Hírarchívum - Receptek - 2025 április 30.

2025. április 30. szerda

ápr. 30
5:15 Egy morzsát sem hagyunk veszni – zero waste szemlélet a konyhában (Street Kitchen)

A környezettudatosság évek óta releváns téma a közbeszédben, így nem meglepő, hogy a konyhánkba is befészkelte magát. Jó hír, hogy a maradékmentes konyha nemcsak a bolygón, hanem rajtunk is segít!

ápr. 30
6:30 Mi legyen az ebéd a hosszú hétvégén? Ötletek, hogy ne kelljen a konyhában robotolnod (Mindmegette)

Végre egy kis pihenő! A hosszú hétvége remek alkalom arra, hogy kikapcsolódjunk, feltöltődjünk, és végre legyen időnk azokra a dolgokra is, amikre a rohanós hétköznapokon nem jut: egy jó könyvre, egy közös társasozásra vagy csak egy lustálkodós délutánra. Ilyenkor sokan szeretnének valami finomat tenni az asztalra - de nem feltétlenül szeretnék az

ápr. 30
7:39 Cukormentes csokitorta (Street Kitchen)

Egy egyszerűen elkészíthető, de nagyon finom cukormentes csokitorta receptje még hiányzott az oldalról, így gyorsan pótoltuk is, hogy akár már holnapra összedobhassátok!

ápr. 30
8:00 9 tejszínes csirke, ami olyan omlós, hogy elolvad a szádban (Mindmegette)

Ha van otthon tejszín és csirkemell, nyert ügyed van, egy kis fűszerezés után omlós és szaftos fogás lesz a végeredmény. Íme 10 tejszínes csirke, ami után a család megnyalja mind a tíz ujját.

ápr. 30
8:21 Sokan nem is tudnak róla, de korlátozás lép életbe május elsején (ÉrdekesMagazin)

A nehéz tehergépjárművek forgalomkorlátozása május 1-jén reggel 6 órakor kezdődik – közölte az Építési és Közlekedési Minisztérium (ÉKM). A nehéz tehergépjárművek forgalomkorlátozása főszabály szerint április 30-án, szerdán 22 órától május 1-jén, csütörtökön 22 óráig lenne érvényben. Ugyanakkor a hatályos rendelkezések alapján a közlekedésért felel

ápr. 30
8:33 Indul a rövidnadrág szezon! (ÉrdekesMagazin)

Megérkeztek a huszonpár fokok, és hamarosan követik őket a harmincasok is. Ilyenkor már egyre gyakrabban sóvárgunk a könnyedebb, szellősebb öltözékek felé. Már egy melegebb tavaszi napon is vágyakozva kacsintgatunk a szekrényünk felé – melyben a rövidnadrág kollekciónkat őrizgetjük hónapok óta. Csak idő kérdése, és eljön az a pont minden férfi élet

ápr. 30
9:24 A tökéletes vegetáriánus étel: rakott padlizsán csiperkés mártásban sütve (Mindmegette)

Ki mondta, hogy hús nélkül nem lehet finomat enni? Ez a rakott padlizsán is jól bizonyítja: a vegetáriánusoknak sem kell lemondaniuk a laktató és isteni fogásokról.

ápr. 30
9:33 Rémisztő rovar jelent meg hazánkban! A szakemberek riadót fújtak! (KertÉsRecept)

Rémisztő rovar jelent meg hazánkban! A szakemberek riadót fújtak! Felhívjuk a lakosság figyelmét, hogy amennyiben egy ilyen lódarázzsal találkozna, ne próbálja megfogni, vagy elkergetni, ugyanis az ázsiai lódarázs igen veszélyes rovar, hossza akár a két és fél centimétert is elérheti, fullánkjától pedig borzasztóan fájdalmas csípést lehet elszenved

ápr. 30
9:35 A házi kenyér titkos alapja: így készül a tökéletes kovász (KertÉsRecept)

A házi kenyér titkos alapja: így készül a tökéletes kovász Amikor először hallottam a kovászról, csak annyit tudtam, hogy „lassú”. Egy olyan világban, ahol mindent azonnal akarunk, a kovász pont az ellenkezője: napokat kér, törődést, figyelmet. Aztán mégis úgy döntöttem, adok neki egy esélyt. A harmadik napon már izgatottan lestem az üvegben zajló

