Hírarchívum - Receptek - 2025 január

2025. január 23. csütörtök

jan. 23
6:21 Jó, ha tudod, egy gramm só is életet menthet (Mindmegette)

A só a magyar konyha alapfűszere, és nemcsak a húsos főételekhez elengedhetetlen, de bizony számos édesség tésztájába is kell egy csipettel, hiszen így lesznek finomak a sütemények. A túlzott sófogyasztás azonban káros lehet, magas vérnyomáshoz, szív- és érrendszeri betegségekhez vezethet.

jan. 23
7:51 A legjobb minestrone levesek, amik a fazékból előkerülhetnek (Mindmegette)

Egyszerű, mégis nagyszerű, a sok ízletes zöldségnek köszönhetően laktató, gyors és olcsó az olaszok közkedvelt levese, a minestrone. Természetesen ennek is számos receptje létezik, ezért összegyűjtöttük a szerintünk legjobbakat, hogy nektek már ne kelljen keresgélnetek.

jan. 23
9:21 Most nagyon sokat spórolhatsz, ha így vásárolsz a Lidlben (Mindmegette)

Ha valamiből nemcsak egyet, hanem többet is szoktál venni a boltban, akkor most igazán sokat spórolhatsz, ugyanis különleges, páros akciót hirdetett a Lidl. Az új akció értelmében sok árucikk esetében minden második terméket hatalmas kedvezménnyel lehet megvásárolni.

jan. 23
11:15 Elfehéredik az ujjad? Neked is Raynaud-szindrómád lehet (Mindmegette)

A Raynaud-jelenség viszonylag elterjedt állapot, amely a vérkeringés zavarával kapcsolatos. A lakosság körülbelül 5-8 százalékát érinti, elsősorban a nők tapasztalják meg a kellemetlen, olykor fájdalommal járó tüneteket. Lássuk, milyen okok állhatnak a Raynaud-szindróma mögött, és hogyan kezelhető ez a jelenség.

jan. 23
12:15 Rákóczi Feri elárulta, mi a kedvenc étele, kapaszkodj meg, nem a Rákóczi-túrós az (Mindmegette)

Rákóczi Feri mégis egy különleges Rákóczi-túróst készített, igaz, nem egyedül, mert valójában Ulrich Tamás séf keze munkáját dicséri a finom sütemény újragondolt változata. És persze a séf nem véletlenül választotta ezt a desszertet, a cél az volt, hogy Ferit kicsit megtréfálja.

jan. 23
12:39 Bántalmazó kapcsolatból menekült, ma már 10 millióan követik a kajálós videók királynőjét (Mindmegette)

A dél-koreai Tzuyang neve sokak számára ismerősen csenghet, különösen azok számára, akik rajonganak a mukbang-videókért. A mindössze 44 kilós, törékeny megjelenésű lány nemrég Magyarországra látogatott, és két legendás gasztronómiai helyszínt is meghódított.

jan. 23
12:45 Bántalmazó kapcsolatból menekült, ma már 10 millióan követik a kajálós videók királynőjét (Mindmegette)

A dél-koreai Tzuyang neve sokak számára ismerősen csenghet, különösen azok számára, akik rajonganak a mukbang-videókért. A mindössze 44 kilós, törékeny megjelenésű lány nemrég Magyarországra látogatott, és két legendás gasztronómiai helyszínt is meghódított.

jan. 23
15:21 A csabai kolbászkirály tanácsa, erre figyelj, ha otthon kolbászt készítesz (Mindmegette)

Bármilyen hihetetlen, akár a konyhában is lehet kolbászt tölteni. Nem kell hozzá disznóvágás, sem hatalmas mennyiségben gondolkodni, ugyanis piciben, a hentesnél vett húsokból és szalonnákból bármikor készíthetünk sütni való, száraz- vagy vastagkolbászt is. A csabai győztes kolbászkirályok tanácsát figyelemben tartva te sem hibázhatsz.

jan. 23
15:33 Hatalmas újítást vezet be az Auchan: februártól használhatjuk itthon is! (Mindmegette)

Komoly újítással áll elő hamarosan az Auchan: a hatalmas, több száz négyzetméteres hipermarketjeiről híres kereskedelmi lánc most valami egészen váratlannal rukkolt elő. A cél az, hogy minden vásárlási helyzetre megoldást kínáljanak, úgyhogy hamarosan nyit az első egészen apró, önkiszolgáló üzletük.

jan. 23
16:27 5 szuperegészséges és olcsó étel, ami felpörgetheti fogyókúrád! (Mindmegette)

