Hírarchívum - Receptek - 2025 április

2025. április 17. csütörtök

ápr. 17
7:45 Diós kalács (Street Kitchen)

Ha esetleg a foszlós kalácsot még nem próbáltátok dióval, akkor itt az ideje! És most már a recept is megvan hozzá, úgyhogy hajrá!

ápr. 17
7:57 Nagypénteki húsvéti menü: szigorúan hús nélkül (Mindmegette)

Nagypénteken még tilos húst enni, ilyenkor a legszigorúbb a böjt, ezért összegyűjtöttünk néhány szuper húsmentes receptet, hogy addig se éhezzen a család, amíg a sonka az asztalra kerül.

ápr. 17
8:39 6 zero waste recept, ami a maradékok megmentője (Street Kitchen)

Ami az egyik embernek szemét, a másiknak kincs. Mindössze egy kis nyitottság és pár szuper recept kell ahhoz, hogy az eddig feleslegként kezelt hozzávalók új életre keljenek a konyhában.

ápr. 17
8:39 A család kedvence lett ez a mákos krémes: nagyon finom és egyszerű (KertÉsRecept)

Az egyik leggyakrabban készített süteményem ez a mákos krémes. Nemcsak azért, mert finom, hanem mert a családom egyszerűen imádja – nálunk szinte soha nem marad belőle másnapra. A mák és a puha krém tökéletesen összeér, a tetején pedig az olvasztott csoki csak rátesz egy lapáttal. Ez a süti mindig elsőként fogy el a családi bulikon

ápr. 17
8:51 3 perces húsvéti torta, de legszívesebben mindennap elkészíteném (KertÉsRecept)

Gyors, lélekmelengető húsvéti finomság Amikor valami igazán otthonosra és lélekmelengetőre vágyom, ez a sütemény mindig eszembe jut. Az illata már sütés közben betölti a lakást, és olyan nosztalgikus hangulatot áraszt, mintha egy régi családi recept kelne új életre. Különösen a húsvéti napokon szokott eszembe jutni, ilyenkor is esik jól ez a krémes

ápr. 17
9:15 A nagyi receptje ünnepi köntösben: így készül a Lajcsi-szelet-torta (Mindmegette)

Igazi klasszikus a Lajcsi-szelet, ami évtizedek óta hódít a vasárnapi desszertként, sőt lakodalmas süteményként is. Látványában és ízvilágában is különleges: a puha tésztarétegek, a gazdag krém és a csokoládémáz tökéletes harmóniát alkotnak. A Lajcsi-szelet-torta nemcsak a hagyományos desszert ízeit idézi fel, hanem új szintre is emeli a klasszikus

ápr. 17
9:15 Ez nem sima palócleves: a nagymamám titkos trükkje, amiből mindenki repetázik (KertÉsRecept)

Ez nem sima palócleves: a nagymamám titkos trükkje, amiből mindenki repetázik Ez az egyik kedvenc nyári-tavaszi levesem, amit gyerekkoromból hozok magammal. A nagymamám mindig friss zöldbabbal készítette, és az a finom kapros-tejfölös ízvilág még most is ugyanúgy visszarepít a konyhájába. Most már én is gyakran főzöm, főleg amikor egy laktató friss

ápr. 17
9:33 A kertész szomszédom nem szórakozik: így tünteti el a pitypangot villámgyorsan (KertÉsRecept)

A kertész szomszédom nem szórakozik: így tünteti el a pitypangot villámgyorsan A kertem az én kis nyugalmam szigete – vagy legalábbis az lenne, ha nem lenne tele minden tavasszal és nyáron pitypanggal. Bár a kis sárga virágok gyerekkori emlékeket idéznek, amikor arról van szó, hogy szép, rendezett gyepet szeretnék, akkor a gyermekláncfű inkább rémá

ápr. 17
10:51 Ezeket a növényeket ültesd a kertbe meztelencsigák ellen (Mindmegette)

Ebben az időszakban egyre több munka vár ránk a kertben - többek között a növényvédelemről sem szabad megfeledkezni. Sok kertész szerint például ilyenkor kell gondoskodni arról, hogy a meztelencsigák messzire elkerüljék a növényeket.

ápr. 17
11:21 Ezért nem ragad össze a zacskós reszelt sajt, ha megtudod, többet nem veszel ilyet (Mindmegette)

Aki használt már boltban kapható, előre lereszelt sajtot, az biztosan észrevette, hogy van valami furcsa az állagában. A zacskós reszelt sajt nem pont olyan, mint amit mi, otthon, frissen reszelünk.

