Hírarchívum - Receptek - 2025 július

2025. július 18. péntek

júl. 18
0:24 Nyitva vagy zárva legyen a WC fedele? A szakértő válaszol (ÉrdekesMagazin)

Nyitva vagy zárva legyen a WC fedele? A szakértő válaszol Ahogyan sokan gondolják úgy hogy a kézmosás sem létfontosságú és a legtöbben jó esetben csak akkor hajtják le a WC fedelét, miután lehúzták azt. Sajnos sokan nincsenek tisztában vele, hogy mennyi baktérium szabadul robbanásszerűen a levegőbe egy WC leöblítés során. Számtalan baktérium és vír

júl. 18
0:25 Ha így spájzolsz, rengeteg pénzt megspórolsz, ráadásul mindig tudsz főzni valamit (Mindmegette)

Nem volt időd bevásárolni? Esetleg megromlott valami, ami a vacsora, vagy a másnapi ebéd fő alapanyaga lett volna? Ha jól csinálod a spájzolást, akkor az ilyen vészhelyzetekben sem kell kétségbe esned, sőt, még pénzt is spórolhatsz azzal, ha előre felhalmozol olyan alapanyagokat, amik sokáig elállnak. Íme néhány szuper tanács és recept spájzoláshoz

júl. 18
0:28 3 strandkompatibilis kaja 1 videóban (Street Kitchen)

Hűsítő barackkrémleves, gyors és laktató csirkesalis szendó, meg egy frankó chiapuding, amiből nem spóroltuk ki a gyümölcsöket sem – strandra és piknikre is könnyen csomagolható menüsor következik!

júl. 18
0:28 Kinek csilingel a kassza? Július közepétől ez a 3 jegy igazi pénzforradalmat élhet át! (ÉrdekesMagazin)

Szűz A Szűz csillagjegyű emberek számára a Július 11-től kezdődő időszak egy pénzügyi fellendülést fog elhozni. Egy rejtett jövedelem fog a felszínre kerülni, ez lehet akár egy örökölt dologból, vagy éppen valami főnyereményből is. Mivel a Vénusz, a szerencse bolygója nem hagyja őket magukra, ezért még további anyagi szerencse fog belépni a házukba

júl. 18
0:29 Ázsiai konyha gluténmentesen - így készítheted el kedvenc fogásaidat biztonságosan (Mindmegette)

Az ázsiai konyha nemcsak egészséges és változatos, de jól alkalmazható gluténmentes étrend esetén is. Kis odafigyeléssel és alapanyagcserével újra élvezhetjük kedvenc ízeinket - biztonságosan és kompromisszumok nélkül gluténmentesen.

júl. 18
0:32 Csirkesalis szendvics (Street Kitchen)

Kenterbe veri az utasellátós rántott húsos szendvicset, csak győzz belőle eleget csinálni. És a legjobb, hogy akár maradék sült csirkéből is el tudod készíteni a salit.

júl. 18
0:33 A nagy lecsódilemma: előbb a paprika vagy a paradicsom megy a lábasba? (Mindmegette)

A lecsó a magyar gasztronómia egyik alappillére, annak ellenére, hogy bizony erős balkáni rokonsággal rendelkező étel. Az általunk ismert receptúrán túl a tojásos változata is közkedvelt, ám klasszikus hazai étel ide vagy oda, mindenki a saját receptjére esküszik. Ezért is okoz sokszor felfordulást lecsókészítés közben a következő kérdés: előbb a p

júl. 18
0:36 Gyümis chiapuding (Street Kitchen)

Pofonegyszerű frissítő nyári desszert, amit egy befőttesüvegbe zárva szinte bárhová magaddal tudsz vinni. A pihentetési idő elsőre ijesztően soknak tűnhet, de valójában alig van meló ezzel a pudinggal. A tetejére kerülő gyümiket pedig kedvedre variálhatod, vagy akár kiegészítheted egy kis pirított maggal is.

