Hírarchívum - Receptek - 2025

2025. június 13. péntek

jún. 13
19:21 11 könnyű nyári étel, amitől még a kánikulában is megjön az étvágyad (Mindmegette)

A hétvégék tökéletes alkalmat kínálnak arra, hogy a család végre együtt leüljön az asztalhoz, hiába a hőség. Ehhez hoztunk most 11 kipróbált könnyű nyári étel recpetet, amelyekkel nemcsak időt spórolsz, de biztosan mosolyt is csalsz mindenki arcára.

jún. 13
20:12 Gigantikus adag mexikói kajával támadnak a zombik Kőszegen (Street Kitchen)

Van egy tuti tippünk, ha éppen Kőszegen törne ki a zombiapokalipszis. Hívjátok meg az ellenséget egy kiadós mexikói ebédre, ami után nem fognak tudni moccanni – de könnyen lehet, hogy ti sem!

jún. 13
20:51 Glutén a diétában: cöliákiásként komoly következményei is lehetnek a hibának (Mindmegette)

A gluténmentes élet nem csupán egy divatos diéta kiválasztása és követése, hanem szükségszerűség azok számára, akik cöliákiával élnek. Egy véletlenül elkövetett diétahiba nemcsak testi tüneteket idézhet elő, hanem lelki terhet is róhat az érintettre.

jún. 13
21:21 Ha így termeszted az uborkát, biztosan nem lesz keserű! (Mindmegette)

Hiába ápoljuk gondosan a veteményest vagy választunk körültekintően a piacon, előfordulhat, hogy az uborka keserűvé válik. Az uborka kesernyés íze azonban nem valami hiba következménye, hanem a természet logikus védelmező rendszerének jele. De vajon mi idézi elő ezt a keserűséget, és mit lehet tenni ellene?

jún. 13
21:24 Ennyibe kerül a balatoni lángos 2025-ben: a déli part legtutibb helyén kóstoltuk (Street Kitchen)

Ha nyár, akkor Balaton. Ha Balaton, akkor lángos. És ha lángos, akkor nekem egyértelműen a Sarok Büfé, Zamárdiban. A magyar tenger klasszikus ízei idén is visszatértek – velük együtt pedig a jól ismert kérdés is: „De mi kerül ezen ennyibe?”

jún. 13
21:57 Nyugtat és ápol: így készítsünk rózsavizet egyszerűen (Mindmegette)

Ha a kertünkben illatos rózsabokrok nyílnak, használjuk ki jótékony hatásait. Halmos Monika fitoterapeuta elárulta a házi rózsavíz elkészítésének titkát.

2025. június 14. szombat

jún. 14
5:18 Mikor dobd ki a kovászos uborkát? Íme a gyanús jelek (Street Kitchen)

Őszintén, létezik olyan ember ezen a bolygón, akinek maradék kovászos uborka lapul a hűtő mélyén? Mert ha igen, mutassa meg magát és árulja el, hogy bírta ki, hogy nem falta fel az egész üveggel már másnap. ????

jún. 14
6:27 Mit főzzek ma? Isteni magyaros menü hétvégére (Mindmegette)

A hétvége egyet jelent a nagy családi ebéddel és a finom ételekkel. Ilyenkor különösen jól esnek a klasszikus, magyaros ételek. Az illatok, a fűszerek, a sültek és a jól ismert ízek mind-mind a régi vasárnapokat idézik.

jún. 14
7:42 Mángoldsaláta (Street Kitchen)

Itt egy villámgyors, mégis ínycsiklandó saláta, amivel garantáltan leveszed a lábáról a vendégeidet. A pirított magvak ropogása, a balzsamecet pikantériája és a friss mángold üdesége tökéletes harmóniát alkot ebben a 15 perces csodában.

jún. 14
9:51 Ropogós csirkecomb air fryerben sütve, hamarabb elkészül, mint a hagyományos sütőben (Mindmegette)