ápr. 30
9:51 Jobb, mint a lekvár: krémes sült szilvakompót sütőből, amiért megőrül a család, minden évben elkészítem (KertÉsRecept)

Jobb, mint a lekvár: krémes sült szilvakompót sütőből, amiért megőrül a család, minden évben elkészítem Ha van otthon néhány érett szilvád, és vágysz valamire, ami gyors, egyszerű – ez a fahéjas-vaníliás sült szilvakompót lesz a kedvenced. Akár melegen, akár hidegen kínálod, ez a kompót mindig telitalálat. A sütőben készült kompót egyik legnagyobb

ápr. 30
9:57 A kertészek titka: 7 fa, ami gyorsabban nő, mint gondolnád, és virágba borul tavaszra (KertÉsRecept)

A kertészek titka: 7 fa, ami gyorsabban nő, mint gondolnád, és virágba borul tavaszra Egy virágzó kert szinte minden évszakban lenyűgöző látvány, azonban sokszor hosszú türelemre van szükség ahhoz, hogy a frissen ültetett fák elérjék teljes szépségüket. Amennyiben nem szeretnél éveket vagy évtizedeket várni, az a jó hír, hogy léteznek olyan fafajtá

ápr. 30
10:51 A legtöbben kiirtják, pedig aranyat ér: ezért ne szedd ki a földi borostyánt a kertedből (ÉrdekesMagazin)

A legtöbben kiirtják, pedig aranyat ér: ezért ne szedd ki a földi borostyánt a kertedből A legtöbben gyomnak tartják, pedig igazi kincs a kertben: a földi borostyán. Amikor a kertészkedők megpillantják a földi borostyánt, gyakran ösztönösen a metszőolló vagy az ásó után nyúlnak, hogy mihamarabb megszabaduljanak tőle. Első ránézésre valóban könnyű ö

ápr. 30
10:54 Így lesznek nyitva a boltok a május 1-jei hosszú hétvégén, ekkor készülj a vásárlók rohamára (Mindmegette)

Alig ért véget a húsvét és máris itt az újabb hosszú hétvége. A nemzeti ünnepek munkaszüneti napok és ilyenkor a boltok sem tartanak nyitva, így muszáj átütemezni a hétvégi nagybevásárlást. A május 1-jei nyitvatartás nem lesz olyan szigorú, mint a húsvéti, de érdemes így is előre tervezni.

ápr. 30
10:57 Csak a profik tudják: ekkor kell megsózni a húslevest, különben elrontod vele (ÉrdekesMagazin)

Csak a profik tudják: ekkor kell megsózni a húslevest, különben elrontod vele Amikor húsleves készül a konyhában, az nemcsak egy fogás – egy vasárnapi rituálé. A hosszan gyöngyöző leves illata betölti a házat, és mindenkit az asztal köré csalogat. De van egy apró, mégis sorsdöntő mozzanat, amin a végeredmény áll vagy bukik: a sózás időzítése.

ápr. 30
11:03 Ez a szabolcsi töltött káposzta olyan jó, hogy a férjem legszívesebben reggelire is ezt enné (ÉrdekesMagazin)

Ez a szabolcsi töltött káposzta olyan jó, hogy a férjem legszívesebben reggelire is ezt enné Gyerekkoromban a töltött káposzta mindig egyet jelentett a családi összejövetelekkel és a nagy, közös ebédekkel. Emlékszem, ahogy anyukám vagy a nagymamám hajtogatta a káposztalevelekbe a tölteléket. Amikor ezt a receptet Kósa Istvánnétól megkaptam, tudtam,

ápr. 30
11:18 Terhesség alatti táplálkozás: ezek a tényezők befolyásolják a baba ízlését (Mindmegette)

Sokan nem is sejtik, hogy egy gyermek ízlése már a születése előtt elkezd kialakulni. A legújabb kutatások szerint a terhesség alatti táplálkozás közvetlen hatással lehet arra, hogy a baba milyen ételeket részesít majd előnyben a későbbi életében. Az anya által elfogyasztott ételek íze és illata ugyanis eljut a magzathoz a magzatvízen keresztül, és