ápr. 17
11:21 Ez a tésztasaláta nálunk mindig jöhet, amikor hidegtálról van szó (ÉrdekesMagazin)

Ez a tésztasaláta nálunk mindig jöhet, amikor hidegtálról van szó Nálunk a tésztasaláta igazi jolly joker a konyhában. Egyrészt mert szinte mindig van hozzá alapanyag a hűtőben, másrészt mert egyszerűen nem lehet megunni, ezerféleképpen variálható. Hűtve az igazi, így akár előre is elkészíthető egy hétvégi ebéd mellé. Ez a piskótatekercs olyan puha

ápr. 17
11:21 5 csillagjegynek sajnos rosszul fog telni a húsvét, ők azok: (KertÉsRecept)

Mérleg Ahogy egyre közeledik a húsvét, te úgy szaladsz bele egyik munkából a másikba, és idő közben észre sem veszed, hogy mennyire elhalad melletted az idő. Mire észbe kapsz, már réges régen kész kellene lennie a húsvéti töltött pulykának, vagy a főtt sonkának, esetleg a finom, omlós sajtos pogácsának. Lehet, hogy nem ártott volna jobban

ápr. 17
11:33 Nálunk így készül a tökéletes francia saláta: anyukám receptje a legjobb (ÉrdekesMagazin)

Nálunk így készül a tökéletes francia saláta: anyukám receptje a legjobb Ha van egy saláta, ami nálunk minden ünnepi asztalon ott van, az a francia saláta. Gyerekkoromban mindig anyukám készítette, és még ma is ugyanúgy szeretem. Húsételek mellé tökéletes, de nálunk sokszor magában is elfogy – főleg, ha marad másnapra. Ez a piskótatekercs olyan puh

ápr. 17
11:39 Ezért ne nyúlj ezekhez a gyümölcsfákhoz tavasszal – a kerted bánhatja (ÉrdekesMagazin)

Ezért ne nyúlj ezekhez a gyümölcsfákhoz tavasszal – a kerted bánhatja Nem minden fát ideális tavasszal metszeni, ezért különösen figyelj a következőkre! Sokan úgy gondolják, hogy a tavaszi metszés egy általános teendő, és minden gyümölcsfára alkalmazható. Pedig ez nem egészen így van. Vannak ugyanis olyan fafajták, amelyek érzékenyebben reagálnak a

ápr. 17
11:45 Békebeli tejfölös sonkaleves, hogy a sonka főzőleve se vesszen kárba (Mindmegette)

A húsvéti asztalról nem hiányozhat a füstölt, főtt sonka, ám nemcsak a hús ér kincset, hanem a lé is, amiben főtt. Nehogy kiöntsd, hanem készíts belőle mennyei, a békebeli ízeket felidéző sonkalevest. Mutatjuk a receptet.

ápr. 17
12:33 Vegán „Rákóczi-túrós” pohárkrém (Street Kitchen)

Ha valaha is felmerülne a kérdés bárkiben, vajon mit esznek a vegánok desszertként, csak kapjátok elő ezt a receptet! És hogy még meggyőzőbb legyen, készítsétek is el, mert ennek a finomságnak nem lehet ellenállni.

ápr. 17
13:27 A húsimádók kedvence: a betyáros rántott csirke (Mindmegette)

Ebben a betyáros rántott csirkében minden benne van, amivel egy húsimádót le lehet venni a lábáról: kolbász, füstölt sajt, mindez csirkemellbe csomagolva és panírozva.

ápr. 17
13:45 Az 5 legfinomabb húsvéti linzer receptje (Mindmegette)

Az ünnepi asztalról nem hiányozhatnak az egyszerű, édes aprósütemények. A linzer az egyik legkedveltebb édesség, amiből ráadásul könnyű egyszerre nagy mennyiséget készíteni. Egyesek szerint másnap az igazi, miután már megpuhult.

ápr. 17
13:45 4 csillagjegynek jó hírt hoz a nyuszi, hiszen sok szerencsét kapnak húsvétkor (ÉrdekesMagazin)

Nyilas A Nyilas csillagjegyűeknek a húsvéti időszak igazi áldás lesz, tele szerencsével. Olyan jó hírt hoz nekik a húsvéti nyuszi, és megsúgja most nektek, hogy miből is áll ez. Egy teljesen új karrierlehetőséget kaphat, ami feljebb viheti őt a gazdagság igen magas létráján. Ezzel szinte két legyet ütött egy csapásra, nem csak a karrierje fog

ápr. 17
14:51 Ez a legfontosabb dolog, ha tulipánt ültetsz, mégis nagyon sokan elrontják (ÉrdekesMagazin)