Az air fryer szuper dolog, szinte bármit meg lehet sütni benne, ráadásul egyes fogások még jobbak, finomabbak és ropogósabbak is lesznek, mint a hagyományos sütőben. A sült csirkecomb air fryerben ráadásul nemcsak finom, de könnyen el is készíthető étel, egy frenetikus ebéd.

jún. 14
11:21 Újabb Parkside gép jó áron a Lidlben - A lakástól a műhelyig, bárhol bevetheted (Mindmegette)

A Lidl egy újabb praktikus eszközzel bővíti kínálatát, amely otthonunk minden szegletében hasznos társ lehet. Június 16-tól érkezik a Parkside akkus száraz-nedves porszívó, ami tökéletes választás azoknak, akik sokoldalú, kompakt és praktikus takarítóeszközt keresnek.

jún. 14
12:36 Sose nézd a fagyi színét – az igazi olasz gelato titkai Giannitól (Street Kitchen)

Mitől lesz utánozhatatlanul finom az igazi, olasz fagylalt? És honnan ismerheted fel, hogy az kerül a tölcséredbe? Egy igazi itáliai szakértő kalauzolt el a jeges desszertek világában.

jún. 14
15:24 Nagyiféle húsleves és kemencés kacsa – így nyaral a gyomrod Rádpusztán! (Street Kitchen)

Van az a hely, ahová nem úgy mész, hogy „na, bekapok valamit”, hanem úgy, hogy „a mai nap felejthetetlen lesz, és élvezni fogom minden pillanatát”. Nemrég volt szerencsénk egy ilyen felhőtlen nyári napot tölteni Balatonlelle mellett.

jún. 14
16:36 Tiramisu gluténmentesen (Street Kitchen)

Ez a tipikus olasz desszert nem veszít az ízéből csak azért, mert gluténmentesen készül. A krém is egy gyors verzió, amivel pikk-pakk össze lehet dobni ezt a hűsítő finomságot!

jún. 14
19:21 Kóstoltad már azt a parmezános cukkinit, amihez csak két hozzávaló kell? (Mindmegette)

Mennyeien finom, kissé ropogós és szuperegyszerű elkészíteni, csak egyetlen probléma van vele, nem lehet abbahagyni.

jún. 14
19:36 Felhúztuk a hétmérföldes csizmánkat és felzabáltunk 6 helyet nyugattól keletig (Street Kitchen)

„Voltam Keleten, jártam Nyugaton” – dúdolta Fanni és Boti a Quimby után szabadon, miközben keresztül-kasul bejárták az országot, hogy felzabáljanak 6 helyet a legújabb, kibővített Street Kitchen Guide kiadványból.

jún. 14
21:24 5 sütés nélküli süti nyárra, ami a hőségben is jól fog esni (Street Kitchen)

Van az a pont nyáron, amikor a sütő bekapcsolásának a gondolatától is lever a víz. De édesség akkor is kell!

jún. 14
21:27 Vigyázat! Ez az 5 élelmiszer lehet a felelős a hasi zsírért (Mindmegette)

A zsírpárnák megjelenése mögött több ok is állhat, de a táplálkozás bizony az első helyen áll. Vannak olyan ételek, amelyek jobb elhagyni, ha szeretnénk elkerülni a hasi zsír megjelenését.

2025. június 15. vasárnap

jún. 15
7:42 Magyaros zöldborsós tokány (Street Kitchen)

Ez a magyaros zöldborsós tokány egy igazi klasszikus, gyorsan elkészíthető, és garantáltan mindenkit levesz a lábáról.

jún. 15
8:42 5 különleges lekvár, ami nem hiányozhat a kamrapolcról (Street Kitchen)

A nyár egyik legjobb része a lekvárfőzés – vagy legalábbis a kóstolás.

jún. 15
9:51 Kiadós és finom, a tárkonyos burgonyaleves szuper vasárnapi ebéd (Mindmegette)