ápr. 30
12:21 Az univerzum 4 csillagjegynek üzent, ráadásul olyan dolgot… (KertÉsRecept)

Vízöntő Egy váratlan telefonhívás, vagy esetlegesen egy ismeretlen személytől érkező üzenet egy olyan lehetőséget hoz eléd, amiről már rég álmodtál, de eddig nem mertél komolyabban számolni vele. Tudomásodra jut, hogy egy régi, de a szívednek igazán kedves ismerős felajánl egy közös projektet, ami hatalmas anyagi növekedést hozhat számodra, és végr

ápr. 30
12:24 Babérlevél a mosógépben? Így frissítheti fel a ruháid színét (Mindmegette)

Ha a hagyományos mosóporok és vegyszerek helyett természetes módszerrel szeretnéd felfrissíteni a ruháid színeit, akkor tegyél babérlevelet a mosógépbe.

ápr. 30
13:00 Tejszínes-spárgás masnitészta, tavaszi ebéd 40 perc alatt (Mindmegette)

Egészséges, finom, és jobbnál jobb fogásokat készíthetünk belőle - ez a spárga. Használjuk ki a spárgaszezon adta lehetőségeket és készítsünk minél több ételt ebből a szuper alapanyagból. Hoztunk is mára egy remek tippet, a tejszínes-spárgás masnitésztát.

ápr. 30
13:30 Pusztító kánikula vár ránk: így készülhetünk fel rá (Mindmegette)

A tavalyi nyarat sem lehetett hűvösnek nevezni, de az előrejelzések szerint az idei még melegebb lesz. Ezt bizonyítja, hogy 2025-ben már egy melegrekord is megdőlt.

ápr. 30
13:54 Kemény, rágós a hús? 3 gyakori hiba, amitől ehetetlen lesz a legfinomabb húsos fogás is (Mindmegette)

A vasárnapi ebéd legfontosabb eleme sok esetben a hús, legyen szó szaftos csirkemellről, omlós marhasültről vagy egy ínycsiklandó sertéssültről. De mi van akkor, ha a végeredmény inkább egy cipőtalp-szerű kemény hús lesz? A jó hír: a problémát többnyire nem az alapanyag minősége, hanem néhány apró konyhai hiba okozza. Mutatjuk, mik ezek, és persze

ápr. 30
14:18 Nem is gondolnád, melyik termék árát csökkenti a Lidl, indul érte a roham! (Mindmegette)

Idén másodszor csökkenti az egyik legfontosabb alapélelmiszer árát a Lidl, szombattól átlagosan 7%-kal lesz olcsóbb a tojás az üzletekben. A magyar vásárlók körében népszerű M-es méretű tojások ára átlagosan 8%-kal csökken, de van olyan termék, ami 11%-kal kerül majd kevesebbe a Lidl üzleteiben. A 30 darabos kiszereléseket az árcsökkentés eredménye

ápr. 30
14:24 Méz és egészség: tudd meg, mi mindenre jó a természetes csodaszer (Mindmegette)

A méz a méhek által növényi nektárból vagy mézharmatból készített, természetes eredetű édes anyag. A méhek a begyűjtött nektárt enzimekkel dúsítják, majd a kaptárban érlelik, míg el nem éri végleges állagát és cukortartalmát. A méz nemcsak édesítőszerként szolgál, hanem tápanyagokban, enzimekben és antioxidánsokban is gazdag. Lássuk, miért érdemes

ápr. 30
14:54 Most kiderül: lássuk, mit rejt egy doboz energiaital! (Mindmegette)

Az energiaitalokat sokan isszák abban a reményben, hogy energikusabbak lesznek tőle - de valójában egészen más történik a szervezetben. Megmutatjuk, mi van a dobozban, és mit érdemes tudni ezekről az italokról.

ápr. 30
15:18 Ez lehet az air fryer vetélytársa, az Aldiban már itthon is kapható (Mindmegette)

Nagy népszerűségnek örvend az air fryer, mivel kevés helyet és áramot fogyaszt, ráadásul minimális olaj felhasználásával lehet benne finom ételeket, ropogós sült krumplit és húsokat sütni. A magyarok azonban szeretnek bő olajban sütni, de ez macerás folyamat, az Aldiba azonban érkezik egy olyan mini fritőz, ami igazi kincs lesz a konyhában.