júl. 18
0:40 Óriáspalacsinta-álom a Balaton mellett – teszteltük az Édes Kanyar Óriáspalacsintázót (Street Kitchen)

„Nem szeretem a palacsintát” – mondta soha senki. A közkedvelt klasszikus nem véletlen szerepel szinte minden vasárnapi menü végén és a balatoni strandok büféinek kínálatában. Ezúttal a parttól kicsit távolabb bukkantunk egy olyan helyre, ahol a palacsinták óriás kivitelben és extra édesen készülnek.

júl. 18
5:18 Az egész világ kiakadt a wimbledoni teniszbajnok kedvenc tésztáján (Street Kitchen)

A 2025-ös wimbledoni teniszbajnokság női győztese, Iga Swiatek egy meglehetősen furcsa tésztaételért van odáig teljesen. Az emberek többsége viszont nem érti, mit eszik rajta.

júl. 18
6:15 Karcsú lábakra vágysz? Íme 3 + 1 tipp, hogyan fogyj combról (Mindmegette)

Sok nő álma a karcsú, feszes comb, amely önbizalmat ad akár rövidnadrágban, akár miniszoknyában. A cél eléréséhez azonban nem elég néhány combgyakorlat vagy koplalós diéta - a testzsír csökkentéséhez és a formás lábakhoz átgondolt életmódváltásra van szükség. Mutatjuk, hogyan sikerülhet a fogyás combról, illetve hogyan formálhatod a lábaidat lépésr

júl. 18
7:36 Ezért csavarják sokan alufóliába a szivacsot (ÉrdekesMagazin)

Nagyon kevesen ismerik ezt a trükköt, pedig hatalmasat ment az interneten Utánajártunk, hogy mi lehet az az őrület, és hogy miért csomagolják sokan alufóliába a szivacsot. Meglepő, de mutatjuk, hogy miért teszik. Ugyan elég kevesen ismerik, viszont ez a trükk határozottan beleékelődik a mindennapjaidba, hogyha egyszer kipróbálod! A háztartási trükk

júl. 18
7:42 Nem kell többé drága vegyszer: ezzel az egyszerű házi megoldással búcsút mondhatsz a vízkőnek! (KertÉsRecept)

Nem kell többé drága vegyszer – ezzel az egyszerű házi megoldással búcsút mondhatsz a vízkőnek! Hazánkban kemény a víz, így a vízkő elválaszthatatlan része mindennapjainknak a háztartásunkban. A háziasszonyok régen is, ma is küzdenek vele. Ettől függetlenül az ember áll nyerésre: nagyanyáink sikerrel vették fel a küzdelmet a profi módon kitapasztal

júl. 18
7:48 Szaftos ananászos csirkemell (Street Kitchen)

Ez az ananászos csirkemell elrepít a trópusokra! Egyszerűen összedobható, mégis szuper finom étel, ami garantáltan a család kedvence lesz.

júl. 18
7:51 Mit főzzek ma? 9 könnyű és egyszerűen elkészíthető fogás a nyári hétvégére (Mindmegette)

Nyáron senki sem szeret hosszú órákat a meleg konyhában tölteni, de szendvicsekkel sem lehet megúszni a hétvégi ebédet. Ha gyors, finom és könnyű ételeket keresel, amelyek melegebb napokon is jól esnek, akkor jó helyen jársz.

júl. 18
8:06 Búcsúzik a Michelin által is ajánlott vidéki étterem (Street Kitchen)

Szomorú hír érkezett a hazai gasztroszíntérről: bezár egy vidéki étterem, amely közel két és fél éven át képviselte a minőséget, a szezonalitást és az őszinte vendéglátást. Bár július 27-ig még várják a vendégeket, ezzel a döntéssel egy különleges korszak ér véget.

júl. 18
8:06 Na ez már jó hír! Ezt a 4 csillagjegyet szuperszerencse fogja meglátogatni a napokban (KertÉsRecept)

