Hírarchívum - Receptek - 2025 július 19.

2025. július 19. szombat

júl. 19
0:21 Ildikóé a világ talán első grilldesszertes szakácskönyve, régi álma vált ezzel valóra (Mindmegette)

Farkasinszki Ildikót jól ismerhetik a Mindmegette olvasói és nézői, hiszen már több éve vezeti a Sütisulit, több mint száz recept fűződik a nevéhez, illetve számtalan hasznos tanáccsal segítette már a kezdő, vagy épp gyakorlott háziasszonyokat, amatőr cukrászokat, hogy a süteményeik még finomabbak, szebbek legyenek. Idén pedig régi álma vált valóra

júl. 19
0:24 Mi legyen az ebéd hétvégén? – Ritka jó rizses kaják (Street Kitchen)

Lapul a szekrényben egy bontatlan zacskó rizs? Rittyents belőle egy komplett menüt a hétvégén, tuti rá fog kattanni az egész család!

júl. 19
0:25 Ez történik a testeddel, ha túl gyorsan eszel (Mindmegette)

Kapkodva enni néha elkerülhetetlen - de vajon megéri az a pár megtakarított perc? Az evés tempója sokkal nagyobb hatással van a szervezetre, mint elsőre gondolnánk: befolyásolja az emésztést, a hormonokat, sőt, még a testsúly alakulását is.

júl. 19
0:28 3 ínyenc mártogatós, amit imádni fogsz (Street Kitchen)

Házi mártogatós, de nem a megszokott módon. Mindhárom gyors, finom, és kicsit sem uncsi.

júl. 19
0:29 Egyre több szakértő figyelmeztet: ez a gyakori állapot növeli a demencia kockázatát (Mindmegette)

Egy friss tanulmány szerint az egyik gyakran előforduló mentális egészségi probléma akár háromszorosára is növelheti a demencia kialakulásának esélyét.

júl. 19
0:32 Majonézes csalánpesztó (Street Kitchen)

A csalán egy sokoldalúan felhasználható gyógynövény, melyet külsőleg és belsőleg is alkalmazhatunk. Lehet furán hangzik, de én most pesztót készítettem belőle. Próbáljátok ki ti is!

júl. 19
0:33 Ketchup helyett ebbe mártják a magyarok a sült krumplit, és nem, nem a majonéz az (Mindmegette)

A sült krumpli az egyik, ha nem a legjobb köret, ami frissen sütve akár önmagában is király fogás. Egyesek nem is tudják elképzelni mással, csakis ketchuppal, ám a magyarok körében nem a paradicsomos szósz, hanem egy teljesen másik mártogatós a népszerű. Te mivel eszed a sült krumplit?

júl. 19
0:36 Kovászos ubis mártogatós (Street Kitchen)

Ha már létezik kovászosubi-leves és rántott kovászos ubi is, akkor miért ne lehetne egy mártogatóst is készíteni belőle, igaz? Friss, kapros, és a pankótól még ropogós is! Szerintem zseni!

júl. 19
0:37 Ha így fogyasztod a cukrot, károsabb, mint gondolnád (Mindmegette)

Ha a cukorról esik szó, a legtöbben a mennyiségre koncentrálnak: kevesebb édesség, kevesebb cukor a kávéba, kevesebb nassolás. Az egészség szempontjából a cukor formája azonban legalább ilyen fontos tényező - különösen, ha italban fogyasztjuk.

júl. 19
0:40 Fűszeres fehérbabkrém (Street Kitchen)

A fehérbab nem csak levesbe jó. Ez a fűszeres krém nagy kedvencetek lesz, hiszen gyorsan elkészül és egy különleges opció lehet a már megszokott tunkolós kencék mellett. Ja, és vegán! :D

júl. 19
0:41 Nagymamáink receptje alapján készült a hetényi lakodalmas kalács (Mindmegette)

Akár külön receptgyűjteményt is lehetne szentelni a lakodalmas desszerteknek, a lagzis sütiknek, ugyanis annyira jellegzetesen gazdag és finom édességek. Egyesek a nevükben is viselik a nagy alkalmat, mint ez a hetényi lakodalmas kalács, ami azonban nemcsak esküvőkre, hanem bármilyen más ünnepre is jó szívvel elkészíthető.

júl. 19
0:44 Ettől elolvadtunk: felzabáltuk a Street Kitchen Guide 3 legjobb fagyizóját (Street Kitchen)