ápr. 30
15:54 Megújítja prémium programját a Kifli.hu (Mindmegette)

A Kifli.hu anyavállalata, a cseh Rohlik Group bemutatta az Xtra-t, az eddigi legszélesebb körű kedvezményprogramját, amely a Kifli.hu-nál a Prémium csomagot váltja. Az Xtra nem egy egyszerű frissítés: tartalmaz mindent, ami a vásárlók számára fontos a Prémium tagságban, azonban még magasabb szintű előnyökkel.

ápr. 30
16:24 Így lesz igazán szép és egészséges az aranyeső (Mindmegette)

A kora tavaszi kertek egyik leglátványosabb dísze, amely élénksárga virágaival varázsolja el a szemlélőt. Bár az aranyeső nem egy nagy igényű növény, néhány alapvető gondozási szabály betartását hosszan tartó virágzással hálálja meg.

ápr. 30
16:33 Mexikói csirkecomb pico de gallóval és smashed burgonyával (Street Kitchen)

Jöhet egy laza, cuccos, fűszeres mexikói kaja? Ha bejönnek a pikáns, csípős fogások, ez a mexikói csirkecomb le fog venni a lábadról!

ápr. 30
17:30 5 étel, ami durva testszagot okozhat (Mindmegette)

Vannak olyan ételek - még az egészségesek között is szép számmal -, amelyektől megváltozik a testszagunk. Ez okozhat kellemetlen pillanatokat, de ettől még nem kell lemondanunk róluk. Mutatjuk, hogy melyek ezek az ételek és mit tehetünk, hogy továbbra is az étrendünk részei maradhassanak.

ápr. 30
18:15 6 pesztós recept, amit nem lehet kihagyni (Street Kitchen)

Zöld, mennyei és megunhatatlan. Ha mindössze ennyi információból kitaláltad, hogy a pesztóról van szó, akkor jó helyen jársz – ezek a receptek minden pesztófanatikus álmait valóra váltják.

ápr. 30
18:24 Íme a kelesztés nélküli kifli receptje, amivel percek alatt friss péksütemény kerülhet az asztalra (Mindmegette)

A kelesztés nélküli kifli nemcsak gyorsan, hanem kevés munkával készül, és bármikor frissen sült pékárut tudsz a családod asztalára varázsolni. Nem kell keleszteni, órákig pihentetni, rohanós estékre vagy kényelmes reggelekre tökéletes választás.

ápr. 30
19:24 7 mennyei linzer, amit neked is el kell készítened (Mindmegette)

A linzer az egyik legnépszerűbb aprósütemény, amit nemcsak húsvétra vagy karácsonyra készíthetünk el, hanem akár az előttünk álló hosszú hétvégére is süthetünk belőle néhány tepsivel - hiszen tökéletesen illik a délutáni kávé vagy tea mellé.

ápr. 30
20:09 Levegős, könnyed pizzák a 16. kerületben – megnyílt a Norberto Pizza Napoletana (Street Kitchen)

Mamma mia, szuper pizzákat kóstoltunk a 16. kerületben, a nemrég nyitott Norberto Pizza Napoletana egységében. Klasszikus és különleges verziók is készülnek a kemencében.

ápr. 30
21:24 A szakértő elárulta: ezek az élelmiszerek segítenek elkerülni a szívrohamot (Mindmegette)

A szív-ér rendszeri betegség világszerte vezető haláloknak számít, évente milliókat érint. A megelőzés azonban gyakran egyszerűbb, mint gondolnánk: tudatos étrenddel és életmóddal jelentősen csökkenthető a szívroham kockázata.

ápr. 30
21:54 5 hiba, amit rakott ételek készítésénél elkövethetsz (Mindmegette)

A rakott ételeket szeretjük, mert egyszerűen elkészíthetők, nagyon finomak és laktatóak is. Mégis sokszor előfordul, hogy nem úgy sikerül, ahogy szeretnék. Mutatjuk a leggyakoribb hibákat és segítünk, hogy ezentúl mindig tökéletes legyen a végeredmény!