Hírarchívum - Receptek - 2025 április

2025. április 3. csütörtök

ápr. 3
8:36 Húsalternatívák: forradalom a húsiparban, vagy csak jól csomagolt illúzió? (Street Kitchen)

Csirke helyett szója, marha helyett tofu. A vega étrend aduászai: a hús helyettesítésére számos alternatívát használnak, de ne tévesszen meg a bőségük, hiszen nem mindegyik a javadat szolgálja.

ápr. 3
9:21 Egészséges és laktató: spenótos rizottó zöldségropogóssal (Mindmegette)

Ha egy ízletes, húsmentes és egészséges fogást szeretnél készíteni ebédre vagy vacsorára, akkor próbáld ki a spenótos rizottót, amit a zöldségropogós tesz igazán különlegessé.

ápr. 3
10:33 Munkáltatói egészségbiztosítás - valódi érték a céges juttatások sorában (Mindmegette)

A munkaerő megtartása és motiválása a mai versenyképes piacon nem csupán bérezési kérdés. A munkavállalók többsége ugyanis olyan munkahelyet keres, ahol a juttatások mögött a valódi gondoskodás is megmutatkozik.

ápr. 3
10:57 Így készíthetsz 2 perc alatt tökéletes rántottát a mikróban (Mindmegette)

A rántotta az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb tojásétel, amelyet percek alatt el lehet készíteni. Legyen szó gyors reggeliről, könnyű vacsoráról vagy tartalmasabb tízórairól, a rántotta mindig jó választás.

ápr. 3
11:27 Meghan Markle idilli képekkel enged betekintést a Montecito-i birtok életébe (Mindmegette)

Meghan Markle-t, Harry herceg feleségét rengeteg támadás érte az elmúlt hetekben. A színésznőből lett hercegné most éppen a Netflixen futó új műsorával borzolja a kedélyeket, amelyben tökéletes háziasszonyként tündököl. A nézők - többek között - azt kifogásolják, hogy Meghan nem a Harryvel közös házukba engedte be a kamerákat, hanem egy bérelt inga

ápr. 3
12:24 Medvehagymás hajtovány (Street Kitchen)

Ha gyorsan kéne valami szezonális vendégváró,de nem szeretnél bolti tésztát sütni, akkor ez lesz számodra a tökéletes recept!

ápr. 3
12:27 Bátor! Gyümölcsös pizzával indul a magyar szakács az olasz pizza-világversenyen (Mindmegette)

Április 8-10. között rendezik meg a pizza-világversenyt az olaszországi Pármában, ahol több mint 11 ezren indulnak. Hatalmas büszkeség, hogy magyar szakácsok is ott lesznek a legjobbak között.

ápr. 3
13:51 Itt lehet megkóstolni Budapest kürtőskalácsát - Az első százat ingyen kínálják (Mindmegette)

Jó hír a kürtőskalács-rajongók számára, hogy szombaton a Szent István-bazilikánál mutatják be Budapest új édességét, a Kürtős Legenda által készített "Budapest kürtőskalácsát".

ápr. 3
15:33 Így szabadulhatsz meg a kert járólapjai között megtelepedő mohától (Mindmegette)

A járdakövek, teraszok, erkélyek járólapjai között megjelenő moha nemcsak esztétikailag zavaró, hanem hosszú távon a burkolatot is károsíthatja, ráadásul esős időben csúszóssá, veszélyessé válik. Szerencsére léteznek egyszerű, otthon is alkalmazható megoldások, amelyek segítenek megszabadulni a mohától anélkül, hogy drága vegyszerekre lenne szüksé

ápr. 3
16:21 Húsvéti tojásfestés: íme a legszuperebb módszerek (Mindmegette)

A húsvéti tojásfestés szórakoztató és kreatív elfoglaltság az egész család számára. A variációk száma szinte végtelen, a díszítéshez felhasználhatsz különféle természetes alapanyagokat, választhatsz élénkebb vagy natúr színeket. És persze dönthetsz egyszerűbb vagy bonyolultabb festési módszerek mellett.