A nyári hőség ellen számos bevethető praktika létezik, legyen szó medencéről, hideg italról vagy akár legyezőről. Mi viszont a legfinomabb ellenszert mutatjuk be: a fagyit! Ha te is szeretnél minőségi fagylaltot nyalni, akkor ezeket a helyeket semmiképpen se hagyd ki!

júl. 19
0:45 5 házi savanyúság télire a nagymama receptfüzetéből (Mindmegette)

A hideg téli napokon nincs is jobb, mint elővenni az ebéd vagy a vacsora mellé egy üveg házi savanyúságot a kamra polcáról - legyen az roppanós uborka, savanyú káposzta vagy épp egy finom csalamádé.

júl. 19
0:48 Így védd meg a kukoricát a kártevőktől vegyszermentesen (Street Kitchen)

A kukorica az egyik legkirályabb nyári növény a kertben – gyorsan nő, magasra tör, és ha minden jól megy, nyár végére szuperédes csöveket főzhetsz belőle a konyhában. De sajnos nem csak te figyelsz rá: a spanyol csiga, a különböző lárvák és a kukoricamoly is sorban állnak a vacsoráért. Jó hír, hogy a legtöbb kártevőt vegyszerek nélkül is távol tart

júl. 19
0:49 Te sem tudsz elaludni? Ez az egyszerű trükk gyorsan álomba ringat (Mindmegette)

Veled is gyakran előfordul, hogy nehezen tudsz elaludni? A szakérő szerint a megoldás erre a problémára meglepően egyszerű: egy pár meleg zokni.

júl. 19
0:53 Ezért nem terem rendesen a paradicsom: sokan elrontják az öntözést! (Mindmegette)

Nem úgy nő a paradicsom, ahogy szeretnénk? Vagy a termés sokkal kevesebb a vártnál? Valószínűleg a locsolással lesz a probléma. Mutatjuk, hogyan érdemes öntözni a paradicsomot.

júl. 19
0:57 Egyre többen szenvednek az avokádókéztől: eláruljuk, hogyan tudod elkerülni (Mindmegette)

Avokádókéz, így nevezték el azoknak a sérüléseknek az együttesét, amit az avokádó felvágása és magjának eltávolítása közben szereznek az emberek. Sokan vágják meg a tenyerüket, az ujjaikat, vagy épp sebesítik meg magukat visszafordíthatatlanul. Az avokádó felnyitásához, a magjának eltávolításához pedig késre se lenne szükség!

júl. 19
6:18 Felzabáltuk a Balatont – rejtett kincsekre leltünk a déli parton (Street Kitchen)

Északi vagy déli part – rendre felmerül a kérdés a Balaton kapcsán. Utóbbit gyakran csak napozni vagy csobbani látogatjuk, pedig kajafronton is van mit felfedezni.

júl. 19
6:21 Mi legyen az ebéd hétvégén? 2 szuper menü, ha te sem tudod, mit főzz! (Mindmegette)

A hétvége a pihenésé, de egy finom otthoni fogás mindig megéri a ráfordított időt. A hétvégi ebéd akkor lesz igazán stresszmentes, ha előre átgondoljuk a menüt, és tudatosan vásárolunk hozzá. Most két teljes napi menüvel segítünk: mindkét napra készültünk egy húsos és egy húsmentes főétellel is - így mindenki megtalálhatja a kedvére valót.

júl. 19
7:48 Cukkinikrém télire (Street Kitchen)

Képzeld el, ahogy a nyár ízei egy üvegbe zárva várják, hogy feldobják a hideg napokat. Ez a krém nemcsak egyszerűen elkészíthető, de rendkívül sokoldalú is – tökéletes pirítósra, tésztára, vagy akár húsok mellé. Ne habozz, készítsd el velünk a téli kamra egyik legfényesebb csillagát! Készen állsz egy kis befőzésre?

júl. 19
8:36 7 spórolós recept nyárra – így marad pénz a nyaralásra (Street Kitchen)

Nem kell Michelin-menüt főzni mindennap. Néha elég egy jól összerakott olcsó kaja, és máris közelebb vagy az all inclusive nyaraláshoz.

júl. 19
9:51 Hús nélkül készül a finom pörkölt, ezzel helyettesítve készül a laktató ebéd (Mindmegette)

Ha pörköltre gondolunk, akkor rögtön a csirkéből, sertésből és marhából készült verziók jutnak az eszünkbe. A magyar gasztronómia azonban gazdag roppant kreatív receptötletekben, és nem egy étel bizonyítja, hogy pörkölt nem csak húsból készülhet. Mi most egy zöldborsópörkölt receptjét hoztuk el videón.

