Hírarchívum - Receptek - 2024 július

2024. július 9. kedd

júl. 9
18:18 Így lesz szép, feszes a kelt tésztád: mutatjuk a legegyszerűbb trükköt! (Mindmegette)

A kelt tésztából készült sütemények ellenállhatatlan kedvenceink, akár sós, akár édes finomságot csinálunk belőle. Ahhoz, hogy megkönnyítsük a munkánkat, érdemes feszesre gyúrni, formázni a tésztát. Mutatjuk is, hogyan!

júl. 9
19:06 Nagyot húzott a Lidl - ennek az újdonságnak rengetegen örülnek majd! (Mindmegette)

Szenzációs hírrel örvendeztette meg a Lidl a sajátmárkás szerszámainak kedvelőit: ezentúl nem kell a heti akciókra várn, ugyanis mindig, minden Parkside terméket megtalálnak egy helyen - pont, mint egy nagyobb barkácsáruházban.

júl. 9
19:24 7 gyümölcsös kevert sütemény, amit el kell készítened még a nyáron (Mindmegette)

A kevert sütiket nyáron is imádjuk: ilyenkor nem befőtt vagy fagyasztott gyümölcs kerül a finom tésztába, hanem friss gyümölcs. Jöjjön most egy ilyen összeállítás!

júl. 9
19:24 3 hely Zamárdiban, ami visszaadja a balatoni vendéglátásba vetett hitet (Street Kitchen)

Zamárdi egy remek hely, ahova egész évben érdemes járni, de nyilván a nyári szezon a legnyüzsgőbb. 20 éve a Mauro tartotta egyeduralom alatt a várost, de ma már sokkal menőbb helyek vannak a piacon. Szó szerint, a piacon is! ????

júl. 9
21:18 Így maradj aktív nyáron, a kánikula ellenére is (Mindmegette)

A nyár az egyik legjobb időszak arra, hogy formába hozzuk magunkat, hiszen rengeteg egészséges élelmiszernek van most szezonja, meg amúgy sem esnek jól a nehéz ételek. Persze a fogyáshoz nem árt, ha rendszeresen mozgunk is, amire a kánikulában nehezebben vesszük rá magunkat.

júl. 9
21:48 Nem barnul meg a banán, ha így tárolod (Mindmegette)

A banán az a gyümölcs, amihez itthon az év bármely szakában hozzájuthatunk. Így nem csoda, hogy ez az egyik legnépszerűbb természetes vitaminforrás, ráadásul káliumban és magnéziumban is igen gazdag. Azonban van egy bosszantó hátránya is; az egyik pillanatban még érett, a másikban már teljesen megbarnult. Ha téged is zavar ez a probléma, akkor most

2024. július 10. szerda

júl. 10
5:30 Minden, amit a különböző sófajtákról tudni akartál, de sosem merted megkérdezni (Street Kitchen)

A só egy olyan fűszer, ami a sima burgonyát is képes ötcsillagos finomsággá változtatni. Nem véletlen, hogy a legnépszerűbb alapanyagról van szó, amit olyan régóta használunk, hogy abba belegondolni is fájdalmas. :D

júl. 10
6:18 Nagy a kavarodás a Mere körül: megtudtuk, hogy mégsem a SPAR helyén nyit boltot az orosz diszkont (Mindmegette)

Az alacsony árairól ismert orosz Mere hamarosan Magyarországon is megnyitja első üzletét. Nemrég futótűzként terjedt a hír, miszerint Káposztásmegyeren lesz az első hazai egység, ám nem pont ott, ahol eddig sejtettük.

júl. 10
8:18 Hideg joghurtos uborkaleves (Street Kitchen)

Hőségben a hideg levesek esnek a legjobban. És nem csak a gyümölcslevesekre lehet ilyenkor gondolni! A zöldségalapú hűsítők is kellő izgalmakat tudnak okozni az ízlelőbimbóknak. Ilyen a mostani receptünk is, elő a turmixszal!

júl. 10
9:18 Ezeket az italokat felejtsd el kánikulában, csak szomjasabb leszel tőlük! (Mindmegette)

Nem újdonság, hogy kánikulában még többet kell inni, mint máskor - de nem mindegy, hogy mit és mennyit iszunk, ha nem csak a pillanatnyi szomjunkat csillapítanánk, hanem a valódi és tartós hidratálás a cél.