Ha diétázol, a most következő ételeket ne hagyd ki az menüből, mert nem csak szuperegészségesek, de a pluszkilók leolvasztásában is igen jó szolgálatot tehetnek! S ha mindez nem lenne elég, eláruljuk a bónuszt: az áruk igencsak pénztárcabarát!

jan. 23
16:57 A milliárdos receptje: így néz ki Jeff Bezos reggelije, ami akár sikerének kulcsa is lehet (Mindmegette)

Azt gondolnánk, hogy a világ egyik leggazdagabb embere, Jeff Bezos már hajnalban kipattan az ágyból, hogy azonnal munkához lásson. Nos, a valóság ettől sokkal eltérőbb képet mutat. Az Amazon alapítója tudatosan kerüli a rohanást, és inkább egy lassú, kiegyensúlyozott reggeli rutint követ, hogy maximális energiával vágjon neki a napnak.

jan. 23
18:21 Ínycsiklandó ez a melengető brokkolikrémleves, amit pillanatok alatt a tányérra kanalazhatsz (Mindmegette)

Gyors és egyszerű ez a mennyeien finom brokkolikrémleves, ami a testet és a lelket is felmelegíti. Videón mutatjuk a krémleves receptjét.

jan. 23
19:15 Rétesek, lepények, palacsinták: a három nagy kedvenc legjobb receptjei egy helyen (Mindmegette)

A legnagyobb klasszikusok az igazi házias ízek kedvelőinek. Összegyűjtöttük a legfinomabb rétesek, lepények és palacsinták receptjeit, bármelyiket is készítitek el, garantált a siker!

2025. január 24. péntek

jan. 24
0:21 Fantasztikus fogyás: Zsuzsa 45 kilótól szabadult meg, hogy csinos menyasszony legyen - íme a titok! (Mindmegette)

Juhász Zsuzsa nem akart drasztikus fogyókúrába kezdeni, sőt, a célja is csak az volt, hogy beleférjen a klasszikus konfekcióméretbe. Saját magát is meglepte azzal, hogy 45 kilót fogyott és ma már 38-as ruhákat hord. Elmesélte fantasztikus fogyásának történetét.

jan. 24
0:25 Így lesz tökéletes a sült bacon, Erzsébet királynő is így szerette (Mindmegette)

A sült bacon akkor jó., ha ropog, de mégis szaftos, és mindenhol egyenletesen átsült úgy, hogy közben sehol nem égett meg. Azt gondolnánk, ez a világ legegyszerűbb dolga, ám, ha utánaszámolunk, hányszor maradt nekünk is rezgős és fehér szalonnacsík a vágyott végeredmény helyett, ájövünk, hogy ez nem feltétlenül evidens. Egy Michelin-csillagos brit

jan. 24
6:33 Mi legyen az ebéd hétvégén? 16 fogás, amire képtelenség nemet mondani! (Mindmegette)

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök!

jan. 24
7:51 Megkönnyíti a bevásárlást a Lidl banyatankja, sokak szerint kínos, de rendkívül hasznos dolog (Mindmegette)

Egyedül jársz a boltba, esetleg autó nélkül kell intézned a hétvégi nagybevásárlást? Hazacipelni a tejet, lisztet, cukrot, olajat és tisztító- és mosószereket is tartalmazó szatyrokat sportemberi teljesítmény, ami az idősebbek számára elképzelhetetlen feladat, de még a fiatalabbakat is megterheli. Erre kínál megoldást a Lidl az egyik vadonatúj term

jan. 24
9:27 5 mennyi almás pite, ami finomabb, mint a nagyié (Mindmegette)

Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné az almás pitét, legyen szó a hagyományos módon elkészítettről vagy az egyre népszerűbb amerikairól. Összegyűjtöttünk öt igazán finom - és egyszerű - receptet, amiket ha elkészítesz, rájössz, hogy nemcsak a nagyi féle almás pite finom!

jan. 24
10:45 Elképesztő, mi mindenre jó a hurka zsírja - ki ne öntsd a tepsiből! (Mindmegette)

Az év eleje a disznóvágások ideje, most készül az ízletes hurka és kolbász, ami frissen kisütve az igazi. De ilyenkor nemcsak a disznóságok érnek kincset, a kisült hurkazsír csodálatos alapanyag, el is áruljuk, mi mindenre érdemes felhasználni.

jan. 24
11:33 Kiderült, mennyit hajlandók fizetni a magyar vendégek egy étteremben (Mindmegette)

Egy friss és reprezentatív kutatásból kiderült, milyen gyakran járnak étterembe a magyarok, mennyit szánnak erre a kiadásra egy hónapban, és hogy mi a lélektani határ, ha az étlapról kell rendelni. Lássuk, hogyan vélekednek a válaszadók az éttermi árakról, mutatjuk az eredményeket!

