Hawaii egy örökzöld álom-úticél, ahová nászútra szoktak menni (a filmekben). A gasztronómiája nem annyira híres, pedig elképesztően izgalmas és színes – de nem kell érte a Polinéziához tartozó szigetcsoportig utazni.
Miért érdemes beleharapni a szivárványba? Az ételek színe fontosabb szerepet játszik a táplálkozásban, mint ahogy azt először gondolnád. Arról nem is beszélve, hogy jobban is vonzódunk az élénkebb fogásokhoz.
A tejberizs a legtöbbekben klassz gyerekkori emlékeket idéz fel, így ezen felbuzdulva elkészítettem egy karakteres, pikáns gyümölcsraguval turbózott felnőtt változatot.
Elérkeztünk a hihetetlenül lila színben pompázó gyógynövény, a levendula szezonjához, amit szerte az országban több „szedd magad” eseményen is beszerezhetsz. Utána már csak azt kell eldöntened, hogy leszárítva a szekrénybe kerül, vagy esetleg a konyhában veszed majd hasznát!
A grillezett sajt ne tévesszen meg senkit, még véletlenül sem egy vega burgert hoztam! :D Ez most egy sertéshúsos változat rengeteg friss zöldfűszerrel, amit egy extra különleges ízvilágú házi majonéz emel a burgermennyországba.
Egy kimerítő nap után csak arra vágysz, hogy egyél valami finomat, de az utolsó dolog, amit most el tudsz képzelni, az egy órákig tartó főzés? Ne aggódj, nem kell profi séfnek lenned, hogy gyorsan és könnyedén elkészíthess egy finom vacsit!
Az Amore di Napoli után megnyílt az Amore’ – Pasta e Basta nevű hely, ami első blikkre egy olasz tésztázó, közelebbről megvizsgálva azonban egy kis trattoria, ahol egészen komoly ételekkel is találkozunk.