Hírarchívum - Receptek - 2025 december

2025. december 14. vasárnap

dec. 14
7:30 Mézeskalács brownie (Street Kitchen)

Mézeskalács ízű szaftos brownie? Jöhet!

dec. 14
8:24 A 8 legjobb gasztroajándék-ötlet a Street Kitchen háza tájáról (Street Kitchen)

A gasztroajándékok népszerűsége évről évre nő, nem véletlenül. Egy házilag készült finomság sokkal személyesebb, mint egy boltban vásárolt tárgy, ráadásul praktikus, finom és látványosan csomagolható. Legyen szó karácsonyról, születésnapról vagy vendégvárásról, egy szépen díszített üvegcsébe, csatos üvegbe vagy celofánba rejtett falat garantáltan m

dec. 14
9:42 Valami nagyon csípőset keresel? Így készül az igazi koreai kimchi! (Mindmegette)

Aki szereti a csípős ételeket, annak ezt mindenképp ki kell próbálnia. Megmutatjuk, hogyan készül az eredeti kimchi.

dec. 14
10:42 7 tipp, hogy idén tökéletesen díszített mézeskalácsokat készíthess (Mindmegette)

A mézeskalácstésztából sütött csillagokat, házikókat, harangokat, angyalkákat és mindenféle más karácsonyi formát cukormázzal díszíthetjük. A mézeskalács díszítéséhez használt massza azonban nem mindig sikerül, ami megnehezíti a munkát. A buktatókat könnyedén elkerülhetjük - eláruljuk, hogyan!

dec. 14
10:48 Nem tudom, mit főzzek ma – Gombaleves, mézes-narancsos csirkemell, pisztáciakrémes isler (Street Kitchen)

Elhoztuk a vasárnap sztárjait, amelyeket kötelező elkészítenetek! A leves és a főétel között hibátlan harmónia jön létre; a leves sóssága és a csirkemell édes-savanykás ízvilága maga a tökély! A fehércsokis-pisztáciakrémes isler pedig új szintre emeli az aprósütik világát.

dec. 14
11:06 Megérkezett a Lidlbe a leghasznosabb karácsonyi kiegészítő, 6-ot adnak 799 forintért (Mindmegette)

Elfogyott a csomagolópapír, mégis jól jönne valami mutatós megoldás a kaácsonyi ajándékokhoz? A Lidlben 12.13-tól kapható Crelando ajándéktasakokkal pillanatok alatt megoldható a karácsonyi csomagolás, ráadásul baráti áron és több méretben.

dec. 14
15:06 Ezt az 5 szabályt kell mindenkinek betartania, akit vendégségbe hívnak (Mindmegette)

Meghívtak karácsonyi ebédre vagy vacsorára? Néhány alapszabályt érdemes betartani vendégként, hogy ne mi legyünk a család fekete báránya - és legközelebb is hívjanak!

dec. 14
16:18 Lazac mandarinos rizottóval (Street Kitchen)

A lazac egy megérdemelten népszerű alapanyag, és talán az egyik legjobb dolog, ami történhet vele, ha egy tökéletes rizottóval párosítjuk. A mandarinos rizottó elsőre furcsán hangozhat, viszont igazán színessé teszi. Kellemesen savas, pont annyira édes, ami kiegyenlíti a savasságot, és a citrusos íz jól áll a halnak és a komplett ételnek is.

dec. 14
16:20 Mandarinos sültrépa-krémleves (Street Kitchen)

Téli alapanyagok, melengető, krémes leves. A mandarin kellemesen citrusos aromája remekül kiegészíti a sült répa édeskés ízét. Bármikor könnyen elkészíthető, ugyanis nem sok munka van vele, viszont nagyon jól tud esni egy hideg téli napon.

dec. 14
16:24 Mandarin a négyzeten: ezt főzd karácsonykor, ha fullos menüre vágysz! (Street Kitchen)

