Hírarchívum - Receptek - 2025 június

2025. június 5. csütörtök

jún. 5
20:51 Gyermekkori daganatok: a genetikus szerint ezek állhatnak a háttérben (Mindmegette)

A tumoros betegségekről gyakran úgy gondolkodunk, mint a felnőttek, idősebb korosztály problémájáról, pedig a gyermekkori daganatok valós, súlyos, bár ritkább veszélyt jelentenek. Az alábbiakban Pintér Lajos genetikus beszél arról, hogyan alakulhat ki rák már fiatal korban, milyen szerepe van ebben a genetikának, és hogyan csökkenthetjük a kockázat

jún. 5
21:21 Megállt a fogyás? A dietetikus elárulja, mitől indul újra (Mindmegette)

Bizonyára te is tapasztaltad már, hogy egy-egy diéta során, a fogyásod lendületesen indult, majd viszonylag rövid idő után lassult vagy teljesen leállt. Ez lehet, hogy összezavart és elbizonytalanított, a jelenség azonban teljesen normális, és van rá tudományos magyarázat - egy tapasztalt dietetikus most elárulta, mi áll a háttérben.

jún. 5
21:57 5+1 remek tipp, hogy mire használd a vaj csomagolópapírját (Mindmegette)

A vaj az egyik olyan alapvető élelmiszer, amely szinte minden konyhában megtalálható: mártások, szószok, no és finom krémek készülnek belőle, és a sütés is elképzelhetetlen nélküle. De mi a helyzet a vaj csomagolópapírjával? Mutatjuk, hogy mire használhatod!

2025. június 6. péntek

jún. 6
5:18 Mielőtt sajtos-tejfölös lett volna – így indult a lángos karrierje (Street Kitchen)

Kevés dolog tud olyan nosztalgiát csapni az arcunkba, mint egy olajban sült, ropogós, sajttal-tejföllel púpozott lángos a strandon.

jún. 6
6:15 Rettegve várod a strandszezont? 7 tipp, hogy büszkén viseld a bikinit (Mindmegette)

Különösen nyáron válik központi kérdéssé a deréktájon és a has körül raktározott víz és zsír eltüntetése, ami sokaknak komoly nehézségeket okoz. Eláruljuk, mikre érdemes odafigyelni, hogy akár már az idei strandolásokon is jól érezd magad bikiniben, lapos hassal.

jún. 6
7:42 Epervelő készítése házilag (Street Kitchen)

Bárhová is szánjuk, akár palacsintába, akár tortát tölteni vagy csak kanalazni, ez az epervelő nagyon hamar el fog fogyni.

jún. 6
7:57 Mit főzzünk a pünkösdi hosszú hétvégén? 15 recept, amiből biztosan találsz kedvedre valót (Mindmegette)

Három nap nyugalom, pihenés és jó ételek - reméljük, ez vár rád is ezen a hétvégén. Hogy megkönnyítsük a dolgod, a pünkösdi hosszú hétvége napjaira most 15 változatos, könnyen elkészíthető étel receptjét hoztunk. Így remélhetőleg nem a konyhában telik majd az ünnep, mégis lesz mit falatozni a családi, baráti ebédeken vagy akár a strandról hazaérve.

jún. 6
8:39 Bomba áron kapható a Sparban a nyár egyik slágere, amivel átvészelheted a forró napokat (Mindmegette)

Egyre többen készítik otthon a szénsavas vizet, ami nem véletlen. A szódagép nemcsak kényelmes, hanem környezetbarát alternatívát is kínál: nincs több cipekedés, műanyagpalack-hegyek, felesleges hulladék. Most a Sparban jelentős kedvezménnyel szerezheted be az egyik legnépszerűbb alapmodellt - miután megkóstoltad az újdonságokat!

jún. 6
10:57 Poros a ventilátor? Így tisztítsd meg, hogy újra hatékonyan hűtsön! (Mindmegette)

Nagyon vártuk a nyarat, a jó időt, de azt talán elmondhatjuk, hogy a kánikulát, forróságot már kevésbé. Ám nincs menekvés, itt a hőség, így a legtöbb háztartásban előkerül a régi ventilátor, gyakran bizony porosan, koszosan. Mielőtt használatba vennék, a tisztítása elengedhetetlen.

jún. 6
11:03 Lehet, hogy a te kertedben is van ilyen csodanövény - Nézd, mennyi mindenre használhatod! (Mindmegette)

