Hírarchívum - Receptek - 2025 május 11.

2025. május 11. vasárnap

máj. 11
0:21 3 étel egy időben – ilyen a tökéletes időbeosztás a konyhában (Street Kitchen)

Egy egészséges, tepsis főétel, egy villámgyorsan összeállítható ropogós nasi és egy megúszós, édes palacsinta – ráadásul úgy időzítve, hogy gyakorlatilag egyszerre elkészülnek. Ha épp vendégeket vársz, vagy csak nem szeretnél egész nap a konyhában állni, ez a menü neked szól: két tepsi a sütőbe, közben egy palacsintatészta a serpenyőbe, és máris ké

máj. 11
0:25 Túlérett banános palacsinta gyümölcsökkel (Street Kitchen)

Ha szomorúan pislog a hűtő alsó fiókjában pár megbarnult banán, vidítsd fel őket és adj nekik új életet ezzel a palacsintával. A banánban bőven lesz elég cukor ahhoz, hogy pluszban már nem is kell belerakni, a zabliszttől pedig még laktatóbb.

máj. 11
0:29 Tepsis csirkecomb zöldségágyon, sütőben sütve (Street Kitchen)

Amennyire egyszerű, annyira nagyszerű ez az étel, szinte alig van vele meló, mert az idő nagy részét a sütőben csücsülve tölti a csirke. És mivel a brokkoli is pont a megfelelő időpontban kerül mellé, mindennek tökéletes lesz az állaga.

máj. 11
0:33 Vendégváró kovászos sajtos ropogós (Street Kitchen)

Ha valamiért elmaradt a betervezett kenyérsütés, ne dobd ki a kész kovászt, inkább csináld meg belőle ezt a ropogóst. Zárt üvegben egy hétig is eláll, de őszintén szólva kétlem, hogy megmaradna, annyira eteti magát.

máj. 11
0:37 5+1 zabos reggeli, ha szkippelnéd a zabkását (Street Kitchen)

Tedd félre az örök kedvenc zabkását, és készíts valami izgalmasabbat a kamrában csücsülő zabpehelyből!

máj. 11
0:41 Gyönyörű belső, családias hangulat, forró kemence: fantasztikus pizzériát találtunk Úrhidán (Street Kitchen)

Frekventált helyen könnyű jó pizzára bukkanni, de ha egy egészen félreeső faluban találok elképesztő nápolyi pizzát, akkor örülök csak igazán. Ez történt most is: Úrhidán bukkantam rá az Arany24 nevű pizzériára, ami új kedvencem lett.

máj. 11
7:45 Kínai tojásleves (Street Kitchen)

Mindannyian ismeritek a magyar tojáslevest, de képzeljétek el, hogy Kínában is megvan a saját verziónk. Ha szereted a magyar változatot, mindenképp próbáld ki a kínait is!

máj. 11
8:24 Ha ilyen jégkrémet vettél, ne edd meg, veszélyes anyagot találtak benne! (Mindmegette)

Dubai csokoládé jégkrémet hívott vissza a forgalomból a Bocco Doro Kft., ugyanis műanyag fóliadarab lehet benne - hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

máj. 11
8:45 8 mennyei süti a megrögzött kókuszrajongóknak (Street Kitchen)

A következő kókuszos sütik mindegyike igazi trópusi csemege, ami egy falattal elhozza a nyári hangulatot, és gondolatban garantáltan a legközelebbi tengerpartra repít.

máj. 11
9:15 Így csinálhatsz 2 egyszerű cserépből egy burgonyatermesztő oázist (ÉrdekesMagazin)

Így csinálhatsz 2 cserépből egy burgonyanevelő oázist Két cserép burgonyaültetővé alakítása kreatív és hatékony módja a burgonyatermesztésnek, különösen akkor, ha korlátozott a helyed. Ez a módszer nemcsak a függőleges kertészeti technikákat használja ki, hanem leegyszerűsíti a betakarítási folyamatot is, mivel nem kell a földbe elásnod a burgonyád

máj. 11
9:51 Még az asztrológusok is meglepődtek! Ez a 3 csillagjegy a legokosabb mind közül! (KertÉsRecept)

Mérleg A Mérleg csillagjegyű emberek mindig is szerettek kitűnni a tömegből, de nem csak ám ezzel próbálták felhívni önmagukra a figyelmet, hanem a ténylegesen meglévő, nagyon nagy tudásukkal is szívesen elkápráztatják a nagyközönséget. Bármi, amit szeretnél megtudnia múltrórrl, ők nizonyosan pontosan tudják, évszámok szerint, hogy mikor. és mi tör

máj. 11
9:54 Ez a nagyiféle rácsos, epres pite titka: így lesz omlós a tészta, krémesen édes a töltelék (Mindmegette)