A tárkonyt sokan csak egyetlen egy ételben használják, méghozzá a tárkonyos csirkeraguleveshez. A tárkony azonban csodás fűszer, amit használhatunk bátran és gyakrabban is. Készülhet vele tejszínes ragu és húsmentes, kiadós és laktató tárkonyos burgonyaleves is. Íme egy szuper recept.

jún. 15
11:09 Nem is sejted, mi segíthet a makacs foltok eltávolításában - ezt tudja minden mosógép (Mindmegette)

A legtöbben minden mosáskor ugyanazt a jól megszokott programot indítjuk el, pedig lehet, hogy ezzel nem használjuk ki a készülékünk teljes tudását. A mosógép egy kevéssé ismert, de nagyon hasznos funkcióval is rendelkezik, amely hatékonyabban tisztítja a ruhákat anélkül, hogy roncsolná az anyagot.

jún. 15
11:27 Lidl vagy Aldi? A vásárlók szerint ebben az üzletben jobb a pékáru (Mindmegette)

Kevés olyan alapélelmiszer létezik, amely annyi véleményt és vitát generál, mint egy friss, ropogós kifli. A magyar Reddit-felhasználók legújabb kedvenc témája is ez lett: vajon hol jobb a pékáru - a Lidlben vagy az Aldiban?

jún. 15
16:36 Paradicsomos uborkasaláta (Street Kitchen)

Nincs is jobb egy frissítő, nyári salátánál, ami pillanatok alatt elkészül! Ez a paradicsomos uborkasaláta pont ilyen: egyszerű, ízletes, és tökéletes kiegészítője bármilyen ebédnek vagy vacsorának.

jún. 15
17:06 7 nap, 7 recept: a legtutibb, szabadban elkészíthető kaják (Street Kitchen)

Akár grillezni, akár bográcsozni támad kedved, itt mindegyikhez találsz kedvedre való kaját! Irány a kert, süss, főzz, falj, és élvezd a nyarat!

jún. 15
17:27 Ezek a muskátli legnagyobb ellenségei (Mindmegette)

Mivel a muskátli rendkívül szívós növény, ezért nem igényel túlzott és különleges gondozást, azonban néhány dologra érdemes odafigyelni, ha szép, egészséges virágokat szeretnél látni az erkélyeden, kertedben.

jún. 15
18:27 Tudtad? Ezért nem szabad összenyomni a kullancsot (Mindmegette)

Az olyan szabadtéri programok, mint például a kertészkedés, a kirándulás vagy a strandolás a kellemes élmények mellett sajnos veszélyekkel is járhat. A kullancs apró, mégis az egészségünket veszélyeztet élősködő, amelynek helytelen eltávolítása - például az összenyomása - komoly következményekkel járhat.

jún. 15
19:21 5 jel, hogy ruhamoly költözött a szekrényedbe (Mindmegette)

Az alattomos kis ruhamolyok nem viccelnek. Ha egyszer beköltöznek az otthonunkba, óriási pusztítást végeznek a gardróbunkban, és mivel gyorsan szaporodnak, rendkívül nehéz kilakoltatni őket; de nem lehetetlen, ha időben elcsípjük őket!

jún. 15
21:21 Heni 50 évesen váltott életmódot: 20 kilót fogyott és fittebb, mint valaha (Mindmegette)

Urbin Henriett tavaly nyáron döntött az életmódváltás mellett, aminek köszönhetően 20 kilót fogyott és az erőnléte is jelentősen javult. Ma már újra fel tudja venni azokat a ruhákat, amiket húsz évvel ezelőtt hordott, és a változókorral járó tünetek is kevésbé viselik meg.

