Hírarchívum - Receptek - 2026 augusztus 20.

2026. augusztus 20. csütörtök

aug. 20
6:27 10 nyári tészta, ami 30 perc alatt elkészül (Street Kitchen)

Nyáron a konyhában töltött időt érdemes minimálisra csökkenteni. Egy jó tészta ehhez tökéletes partner: gyors, laktató, ezerféleképpen variálható, és remekül működik a szezon legjobb alapanyagaival.

aug. 20
8:15 Grillezett sertésszűz-medália balzsamos-mézes mázzal (Grill Receptek)

A sertésszűz a legnemesebb, legpuhább falat a sertésen, és a grillen pár perc alatt ünnepivé válik. Ha vastag medáliákra vágod, minden szeletnek szép kérge lesz, a közepe mégis rózsaszínesen szaftos marad. A balzsamos-mézes máz a sütés végén ragacsosra karamellizálódik, és egy pillanat alatt eltünteti azt a néhány szeletet a tányérról. Augusztus 20

aug. 20
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Jöhetnek a magyaros klasszikusok (Street Kitchen)

Augusztus 20-a nem múlhat el egy jó kis lakoma nélkül! Ha már az államalapítást ünnepeljük, adjuk meg a módját egy jó magyaros ebéddel. Jöhetnek a klasszikusok, amikből nemhogy egy tányérral, de inkább rögtön kettővel szedünk.

aug. 20
16:33 Töki pompos kebab (Street Kitchen)

Ez a töki pompos ihlette kebab igazi vásári hangulatot varázsol a nyári grillpartikra. A fokhagymás-tejfölös pácban érlelt csirke, a ropogós szalonna és a savanyított lila hagyma együtt olyan páros, amiből garantáltan mindenki kér majd még egy adagot.

aug. 20
18:33 7 izgalmas koreai fogás, ami megér egy próbát (Street Kitchen)

Nemcsak a zenék terén, hanem a gasztronómia világában is egyre nagyobb figyelem irányul Dél-Koreára. A koreai ételek lágy, mégis összetett ízvilága minket már az ujja köré csavart, és csak biztatni tudunk titeket is arra, hogy ismerkedjetek meg minél több autentikus koreai finomsággal.

aug. 20
20:15 Grillen sült túrós-kapros lepény (Grill Receptek)

Augusztus 20 az új kenyér ünnepe, és nincs is szebb tisztelgés előtte, mint egy frissen, a parázs fölött sült lepény. Ez a túrós-kapros változat kívül ropogós, buborékos, belül puha, a túrós-kapros töltelék pedig krémesen olvad el benne. Melegen, a grill mellől letépve a legjobb, egy pohár hideg itallal. Egyszerű kelt tészta, mégis ünnepi az illata