jan. 24
12:27 Nehezen száradnak a ruhák télen? Ezeket a teregetési hibákat kerüld el (Mindmegette)

A ruhák szárítása télen különösen nagy feladat, hiszen a lakásban sokkal nehezebben, és esetleges negatív következményekkel járóan száradnak meg. Adunk néhány tippet a teregetéshez, hogy gyorsan leszedhesd a ruháidat a szárítóról, és a lakás se lássa kárát a sok párának.

jan. 24
15:57 7 intő jel, hogy fontos tápanyagok hiányoznak a szervezetedből (Mindmegette)

Azt hihetnénk, hogy napjainkban már nem kell aggódni a vitamin- és ásványianyag-hiány miatt kialakuló tünetekkel, betegségekkel, de ez sajnos nincs így. Bizony még ma is előfordulhat, hogy hiányzik néhány olyan alapvető tápanyag, amelyre a szervezetnek szüksége van az optimális működéshez.

jan. 24
16:15 Disznóvágáson jártunk: ez az ideális sertés, ha jó kolbászt akarsz (Mindmegette)

A legjobb kolbászt a békéscsabaiak készítik, ám nem csak a fűszerezés határozza meg a jó és finom kolbászt. Nagyon sokat számít, sőt talán az a legfontosabb, hogy a sertéshús kiváló minőségű legyen. Such Zoltán András kolbászkirály disznóvágásán jártunk, aki bevezetett minket a sertéstartás rejtelmeibe is.

jan. 24
16:21 Ha így takarítod fel a széttört nyers tojást, tuti, hogy nem marad a földön semmi! (Mindmegette)

Ha előfordult már veled, hogy leejtettél egy teli tojásos dobozt, vagy akár csak egy darabot, tudod, hogy nincs annál rémesebb, mint feltakarítani a folyós, csúszós masszát. A tojás állaga ugyanis ellenáll a szokásos takarítási módszereknek: a papírtörlő beleragad, a vizes törlőruha csak még jobban szétmaszatolja… Most viszont eláruljuk a trükköt,

jan. 24
18:21 A gyerekek kedvence lesz ez a ketchupos csirkecomb, amihez almás-sajtos kukoricasaláta a köret (Mindmegette)

Nincs is ennél jobb és finomabb gyerekbarát fogás. A ketchupos csirkecomb ízletes és ropogós, mellé pedig nem rizs vagy krumpli a köret, hanem felturbózott kukoricasaláta kerül a tányérra.

jan. 24
18:33 Így mentheted meg a növényeidet a penésztől (Mindmegette)

A legtöbb virágföldben megtalálható bizonyos mennyiségű penész, ami fontos is, hiszen a talajban élő baktériumokkal és rovarokkal együtt természetes módon bontja le a szerves anyagokat, és biztosít trágyát a növényéknek. Ha azonban a penész már vattaszerűen megül a virágföld felső részén, lépni kell! Növénypenésztelenítési kisokos, 7 lépésben.

jan. 24
19:21 11 extrém jó csípős kaja, ami a legunalmasabb napokon is feltüzel (Mindmegette)

Már egy kis csili vagy jalapeño, esetleg egy csipet currypor is kellemesen pikáns ízt varázsol az ételeknek. Ha te is odavagy a csípős kajákért, akkor a legjobb helyen jársz - extrém jó receptválogatást állítottunk össze neked!

jan. 24
21:51 Spórolj a kalóriával! Ha így készíted a krémlevest, nem kell bele tejszín (Mindmegette)

.

jan. 24
21:53 Titokzatos fantáziák: ezt üzenik az ételekről szóló álmok (Mindmegette)

Mivel az álmok titokzatos világa érdekes üzeneteket hordozhat, így érdemes kicsit jobban beleásni magunkat a témába. Többek között az ételekről szóló álomképek is nagyon érdekes dolgokról árulkodhatnak, ezért nézzük meg, mit jelenthet az, ha az álmunkban eszünk, főzünk vagy éppen éhesek vagyunk.