2025. június 16. hétfő

jún. 16
5:18 A jó befőtt titka – 4 dolog, amit ne hagyj ki a nyári befőzésből (Street Kitchen)

Van az a pillanat nyáron, amikor rád szakad a gyümölcsbőség: a kertben roskadozik a barackfa, a piacon jó áron adják a meggyet, és a nagymamád is rád sózza a maradék szilvát. Ilyenkor jön a kérdés: hova ezzel a rengeteg gyümölccsel?

jún. 16
7:42 Magyaros csirkeraguleves (Street Kitchen)

Ha ennél egy jó magyaros levest, de nincs időd egy gulyásleveshez, akkor hoztam neked egy gyors receptet.

jún. 16
7:57 Így manipulálnak az éttermek, hogy többet költs: észre se veszed ezt a trükköt (Mindmegette)

Nem is gondolnánk, hogy egy aprócska dolog tudat alatt mennyire befolyásolhatja a viselkedésünket, így azt is, mennyit fogyasztunk és mennyi pénzt hagyunk ott az éttermekben, bárokban.

jún. 16
9:27 Ezért ne aludj nyitott ablaknál: komoly gond lehet belőle! (Mindmegette)

Friss levegőn aludni egészséges - gondolnánk. Az ablak éjszakai nyitva tartása azonban meglepően sok negatív hatással járhat, különösen, ha városi környezetben élünk. Egyre több kutatás mutat rá, hogy a csendes éjszaka inkább illúzió és valójában zajosabb és veszélyesebb így az élet.

jún. 16
11:27 Itt nyílik a legújabb Aldi, egy nagy piac lesz a vetélytársa (Mindmegette)

Úgy tűnik, új Aldi üzlet nyílhat a Bosnyák téri piac mellett, mivel a diszkontlánc logója már feltűnt a zuglói Zenit Corso bevásárlóközpont homlokzatán.

jún. 16
11:57 Így hűtheted le a lakást olcsón - ezek a legjobb ventilátorok most a Lidlben (Mindmegette)

A nyári hőségben mindenki igyekszik valamilyen módon lehűteni az otthonát. A Lidl szezonális kínálatában sokféle ventilátort találunk, amelyek különböző igényekhez igazodnak. Ezek közül most kiválasztottuk a három legjobbat.

jún. 16
12:21 Ezért imádják a kertészek a paradicsomfát: így gondozd, hogy bőséges termést hozzon (Mindmegette)

Egy új zöldség-gyümölcs hibrid hódítja meg a hazai kerteket és teraszokat. Ez nem más, mint a paradicsomfa, amely nemcsak látványos, de a termése is ízletes. Nézzük, mit kell tudni róla!

jún. 16
14:21 Erre figyelmeztet, ha szarka száll a kertedbe (Mindmegette)

Tudtad, hogy a szarka az egyik legintelligensebb madárfaj a világon? Képes eszközöket használni, felismeri önmagát a tükörben - ez az állatvilágban is ritka -, és kivételes emlékezete van. De mégis, mit jelent, ha a kertedben bukkan fel egy, esetleg több szarka?

jún. 16
15:27 Minden férfinak kell egy ilyen eszköz a nyárra - ennyiért sehol nem kapni (Mindmegette)

A nyári hétvégék igazi férfias rituáléja a grillezés - hús, parázs, egy sör a kézben, és indulhat a sütögetés. Ehhez pedig most a Lidl egy kiváló ár-érték arányú terméket kínál, ami tökéletes társ lesz a szezonban.

jún. 16
16:21 Ettől a szokatlan hozzávalótól lesz igazán különleges a sárgabaracklekvár (Mindmegette)

Hiába a gyümölcsérlelő napfény, idén sajnos a kerttulajdonosok nem sok jóra számíthatnak, ha a sárgabarackról van szó. A szokásos, zamatos sárgabaracklekvár azonban még így is elkészíthető - ráadásul egy merész, pikáns csavarral izgalmasabb is lehet, mint valaha.

jún. 16
16:54 Cukkinis csirkenyárs (Street Kitchen)

Egy tipikus nyári étel, ami pikk-pakk összedobható. Tökéletes baráti összejövetelekre vagy egy laza nyári vacsihoz.

jún. 16
17:21 Ezt az étrendet nem érzed fogyókúrának - ezért szeretjük a zöld mediterrán diétát (Mindmegette)