Bár a füge hazánkban is egyre népszerűbb gyümölcs, arról talán kevesen hallottak, hogy a fa leveléből is készülhetnek izgalmas ételek. A fügefalevélből csodás tea készíthető, aminek számtalan gyógyhatása van.

jún. 6
12:21 Mekis húspogácsa otthon? A gyorsétterem egykori séfje elárulta a titkot (Mindmegette)

Sokan próbálkoztak már azzal, hogy otthon újraalkossák a McDonald’s híres hamburgereit, de valami mindig hiányzott. Most viszont Mike Haracz, a gyorsétteremlánc egykori séfje a TikTokon elárulta, pontosan mitől olyan különleges a klasszikus McDonald’s húspogácsa. És a válasz meglepően egyszerű.

jún. 6
12:30 Mi legyen az ebéd hétvégén? – Grillezésre hangolva (Street Kitchen)

Szenes, grillen pihentetett finomságok várnak rád ebben a listában, amikkel biztosan lenyűgözöl mindenkit a kerti partin.

jún. 6
14:27 Árkorlátozás jöhet a patikákban: mennyibe kerül majd az Algopyrin és a Voltaren? (Mindmegette)

Napokon belül életbe léphet egy új, önkéntes árkorlátozás a vény nélkül kapható gyógyszerek piacán - értesült az Index több egymástól független forrásból. A portál birtokába került egy táblázat is, amelyen pontosan szerepel, mely szabadáras gyógyszerek lehetnek érintettek a lehetséges intézkedésben.

jún. 6
15:27 11 könnyű és mennyei finom barackos süti, amitől mindenki odáig lesz (Mindmegette)

Lágy, lédús, illatos és édes - a barack igazi nyári kedvenc, amit lehetetlen megunni. Ha pedig barackos süti készül, az csakis ellenállhatatlan lehet. Összeválogattunk néhány igazán szuper receptet, amivel garantáltan sikert aratsz, legyen szó egy vasárnapi délutáni családi összejövetelről vagy egy nyári pikinikről.

jún. 6
16:21 Nem keményedik a felvert tojáshab? Ezt adtam hozzá és rögtön összeállt (Mindmegette)

A Rákóczi-túrós díszítéshez nélkülözhetetlen a cukorral együtt keményre vert tojáshab, de ilyen habréteg kerül például a női szeszély tetejére is. A tojásfehérje felverése nem tűnik nagy ördöngösségnek, mégis előfordulhat, hogy nem akar megkeményedni a hab. Ha veled is előfordult már az, hogy lágy maradt a tojáshab, íme a trükk, amire szükséged van

jún. 6
16:36 Tejszínes tenger gyümölcsei spagetti (Street Kitchen)

Egy tökéletes, pillanatok alatt összedobható étel, ami kiszakít a hétköznapokból.

jún. 6
17:21 Mérgező halak helyett ezeket a fajtákat válaszd: sokkal kevesebb bennük a higany (Mindmegette)

A rendszeres halfogyasztás az egyik legegészségesebb étrendi szokás - a legtöbb fajta igen értékes táplálék: gazdag ómega-3 zsírsavakban, fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban. Ugyanakkor fontos tisztában lenni azzal is, hogy bizonyos halfajok gyakori fogyasztása kockázatot is jelenthet, elsősorban a magas higanytartalom miatt.

jún. 6
18:21 Közel ötvenkilós tonhalat láttak Zuglóban, a gerincvelőjét is megették, akik közel jutottak hozzá (Mindmegette)

Aki csak konzervben látott még tonhalat, az igazán meglepődik, amikor először szembesül a hal valódi méreteivel. A sós vízben vagy épp olajban eltett tonhal is finom, de aki szereti, annak életében egyszer mindenképp meg kell kóstolnia, milyen a friss halból készült tonhalsteak!

jún. 6
19:21 8 ellenállhatatlan töltött cukkini, ha laktató és ízletes fogásra vágysz (Mindmegette)

Ha van zöldség, ami igazi nyári jolly jokernek számít, az a cukkini, egy szinte végtelenül variálható alapanyag. Grillezhetjük, ránthatjuk, gazdagíthatjuk vele a tésztákat, salátákat, sőt a süteményeket is. Krémlevesként is mennyei, de készíthetünk belőle zöldségfasírtot, rakott cukkinit, lepényt vagy akár „cukkinitésztát” is. És akkor még a töltöt

jún. 6
20:06 6 vacsora, ha csak 15 percet szánnál főzésre (Street Kitchen)