júl. 10
10:48 Joghurtos kovászosuborka-leves pirított baconnal – hőségben a legjobb választás! (Mindmegette)

Kánikulában nincs jobb egy hűsítő levesnél, legyen szó ebédről vagy vacsoráról. A kovászos uborkából készült leves frissítő és laktató, igazi nyári csemege. Mutatjuk, hogyan készítsd el.

júl. 10
12:00 Elindult a Lidl webshopja – ennyiért viszik házhoz a megvásárolt árut (Mindmegette)

Minden különösebb hírverés nélkül indította be online bevásárló felületét a Lidl. A diszkontlánc, csakúgy, mint az Aldi, nem önálló webshopot működtet, hanem összeállt egy több kiskereskedelmi láncot is képviselő szolgáltatóval, az Avokado Online Bevásárlószolgálattal.

júl. 10
12:24 Így lesz a legfinomabb az ecetes lila hagyma: ezzel a trükkel megőrzi élénk színét (Mindmegette)

A savanyított vagy ecetes lila hagyma az egyik legjobb savanyúság, ami feldobja az egyszerű szendvicseket, tortillatekercseket, de főételek mellé is perfekt. Mutatunk hozzá egy remek receptet és egy zseniális trükköt, amivel a hagyma megőrzi élénk színét!

júl. 10
12:54 Jelentősen megdrágulhat a rizs, az egyik fő beszállítóval van minőségi probléma (Mindmegette)

A tészta és a krumpli mellett a rizs számít itthon alapvető, sokat fogyasztott köretnek. A rizs persze nemcsak köret, hanem rengeteg főétel és desszert alapja is, így nagy rá a kereslet. Az egyik fő forrás Pakisztán, ám nem először van probléma az onnan érkező rizzsel, így felmerült az import tiltása.

júl. 10
13:18 Új bolthálózat érkezik Magyarországra: nyolc üzlettel indul a népszerű divatmárka (Mindmegette)

Igaz, a nyitásig még várni kell picit, de a három budapesti üzlet mellett Székesfehérváron, Sopronban és Szegeden is boltot nyit a népszerű török divatmárka.

júl. 10
15:18 Gyomirtás vegyszerek nélkül – próbáld ki ezeket a módszereket, megdöbbensz az eredményen! (Mindmegette)

Nincs bosszantóbb a járda mellett, járólapok között kibújó gaznál. Bár a gyomok kiirtásának több módja van, sok közülük időigényes, vagy éppen veszélyes anyagok használatát igényli. Természetes módszerekkel is próbálkozhatsz – mutatjuk, melyek azok, amelyek biztosan beválnak!

júl. 10
16:30 Nem tudom, mit főzzek ma – Sajttal töltött rántott hús és csirkés burgonyaleves (Street Kitchen)

Nagyon szertejük az olyan leveseket, amik annyira kiadósak, hogy szinte jól lehet lakni velük. Akinek ez mégsem sikerül, az vágjon be egy kis rántott husit, biztos, ami biztos. :D

júl. 10
17:18 Sztracsatellás fagyitorta, a villámgyors és mutatós nyári desszert (Mindmegette)

A sütés nélküli desszerteknél csak egy jobb dolog létezik: az az édesség, amit nem kell órákig hűteni az elfogyasztása előtt.

júl. 10
17:36 Parmezános grillezett csirkeszárny zöldségnyárssal (Street Kitchen)

Bár grillezéskor talán kevésbé jut eszünkbe a tányérmódszer, a jó hírem, hogy ez a fogás ennek megfelelően épül fel! Ráadásul a fehérjetartalmat a hozzá tálalt mártogatós is emeli, az összetett ízhatás már csak ráadás!

júl. 10
18:06 Egy erdőszéli kocsma helyén nyitotta meg új kávézóját az egriek egyik kedvenc baristája (Street Kitchen)

Többek számára ismerős lehet Koch Kristóf neve, ugyanis ő nyitotta meg 2020-ban, Eger belvárosában a Kappu kávézót, ami gyorsan a helyiek egyik kedvencévé vált. A picike hely után egy nagyot álmodott és átköltözött a Bükk hegység kapujába, Felsőtárkányba.

