Hírarchívum - Receptek - 2025

2025. május 31. szombat

máj. 31
8:39 5 étel air fryerben, amit nem hagyhatsz ki nyáron (Street Kitchen)

Nyáron minden túl sok: a meleg, a zaj, meg az, hogy mit egyél anélkül, hogy beizzadnál a konyhában. ???? Szerencsére az air fryer nem kér sokat, csak egy konnektort, és már tolhatod is a nyári kajákat – sütőmentesen, stresszmentesen.

máj. 31
9:51 Így lesz igazán omlós és puha a sertéstarja, különleges alapanyag teszi porhanyóssá (Mindmegette)

A sertéstarja az egyik legízletesebb hús, a rostjait átszövi a zsír, épp ezért lehet hirtelen és lassan sütni is, mindenhogy finom lesz a belőle készült étel. Készítettük már fehérborosan, hagymaágyon, most viszont egy másik különleges alapanyag segít abban, hogy a sertéstarja igazán porhanyós és ellenállhatatlan legyen.

máj. 31
10:57 Végzetes szóváltás a Lidl parkolójában - Idős nő halt meg a dulakodás után (Mindmegette)

Tragikus esemény árnyékolta be egy angliai kisváros hétköznapját. A Lidl parkolójában történt összetűzés egy 71 éves nő életét követelte.

máj. 31
10:59 Erre figyelj: 5 helyzet, amikor minden diétázó elcsábul (Mindmegette)

Az édes vagy sós csábításnak eleve nehéz ellenállni, hát még, ha az ember diétázik! Aki ilyenkor egy barát vagy családtag kedves unszolására engedélyez magának pár falatot a tiltott étel(ek)ből, annak többnyire nincs visszaút: a diéta pillanatok alatt merül feledésbe… Tippjeinkkel felkészülhetsz a váratlan helyzetekre!

máj. 31
12:15 Így lesz ropogós a sült krumpli - A Penny akciós eszköze segít benne (Mindmegette)

A ropogós, aranybarnára sült krumplit szinte mindenki szereti - legyen szó vasárnapi ebédről, gyors vacsoráról vagy vendégváró finomságról. Jó hír, hogy a Penny praktikus eszköze megkönnyíti a burgonyasütést, a végeredmény pedig egy mennyei köret.

máj. 31
14:27 Nem mindig az utolsó étkezés a bűnös! - 7 tévhit az ételmérgezésről (Mindmegette)

Az ételmérgezés bárkit bármikor érinthet, és rendkívül kellemetlen tünetekkel jár. Hátterében leggyakrabban a nem megfelelően kezelt vagy tárolt ételek, valamint fertőzött alapanyagok állnak. A tünetek lehetnek enyhébbek, de súlyos, akár életveszélyes állapotba is kerülhetünk. Ezért nem árt tisztában lenni néhány alapvető információval az ételmérge

máj. 31
16:27 Így lesz mindig szaftos a csirkemell: 5 praktika a száraz hús ellen (Mindmegette)

A csirkemell gyors, egészséges és ezerféleképpen variálható, csak ne lenne hajlamos a kiszáradásra! Ha te is unod már a cipőtalp-állagú húsokat, mutatunk 5 egyszerű trükköt, amivel mindig szaftos és omlós marad a csirkemell.

máj. 31
16:33 Elolvadtunk a Cukorborsó Kertvendéglő pizzáitól, mint mozzarella a diavolán (Street Kitchen)

Egy ennivaló étterembe szívesen tér vissza az ember, pláne, ha az ennivaló is emlékezetesen finom. Így történt, hogy 2022 után 2025 májusában ismét Páty felé vettük az irányt, hogy lecsapjunk a fenyveserdő szélén álló étterem aktuális kedvenceire, a pizzákra.

máj. 31
17:27 Óvatosan a muskátli öntözésével - erre figyelj, ha sokáig pompázó virágokat szeretnél! (Mindmegette)

A muskátli csodálatosan mutat az erkélyen, teraszon, és rengeteg virággal hálálja meg a gondoskodást. De amikor beüt a kánikula, jobban kell rá figyelni: míg máskor napi egy öntözés elég neki, a hőségben egy nap kétszer is célszerű meglocsolni. Nem mindegy azonban, mikor és hogyan csináljuk, hiszen ha nem jól locsoljuk, tönkre is mehet a növény.