A rácsos piték a legszebb sütemények. A pite tölteléke lehet alma, körte, meggy, cseresznye, szilva és eper is, bármilyen édes vagy épp savanykás gyümölcs, a lényeg hogy élénk színe legyen, ami átlátszik az omlós tésztarácsok között. Az eper szezonjában pedig nem is készülhet más, mint epres pite!

máj. 11
10:54 5 hatékony illóolaj, amivel távol tarthatod a kullancsokat (Mindmegette)

A kullancsokat nem szabad alábecsülni: ezek az apró vérszívók komoly veszélyt jelentenek emberre és állatra egyaránt. Megbújnak a fákon, a fűben, de találkozhatunk velük a házban is - valójában sehol sem vagyunk biztonságban tőlük. Ha nem szeretnél erős vegyi anyagokkal védekezni ellenük, mutatjuk, mely illóolajok képesek elriasztani, sőt akár el i

máj. 11
11:24 Megmenti a gyümölcsfát a kiszáradástól a Lidl pár ezer forintos kincse (Mindmegette)

Akinek kertje van, az pontosan tisztában van azzal, hogy egy napra sem lehet magára hagyni a növényeket, gondozni és öntözni kell azokat, védeni a kártevőktől, metszeni vagy épp átültetni. A kert olyan munkahely, ahol nem nagyon van lehetőség szabadságra menni. Ilyenkor lehet nagy segítség egy automata öntözőrendszer vagy egy öntözőzsák.

máj. 11
12:57 Ez a 3 csillagjegy szó szerint úszni fog a pénzben nyáron, a többieknek minden forintot be kell osztaniuk (ÉrdekesMagazin)

Mérleg A nyárhoz közeledve a Mérlegek a saját bőrükön tapasztalhatják meg, hogy milyen érzés is az, amikor már annyira telve vagy pénzzel, hogy nem tudsz vele mit kezdeni. A kedvező égi, csillagi állások miatt most nem kell attól tartanod, hogy mennyi egy kiló kenyér a boltban, sőt, a drágábbikat is boldogan megtudod vásárolni! Nincs is

máj. 11
13:24 Meglepő és merész: ez lett a Balaton Fagyija 2025-ben (Mindmegette)

Idén harmincegy fagylalt indult a Balaton Fagyija címért - a zsűri most is szigorú szakmai szempontok alapján hozta meg döntését. A sok különlegesség közül végül a „Megkóstollak” fantázianevű, kecskesajtos fagylalt nyerte el a Balaton Fagyija 2025 címet.

máj. 11
14:03 Százszor nyugisabb és olcsóbb hely, mint a Balaton és szinte senki sem ismeri (KertÉsRecept)

Százszor nyugisabb és olcsóbb hely, mint a Balaton és szinte senki sem ismeri Nyáron a nagy hőségben a legtöbb népszerű hazai szállások és apartmanok megtelnek emberekkel. A helyi strandokra is időben érdemes érkezni, ha esetleg napágyon szeretnénk pihenni, és az éttermek előtt már délelőtt sorok kígyóznak, a parkolásról már nem is beszélve. Sokan

máj. 11
14:09 Így nem pusztul ki a paprika töve: ha EZT csinálod, éveken át bőven terem a paprika (ÉrdekesMagazin)

Így nem pusztul ki a paprika töve: ha EZT csinálod, éveken át bőven terem a paprika A legtöbben – én is így tudtam eddig – azt gondoltuk a paprikáról, hogy csak egy szezonra szól. Ha letermett, ment a komposztra vagy a kukába. Pedig nem kell így lennie! Egy kis gondoskodással akár a következő évben is

máj. 11
14:24 Ez történik a testeddel, ha életmódot váltasz - nem csak a fogyás lesz a jutalmad (Mindmegette)

A legtöbben azért döntenek az életmódváltás mellett, mert hosszú távon fenntartható módszert keresnek a fogyáshoz. Pedig jóval több előnyünk származik, ha az egészséges életmód mellett tesszük le a voksunkat.

máj. 11
14:39 A virágárusok is így csináljak: Ezt kell tenned, hogy az orchideád egész évben virágozzon! (KertÉsRecept)

A virágárusok is így csináljak: Ezt kell tenned, hogy az orchideád egész évben virágozzon! Az orchideák gondozása sokak számára elsőre kihívásnak tűnhet, hiszen ezek a különleges növények nem csupán szépségükkel varázsolják el tulajdonosaikat, hanem bizonyos környezeti feltételek és odafigyelés mellett érzik igazán jól magukat. Ahhoz, hogy hosszú t

máj. 11
16:27 Burgonyás kamu pizza (Street Kitchen)