Ez a legfontosabb dolog, ha tulipánt ültetsz, mégis nagyon sokan elrontják Ahhoz, hogy tavasszal elkápráztassanak a tulipánok a gyönyörű szépséges virágaikkal, nagyon oda kell figyelnünk arra, hogy mikor ültessük el a hagymákat. Legideálisabb esetben szeptember legvégén, és október elején érdemes elültetni őket, hogy tavasszal szépen kitudjanak vir

ápr. 17
15:21 Kvíz: felismered az élelmiszerboltok szlogenjeit? Teszteld a tudásodat! (Mindmegette)

Mindenkinek megvan a kedvenc boltja. Az elmúlt évtizedek során új boltok jöttek, régiek mentek, és bár a nevükre már nem, a szlogenekre még mindig emlékszünk.

ápr. 17
15:57 Ha így készíted a méteres kalácsot húsvétra, tökéletes lesz a végeredmény! (Mindmegette)

A méteres kalács egy olyan sütemény, amit nem kapsz meg cukrászdában, kizárólag a családi ünnepek, esküvők alkalmával készül, így mindenkinek, aki szereti az otthon melegét, az karácsonyok, húsvétok hangulatát idézi meg. Most a Gábor, a Házi Pék mutatja meg aprólékosan, lépésről lépésre, hogyan lesz tökéletes a méteres kalács!

ápr. 17
16:21 Egy tartalmas, tejszínes csirkeleves húsvétra (Mindmegette)

A húsvéti menüsorból természetesen a leves sem hiányozhat. Amennyiben csirkeaprólékból készítjük, akkor ne sajnáljuk belőle a zöldségeket sem, hiszen ezektől a hozzávalóktól lesz igazán finom és tartalmas a húsleves.

ápr. 17
16:33 Pikáns egészben sült karfiol narancsos tahinivel és almás tabuléval (Street Kitchen)

Ez egy igazi közel-keleti lakoma, ami annyira megvadítja majd a spanokat az újhullámos húsvéti csemegézésen, hogy csak na! Szuper színes, fenntartható, finom és még egészséges is!

ápr. 17
16:35 Vegán répatorta-kuglóf (Street Kitchen)

Na, ha van bomba süti, akkor ez a vegán répatorta-kuglóf az! Elkészíteni sem nagy ördöngösség, ahogyan az utolsó morzsáig elpusztítani sem lesz az. ;)

ápr. 17
16:37 Répás hummusztál (Street Kitchen)

Igazán krémes és fullos tunkoló, amit megextráztam pár szem ropogós csicseriborsóval is, hogy tényleg ütős legyen. Friss zöldségekkel és kovászos kenyérrel az igazi!

ápr. 17
16:39 3 fullos vegán húsvéti recept 1 videóban (Street Kitchen)

Milyen az igazán fullos vegán húsvéti menü? Annyit mondunk, hogy a répás hummusztállal, a pikáns egészben sült karfiollal és a vegán répatorta-kuglóffal nagyot villanthatsz!

ápr. 17
17:21 Fontos változás a Lidlnél: megszűnik az üzlet népszerű szolgáltatása (Mindmegette)

A hírek szerint a héten véglegesen leáll a belga Lidl a papíralapú akciós újságok házhoz szállításával, ugyanis a vállalat teljesen átáll a digitális kommunikációra.

ápr. 17
18:21 Házi grillázzsal készül a répatorta cupcake, a finom húsvéti muffin (Mindmegette)

A répatorta klasszikussá vált húsvéti sütemény, ám ha nem szeretnél tortát készíteni az ünnepekre, de megkívántad ezt a répás finomságot, akkor a répatorta cupcake a neked való sütemény!

ápr. 17
19:21 Fantasztikus desszertek húsvétra: 4 mesés sütirecept Farkasinszki Ildikótól (Mindmegette)

A húsvéti asztalról nem hiányozhatnak a finom desszertek sem! Egy-egy laktató fogás után igazán jólesik egy falat édesség, ami megkoronázza az étkezést. Válogatásunkban négy különleges, mégis egyszerűen elkészíthető húsvéti sütit találsz, amit az ünnepekkor érdemes elkészíteni.

ápr. 17
21:09 Nyers hagyma fogyasztása: ezzel a trükkel elkerülhető a puffadás (Mindmegette)

Sokan szeretik nyersen fogyasztani a hagymát, mégis le kell mondaniuk róla, mert erőteljes íze és hatása megterheli az emésztőrendszert. Van azonban egy egyszerű trükk, amellyel enyhíthetők ezek a kellemetlenségek: egyetlen pluszlépés a nyers hagyma felaprítása során, és máris sokkal kímélőbbé válik a zöldség.