júl. 10
18:54 Kánikulában a tökéletes air fryeres csirkecomb és a nyugodt alvás a legfontosabb! (Mindmegette)

Így készül a szuper ropogós air fryeres csirkecomb, ezzel a módszerrel kiválóan megy az alvás kánikulában is, miért ne oltsuk a szomjunkat limonádéval, és miért érdemes figyelni a pincérek testbeszédét, ha a nyaraláson egy ismeretlen étterembe ülnénk be vacsorázni? A legolvasottabb cikkeink gyors zanzája következik, a múlt hétről.

júl. 10
19:18 7 finom és hűsítő leves, ami felfrissít a kánikulában (Mindmegette)

Nyáron sem kell lemondanunk a finomabbnál finomabb levesekről, hiszen főzés nélkül (vagy csak pár perces főzési idővel) is készíthetünk mennyei és laktató fogásokat. Mutatunk 7 szuper receptet!

júl. 10
19:24 7 brutális tepsis karaj, amit neked is el kell készítened (Street Kitchen)

Halló-halló, kedves ételkalandorok! Ma a tepsis karajok földjére látogatunk el, mert bár gyakran megfeledkezünk róla, ebből a húsból is tök jó kis kajákat lehet készíteni!

júl. 10
21:18 Ez történik a testeddel, ha életmódot váltasz – nem csak a fogyás lesz a jutalmad (Mindmegette)

A legtöbben azért döntenek az életmódváltás mellett, mert hosszú távon fenntartható módszert keresnek a fogyáshoz. Pedig jóval több előnyünk származik, ha az egészséges életmód mellett tesszük le a voksunkat.

júl. 10
21:48 Dinnyediéta: 3 napos villámfogyókúra, amit csak imádni lehet! (Mindmegette)

A nagy kánikulában a behűtött dinnye tökéletes felfrissülést hoz, ilyenkor úgy érezzük: képesek lennénk egész nap csak ezen élni. De miért is ne tehetnénk így,  hiszen a dinnyében rengeteg tápanyag és víz van! Háromnapos kúrát ajánlunk.

2024. július 11. csütörtök

júl. 11
2:42 8 mennyei tésztaétel sok-sok fokhagymával (Mindmegette)

Ha te is imádod egy kis (vagy inkább sok) fokhagymával megbolondítani az éteket, akkor a következő receptek között biztosan találsz kedvedre valót!

júl. 11
2:46 A szakértő elárulta: ezt a dinnyét vedd, ha igazán finomat akarsz enni! (Mindmegette)

Hivatalosan is elkezdődött a hazai dinnyeszezon: megérkezett az első hazai szállítmány a zöldségesekhez! A következő hetekben egyre nagyobb választékban jelennek meg a különféle dinnyefajták, amelyek nemcsak finomak, de az egészségünkre is jó hatással vannak!

júl. 11
5:30 Gordon Ramsay elmondta a véleményét a borravalóról – egyetértesz vele? (Street Kitchen)

A brit sztárséf nemrégiben nyitotta meg legújabb éttermét, ennek kapcsán kapták mikrofonvégre, ahol fel is merült a mindenkit megosztó téma.

júl. 11
6:18 Ennek az étrendnek köszönheti fiatalos külsejét a fiú, akit még ma is középiskolásnak néznek (Mindmegette)

Hihetetlen, de ez a srác már túl van a 18-on, és a középiskolai éveit is régen elfelejtette. Az úriember fotóit elnézve nem csoda, hogy mi is egy komolyabb összeget veszítenénk, ha meg kellene tippelnünk a korát, de legalább most megtudhatjuk fiatalságának titkát.

júl. 11
7:48 7 mennyei és hűsítő görögdinnyés fogás a nyár mézédes csemegéjéből (Mindmegette)

A nyár slágergyümölcse a dinnye, melyet a legjobb önmagában fogyasztani. A görögdinnyéből azonban sokféle fogás készíthető, melyekkel lehűthetjük magunkat a nagy melegben.

júl. 11
8:18 Málnás, fehér csokis muffin (Street Kitchen)