ápr. 3
16:30 Húsvéti báránysült (Street Kitchen)

A húsvét egyik legelterjedtebb jelképe világszerte a bárány. És ha már húsvétkor ünneplőbe öltöztetjük az ebédlőasztalt, akkor miért ne lehetne egy fejedelmi báránysültet összedobni. Mutatom, hogy én miképp készítem. És nemcsak csülökből lehet elkészíteni, hanem combból vagy lapockából is. Amire érdemes odafigyelni, hogy csontos legyen a hús, mert

ápr. 3
17:21 Túl sok kávét iszol? Ez a 7 tünet erre figyelmeztet (Mindmegette)

Sokan el sem tudják képzelni a napjukat kávé nélkül. De vajon mennyi koffeint bír el a szervezetünk, és honnan tudhatjuk, ha túlzásba vittük a kávézást?

ápr. 3
18:21 Ennyibe kerül a hímes tojás és a lángos a budapesti húsvéti vásárban (Mindmegette)

A karácsonyi vásár mintájára felépült a Vörösmarty téren a budapesti húsvéti vásár, ami több kiállítóval, árussal és persze finom ételekkel, húsvéti fogásokkal várja a látogatókat.

ápr. 3
19:15 10 gyors és egyszerű süti húsvétra és az ünnep utánra (Mindmegette)

Az ünnepi időszakban jellemzően ínycsiklandó süteményekkel készülünk, de mi van, ha valami gyorsat szeretnénk sütni? Az egyszerű sütik ugyanolyan jó választások ilyenkor: nem igényelnek bonyolult előkészületeket, mégis finomak és sokféleképpen variálhatók - és bizony, húsvétra is tökéletesek!

ápr. 3
19:24 10 full extrás recept áprilisra (Street Kitchen)

Szaftos báránysült, húsvéti pulled pork szendvics, csirkés quesadilla és még sok-sok fullos tavaszi kaja jön, hogy jól induljon az április!

ápr. 3
20:06 Mindennap más zöldségből varázsol isteni főzeléket Sinkó Bori a Hokedliben (Street Kitchen)

A menzán jellemzően nem örvendenek túl nagy népszerűségnek a főzelékek, de felnőtt korukra sokan megtanulják értékelni a tartalmas zöldséges fogásokat. Aki viszont eddig még nem kötött szorosabb viszonyt ezzel az ételtípussal, az vegye az irányt a Hokedli felé!

ápr. 3
21:21 Káros is lehet sokak kedvenc szuperélelmiszere, rejtett vegyület okozhatja a problémát (Mindmegette)

A diétázók és sportos életmódot követők számára az egyik legfontosabb szénhidrátforrás a zabpehely. A zabban megtalálhatóak fontos vitaminok és ásványi anyagok, kiváló és változatosan ízesíthető reggeli készíthető belőle, ráadásul a felszívódási ideje is kedvezőbb, mint a búzalisztté. A zabpehellyel azonban van egy kis probléma.

ápr. 3
21:57 Te is szereted a rántott húst? Így lesz diétás a kedvenc vasárnapi fogásod! (Mindmegette)

Talán nem is létezik olyan magyar ember, aki ne szeretné a rántott húst. Frissen, miután kiemeltük a serpenyőből és leitattuk róla az olajat, akkor az igazi! Melegen még a panír is ropog, a gőzölgő hús pedig egyszerűen ellenállhatatlan. Na de mi újság a kalóriákkal? A panír bizony hizlaló lehet, hacsaknem az alábbi módszerrel készíted el ezt a vasá

2025. április 4. péntek

ápr. 4
6:21 Mi legyen az ebéd hétvégén? 11 egyszerű recept, hogy a pihenésre is maradjon idő (Mindmegette)

Bár hétvégén általában több idő marad a főzésre, azért jó lenne, ha egy kicsit pihenni is tudnánk a fárasztó hétköznapok után. Éppen ezért most olyan egyszerű recepteket gyűjtöttünk össze, amelyek elkészítése nem tart órákig, mégis nagyon finomak és laktatóak.