máj. 31
18:21 Töltött paprika darált hússal és bulgurral (Street Kitchen)

Ki mondta, hogy a töltött paprika unalmas? Ez a recept nemcsak a klasszikus ízeket hozza el, de egy kis csavarral, bulgurral is megbolondítja! Garantáltan mindenki repetázni fog, és persze jó alaposan belakmározik majd belőle.

máj. 31
18:27 Ezzel az egyszerű módszerrel lesz tökéletesen tiszta a mosogatógép (Mindmegette)

Néha hajlamosak vagyunk megfeledkezni arról, hogy azt a konyhai gépet is tisztítani kell, aminek az a dolga, hogy ragyogóvá varázsolja a többi, sütéshez-főzéshez használt eszközt. Eláruljuk, hogy milyen időközönként és hogyan tisztítsd a mosogatógépet, hogy minél hosszabb ideig segítse a munkádat.

máj. 31
21:21 Ez a hétköznapi ital enyhítheti a gyerekkori asztma tüneteit - ígéretesek a kutatások (Mindmegette)

Az asztma kezelése során egyre nagyobb figyelmet kapnak a természetes, nem gyógyszeres kiegészítő megoldások. Egy friss kutatás szerint az antioxidánsokban gazdag paradicsom- és gyümölcslevek rendszeres fogyasztása enyhítheti a gyerekkori asztma tüneteket, ez az eredmény pedig új perspektívát kínálhat a légzőszervi betegség(ek) kiegészítő terápiájá

2025. június 1. vasárnap

jún. 1
0:21 3 fullos újdonság a budapesti street food piacon (Street Kitchen)

Mindenkinek van kedvenc helye, ami nélkül számára nem Budapest Budapest. De ha a szívünkre tesszük a kezünket, és igazán őszinték vagyunk magunkkal, azt is bevalljuk, hogy néha jólesik a bevált kedvencek helyett valami újdonságot is kipróbálni.

jún. 1
7:45 Görög citromos süti (Street Kitchen)

Ez a süti nem a habos-babos vonal, hanem a tálcáról eltűnős fajta. Egy kis citrom, egy kis szirup, és máris ott vagy fejben egy görög nyaraláson.

jún. 1
9:51 Töltött krumpli, ahogy még nem kóstoltad: Budapest csomópontján vár a Krumpello (Mindmegette)

Hamburger, pizza és gyros, ezek talán a legnépszerűbb gyorskaják, de persze nem az egyedüliek, amiket ehetünk Budapesten. Évről évre, de inkább hétről hétre nyílnak az új helyek tucatjai, melyek üde színfoltot festenek a főváros gasztrovásznára. A Krumpello mindenképpen újszerű, egyszerű, de laktató ételt kínál azok számára, akik valami másra vágyn

jún. 1
11:21 Pünkösdi nyitvatartás: több napra bezár a Lidl, az Aldi és a SPAR (Mindmegette)

Lassan elérkezik pünkösd, ami a kereszténység egyik legfontosabb ünnepe húsvét és karácsony után. Pünkösdvasárnap és pünkösdhétfő munkaszüneti nap, így egy újabb hosszú hétvégén pihenhetünk - ám ez azt is jelenti, hogy a bevásárlást is meg kell szervezünk, és nem indulhatunk megszokásból a kedvenc boltunkba. Mutatjuk, hogyan lesznek nyitva az üzlet

jún. 1
12:33 Palántázni még most is lehet! Ezeket ültesd június elején (Street Kitchen)

Sokan úgy gondolják, hogy ha május végéig nem lett elvetve a mag vagy kiültetve a palánta a konyhakertbe, akkor már „buktuk” a szezont, pedig ez egyáltalán nem így van. Június eleje – különösen az idei időjárást látva – még bőven tartogat lehetőségeket a hobbikertészek számára is, ha okosan választanak fajtát, időzítenek és alkalmazkodnak a növénye

jún. 1
14:21 Ezek az ételek jobban károsíthatják a májadat, mint az alkohol (Mindmegette)

Nemcsak az alkohol van rossz hatással a májunkra - érdemes tudni, hogy bizonyos ételek túlzott fogyasztása is nagymértékben veszélyeztetheti a méregtelenítő szervünket.

jún. 1
16:27 5 szuper helyettesítő, ha nincs otthon piros kaliforniai paprika (Mindmegette)