Most őszintén… málna? Fehér csoki? Ki az, aki ezeket nem szereti? Ráadásul egy nagyon szaftos, pihepuha muffinban vannak elrejtve, amit az egész család, az összes barát és a szomszéd kiskutya is imádni fog. (Na jó, neki azért inkább ne adjatok belőle! ????) A málna frissessége, a fehér csoki krémessége, karakteressége és a szaftos tészta együtt szerin

júl. 11
9:18 Olaszos fűszertől lesz igazán mennyei a tükörtojás: ha ezt kipróbálod, örökké így készíted majd (Mindmegette)

A tojásos reggelik nagyon kedveltek, hiszen egyszerűen és gyorsan elkészíthetők, emellett finomak és táplálók is. Egy idő után viszont unalmassá válhat a rántotta és a tükörtojás is, nem árt tehát néha feldobni egy kicsit!

júl. 11
10:48 Ne dobd ki a túlérett görögdinnyét, mutatjuk, mit készíthetsz belőle (Mindmegette)

A túlérett görögdinnye íze és állaga nem mindenkinek jön be. Ha te sem szereted a kásás, túlságosan édes ízvilágot, de nem szeretnéd a kukába dobni a gyümölcsöt, mutatjuk, mit tehetsz!

júl. 11
11:18 Hoppá! Mégsem indít webshopot a magyar Lidl, itt a cég hivatalos válasza (Mindmegette)

Alig fél nap alatt viharos sebességgel söpört végig a hír a hazai online újságokon, miszerint elindítja várva várt webshopját a Lidl. Az online bevásárlásról szóló információra azonban most a cég hivatalos közleményben reagált.

júl. 11
13:30 Ha ezt az egy dolgot megteszed, a paradicsombokor őszig ontja majd a termést! (Mindmegette)

Mindannyian szeretjük a paradicsomot, nem csoda, hogy az egyik legnépszerűbb kerti zöldség. Könnyen termeszthető, gyorsan fejlődő növény - ám van valami, ami elengerdhetetlenül szükséges ahhoz, hogy egészs szezonban bőséges termést hozzon! Ez nem más, mint a kacsolás.

júl. 11
15:18 Szaftos főfogás a kolbászos-csemegeuborkás ragu, akár hétvégi ebédnek is beillik (Mindmegette)

A tokányba remekül illik az uborka, ám nem csak nyers zöldséggel lehet finom húsos ragut készíteni. Kerülhet a pörköltbe csemegeuborka, de akár kovászos is, mindegyikkel zseniálisan jó ebéd készíthető!

júl. 11
15:36 11 + 2 tuti meccsnézős kaja a vasárnapi Eb-döntőre (Mindmegette)

Vasárnap este eldől, hogy a következő négy évben ki birtokolhatja a legjobb európai focicsapat címet. Már azt is tudjuk, hogy Spanyolország és Anglia játssza a döntő mérkőzést, ami az eddigiek alapján rendkívül izgalmasnak ígérkezik. A szurkoláshoz elhoztuk a legjobb meccsnézős kajákat, a sós finomságok mellett egy-egy édességet is mutatunk, a két

júl. 11
16:06 Nem fóliás, nem üvegházi: érik a szabadföldi magyar banán, hamarosan szüret! (Mindmegette)

Ez nem olyan, mint a magyar narancs: nem sárgább, nem savanyúbb, de tényleg a miénk! A miskolci Pusztai család házának hátsó kertjében ugyanis megtörtént a csoda: úgy tűnik, hamarosan beérik az első banántermés Miskolcon, szabadtéren.

júl. 11
16:18 Így ellenőrizd, hogy ehető-e még darált hús, ha nem akarsz egy kiadós ételmérgezést (Mindmegette)

A darált marhahús egy igazi Jolly Joker, hiszen különböző nemzetek több száz receptjének kedvelt alapanyaga. Sokoldalúan felhasználható, így az ínyenceknek és a válogatósoknak egyaránt megfelel. Felhasználása során azonban körültekintőnek kell lennünk, mert könnyen megromlik. Íme három módszer annak megállapítására, hogy felhasználhatod-e még a hús

júl. 11
16:36 Ömlik a rólad víz? Házi praktikák, amivel csökkentheted az izzadást a kánikulában (Mindmegette)

A nyár és a kánikula velejárója az izzadás. Ez alapvetően egy teljesen természetes reakció a melegben, hiszen szerveztünk így igyekszik hűteni magát. Az viszont már egy másik kérdés, hogy kinél mennyire intenzíven jelentkezik a verejtékezés. Íme, néhány házi praktika, amivel könnyedén csökkenthető az izzadás, ha már a dezodor sem használ.