júl. 19
10:09 Így szeretik Rúzsa Magdi gyerekei a halászlét, nem hiszed el, mi kerül még a tányérba (Mindmegette)

Már több mint háromévesek a népszerű énekesnő, Rúzsa Magdi gyerekei, akik fantasztikus nyarat töltenek vajdasági otthonukban, Kishegyesen. Magdi el-elcsípett néhány nyugodt és békés pillanatot, és ezeket a fotókat meg is osztotta követőivel, akik ámuldoznak a képek, és Rúzsa Magdi gyerekei láttán.

júl. 19
10:51 Ezek az ételek tele vannak szénhidráttal, mégis hihetetlenül egészségesek (Mindmegette)

A szénhidrátok sok diétában tiltottak, vagy legalábbis drasztikusan csökkenteni kell a bevitelt. A szervezet megfelelő működéséhez azonban szükség van szénhidrátra, csak az nem mindegy, hogy milyenre.

júl. 19
11:21 Igazi kincs kapható a Lidlben, a családban senki sem riad fel ezentúl reggelente (Mindmegette)

A Lidl non-food termékei között hétről hétre találni valami izgalmas, netán szokatlan dolgot. Legyen szó konyhai kisgépről, a barkácsoláshoz vagy az autózáshoz szükséges kiegészítőről, szinte minden problémára találni megoldást. Most épp véget vethetünk a család kora reggeli felriadásának, méghozzá a lecsapódásgátló WC-ülőke segítségével.

júl. 19
12:27 Egy kis Vas vármegyei falu forrásvizét issza budapesti koncertjén Jennifer Lopez (Mindmegette)

A színész-énekesnő, a sokak által csak JLo néven ismert Jennifer Lopez idén Budapesten koncertezik. A turnéja során július 20-án fellép az MVM Dome-ban, ahol vélhetően nemcsak új dalai, hanem régi slágerei is felcsendülnek majd. Sokakat viszont a sztárallűrök és a különleges kívánságok érdekelnek, és Jennifer Lopeznek van is pár belőle.

júl. 19
14:21 Ez történik a szervezeteddel, ha minden nap iszol zöld teát - íme az előnyök és a hátrányok (Mindmegette)

A frissítő és élénkítő zöld teát nem csak finom íze miatt érdemes fogyasztani. Rengeteg jótékony hatással van a szervezetre, ha minden nap elfogyasztunk egy csészével. Ugyanakkor az ellenjavallatokra is figyelnünk kell.

júl. 19
16:21 Ezekkel a praktikákkal marad sokáig szép a napraforgó a vázában (Mindmegette)

A napraforgó egy igazán különleges és gyönyörű növény, amely napsárga színével igazi dísze lehet az otthonunknak. De hogyan maradhat sokáig szép és friss a vázában a napraforgó? Máris eláruljuk!

júl. 19
17:27 Kopár a kerted? Ezeket a zöldségeket még júliusban is elültetheted! (Mindmegette)

Ilyenkor már elég sok üres hely van a konyhakertekben, hiszen nagyon sok zöldség beérett. Érdemes még ültetni valamit? A válasz igen, és máris mutatjuk, hogy mely zöldségekkel próbálkozhatunk.

júl. 19
18:27 Meglepő tipp: így marad friss és penészmentes a kenyér akár két hétig is (Mindmegette)

A kenyér a magyarok egyik kedvenc pékterméke, viszont van vele egy nagy baj: könnyen megromlik, bepenészedik. Van azonban egy hely, ahol a kenyér akár 14 napig is tökéletesen eláll.

júl. 19
19:21 Nevelj te is növényt a zöldséghulladékból! Spórolsz és még a lakás is zöldebb lesz (Mindmegette)

A növények nemcsak széppé teszik a lakásunkat, de tisztítják a levegőt, sőt a hangulatunkra is jó hatással vannak. Az otthonunkat azonban a dísznövényeken kívül mással, gyógy- és fűszernövényekkel is zöldíthetjük, de van a vásárlásnak egy sokkal olcsóbb, sőt környezetbarát alternatívája is! Avokádó, hagyma és cékla is hajtatható, mutatjuk, hogyan!

júl. 19
21:21 5 természetes módszer a magas koleszterinszint ellen (Mindmegette)

Magas a koleszterinszinted? Nem vagy egyedül - rengeteg ember küzd ugyanezzel a problémával. A jó hír viszont az, hogy a szakértők szerint több természetes módszer is létezik, amellyel hatékonyan csökkentheted a koleszterinszintedet.