Mélyzöld, napsárga, narancssárga, tűzvörös - mind ugyanaz a paprika, csak más az érettségi állapota. A kaliforniai paprikát nemcsak gyönyörű színe miatt kedveljük, ízvilága is különleges. A piros, édeskés ízű változatot - ami tulajdonképpen az érett paprika - számos receptben használjuk. Mit tegyünk, ha nem kaptunk a boltban, vagy ha elfelejtettük

jún. 1
16:39 Hideg cukkinikrémleves rántott sajtgolyókkal (Street Kitchen)

A nyár legizgibb és leghűsítőbb levese, ami kicsit a gazpachora hajaz, de szerintem ez még annál is jobb. A friss, zöld levest a rántott sajtgolyók emelik a következő szintre, így igazi királyi lakoma lesz belőle.

jún. 1
18:21 7 nap, 7 recept: ropogós rántott húsok (Street Kitchen)

Kívül ropogós, belül omlós, minden jóval felturbózott rántott húsok jönnek, amiktől tuti, hogy kettéáll majd a füled! :)

jún. 1
18:27 Így győzd le a vízkövet, ha már minden csődöt mondott! (Mindmegette)

Nincs olyan ember, aki ne tudná, hogy a vízkő elleni harc sokszor kilátástalannak tűnik. Hoztunk néhány trükköt, amit még biztosan sosem próbáltál, pedig beválhatnak a vízkő ellen.

jún. 1
19:27 Régi a kerti bútorod? Ha ezt teszed, úgy fog ragyogni, mint fénykorában (Mindmegette)

Most, hogy visszavonhatatlanul megérkezett a nyár, újra a szabadba vágyunk és birtokba vesszük a teraszt vagy az erkélyt. Ilyenkor jön a felismerés: a kerti bútor bizony nem úgy néz ki, ahogy ősszel otthagytuk. A tél nyomot hagyott rajta, de szerencsére egy kis törődéssel szinte újjá varázsolhatjuk.

jún. 1
21:27 Fogyás egyetlen étellel? Egy nő 22 kilót dobott le vele! (Mindmegette)

A diétázók sokszor keresik azt a csodaszert, ami leolvasztja a kilókat. Egy Reddit-poszt most lehet, hogy megtalálta a fogyás filléres megoldását?

2025. június 2. hétfő

jún. 2
0:21 Rajongóból lett pizzaiolo nyitotta meg Kőszeg első nápolyi pizzázóját (Street Kitchen)

A közösségi oldalaktól egészen a pizzakemencéig vezetett Dominik útja, aki a nyugati határ mentén egy egész várost ismertetett meg a tökéletesre sült nápolyi pizzákkal.

jún. 2
6:27 Itt a bikiniszezon, de ezeket a diétákat inkább kerüld! (Mindmegette)

A jó idő és a nyári szabadságok sokakat szigorú diétára ösztönöznek, hiszen ki ne szeretne tökéletes beach bodyt villantani a nyaraláson? Ám nem mindegy, hogy milyen módszerrel szeretnéd elérni, hogy elégedett legyél az alakoddal a bikiniszezon közepén.

jún. 2
7:51 Cukkinis töltött gomba (Street Kitchen)

Na ez nem az a „dobáljunk össze valamit” vacsi – a cukkinis-ricottás töltött portobello egy kicsit elegánsabb, de még mindig totál laza műfaj. Krémes, zöldfűszeres töltelék a szaftos gombában, ami simán elmegy főételnek is, de előételként is nagyot szól. Ráadásul mutatós, így vendégváráshoz szintén tökéletes.

jún. 2
7:57 Hangyák a fürdőszobában? Így szabadulhatsz meg tőlük! (Mindmegette)

A fürdőszobában megjelenő hangyák látványa ijesztő, és bár úgy tűnik, nem sok mindent tehetünk ellenük, van megoldás! Cikkünkből megtudhatod, miért szeretik a hangyák a fürdőt, és hogyan szabadulhatsz meg tőlük.

jún. 2
8:39 5 granolás recept, ami ropogni fog a fogad alatt (Street Kitchen)

A granola sokkal több mint egy unalmas reggeli. Ropogós superfood, amit könnyen elkészíthetsz otthon is.