ápr. 4
6:23 Vége a hosszadalmas vizsgálatoknak? Így segít az MI a gluténérzékenyeken! (Mindmegette)

Újabb áttörést értek el a mesterséges intelligenciával. Ennek biztosak örülni fognak azok, akiknél fennáll a gluténérzékenység gyanúja.

ápr. 4
7:42 Citromos-túrós pite (Street Kitchen)

Szerintem valahogy a nagyi is így csinálhatta, amikor kisgyerekként nála nyaraltam. Citrusos, könnyed és ellenállhatatlan.

ápr. 4
8:36 Mi legyen az ebéd hétvégén? – Húsvétra hangolódva (Street Kitchen)

Eddig olyan távolinak tűnt, pedig hamarosan itt a húsvét, csupán két hét van hátra. Itt az ideje elkezdeni a hangolódást!

ápr. 4
9:21 Így készül a békebeli, házi tepertőkrém! Olyan lesz, mintha a dédi csinálta volna (Mindmegette)

Gyerekként nem kellett sok a boldogsághoz. Elég volt, hogy süssön a nap, hogy játszhassunk a szabadban és mikor teljesen kimelegedtünk és elfáradtunk, akkor csillogó szemekkel szaladtunk be a házba, ahol vagy anyukánk vagy a nagymamánk várt minket valami finomsággal.

ápr. 4
10:39 Természetes szépségápolás: szépülni tanúsított biokozmetikumokkal! (Mindmegette)

Miben más egy biokozmetikum, mint egy nem bio és hogy segíthetnek nekünk a fiatalos, feszes bőrállapot elérésében plasztikai sebészeti beavatkozások helyett, előtt vagy után? A Magyar Tudományos Akadémia kandidátusával, Dr. Gyovai Violával beszélgettünk erről, aki okleveles biológusként 30 éve fejleszt nemzetközileg elismert biokozmetikumokat.

ápr. 4
10:45 Így aprítsd a fokhagymát, hogy a legtöbbet hozd ki az ízéből (Mindmegette)

A magyar konyha egyik alapvető hozzávalója, szinte minden fogásba belekerül. Ennek ellenére sokan azt gondolják, hogy a fokhagyma bármilyen formában mehet az ételbe, pedig nagyon nem mindegy, miként aprítjuk fel! Ha eddig te is egyféleképpen vágtad a fokhagymát, most figyelj: eláruljuk, hogyan hozd ki belőle a legtöbbet!

ápr. 4
11:21 Olasz pizzavilágverseny: tuti recepttel készül a magyar pizzamester (Mindmegette)

Olaszország pizzavilágversenyre készül, amelyet április 8-10. között rendeznek meg Pármában. A bajnokságon több mint 11 ezren indulnak, és hatalmas büszkeség, hogy magyar szakácsok is ott lesznek a legjobbak között.

ápr. 4
12:21 Penészes hagyma? Ezt jobb ha tudod, mielőtt megeszed! (Mindmegette)

Nincs olyan ember, aki ne találkozott volna penészes vöröshagymával. A fekete foltok már a főzés elején elvehetik az étvágyunkat, mégis felmerül a kérdés, hogy lesz-e bajunk a penészes hagymától, ha megesszük?

ápr. 4
12:24 Medvehagymás tojássaláta (Street Kitchen)

Egy gyors és egyszerű tojássaláta a medvehagymaszezonra! Meleg napokon szinte kihagyhatatlan, én szívesen eszem akár magában is, de még köretként is megállja a helyét.

ápr. 4
15:21 Így ültess málnát tavasszal és bőséges termésre számíthatsz (Mindmegette)

A friss, lédús málna nemcsak ízletes, de tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal is. Szerencsére a kertünkben is könnyedén megterem, ha tudjuk, hogyan ültessük és gondozzuk helyesen. Cikkünkből megtudhatod, mire kell figyelned, hogy bőséges málnaterméssel büszkélkedhess!

ápr. 4
16:27 Így lesz tökéletes a húsvéti sonka - aranyszabályok és bevált praktikák! (Mindmegette)

Az ünnepi menü általában gazdag és sokszínű, de a lényeg mégiscsak a sonka: milyen a füstölése, mennyi rajta a zsír, lehet-e szeletelni és így tovább. Adunk néhány tippet, hogy a húsvéti sonka a lehető legjobban sikerüljön!