Bak A Szuper szerencse rád is rád talál, kedves Bak, méghozzá nem is akárhogyan! Hamarosan olyan különleges fordulatok fognak az életedbe érkezni, amik miatt kicsit máshogy fogsz állni az emberekhez. Ugyan egyáltalán nem számítottál arra, hogy valaha is jobbra fordulhat az életed, most mégis egy hatalmas nagy fordulatnak köszönhetően megváltozik a

júl. 18
8:36 5+1 atomkirály kaja kimchivel, amire azonnal rápörögsz (Street Kitchen)

A koreai konyha egyik legismertebb alapanyaga, a kimchi egyre népszerűbb a magyar konyhákban is – nem véletlenül! Akár tésztáról, rakott cuccokról vagy szendóról van szó, ezekre a kajákra garantáltan rápörögsz.

júl. 18
8:48 A pisztácia héj igazi kincs – már soha többé nem dobom ki őket! (ÉrdekesMagazin)

A pisztácia héj igazi kincs – már soha többé nem dobom ki őket! Nem sokan adnak esélyt a pisztácia héjaknak, miután elfogyasztották belőlük a finom, zöld szemeket. Azonban, azt kevesen tudják, hogy ezek a kis „semmiségek” nem a kukába, hanem annál is inkább vissza a természetbe valók. Nagyon hasznosak, és rengeteg felhasználási módja létezik. Ebben

júl. 18
8:48 Ennek a sütinek nem szabadna léteznie – a fizika törvényeit meghazudtolóan puha! (KertÉsRecept)

Ennek a sütinek nem szabadna léteznie – a fizika törvényeit meghazudtolóan puha! A házi sütemények jolly jokere – bármilyen alkalomra kitűnő választás! A házias ízek örök klasszikusa a piskótatekercs. Na persze nem a száraz, fojtós, morzsálódó verziója, hanem ez a szaftos, rugalmas, puha és habkönnyű változata,amivel kényelmesen és gyorsan lehet do

júl. 18
9:21 Vigyázz, komoly bajt okozhat, ha így szeded a fügét! (Mindmegette)

Az egyik legkedveltebb nyári gyümölcsünk, nem véletlenül. A füge nemcsak finom, de tápláló és egészséges is - viszont kevesen tudják, hogy szedése közben akár súlyos bőrreakciókat is okozhat, ha nem vagyunk elég óvatosak.

júl. 18
9:36 Szerencsebérlet 2025-re: ez a 4 jegy végig érezni fogja az égiek támogatását a év hátralévő hónapjaiban! (ÉrdekesMagazin)

Nyilas A Nyilas csillagjegyű embereknek az év hátra lévő része tele lesz hálával, szeretettel, és boldogsággal. A Magasságos Univerzum megajándékozza őket a kitartó, és fáradhatatlan munkájukért cserébe, s amiért ennyi jót cselekedtek a környezetükben. Ha őket hívták, akkor szinte azonnal repültek, mint a szélvész, és a bajbajutott társaikon még ha

júl. 18
10:06 Egy budapesti luxusszállodában hallottam: így tisztítják a WC-ülőkét, hogy újra makulátlan fehér legyen! (KertÉsRecept)

A szállodákban is így takarítják: a WC ülőke így lesz újra hófehér! Eljön az a pont, hogy úgy érezzük, hiába az erős súrolás, a legdrágább tisztítószerek amiket csak kapni, a besárgult WC ülőke nem lesz tisztább: sajnos megérett a cserére. Nos, ennek nem kell feltétlenül így lenni. A továbbiakban bemutatunk néhány olyan szert, amelyik minden

júl. 18
10:24 A titok, amit a virágüzletek nem akarnak, hogy megtudj – ezzel locsolj, és minden virágozni fog (KertÉsRecept)