Ez nem fine dining, ez fast survival! De nem zacskós leves, hanem 6 igazi vacsi, ami laktat és nem fog sírni a mosogatógép.

jún. 6
20:51 Visszafordítható a 2-es típusú cukorbetegség? Itt a válasz! (Mindmegette)

Magyarországon több mint félmillió ember él diagnosztizált 2-es típusú cukorbetegséggel - és becslések szerint ugyanennyien lehetnek azok, akik nem is tudnak róla, hogy érintettek. A diabétesz alattomos betegség, sokáig tünetmentes lehet, miközben folyamatosan rongálja a szervezetet.

jún. 6
21:21 Természetes gyomirtók házilag: így pusztítsd el a gazt vegyszerek nélkül (Mindmegette)

A gyomlálás nem éppen a legkedveltebb kerti munka, de néhány egyszerű, otthon is bevethető megoldással vegyszerek nélkül is megszabadulhatsz a gyomoktól.

jún. 6
21:24 4 jó hely Komárom-Esztergom megyében, amiért érdemes útra kelni (Street Kitchen)

Bár területileg a legkisebb megyénk, Komárom-Esztergom megye így is tele van látni- és felfedeznivalókkal – na meg jobbnál jobb vendéglátóhelyekkel!

jún. 6
21:51 Ettől az extra hozzávalótól még finomabb a cigánypecsenye (Mindmegette)

Azzal biztosan sokan egyetértünk, hogy a cigánypecsenye a hazai konyha közkedvelt étele, egyben pedig a magyaros sültek elengedhetetlen darabja. Így nem csoda, hogy minket is megihletett a cigánypecsenye, ráadásul hoztunk hozzá egy extra hozzávalót is, amitől még finomabb lesz ez a fűszeres, szalonnával megspékelt frissensült.

2025. június 7. szombat

jún. 7
6:27 Mi legyen az ebéd? 3 nap, 3 menü, ha te is otthon töltöd a hétvégét (Mindmegette)

Három nap, három komplett menü - hogy a pünkösdi hosszú hétvége ne a rohanásról, hanem a közös étkezések öröméről szóljon. Klasszikus ízek, friss szezonális alapanyagok és egy csipetnyi ünnepi hangulat: így áll össze a három menü, melyek között - reméljülk - mindenki talál kedvére valót.

jún. 7
7:42 Tejszínes tárkonyos raguleves sertéshúsból (Street Kitchen)

Ki ne szeretné a jó, tartalmas leveseket? Na, ez a raguleves pontosan ilyen! Sertéshússal, sok zöldséggel, és persze a kihagyhatatlan tárkonnyal és citrommal.

jún. 7
9:51 A sült karajos szendvics lesz a piknik sztárja, de ráérős vacsorának is tökéletes (Mindmegette)

A jó idő beköszöntével szeretnénk minél több időt a szabadban tölteni, sétálni, kirándulni, játszani a gyerekekkel, borozgatni a barátokkal, élvezni a balzsamos nyári estéket és persze, piknikezni a parkban, a jó levegőn. Ha szeretnél mást csomagolni a piknikkosárba, nem pedig szalámis vagy sonkás szendvicset, akkor ezt a sült karajos verziót neked

jún. 7
10:51 Egy erdélyi nagyi elárulta: így lesz mennyei a franciasaláta, azaz a böff (Mindmegette)

A franciasaláta az egyik legnépszerűbb fogás itthon, ugyanis remekül illik sült húsokhoz és fasírtok mellé. Erdélyben azonban nem köret, hanem előétel, és egy titkos összetevőtől lesz ellenállhatatlan íze.

jún. 7
11:21 A te kertedben is szükség lesz erre, ha felállítod a medencét: a Lidlben pár ezerért megkaphatod (Mindmegette)

A nagy meleget, a kánikulát csak és kizárólag két helyen, légkondival lehűtött beltéren vagy vízben, vízparton lehet elviselni. A tenger persze a legjobb, de már az is hűsítő élmény, ha a kerti medencében csobbanunk egyet, ám az egészet tönkrevághatja, ha a kerti medence koszos, és úszkálnak benne a bogarak, rovarok, falevelek.

jún. 7
12:36 Paprikában verhetetlen: ez a 4 fajta hozza a legtöbb termést (Street Kitchen)

A paprika nem véletlenül lett a magyar konyha egyik alappillére: ízletes, sokoldalú, és ha jól választasz fajtát, elképesztő mennyiséget tudsz betakarítani akár egyetlen tőről is. Most lerántjuk a leplet az otthoni paprikatermesztés minden titkáról!