ápr. 4
17:21 Túl csípős lett az étel? Íme 5 tipp, amivel megoldhatod a problémát (Mindmegette)

Ehetetlenül csípős lett az ebéd? Ne ess pánikba, mutatunk 5 tippet, amivel gyorsan csökkentheted a csípősséget!

ápr. 4
18:21 Így készíts kedves sütinyalókát húsvétra, a gyerekek odáig lesznek ezekért a csibékért (Mindmegette)

A sütinyalóka, vagyis a cake pop divatos vendégváró, egy olyan partifalat, ami bármilyen vendégség esetén, de legfőképp gyerekzsúrok alkalmával remek választás. Gyorsan elkészíthető, látványos, ráadásul bármilyen sütemény ízét megidézhetjük egy-egy sütinyalóka formájában.

ápr. 4
19:09 Főszerepben a főzelék: 8 különlegesen finom recept, amit kár lenne kihagyni (Mindmegette)

A magyar konyha egyik legsajátosabb étele a főzelék. Rendkívül egyszerűen, mégis nagyon sokféleképpen elkészíthető, mégis sokszor elfeledkezünk erről a szuper fogásról. Itt az ideje, hogy a főzelék kapja a főszerepet: válogatásunkban 8 fantasztikusan jó receptet gyűjtöttünk össze, „castingoljatok” kedvetekre.

ápr. 4
19:51 Húsvéti elvonulás a Hotel Gerardusban - elegancia, kényelem és különleges élmények (Mindmegette)

Ha idén húsvétkor egy igazán különleges, csendes, felnőttbarát kikapcsolódásra vágyna, a Hotel Gerardus ünnepi csomagajánlata tökéletes választás. Gasztroszínház vacsoraest, szaunaszeánszok, frissítő jóga és kifinomult elegancia várja, távol a tömegtől, egy exkluzív környezetben. Fedezze fel az ünnepi pihenés új dimenzióját!

ápr. 4
20:54 Tiramisu-pavlova (Street Kitchen)

Kecses, gyönyörű és romantikus, a Pavlova-torta nyáron is nagy kedvenc! Tökéletes éke lehet bármilyen vacsorapartinak. Kívül ropogós, belül puha, mint a mályvacukor, és könnyebb elkészíteni, mint gondolnád!

ápr. 4
20:56 10 király tavaszi süti áprilisra (Street Kitchen)

Húsvéti csokitojásos pite, fullextrás répatorta, szaftos vaníliás kalács - itt van minden, amit az édesszájúak csak kívánhatnak áprilisban! :)

ápr. 4
21:21 Melania Trump ütős turmixát érdemes neked is megkóstolni (Mindmegette)

Melania Trump, az Egyesült Államok first ladyje mindig is egészségtudatosan élt. A szlovén származású egykori modell, aki 2004-ben ment férjhez Donald Trumphoz, igyekszik az étrendjével karbantartani testét és megőrizni szépségét, ezért szigorúan odafigyel arra, mit eszik - különösen arra, hogy mivel indítja a napját.

ápr. 4
21:51 Ezekkel a hozzávalókkal mennyei lesz a tojássalátád (Mindmegette)

Ha még nem döntötted el, pontosan melyik recept alapján készíted idén a tojássalátát, akkor mutatunk pár tuti összetevőt, amitől olyan jó lesz, mint még soha.

2025. április 5. szombat

ápr. 5
7:12 Keanu Reeves titokban tűnt fel a budapesti Casa Mexában (Street Kitchen)

Nem először jár nálunk, de most is sikerült észrevétlennek maradnia – majdnem. Keanu Reeves, a John Wick és a Mátrix univerzumának csendes hőse a minap a budapesti Casa Mexába tért be.