A titok, amit a virágüzletek nem akarnak, hogy megtudj – ezzel locsolj, és minden virágozni fog Őszinte leszek: régen én is simán leöntöttem a csapba a tojás főzővizét, ahogy valószínűleg sokan mások is. Aztán egyszer csak rájöttem, hogy amit addig értéktelen maradéknak hittem, az valójában egy igazi aranybánya – főleg, ha szereted a virágokat, zöl

júl. 18
10:26 Készülj, mert ez a fejtörő nem kímél: Hány kiló a narancssárga labda? (KertÉsRecept)

Készülj, mert ez a fejtörő nem kímél: Hány kiló a narancssárga labda? Képzeld el, a minap egy szuper kis matematikai fejtörőbe botlottam, és annyira megdolgoztatta az agyam, hogy muszáj volt megosztanom veled is. Első ránézésre persze teljesen ártalmatlannak tűnt – csak egy mérleg és néhány narancssárga labda –, de aztán rájöttem, hogy ez bizony ne

júl. 18
10:30 A séfek titkolják, de ez az egy lépés dobja fel igazán a gulyást (KertÉsRecept)

A séfek titkolják, de ez az egy lépés dobja fel igazán a gulyást Pirított fűszerpaprika és lassú hagyma-alap! A legtöbben csak beledobják a hagymát, paprikát, húst, és kész, pedig a gulyás sava-borsa az alap elkészítésében rejlik. A különbség ízben óriási! Így készítsd el Először is lassan párold a hagymát. Vágj apróra legalább 2 nagy fej

júl. 18
10:57 Tökéletesen tiszta edények másodpercek alatt? Ezt a trükköt a séfek is imádják! (Mindmegette)

Bármennyire is vigyázunk az edényeinkre, időnként előfordulhat, hogy olyan lerakódás lesz az alján, amit már ránézésre is nehéz eltávolítani. Sikálni nem érdemes az edényeket, hiszen ezzel csak tönkretesszük az anyagot. De akkor hogyan lehet eltüntetni a makacs szennyeződést? Mutatjuk!

júl. 18
11:27 Nem hiszed el, mit találtunk a Lidlben - minden ezermesternek kötelező! (Mindmegette)

Megint a barkácsolás szerelmeseinek kedvez az áruház, a sok szerszám és gép mellett most egy nagyon praktikus termék is felkerült boltok polcira. Ezért megéri bemenni a Lidlbe!

júl. 18
18:24 Égi sikerek VIP-belépő: ennek a 4 csillagjegynek most minden összejön, amit csak kíván (KertÉsRecept)

Szűz A Szűz csillagjegyű embereknek július közepén meglesznek áldva az Égiek csodálatos hálájának köszönhetően. Nagyon keményen dolgoztak az évben, az egyszer biztos, s most rájuk esett a választás, hogy megkaphassák a legnagyobb szerencsét az eddigi életükben! Ebben a hónapban valósággá válik az eddigi legnagyobb álmuk, s végre valahára rájuk fog

2025. július 19. szombat

júl. 19
0:21 Ildikóé a világ talán első grilldesszertes szakácskönyve, régi álma vált ezzel valóra (Mindmegette)

Farkasinszki Ildikót jól ismerhetik a Mindmegette olvasói és nézői, hiszen már több éve vezeti a Sütisulit, több mint száz recept fűződik a nevéhez, illetve számtalan hasznos tanáccsal segítette már a kezdő, vagy épp gyakorlott háziasszonyokat, amatőr cukrászokat, hogy a süteményeik még finomabbak, szebbek legyenek. Idén pedig régi álma vált valóra

júl. 19
0:24 Mi legyen az ebéd hétvégén? – Ritka jó rizses kaják (Street Kitchen)

Lapul a szekrényben egy bontatlan zacskó rizs? Rittyents belőle egy komplett menüt a hétvégén, tuti rá fog kattanni az egész család!

júl. 19
0:24 Ha 6 másodperc alatt meglátod az újságot, az agyad gyorsabban pörög az átlagnál (ÉrdekesMagazin)