A hosszú élet titka leginkább a tányérunkon rejtőzködik - legalábbis erről árulkodnak a mediterrán térség statisztikái. Nem véletlen, hogy a mediterrán diéta a világ egyik legtöbbet kutatott és legelismertebb étrendje, ami most új irányt vett. A zöld mediterrán diéta egy új, magasabb szintre emeli az egészségtudatosságot: nemcsak a szívet védi, han

jún. 16
18:21 Az almás kelt palacsinta íze visszarepít a nagyi konyhájába, igazán laktató ez a finomság (Mindmegette)

Az almás kelt palacsinta egy igazán klasszikus vidéki fogás, egy olyan laktató édesség, amiből akár főétel is lehet. A kelt palacsinta nem olyan vékony, mint a hagyományos, cserébe nagyon puha és édes a tésztája.

jún. 16
18:48 7 nap, 7 süti: frissítő meggyes sütik (Street Kitchen)

Van itt meggyes tejberizstorta, extrán krémes mákos-meggyes süti, sütés nélküli meggyes sajttorta, és még sok-sok tuti meggyes süti!

jún. 16
19:27 Cukkinis ételek: 11 fogás, aminek mindenki elkéri a receptjét (Mindmegette)

Főételként, köretként és akár desszertbe rejtve is megállja a helyét a cukkini. Érdemes is belőle minél több mindent készíteni, hiszen a kertek és a boltok polcai is roskadoznak ettől a zöldségtől. Mutatunk néhány remek cukkinis receptet.

jún. 16
20:12 Sushirizst főzni valódi tudomány – de nem lehetetlen megtanulni! (Street Kitchen)

A tökéletes állagú és ízű sushirizs egészen biztosan nem sikerül majd azonnal, de megéri kitartóan gyakorolni! Schreiner Gáborral, az idén 15 éves Nobu étterem séfjével beszélgettem a tökéletes sushirizs főzésének titkairól, amiket most veletek is megosztok.

jún. 16
20:51 5 étel férfiaknak: ezek a fogások növelik a tesztoszteronszintet (Mindmegette)

A tesztoszteron a férfiszervezet egyik legfontosabb hormonja. Nem csupán a nemi jellegek kialakításáért felelős, hanem számos testi és mentális folyamatot is szabályoz. Kulcsszerepe van az izomtömeg és csontsűrűség fenntartásában, a zsíranyagcserében, a libidóban, az energiaszintben, sőt még a hangulatban is. Bár a nők szervezetében is megtalálható

jún. 16
21:21 Sokan imádják J.Lo diétáját, végre egy étrend, amit a hétköznapi ember is követhet (Mindmegette)

Ahogy beköszönt a nyár, sokan szeretnének gyorsan formába lendülni és rövid idő alatt lefogyni. A hirtelen változások helyett azonban érdemesebb hosszú távon is működő, egészségtudatos módszert választani - például olyat, amit Jennifer Lopez is követ.

2025. június 17. kedd

jún. 17
5:18 Ne ess bele a tengeri csapdába! Erre figyelj, ha fagyasztott herkentyűket készítesz (Street Kitchen)

Attól, hogy fagyasztott terméket vásárolsz, még nem kell lemondanod a minőségről és a finom fogásokról. Ha ezt a pár trükköt megjegyzed, akkor könnyen varázsolhatsz a mirelit tenger gyümölcseiből is finom vacsorát.

jún. 17
6:21 Emlékszel még a tévétornára? Ez az ikonikus műsor ma is fontos üzenete (Mindmegette)

Az 1970-es évek közepén csendült fel először az „egy kis mozgás mindenkinek kell” kezdetű főcím, az azóta szállóigévé vált jelmondat. A tévétorna közel 50 éve került először műsorra, de üzenete ma is ugyanolyan - ha nem még inkább - aktuális.

jún. 17
7:42 Meggyes kókuszgolyó (Street Kitchen)

Klasszikus kókuszgolyó recept, de mindegyik közepében találsz egy kis meglepetést egy szem meggy formájában.