jún. 7
14:21 A hosszú élet titka: ezt kell enni, ha 100 évig akarsz élni (Mindmegette)

Egy évtizedekig tartó kutatás eredményéből kiderült, hogy létezik egy alapvető élelmiszer, aminek köszönhetően sokkal egészségesebbek az emberek, és átlagosan akár 100 évig vagy annál is tovább élnek. Mutatjuk, mi lehet a hosszú élet titka.

jún. 7
16:21 Ez a legjobb 8 mézhelyettesítő sütéshez-főzéshez (Mindmegette)

Sütés közben döbbentél rá, hogy nincs otthon méz? Vagy egyszerűen csak szeretnél egy könnyen beszerezhető vegán mézhelyettesítőt? Esetleg aggódsz a méhpopulációk miatt? Bármi is legyen az oka, hogy a mézet valami másra cserélnéd, segítünk, hogy mit használj méz helyett.

jún. 7
16:36 Juharszirupos-barackos tarjasaláta (Street Kitchen)

A juharszirupos-barackos tarjasaláta az a kaja, amit villámgyorsan összedobhatsz, és garantált, hogy a haverok dobnak tőle egy hátast!

jún. 7
17:21 Filléres növényvédő csodaszer, amit otthon 2 perc alatt összedobhatsz - a virágok imádják majd! (Mindmegette)

Sajnos gyakran előfordul, hogy a nagy becsben tartott, éveken át gondosan nevelgetett szobanövényeink vagy balkonnövényeink valamilyen kártevő áldozatául esnek. Ilyenkor jó, ha van bekeverve egy üveg ebből a filléres házi csodaszerből, ami szinte minden problémára megoldás lehet! Íme a házilag elkészíthető növényvédőszer receptje.

jún. 7
18:21 Besárgult a fürdőkád? Ragyogó tiszta lesz ezekkel a házi módszerekkel (Mindmegette)

A fürdőszoba, különösen a fürdőkád tisztítása sokszor nemcsak időigényes, hanem kifejezetten fárasztó feladat. A makacs szennyeződések, vízkőfoltok és szappanmaradványok eltávolítása nem mindig egyszerű - főleg, ha ragyogó tisztaságra törekszünk. A jó hír az, hogy néhány természetes, mégis meglepően hatékony módszerrel nemcsak könnyebb lesz a takar

jún. 7
19:21 Nem csak a szendvicsbe jó a felvágott! Így használd fel a maradék sonkát és szalámit (Mindmegette)

Nem csak szendvicsfeltét lehet a felvágottakból! Ha megmaradt pár szelet sonka vagy szalámi, és már nem szívesen ennénk meg kenyérrel, akkor sem kell kidobni, sőt teljesen új életre kelhetnek a maradékok egy kis rafinériával. Mutatjuk, hogyan lehet felhasználni a maradék sonka felhasználásának tuti tippjeit.

jún. 7
21:21 7 vitamin, amelyek hiánya nyáron is panaszokat okozhat (Mindmegette)

Nyáron is sokan küzdenek fáradtsággal, ingerlékenységgel vagy épp visszatérő bőrproblémákkal. A háttérben gyakran vitaminhiány áll - igen, még ebben az időszakban is, amikor egymás után érnek a finomabbnál finomabb gyümölcsök és zöldségek, így megfelelő táplálkozással csökkenthetők lennének az ilyen jellegű problémák.

2025. június 8. vasárnap

jún. 8
7:42 Kókuszos krémes (Street Kitchen)

Ki ne szeretné a krémest? Gyermekkorunk egyik kedvenc sütije. Én itt egy kis karibi lelket leheltem belé a kókusszal. Ki kér? :D

jún. 8
8:42 5 kínai tészta, amit úgy fogsz magadba lapátolni, mintha nem lenne holnap (Street Kitchen)

Ha van valami, amit az ázsiai konyha igazán tud, az a tészta. Nem bonyolítják túl, mégis kirobbanóak az ízek.

jún. 8
9:51 Könnyű és gyors ebéd a cukkinis tészta, amit pirított csirkemellkockák tesznek gazdagabbá (Mindmegette)

A cukkini a diétázók kedvence, no meg azoké, akik nyáron valami könnyűt, mégis finomat szeretnének készíteni. Ízében közel áll a tökhöz, de a cukkinit még azok is szeretik, akiket a tökfőzelékkel a világból ki lehet kergetni. Számukra biztosan nyerő lesz ez a cukkinis tészta, amit pirított csirkemellkockák gazdagítanak.