Ha 6 másodperc alatt meglátod az újságot, az agyad gyorsabban pörög az átlagnál Most egy olyan feladvánnyal jövök, ami első ránézésre talán egyszerűnek tűnik… aztán hirtelen már három perce nézed a képet, és még mindig nem tudod, hol az újság. Ismerős? Ne aggódj, nem vagy vele egyedül! A feladat egyértelmű: keresd meg az újságot a

júl. 19
0:25 Ez történik a testeddel, ha túl gyorsan eszel (Mindmegette)

Kapkodva enni néha elkerülhetetlen - de vajon megéri az a pár megtakarított perc? Az evés tempója sokkal nagyobb hatással van a szervezetre, mint elsőre gondolnánk: befolyásolja az emésztést, a hormonokat, sőt, még a testsúly alakulását is.

júl. 19
0:28 3 ínyenc mártogatós, amit imádni fogsz (Street Kitchen)

Házi mártogatós, de nem a megszokott módon. Mindhárom gyors, finom, és kicsit sem uncsi.

júl. 19
0:28 Senki sem mondta el eddig: így szaporítsd a levendulát, hogy egész nyáron virágozzon (ÉrdekesMagazin)

Senki sem mondta el eddig: így szaporítsd a levendulát, hogy egész nyáron virágozzon Nem tudom, te hogy vagy vele, de én teljesen odavagyok a levenduláért. Az illata, a színe, az egész hangulata – mintha egy kis darab Provence költözne a kertembe. És képzeld, nem is olyan nehéz új bokrokat nevelni belőle, mint elsőre gondolnád. Nekem

júl. 19
0:29 Egyre több szakértő figyelmeztet: ez a gyakori állapot növeli a demencia kockázatát (Mindmegette)

Egy friss tanulmány szerint az egyik gyakran előforduló mentális egészségi probléma akár háromszorosára is növelheti a demencia kialakulásának esélyét.

júl. 19
0:32 Majonézes csalánpesztó (Street Kitchen)

A csalán egy sokoldalúan felhasználható gyógynövény, melyet külsőleg és belsőleg is alkalmazhatunk. Lehet furán hangzik, de én most pesztót készítettem belőle. Próbáljátok ki ti is!

júl. 19
0:32 Ne főzd tovább úgy, mint eddig: ettől lesz igazán selymes a paprikás csirkéd (ÉrdekesMagazin)

Ne főzd tovább úgy, mint eddig: ettől lesz igazán selymes a paprikás csirkéd Őszinte leszek: sokáig azt hittem, a paprikás csirke „csak egy egyszerű magyar klasszikus”. De aztán megtanultam, hogy egy apró mozdulaton múlik, hogy milyen állagú lesz a szaft: sűrű, fényes, selymes… vagy darabos, zsíros és széteső. Most megmutatom, hogyan készítem én –

júl. 19
0:33 Ketchup helyett ebbe mártják a magyarok a sült krumplit, és nem, nem a majonéz az (Mindmegette)

A sült krumpli az egyik, ha nem a legjobb köret, ami frissen sütve akár önmagában is király fogás. Egyesek nem is tudják elképzelni mással, csakis ketchuppal, ám a magyarok körében nem a paradicsomos szósz, hanem egy teljesen másik mártogatós a népszerű. Te mivel eszed a sült krumplit?

júl. 19
0:36 Kovászos ubis mártogatós (Street Kitchen)

Ha már létezik kovászosubi-leves és rántott kovászos ubi is, akkor miért ne lehetne egy mártogatóst is készíteni belőle, igaz? Friss, kapros, és a pankótól még ropogós is! Szerintem zseni!

júl. 19
0:37 Ha így fogyasztod a cukrot, károsabb, mint gondolnád (Mindmegette)

Ha a cukorról esik szó, a legtöbben a mennyiségre koncentrálnak: kevesebb édesség, kevesebb cukor a kávéba, kevesebb nassolás. Az egészség szempontjából a cukor formája azonban legalább ilyen fontos tényező - különösen, ha italban fogyasztjuk.