ápr. 17
21:51 Egy igazi húsvéti ízutazást ígér a kakaós, aszalt gyümölcsös kalács (Mindmegette)

Ha húsvét, akkor bizony a kalács nem hiányozhat az ünnepi asztalról. Amennyiben idén egy kicsit módosítani szeretnél a hagyományos változaton, akkor a kakaó mellett nyugodtan adhatsz a tésztához finom aszalt gyümölcsöket is.

2025. április 18. péntek

ápr. 18
0:21 Miért eszünk húsvétkor kalácsot, és miért fonjuk be? (Street Kitchen)

Többféle magyarázata is létezik annak, hogy miért eszünk húsvétkor kalácsot. Bár az is tény, hogy nincs is más olyan ünnepünk, amihez ennyi étel kapcsolódik. A kalács mellett tipikus húsvéti étel a sonka, a torma és a tojás is.

ápr. 18
0:21 Ezért tegyél halcsontot a paradicsom alá! Régi falusi trükk, én már csak így csinálom (KertÉsRecept)

Ezért tegyél halcsontot a paradicsom alá! Régi falusi trükk, én már csak így csinálom A paradicsomot már jó előre elvetik a gondos kertészek és az otthonukban, az ablakpárkányon nevelgetik addig amíg megérkezik a jó idő, és kiültethetik végre a kertbe. A paradicsom ültetése nagyon egyszerű, főleg akkor ha alkalmazod ezt a régi módszert, hiszen ezál

ápr. 18
0:25 A 78 éves Irénke néni süti a lángost a Mosonmagyaróváron strandolóknak (Street Kitchen)

A mosonmagyaróvári termálfürdő területén télen-nyáron sorban állnak a köntöst és strandpapucsot viselő vendégek a roppanós, mégis puha sajtos-tejfölösért.

ápr. 18
4:33 Burgundi nyúlragu (Street Kitchen)

Ennél a fogásnál dőlt meg az, amire a gyerekeimet is nevelem. Mégpedig, hogy egy ételre soha nem mondjuk azt, hogy undi. Kivéve, ha az az ételkülönlegesség egy burgUNDI. :D Mert az teljesen más, a burgundi maga a mámor!

ápr. 18
5:21 Mi is az az élesztő, és hogyan működik? (Street Kitchen)

Láthatatlan egysejtűként indul az élesztő élete és hosszú utat jár be, amíg a kelt tésztának értelmet ad!

ápr. 18
6:15 Hétvégi menü ünnepi változatban: ínycsiklandó húsvéti fogások az egész családnak (Mindmegette)

Az ünnepi hétvége a családi ebédek igazi fénypontja: ilyenkor összeülünk a szeretteinkkel, finom falatok kerülnek az asztalra, és jólesik egy kicsit lelassulni. Válogatásunkban olyan húsvéti menüsort állítottunk össze, amellyel még nagyobb öröm lesz a közös étkezés - legyen szó klasszikus kedvencekről vagy egy-egy újszerűbb ötletből.

ápr. 18
8:39 Mi legyen az ebéd húsvét hétvégéjén? (Street Kitchen)

Csak pislantanunk kellett, és máris megérkezett a húsvéti hosszú hétvége. Az ünnepi menü elmaradhatatlan eleme a sonka, a torma és a tojás, most azonban mutatunk még pár ötletet.

ápr. 18
9:51 Sonka és tejszínes torma is gazdagítja ezt a húsvéti kalácsot, mert nem csak édes lehet a kelt tészta (Mindmegette)

Húsvétkor elmaradhatatlan a kalács. Minden családban megvan a féltve őrzött recept, ami generációkon át öröklődik, sokan viszont kísérleteznek, kipróbálnak új recepteket, új formákat. A húsvéti fonott kalács viszont nemcsak édes, hanem sós, sőt töltött is lehet!

ápr. 18
10:57 Ha így készíted a túrótortát húsvétra, egy morzsa nem marad belőle! (Mindmegette)

Bár a tojáslikőrös túrótorta receptje első ránézésre kissé bonyolultnak tűnik, mégis érdemes elkészíteni, ugyanis a végeredmény önmagáért beszél. Ez a túrótorta lehet ugyanis a húsvéti menüsor igazi meglepetése: ünnepélyes, látványos és természetesen mennyeien finom.

