:27 Mi legyen az ebéd hétvégén? Két nap, két menü, hogy könnyebb legyen a választás (Mindmegette)

Hogy mi legyen az ebéd? Kitalálni néha nehezebb feladat, mint megfőzni. Nincs ez másképp a hétvégi ebéd esetében sem, ezért most segítünk két szuper menüsorral, klassz receptekkel.

jún. 21
7:45 Paradicsomszósz télire (Street Kitchen)

Egy szuper paradicsomszósz friss alapanyagokból, amit bármikor elő tudsz kapni. Pizzákhoz, tésztákhoz, levesekhez vagy bármihez, amihez kedved tartja!

jún. 21
8:15 Lebontották az ikonikus budapesti lángosozót, pedig a kerületiek bíztak a maradásában (Mindmegette)

Zugló egyik legfontosabb közlekedési csomópontja, a Bosnyák tér átfogó megújuláson megy keresztül, amely jelentősen javítja majd a környék közlekedési viszonyait és élhetőségét. A felújítás javában zajlik, és a bontási fázisoknak „esett áldozatul” a tér ikonikus lángosozója, amit azóta sokan keresnek.

jún. 21
8:39 Segítség, bebarnult a baracklekvárom! De miért? (Street Kitchen)

Ismered azt az érzést, amikor nagy büszkén leveszed a polcról a házi sárgabaracklekvárt, lecsavarod a tetejét, aztán... hopp, valami nem stimmel. Hol van a napsárga szín? Mi ez a barnás dzsem, ami inkább hasonlít egy szomorú almapürére, mint a nyár ízére?

jún. 21
9:27 Ezek a legjobb vendéglátóhelyek 2025-ben: 18 kategóriában adtuk át a Street Kitchen Guide díjait (Street Kitchen)

Megjelent a legújabb Street Kitchen Guide, amiben az ország több mint 700 legmenőbb vendéglátóhelyét mutatjuk be! A Street Kitchen csapata 18 kategóriában gyűjtötte össze a legjobbak legjobbjait, az első három helyezettet pedig díjjal is jutalmaztuk a június 20. és 22. között megrendezett, háromnapos foodora Selection x Street Kitchen Fesztiválon.

jún. 21
9:51 Ez az esti kávé igazi csodaszer, nemcsak finom, de gyógyhatása is van (Mindmegette)

A kávét egyszer károsnak, egyszer csodaszernek kiáltják ki, az igazság azonban valahol félúton lehet. A kávé sokak számára nélkülözhetetlen, egyszerűen kell a napi működéshez, sokan viszont nem ihatják, mert problémát okoz. Számukra is léteznek a kávéhelyettesítők, ami ízükben igen, koffeintartalmukban nem hasonlítanak a babkávéra. Ilyen a ragadós

jún. 21
10:45 10 + 1 tipp, hogy kibírd a főzést az elviselhetetlen melegben (Mindmegette)

Az idei nyár különösen forró napokat hozhat, és a kánikula sokak szervezetét megviseli. Az időszakosan előforduló hőhullámok alatt az utolsó, amire vágyunk, hogy még jobban befűtsük a konyhát. Enni viszont ilyenkor is kell, úgyhogy nem árt, ha van néhány praktika a tarsolyunkban.

jún. 21
11:21 Befőzés pofonegyszerűen: igazi kincs lapul a Lidlben, és az ára is szuper (Mindmegette)

A házi tartósítás reneszánszát éli - egyre többen térnek vissza a klasszikus módszerekhez, hogy szezonális zöldségekből és gyümölcsökből készült finomságokat tegyenek el télire. A befőzés azonban nemcsak időigényes, de odafigyelést is igényel. A Lidl saját márkás Silvercrest befőzőautomatája abban segít, hogy mindez gyorsabb, pontosabb és biztonság

jún. 21
12:21 Indul a KajaKaland Fördős Zével – főzés gyerekeknek egy jó ügyért (Street Kitchen)

Az Unicef Magyarország legújabb jótékonysági kampányában most a 10–16 évesek kapják a főszerepet: a KajaKaland nevű, 12 hónapos program nemcsak főzni tanítja meg őket, hanem el is repíti őket a világ minden tájára – legalábbis gasztro-értelemben.

jún. 21
14:21 Értékes gyógynövény ez a fűszer, a te konyhádban is megtalálható (Mindmegette)

A magyar konyha alapfűszereihez tartozik, de gyógynövényként is számontartják, sőt, egyes kultúrákban szent növény. Ha eddig csak a tökfőzelékhez használtad, itt az ideje jobban megismerkedned a kaporral.

jún. 21
16:33 Omlós BBQ borda (Street Kitchen)

Tudom, tudom, nem valódi BBQ, mert nem nyolc órán át készült smokerben. Miközben a BBQ fanatikusok kidühöngik magukat, csinálok egy jó citromos limonádét anyukámnak csuklás ellen. Aki pedig szeretne BBQ élményt otthon, de nincs lehetősége faszenes grillben sokáig készíteni az oldalast, annak bátran ajánlom ezt a receptet.

jún. 21
17:21 Így készíthetsz egyszerű tápoldatot otthon: a rózsáid hálásak lesznek érte (Mindmegette)

A banán az egyik legnépszerűbb gyümölcs, melyet sokféleképpen felhasználhatunk. Arra azonban talán csak kevesen gondoltak eddig, hogy a héja is remek szolgálatot tehet, méghozzá a kertben!