júl. 11
18:18 Csirkefalatok air fryerben: a leggyorsabb nyári vacsora, amit a gyerekek is imádni fognak (Mindmegette)

A kicsik imádni fogják, de a nagyoknak sem lesz semmi kifogásuk ez ellen a szuper egyszerű és gyors vacsora ellen. A sütő helyett csak az air fryert kell bekapcsolni, így nyáron különösen jó választás!

júl. 11
19:18 7 ízletes nyári saláta, ha valami könnyűre vágysz a kánikulában (Mindmegette)

A nagy melegben a hideg levesek mellett a könnyű saláták igazi jolly joker ebédötletnek számítanak. Mutatunk is 7 ízletes, könnyen és gyorsan elkészíthető receptet, hogy ne kelljen sokáig a konyhában tölteni az időt.

2024. július 12. péntek

júl. 12
0:12 Ezért érdemes a napon tartózkodni: 5 előny, amit te is kiélvezhetsz (Mindmegette)

Igaz, hogy a túlzott napozás leégéshez, hosszabb távon pedig a bőr öregedéséhez és akár bőrproblémákhoz is vezethet, de a megfelelő körültekintéssel és védelemmel felszerelkezve nagyon is érdemes a napon tölteni az időnket.

júl. 12
0:12 Nem tudom, mit főzzek ma – Sonkás rakott nokedli és spenótos-zöldborsós tagliatelle (Street Kitchen)

Nyáron se feledkezzünk meg a tésztákról! Egy jó cuccos nokedlit magyar ember mindig tud enni. :D De azért egy zöldséges tagliatellére is mindig vevők vagyunk.

júl. 12
0:16 7 étel, amiből minél többet eszel, annál könnyebben lefogysz! (Mindmegette)

Egyél kevesebbet, és gyorsabban lefogysz - így hangzik a sokak által hangoztatott alaptézis, ami azért nem teljesen fedi a valóságot, hiszen nem mindegy, hogy mi az, amiből kevesebbet eszünk. Például magas rosttartalmú ételekből nem, hogy kevesebbet, hanem épp, hogy sokkal többet kellene egy diéta során enni.

júl. 12
0:16 Sült hekk (Street Kitchen)

Szerintem nincs ember, aki nyáron legalább egyszer ne kívánná meg ezt a klasszik strandkaját. A szerencse az, hogy ha nincs kedved strandra menni, akkor sem kell lemondanod róla, mert otthon is villámgyorsan elkészíthető.

júl. 12
0:20 Ritkább a jó kaja, mint a józan egyetemista: teszteltük az EFOTT-ot! (Street Kitchen)

Az egyetemisták és főiskolások országos turisztikai találkozóján mi harmadik éve vagyunk visszatérő felzabálók, és kajafronton azt tapasztaltuk, hogy évről évre szűkösebb a kínálat.

júl. 12
0:24 9 hűsítő ital, amitől még a nyár is libabőrös lesz (Street Kitchen)

A nyár forró mostanság, mint egy izzó lávafolyam, de itt az ideje, hogy visszavágjunk! Ezektől az italoktól még a hét ágra tűző nap is elgondolkozik azon, hogy visszavonulót fújjon-e.

júl. 12
5:30 9 kaja, amit fillérekből el tudsz készíteni (Street Kitchen)

Nemcsak a hűtő, de a pénztárcád is kong az ürességtől? Van egy jó hírünk, a leghúzósabb hónap végén sem kell lemondanod a finom falatokról!

júl. 12
6:06 Mi legyen az ebéd? Receptötletek hétvégére, hogy ne te sülj meg a kánikulában, hanem az ebéd (Mindmegette)

Úgy néz ki, hogy a hétvégén sem hagy alább a nyári kánikula. Sőt, ha hinni lehet az előrejelzésnek, még melegebb napok várnak ránk. Ezért ha főzésről van szó, érdemes olyan ételek elkészítésébe fogni, melyek kevesebb tűzhelyhasználatot igényelnek. Ha pedig tehetjük, költöztessük ki a konyhánkat a szabadba, és a szombati vagy a vasárnapi ebédet kész