jún. 2
9:21 Ezt ne hagyd ki, hogy ha egész nyáron bőségesen termő gyümölcsfákat szeretnél! (Mindmegette)

Sokan örülnek, ha roskadásig van a fa, de ez nem minden esetben jó; ilyenkor, júniusban meg kell szabadulni a felesleges gyümölcskezdeményektől.

jún. 2
11:33 Elfogyott az eper a szedd magad ültetvényeken, ekkor lehet újra szedni (Mindmegette)

A mozgalom az elmúlt években nagy népszerűségnek örvend, egyre többen választják ezt a lehetőséget, hogy friss gyümölcshöz jussanak közvetlenül a termelőtől. A szedd magad módszer nemcsak olcsóbb alternatívája a piaci vásárlásnak, de élményt is kínál: a gyümölcsszedés egyben szabadtéri kikapcsolódás is. De mi történik, ha túl sok a szorgos kéz egy

jún. 2
11:51 Hazai ízek a világűrben: ezt fogja enni Kapu Tibor odafent (Mindmegette)

45 év után újra magyar megy a világűrbe: a tervek szerint Kapu Tibor űrhajós június 8-án történelmet ír. De vajon hogyan tartják formában magukat az asztronauták, milyen életmódot követnek és milyen ételeket esznek?

jún. 2
12:21 Sokkot kapott az apa, gyomorforgató dolgot talált a Lidl kukoricakonzervjében (Mindmegette)

Ezután az eset után már minden egyes konzervet féltve nyit ki az az édesapa, aki feleségének és fiának készített volna finom ételt. A tervet azonban keresztülhúzta az, hogy a kukoricakonzervet kinyitva undorító egy lényt talált az élelmiszerben.

jún. 2
14:21 Miért olyan népszerű a jalapeno? Íme a titok! (Mindmegette)

Ha szereted a csípős ízeket, ez a paprika garantáltan a kedvenceid közé tartozik. A jalapeno nemcsak a mexikói konyha alapdarabja, hanem itthon is egyre több ételben bukkan fel, a street food burgerektől a házi savanyúságokig. Izgalmas íze, mérsékelt csípőssége és sokoldalú felhasználhatósága miatt nem véletlenül vált világszerte kedvenccé - ráadás

jún. 2
15:21 A tavalyinál is olcsóbban kínálja a Lidl ezt a kötelező nyári kelléket (Mindmegette)

Néhány hete még szinte elképzelhetetlennek tűnt, de végül mégis ideért a nyár, és vele együtt a strandszezon is. A felhőtlen időtöltés közben hajlamosak vagyunk megfeledkezni a kellő védelemről, de nem lehet gond, ha már most beszerzed a Lidl akciós termékét, a többféle méretben is kapható pop-up sátort.

jún. 2
16:21 Megreped az érett paradicsom? Így előzheted meg a bajt! (Mindmegette)

Van annál bosszantóbb, mint amikor a gondosan nevelt zöldségek egyszer csak repedni kezdenek? A paradicsom különösen hajlamos erre, főleg nyáron, amikor az időjárás kiszámíthatatlanná válik.

jún. 2
16:33 7 nap, 7 süti: hűsítő és krémes sajttorták (Street Kitchen)

Epres, meggyes, trópusi, mangós – kapaszkodj, mert itt jönnek a legkirályabb sajttorta receptjeink!

jún. 2
17:21 A séf trükkjétől a sült krumpli pont olyan lesz, mint az étteremben (Mindmegette)

Ki tudna ellenállni egy adag aranybarnára sült krumplinak, ami kívül ropogós, belül pedig lágy és krémes? De hogyan lesz valóban tökéletes a sült burgonya? Egy séf most elárulta!

jún. 2
18:21 A lecsós tököt még az is szeretni fogja, aki a tökfőzeléket ki nem állhatja (Mindmegette)

Minden évszaknak megvannak a maga saját ízei, így a nyárhoz hozzátartozik a főtt kukorica, a lángos, a görögdinnye, a mézédes eper és a tök is. A tökfőzelék az a menzás fogás, amivel sokakat a világból ki lehet kergetni, pedig melegen és hidegen is finom fogás. Ha viszont nem szereted, a lecsós töknek adj egy esélyt, mert ez még azoknak is bejöhet,

jún. 2
18:21 3 fullos pulykahúsos kaja, ha valami igazán laktatóra vágysz (Street Kitchen)