ápr. 5
7:21 Mit főzzünk hétvégén? Két menü, ha nem tudod, mivel kedveskedj a családnak (Mindmegette)

A hétvégi közös ebédek mindig különlegesek - ilyenkor végre együtt lehet a család, és jólesik egy kicsit jobban kitenni magunkért a konyhában. Ha viszont ötleted sincs, mit főzz, hoztunk két kipróbált, finom és laktató menüsort, amivel biztosan leveszed a családot a lábáról.

ápr. 5
7:42 Erdélyi nyúlpástétom almás tojássalátával (Street Kitchen)

Bevallom, én abba a csapatba tartozom, akik imádják a nyúlhúst és rajonganak az erdélyi konyháért. Így nem is volt kérdés számomra, hogy összedobjak egy olyan ételt, amit a szomszédaink előszeretettel fogyasztanak húsvétkor.

ápr. 5
8:36 8 pesti street foodos hely, ha unod a körúti gyrosokat (Street Kitchen)

Ha már unod a megszokott ízeket, és valami igazán különleges street food élményre vágysz Budapesten, íme nyolc hely, amit érdemes kipróbálnod.

ápr. 5
9:39 Gluténpánik: proteinszeleteket hívott vissza a Decathlon (Mindmegette)

Összesen négy proteinszeletet érint a termékvisszahívás. Az üzlet felszólította a vásárlóit, hogy ne egyék meg az érintett termékeket, főleg akkor ha gluténérzékenyek.

ápr. 5
9:51 Isteni finom pác kerül erre a tarjára, ami együtt sül a tepsiben a krumplival (Mindmegette)

A tarja az egyik legjobb, szaftos és ízes húsféle, amit süthetünk roston, grillen és tepsiben is, ki is ránthatjuk, ha úgy kívánjuk. Sok múlik azonban a fűszerezésen is, mert hiába elég néha a só, bors és a fokhagyma, egy-egy jó pác a mennyekbe repítheti a sülteket.

ápr. 5
12:21 Fűszernövények termesztése otthon: 10 növény, ami jól érzi magát napos helyen (Mindmegette)

A fűszernövények termesztése kifejezetten egyszerű!

ápr. 5
12:24 Ecetes torma házilag (Street Kitchen)

Reszelésre fel! Nem kell a bolt polcain keresgélni a tormát, ha van egy patent recept hozzá. Érdemes kipróbálni, mert összehasonlíthatatlan a bolti verziókkal. A sonka és ti is sokkal boldogabbak lesztek, ebben biztos vagyok!

ápr. 5
16:24 Pizzás-téliszalámis háromszög szendó (Street Kitchen)

Nosztalgikus, ropogós, olvadt sajtos. Nincs olyan földi halandó, aki ne szeretné ezt az ételt.

ápr. 5
18:27 Így válassz jó sonkát húsvétra (Mindmegette)

A magyarok számár a húsvét még mindig egy otthon, családi körben töltött ünnep, aminek bizony a sonka valamilyen formában biztos, hogy fontos részét képezi. Azonban sokan tanácstalanok a vásárlás során, ugyanis attól tartanak, hogy a választott darab csalódást fog okozni. Nos, ha magatokra ismertetek, akkor jó helyen jártok, ugyanis az alábbi videó

ápr. 5
20:06 Hogyan készül a tökéletes pergős rizs? (Street Kitchen)

A rossz rizs a halálom, a zacskós rizs pedig szerintem az emberiség ellen elkövetett legnagyobb bűn. Sosem értettem, amikor valaki energiát fektet abba, hogy megfőzzön egy finom ebédet, és pont a rizst nem készíti el jól, és egy fűrészporos, száraz rizzsel rontja el a végeredményt. Pedig rizst főzni egyáltalán Nem bonyolult, nem kell hozzá Michelin

ápr. 5
20:45 Vegyszermentes kert: természetes megoldások a növények védelmére (Mindmegette)

Napjainkban egyre többen törekszenek a fenntartható, környezettudatos életmódra. Ennek éppúgy része a vegyszermentes kert gondozása, mint a pazarlás elkerülése. A természetes módszerek nemcsak a talaj és a növények egészségét óvják, hanem a hasznos rovarokat, a háziállatokat és végső soron az embereket is. Lássuk, melyek a legjobb módszerek a vegys