Az olaszok a pizza tetejére pakolják a hajszálvékonyra szeletelt krumplit, én azonban ezúttal a tésztájába rejtettem. Lehet, hogy a profi pizzaiolók hüledeznének, ha meghallanák, de az tuti, hogy az első kóstolás őket is meggyőzné róla, mennyire király is ez a kamu pizza!

máj. 11
16:29 Húsgombóc paradicsommártással, főtt burgonyával (Street Kitchen)

Ne az édeskés, agyoncukrozott menzás verzióra gondoljatok! Ez a húsgombóc egy fűszeresebb paradicsomszószban lubickol, és ugyanolyan jól működik főtt burgonyával, mint rizzsel.

máj. 11
16:30 Nincs otthon vaj? 7 dolog, amivel helyettesítheted, ha elfogyott (Mindmegette)

Vajra van szükség a recept szerint, de nincs otthon, vagy egyszerűen szeretnél mást kipróbálni? Ne ess kétségbe, van megoldás! Íme néhány ötlet, amivel kezelheted a pánikhelyzetet és ráadásul mindegyik helyettesítő finom is.

máj. 11
16:33 Takarékos menü Lajostól 5 napra (Street Kitchen)

Össze lehet állítani egy komplett ebédmenüt a hétre, ami egyszerre ízletes, pénztárcabarát és még zero-waste is? Naná, Lajos mutatja a trükkjét!

máj. 11
16:35 Karfiollevél-főzelék húsgombóccal (Street Kitchen)

Sokan nem tudják, hogy a karfiol levele is fogyasztható, mi több: hasonlóan jó főzeléket lehet belőle készíteni, mint a kelkáposztalevélből. Ha odáig vagytok a karfiolért, ne hagyjátok veszni ezt az értékes részét sem!

máj. 11
16:37 Citromos csirke karfiolrizses tabuléval és zöld spárgával (Street Kitchen)

Igazi színes, könnyű és frissítő fogás következik, amiben a karfiol egy egészen új arcát mutatja meg. Gabonahelyettesítőként tűnik fel a tabulé salátában, ami így extrán tápláló lesz, a szezonalitásról pedig a spárga gondoskodik.

máj. 11
16:39 Maradékmentő spárgakrémleves (Street Kitchen)

Egy kis levágott spárgaszár, maradék répa és zeller, meg pár kamrában kallódó krumpli is elég ahhoz, hogy egy isteni, krémes spárgakrémlevest kerekítsetek belőle. Minden egyes maradékban meg lehet látni a fantáziát, így tényleg semmi sem végzi a kukában.

máj. 11
16:41 Csőben sült túrós csusza (Street Kitchen)

Még a nagymamámtól ered az a szokás, hogy nálunk a családban minden pénteken valamilyen tésztaétel kerül az asztalra. A túrós csusza persze bármelyik másik napon is megállja a helyét, a sütőbe bedobva pedig igazi különlegességgé változik!

máj. 11
17:24 Ezeket jó, ha tudod a paprikaültetésről, ha bőséges termést szeretnél (Mindmegette)

A tavaszi-nyári időszak igen kedvező a friss zöldség- és gyümölcskínálat szempontjából, hiszen a boltok polcai tele vannak a szezonális áruval. De még jobb, ha csak a kertbe (vagy erkélyre) kell kimennünk a saját termesztésű zöldségért. Tippekkel segítünk, hogy ez megvalósuljon.

máj. 11
18:24 Makacs zsír a páraelszívón? Ezzel a trükkel 5 perc alatt tiszta lesz (Mindmegette)

A páraelszívó tisztítása nehéz feladat, hiszen az gőz és a zsír alaposan beül a legkisebb helyekre. Erre hoztunk egy remek trükköt, amivel 5 perc alatt újra makulátlan lesz a gép.

máj. 11
19:24 Nemcsak az élőt, a művirágot is ápolni kell! Mutatjuk, hogyan tartsd tisztán a műnövényeket (Mindmegette)

Nemcsak az elő növények szorulnak ápolásra, hanem a művirágok is. Bár könnyebb a dolgunk, mint egy kényes szobanövénnyel, azért akad egy-két dolog, amire nem is gondolnánk.

máj. 11
21:24 Diéta koplalás nélkül: így fogyj le a 30-30-30-as módszerrel (Mindmegette)

A 30-30-30 diéta egyre népszerűbb azok körében, akik egyszerű és követhető módszert keresnek a fogyáshoz. De vajon tényleg ez lenne a régóta keresett megoldás a plusz kilók ellen?