ápr. 18
11:45 Húsvéti hosszú hétvége: így lesz nyitva a Tesco, és a Lidl (Mindmegette)

Ha nem tudtál előre bevásárolni húsvétra, akkor szombaton meggyűlhet a bajod a tömeggel. Nagypéntek után ugyanis a boltok csak szombaton nyitnak ki. Vasárnap és hétfőn is zárva lesznek az élelmiszerláncok. Mutatjuk, hogyan alakul a húsvéti nyitvatartás.

ápr. 18
12:21 Így fűszerezd idén a húsvéti sonkát, hogy mennyeien finom legyen (Mindmegette)

Bár a sonkafőzés alapvetően nem túl bonyolult feladat - hiszen elég, ha az előzőleg beáztatott füstölt húst bő vízben puhára főzzük -, néhány alapszabályt mégis fontos betartani a tökéletes végeredményhez.

ápr. 18
12:27 Nagyon olcsó és laktató régi falusi étel, amit manapság már a háziasszonyok 90% nem is ismer, pedig pillanatok alatt elkészül (KertÉsRecept)

Nagyon olcsó és laktató régi falusi étel, amit manapság már a háziasszonyok 90% nem is ismer, pedig pillanatok alatt elkészül Ez az étel jó 70 éve a magyar konyha egyik kedvencekén volt számon tartva, mára szinte senki sem fogyasztja. Pedig a tojáspörkölt egy igazán finom és laktató étel, ami egyben pénztárcabarát étel is! Utánajártunk, hogyan

ápr. 18
12:33 Sonkás kelt kifli (Street Kitchen)

Megkérdeztem a ChatGPT-t, hogy mitől jó egy kifli, és ezt a választ kaptam: „Egy igazán jó kifli attól lesz finom, hogy kívül ropogós, belül pedig puha és foszlós.” Hát jelentem, ez mind igaz erre a kiflire, ráadásul még sonka is van benne!

ápr. 18
13:57 Csokornyi virágot hoz a vitorlavirág ettől a házi szertől (KertÉsRecept)

Csokornyi virágot hoz a vitorlavirág ettől a házi szertől A Vitorlavirágot (Spathiphyllum) az egyik legnépszerűbb szobanövényként tartják számon, és még ennél is nagyobb népszerűségnek örvendene, ha többen tudnák róla, hogy segít megtisztítani a levegőt a méreganyagoktól. A különösen gyönyörű vitorlavirágnak már sötétzöld leveleik is látványos dísz

ápr. 18
13:59 A barátaim nem hitték el, hogy én készítettem a rántott húst: ez a tökéletes panírozás titka (KertÉsRecept)

A barátaim nem hitték el, hogy én készítettem a rántott húst: ez a tökéletes panírozás titka Még anno, édesanyám tanította meg a helyes panírozás tökéletes titkát, és nem ámítás, már legalább a fél család megkérdezte, hogy hogyan tudom ennyire ropogósra kívül, belül mégis olyan puhára készíteni a rántott húst? A kalács recept, amit mindenki elkér

ápr. 18
14:01 Ez az optikai illúzió mindenkit összezavar – megtalálod a férfit 5 másodperc alatt? (KertÉsRecept)

Ez az optikai illúzió mindenkit összezavar – megtalálod a férfit 5 másodperc alatt? Készen állsz egy újabb optikai illúzióra, amely igazán próbára teszi a figyelmességedet és a koncentrációdat? Ezúttal egy különleges kihívást mutatunk, ahol egy elrejtett férfit kell megtalálnod a képen – csupán 5 másodperc áll rendelkezésedre a feladat megoldására!

ápr. 18
14:03 Csak a legélesebb szeműek találják meg mindkét arcot 5 másodperc alatt – te képes vagy rá? (ÉrdekesMagazin)

Csak a legélesebb szeműek találják meg mindkét arcot 5 másodperc alatt – te képes vagy rá? Készen állsz egy újabb izgalmas optikai illúzióra, ami most igazán próbára teszi a figyelmedet és a megfigyelőképességedet? Ezúttal egy olyan feladattal készültünk neked, amelyben két ember látható a képen, de valami különös dolog is történt: Két arcot kell m

ápr. 18
14:05 Ha 4 másodperc alatt megtalálod a kakukktojás almát, az IQ-d az egekben van (ÉrdekesMagazin)

Ha 4 másodperc alatt megtalálod a kakukktojás almát, az IQ-d az egekben van Most egy igazi IQ-teszt következik, amely a látásodat és a gyors észlelésedet is próbára teszi. Egy optikai illúziót láthatsz a képen, amelyen rengeteg alma között elbújik egy „furcsa” vagy „kakukktojás” alma. Az a feladatod, hogy a lehető leggyorsabban megtaláld ezt az egy