Ha azt hitted, a pulykahús csak száraz lehet, vagy csak karácsonykor kerülhet az asztalra, akkor most kapaszkodj meg!

jún. 2
18:23 Tárkonyos pulykahúsgombóc-leves (Street Kitchen)

A leves, ami télen-nyáron jólesik. Felmelegíti a testet és a lelket. Tartalmas, és köze sincs a sokunkat traumatizáló menzás húsgombócleveshez.

jún. 2
18:25 Cukkinis-padlizsános muszaka (Street Kitchen)

A görög klasszikus, feldobva egy kis cukkinivel. Fűszeres és krémes. Igaz, több edényt is igénybe vesz, de biztos a siker. A görög nap fénye a tányérunkon.

jún. 2
18:27 Pulykás reggeli burrito (Street Kitchen)

A recept, amit azokon a nagyon éhes reggeleken keresel. Szaftos, fehérjedús, finom és még hamar meg is van. Ezzel a kajával indul egy tökéletes nap.

jún. 2
19:21 Mit egyek ha este 9 után esem haza? 3 gyors és egyszerű recept (Mindmegette)

Sokunk életében lehet olyan, hogy túlnyúlik a munkanap, összecsúsznak a dolgok, vagy későn jutunk el edzésre, a gyerekekért, és hazaesve farkaséhesek vagyunk, de nincs készen semmi. A késő esti vacsora épp ezért legyen gyorsan és könnyen elkészíthető, tápláló és ne terhelje meg a gyomrunkat. Íme három receptötlet.

jún. 2
20:09 Egy retró fodrászatban nyitottak cuki kávézót Mádon (Street Kitchen)

Mindig elvarázsol, ha kedves, személyes helyre bukkanok, amin látszik, hogy a tulajdonos a szívét-lelkét beletette. A Recepció Specialty Coffee Mádon pont ilyen.

jún. 2
20:51 Itt a friss árlista: ennyibe kerül idén a sör és a hamburger a MÁV étkezőkocsikban (Mindmegette)

Az előző évekhez hasonlóan, idén is finom falatokat és frissítőket fogyasztva utazhatunk a MÁV belföldi és nemzetközi járatain. Az utasellátó étkezőkocsik ez évi kínálata a tavalyihoz hasonló, az utazóközönség igényeire szabva állt össze, persze újdonságokat is tartalmaz az étlap. Mutatjuk, mennyiért ebédelhetsz meg, ha megéheznél a Balatonra menet

jún. 2
21:21 Nem mindegy, hány fokon megy a klíma: ez a tökéletes hőmérséklet! (Mindmegette)

Nincs jobb érzés, mint egy igazán forró napon belépni a hűs lakásba. Ehhez persze az kell, hogy a klíma hőmérséklete megfelelően legyen beállítva, azaz ne fújjon túl hideget és túl meleget sem. A klíma optimális beállítása nemcsak a komfortérzetünket befolyásolja, hanem az egészségünkre és az energiafogyasztásra is komoly hatással van.

2025. június 3. kedd

jún. 3
6:21 Gábort sokat csúfolták túlsúlya miatt - Így sikerült lefogynia a 18 éves fiúnak (Mindmegette)

Gábor fogyásának története mindannyiunk számára példaértékű lehet. A frissen érettségiző fiú már gyermekkorában elhatározta, hogy változtat az életmódján: szégyellte testét, ami nem csoda, hiszen sok bántást érte a külseje miatt. Kitartásának és a családjának köszönhetően azonban sikerült lefogynia.

jún. 3
7:45 Epermousse-torta (Street Kitchen)

Ez nem az a tömény ünnepi torta, hanem az a „csak úgy bekapok egy szeletet… ja, már a harmadikat eszem” típus. Krémes, könnyű, és totál addiktív.

jún. 3
7:57 Tuti tipp anyukáknak: így szedd ki a fűfoltot a ruhákból (Mindmegette)

Ha kisgyermekes édesanya vagy, valószínűleg gyakran találkozol különböző foltokkal a gyermek ruháin. Nyáron, a szabadtéri játékok idején nem ritka a fűfolt, aminek az eltávolítása nem egyszerű. Ha megfogadod Martha Stewart tippjeit, vegyszerek nélkül is boldogulni fogsz - cikkünkből megtudhatod, mire lesz szükséged!