2025. január 25. szombat

jan. 25
7:27 Hétvégi menü: olcsó, egyszerű ételek január utolsó hétvégéjére (Mindmegette)

Itt a hóvége, ilyenkor bizony már meggondoljuk, hogy mire költünk. Most viszonylag olcsón beszerezhető alapanyagokkal kalkulálva állítottuk össze a hétvégi menüt - válogass, próbálkozz, hátha bejön neked is valamelyik recept!

jan. 25
12:21 Klasszikusok találkozása: így készül a diós-lekváros tócsnipalacsinta (Mindmegette)

Egyetlen egy dolog lehet, ami még a tócsninál és a palacsintánál is jobb. Ez nem más, mint a két klasszikus találkozásából született tócsnipalacsinta! Ha most még vannak is kétségeid, az első falat után garantáltan szertefoszlanak.

jan. 25
16:21 Ha ezt a 4 dolgot megteszed vasárnap, akkor egész héten könnyebb lesz a fogyás (Mindmegette)

Ha te is fogyókúrázol, és szeretnél néhány olyan ötletet, amelyek megkönnyíthetik a dolgodat, akkor az alábbi tanácsokat érdemes megfogadnod és kipróbálnod!

jan. 25
20:39 Büdös maradt a ruha mosás után? Így szüntesd meg a szagokat (Mindmegette)

Frissen mosott ruhába bújni semmihez sem fogható érzés. A tiszta, illatos textil felvétele megalapozza a jó közérzetet. De mi van akkor, ha mosás után rendszeres büdös ruha kerül ki a gépből? Tuti tippekkel segítünk megszüntetni a kellemetlen szagokat.

jan. 25
21:45 7 hiba, amit a mosogatógép használatakor elkövethetsz (Mindmegette)

A mosogatógép fantasztikus találmány, ebben egyetértünk, ugye? Imádjuk, hogy nem kell a mosogatással bajlódni, így tényleg öröm a sütés és a főzés. Ám néhány hibát szinte mindenki elkövet a használata során - mutatjuk, hogy mire figyelj!

2025. január 26. vasárnap

jan. 26
9:51 Ebből a rakott karfiolból több napra is jóllakik a család, a recept egyszerű és gyors (Mindmegette)

Szeretjük a rakottas ételeket, mivel viszonylag kevés munkával lehet nagy adagot, laktató és tartalmas ételt készíteni. Egy rakott fogás ráadásul másnap, sőt ha marad belőle, akkor harmadnap is finom, vagy talán még finomabb, mint frissen. Dobozolható, irodába is bátran bevihető ebéd. Készülhet többféle zöldségből, káposztából vagy brokkoliból is,

jan. 26
12:27 Egy igazi vasárnapi sütemény: klasszikus almás pite, rengeteg töltelékkel! (Mindmegette)

Almás pite sokféle lehet, de egy biztos: a jó almás pite csordultig van töltelékkel, annyi almát tartalmaz, amit még épp elbír a tészta. Emellett, ha még mutatós is, az az igai főnyeremény! Ez a klasszikus almás pite olyan mutatós, hogy akár szülinapi tortának is elmenne, ráadásul tekintélyes mennyiségű gyümölcsös töltelékkel pakolták még - ha val

jan. 26
14:15 Krumplis finomságok, amit nem csak a gyerekek imádnak: 7 mennyei gombóc és nudli recept (Mindmegette)

A házi krumplis gombóc és nudli tipikusan olyan étel, amit mindenki a nagyinál szokott enni. Időigényes, macerás elkészíteni, így nem szívesen állunk neki, különösen hétköznap. Ám ha van időnk, megéri a munka: finom, laktató desszert, egy tartalmas leves után második fogásként ehetjük.

jan. 26
16:21 Minden étkezés után egy kanállal ebből a házi csodaszerből, és kicsattansz az egészségtől (Mindmegette)

A főétkezések után jólesik valami édes, sajnos azonban a desszertek nem igazán szolgálják egészségünk védelmét. Egy finom péksütemény, tortaszelet, csoki vagy fagyi inkább hizlal, mintsem táplál, de nem törvényszerű, hogy minden desszertnek ilyennek kell lennie! Egy édes csodaszerből egy kanállal is elég, és nemcsak a desszertéhségünk csillapodik,

jan. 26
18:21 5 szilvás gombóc, aminek lelke van (Mindmegette)

„A felszín édes hó… Rajta aranyszínű morzsa!” Sokaknak ismerős lehet a dal a Padlásból, és olyan is akad biztosan, aki a szöveg hatására kóstolta meg ezt az isteni finomságot. Mi itt a szerkesztőségben kivétel nélkül gyerekkorunk óta imádjuk a gombócot, és most megmutatjuk az öt legjobb receptünket.

jan. 26
21:15 Mindent eszik, amit megkíván, mégis fogy - így dobott le Réka 12 kilót (Mindmegette)

Sok oka lehet annak, hogy valaki hosszú ideje pluszkilókkal küzd, és egyáltalán nem biztos, hogy a helytelen táplálkozás vagy a mozgáshiány áll a probléma hátterében. Sokszor lelki tényezők akadályozzák a fogyást, és ha ezeket sikerül kezelni, akkor szinte magától megy le a felesleg. Pontosan ez történt Rékával is.

jan. 26
21:27 Ez a 3 legjobb diéta 50 felett - érdemes kipróbálni! (Mindmegette)

Az életkor előrehaladtával teljesen természetes, hogy a női test változik. Ötven felett a legtöbben azt tapasztalják, hogy az addig követett étkezési tervek már nem igazán működnek. Ám van néhány diéta, ami kifejezetten ajánlott változókorban.