júl. 19
0:40 Fűszeres fehérbabkrém (Street Kitchen)

A fehérbab nem csak levesbe jó. Ez a fűszeres krém nagy kedvencetek lesz, hiszen gyorsan elkészül és egy különleges opció lehet a már megszokott tunkolós kencék mellett. Ja, és vegán! :D

júl. 19
0:41 Nagymamáink receptje alapján készült a hetényi lakodalmas kalács (Mindmegette)

Akár külön receptgyűjteményt is lehetne szentelni a lakodalmas desszerteknek, a lagzis sütiknek, ugyanis annyira jellegzetesen gazdag és finom édességek. Egyesek a nevükben is viselik a nagy alkalmat, mint ez a hetényi lakodalmas kalács, ami azonban nemcsak esküvőkre, hanem bármilyen más ünnepre is jó szívvel elkészíthető.

júl. 19
0:44 Ettől elolvadtunk: felzabáltuk a Street Kitchen Guide 3 legjobb fagyizóját (Street Kitchen)

A nyári hőség ellen számos bevethető praktika létezik, legyen szó medencéről, hideg italról vagy akár legyezőről. Mi viszont a legfinomabb ellenszert mutatjuk be: a fagyit! Ha te is szeretnél minőségi fagylaltot nyalni, akkor ezeket a helyeket semmiképpen se hagyd ki!

júl. 19
0:45 5 házi savanyúság télire a nagymama receptfüzetéből (Mindmegette)

A hideg téli napokon nincs is jobb, mint elővenni az ebéd vagy a vacsora mellé egy üveg házi savanyúságot a kamra polcáról - legyen az roppanós uborka, savanyú káposzta vagy épp egy finom csalamádé.

júl. 19
0:48 Így védd meg a kukoricát a kártevőktől vegyszermentesen (Street Kitchen)

A kukorica az egyik legkirályabb nyári növény a kertben – gyorsan nő, magasra tör, és ha minden jól megy, nyár végére szuperédes csöveket főzhetsz belőle a konyhában. De sajnos nem csak te figyelsz rá: a spanyol csiga, a különböző lárvák és a kukoricamoly is sorban állnak a vacsoráért. Jó hír, hogy a legtöbb kártevőt vegyszerek nélkül is távol tart

júl. 19
0:49 Te sem tudsz elaludni? Ez az egyszerű trükk gyorsan álomba ringat (Mindmegette)

Veled is gyakran előfordul, hogy nehezen tudsz elaludni? A szakérő szerint a megoldás erre a problémára meglepően egyszerű: egy pár meleg zokni.

júl. 19
0:53 Ezért nem terem rendesen a paradicsom: sokan elrontják az öntözést! (Mindmegette)

Nem úgy nő a paradicsom, ahogy szeretnénk? Vagy a termés sokkal kevesebb a vártnál? Valószínűleg a locsolással lesz a probléma. Mutatjuk, hogyan érdemes öntözni a paradicsomot.

júl. 19
0:57 Egyre többen szenvednek az avokádókéztől: eláruljuk, hogyan tudod elkerülni (Mindmegette)

Avokádókéz, így nevezték el azoknak a sérüléseknek az együttesét, amit az avokádó felvágása és magjának eltávolítása közben szereznek az emberek. Sokan vágják meg a tenyerüket, az ujjaikat, vagy épp sebesítik meg magukat visszafordíthatatlanul. Az avokádó felnyitásához, a magjának eltávolításához pedig késre se lenne szükség!

júl. 19
6:18 Felzabáltuk a Balatont – rejtett kincsekre leltünk a déli parton (Street Kitchen)

Északi vagy déli part – rendre felmerül a kérdés a Balaton kapcsán. Utóbbit gyakran csak napozni vagy csobbani látogatjuk, pedig kajafronton is van mit felfedezni.