jún. 8
10:21 Ez az alapélelmiszer tilos egy űrhajón, Kapu Tibor sem eheti majd a magyarok kedvencét (Mindmegette)

A magyar kutatóűrhajós, Kapu Tibor kilövése izgalomban tartja a lakosságot, hiszen kivételes alkalom ez. Egy űrhajós kiképzése nem öt perc, ráadásul nem lehet bárki csak úgy, asztronauta. Nemcsak a felkészülés hosszadalmas és szabályozott, hanem az is, hogy mit ehet Kapu Tibor indulás előtt, meg aztán az űrkonyhában.

jún. 8
10:51 Nagymamáink finomsága: így készül a retró málnahab (Mindmegette)

A málnahab sokaknak a gyerekkorát idézi. Ezt az egyszerű desszertet minden nagymama elkészítette az unokájának, amint az első málnaszemek megjelentek a kertben. A málnahab retró, békebeli finomság, aminek a receptjét ismernie kell mindenkinek.

jún. 8
11:21 Igazi kincs érkezik a Lidlbe, ezért a férfiak odáig lesznek majd (Mindmegette)

Sokan veszik majd hasznát a Lidlbe érkező terméknek, ám elsősorban a férfiak fognak örülni, hogy egy jó minőségű géphez juthatnak hozzá jutányos áron. A Lidlben is kapható lesz ugyanis egy olyan hajvágó, ami egyben szakállvágó is.

jún. 8
14:21 Ki ne dobd a meggymagot! Így készíthetsz belőle fájdalomcsillapítót házilag, fillérekből! (Mindmegette)

Javában tart a meggyszezon - ha eddig a szemétbe dobtuk a meggymagokat, ezután ne tegyük! Készítsünk belőlük meggymagpárnát, így felhasználhatjuk gyógyító hatásait.

jún. 8
16:21 Pizzakövön sütöd a pizzát? Akkor a tisztításáról se feledkezz meg! (Mindmegette)

A pizzakedvelőknek kötelező eszköz, de akkor is érdemes beruházni rá, ha csak alkalmanként sütjük meg otthon az olaszok klasszikusát. A pizzázás után pedig ne feledjük: a pizzakő tisztítása épp olyan fontos, mint a legjobb feltétek kiválasztása.

jún. 8
16:36 Tejszínes tonhalas tészta (Street Kitchen)

Ha gyorsan szeretnétek összedobni valami kaját, ami tuti befutó, akkor ez a tejszínes tonhalas tészta lesz a legjobb haverod a konyhában.

jún. 8
17:12 7 frankó tésztasaláta, ha gyorsan ennél valami finomat (Street Kitchen)

Csirkés, olaszos, vega tésztasaláták jönnek, amiket legalább olyan gyorsan el lehet készíteni, mint amilyen gyorsan befalni. :)

jún. 8
17:27 A fügefa szaporítása: ezzel a módszerrel garantált a siker! (Mindmegette)

Ha van otthon vagy az ismeretségi körödben egy jól termő, finom gyümölcsöt adó fügefa, érdemes szaporítani. Máris eláruljuk, hogyan csináld! A füge ugyanis egyre kedveltebb növény itthon, nemcsak mutatós, de jól bírja az egyre melegebb magyar nyarakat is, ráadásul mézédes gyümölcsöt ad. Mutatjuk, mi a legjobb módszer ahhoz, hogy a fügefa szaporítás

jún. 8
18:21 Kifakult a napon a ruhád? Így teregess a szabadban (Mindmegette)

A jó idő beköszöntével előkerülnek a teraszokon, udvarokon a ruhaszárítók. A friss szellő és a napfény pillanatok alatt megszárítja a kimosott ruhákat, ráadásul az illatuk is sokkal frissebb lesz. Teregetés során azonban érdemes megfogadni néhány hasznos tippet, hogy az anyag ne gyűrődjön össze, és megőrizze az eredeti színét.

jún. 8
19:21 Ezután te sem fogod kidobni a maradék lekvárt! Így használd fel, és egy csepp sem veszik kárba (Mindmegette)

Nincs az a kenőkés vagy kanál, amivel teljesen ki lehetne szedni az összes lekvárt az üvegből. Egy kevés mindig marad az alján, a perem alatt vagy az üveg oldalán, ám egy apró trükkel ezt is fel tudjuk használni. A maradék lekvár igazi kincs, amit nem szabad veszni hagyni.