2025. január 27. hétfő

jan. 27
7:51 Villámgyors finomság - az 5 legjobb tejbegrízrecept (Mindmegette)

Tejből és grízből készül gyerekkorunk kedvenc desszertje, amit főételként is szívesen fogyaszt kicsi és felnőtt egyaránt. Még ezt a roppant egyszerű finomságot is többféleképpen készíthetjük - mi most öt szuper receptet mutatunk.

jan. 27
9:21 Húsimádók lakomája: így készül a tepsis disznótoros rakottas (Mindmegette)

Sok vidéki családnál ezekben a hetekben szomorú véget ér a disznók sorsa, és ott bizony pompás fogások készülhetnek a friss húsból. De szerencsére nem kell ahhoz disznótor, hogy te is elkészíts néhány laktató fogást: elég egy jó hentes, ahol minden finom alapanyagot beszerezhetsz.

jan. 27
10:39 Imádod az édesburgonyát? Ezekre figyelj, amikor elkészíted, és tökéletes lesz a végeredmény! (Mindmegette)

Népszerűsége ellenére az édesburgonya elkészítése néha kihívást jelent: a hagyományos burgonyától való különbözősége miatt nem úgy viselkedik, ahogy gondolnánk, és ez bizony olykor érződik a végeredmény ízén és állagán. Mutatjuk a leggyakoribb hibákat - ha ezeket elkerülöd, a siker garantált!

jan. 27
11:21 5 napos méregtelenítő diéta: ezzel újra formába hozhatod magad (Mindmegette)

Az egyik leggyakoribb újévi fogadalmak közé tartozik a fogyókúra, amit valljuk be őszintén, nem is olyan egyszerű betartani. A hideg, szürke napok miatt kevesebbet mozgunk és hajlamosak vagyunk többet nassolni. Egy könnyed diéta azonban segíthet, hogy folytassuk az eredeti tervünket.

jan. 27
12:15 Íme, a trükk: így nem ragad le a tojásfehérje sütés közben! (Mindmegette)

Vannak olyan alapvető eszközök, amelyek megléte igazi kincs a konyhánkban. Ilyen a rozsdamentes serpenyő is, amiben tapadásmentesen készíthetünk el rengeteg finomságot, már amennyiben tudjuk, hogyan kell helyesen használni. Szerencsére a „titok” kiderült, és meg is osztjuk veletek.

jan. 27
15:21 Vízben főzöd a krumplit? Nagy hiba! Így sokkal ízletesebb lesz (Mindmegette)

Ha burgonyát főzünk, akkor ahhoz szinte mindig vizet használunk, ami persze nem olyan nagy katasztrófa, de, ha létezik ennél jobb módszer, akkor miért ne próbálnánk ki?

jan. 27
16:03 Édes és krémes a tevetej, aminek a fogyasztása csökkenti a cukorbetegség tüneteit (Mindmegette)

A tevetej egzotikus, nagyon különleges és számtalan jótékony egészségügyi hatással bíró ital. Egyes kutatások szerint a laktózérzékenyek is fogyaszthatják a tevetejet és a belőle készült termékeket.

jan. 27
17:21 Memóriazavarra hatékony orvosság az év gyógynövénye, itt van minden, amit tudni kell róla (Mindmegette)

A Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság (MGyT) Gyógynövény Szakosztálya 2025-ben a páfrányfenyőt, vagy ismertebb nevén a ginkgo bilobát választotta az év gyógynövényének. Hogy mit tud a ginkgó? Cikkünkből megtudhatod!

jan. 27
18:21 Sem gyúrni, sem keleszteni nem kell ezt a fánkot, összekevered és sütheted is a finom tésztát (Mindmegette)

A klasszikus farsangi szalagos fánk a legjobb, ezt talán nem vitatja senki. A fánk azonban nemcsak egyféle, hanem nagyon is sokféle lehet. Aki farsangkor nem szeretne dagasztani és keleszteni, inkább csak gyorsan összedobna egy egyszerű fánkot, az próbálja ki ezt a zseniális receptet.