Ez a kétfogásos karácsonyi menü a bizonyíték rá, hogy nem kell túlbonyolítani az ünnepi főzést ahhoz, hogy valami igazán különlegeset varázsolj az asztalra. A sült répa és a mandarin párosából készült leves melegséget hoz, a citrusos rizottó és a szaftos lazac pedig modern, mégis otthonos főételként koronázza meg az ünnepi vacsorát.

dec. 14
18:06 7 nap 7 recept: ünnepi pulykás kaják (Street Kitchen)

A karácsonyi menüben idén a pulykáé főszerep? Akkor kapaszkodj, mert itt bőven van miből válogatni! A gesztenyés pulykavagdalt, a kötözött pulykamellsült szilvás szósszal vagy a rozmaringos sült pulykacomb tuti, hogy mindenkit le fog venni a lábáról!

dec. 14
19:12 Vörös bársony pöfeteg (Street Kitchen)

Ha imádod a red velvetet, de kipróbálnád kicsit más formában, ezek a pöfetegek pont neked valók lesznek! Látványos, gyors és nagyon ünnepi.

dec. 14
19:18 Így karácsonyoztunk régen: ünnepi pillanatképek a 60-as, 70-es és 80-as évekből (Mindmegette)

Emlékszel rá, milyen volt a karácsony, amikor még kisgyermek voltál? Vagy a szüleid, nagyszüleid gyermekkorában tartott ünnepekre? A karácsony a világ minden pontján a családok egyik legmeghittebb eseménye. Hosszú évtizedes hagyományra tekint vissza, és egy-egy kor karácsonyi hangulatát a fennmaradt ünnepi pillanatképek tökéletesen visszaadják. Lap

dec. 14
21:12 Recseg-ropog, kattog - ezek az okok állhatnak a térdfájás mögött (Mindmegette)

Sok embert érinthet időről-időre, a fiatalokat éppen ugyanúgy, ahogy az idősebbeket. A panaszok lehetnek átmenetiek és enyhék, de az tény: a térdfájás sok embert kínoz.

2025. december 15. hétfő

dec. 15
5:06 Meddig áll el a kocsonya a hűtőben? (Street Kitchen)

Karácsonykor a töltött káposzta mellett ott pihen a hűtőben az átlátszó, rezgő, ikonikus étel, amit van, aki imád, mások pedig csak udvariasan mosolyognak, amikor a nagymama eléjük teszi. Igen, ez a kocsonya.

dec. 15
6:12 Mit főzzek karácsonyra? 3 klasszikus fogás az ünnepi asztalra (Mindmegette)

Nyakunkon a karácsony. Itt az ideje, hogy megválaszold az ilyenkor már gyakran feltett kérdést: mit főzzek karácsonyra? Sorozatunkban különböző menüket hozunk a hagyományostól a modernig, hogy megkönnyítsük a dolgod.

dec. 15
6:42 Kvíz: mennyit tudsz a karácsonyi ajándékozásról? (Mindmegette)

A karácsony nemcsak a fényekről és a sütemények illatáról szól, hanem a meglepetések öröméről is. De honnan ered az ajándékozás hagyománya, és hogyan változtak az ünnepi szokások napjainkra? Cikkünkben végigkalauzolunk a karácsonyi ajándékok történetén, bemutatjuk a rekordokat, a legnépszerűbb magyar ajándéktípusokat, és adunk tippeket az ünnepi ké

dec. 15
7:30 Dióscsiga-torta (Street Kitchen)

Ha imádod a friss süti illatát, a puha tésztát és a brutálisan diós tölteléket, akkor ez a diós csigatorta lesz az új kedvenced. Ugyanaz a klasszikus, otthonos dióillat csap meg, mint amikor nagyi a konyhában matat, csak most egy látványos, csigás tortában összerakva, ami garantáltan el fog tűnni a tepsiről, mielőtt még kihűlne. Kávé mellé, vasárna

dec. 15
7:42 8 tipp, hogy plusz kilók nélkül megúszd az ünnepeket (Mindmegette)

Ha megfogadod ezeket praktikus tanácsokat, a karácsonyi vacsora közben sem kell aggódnod azon, hogy felszaladnak a plusz kilók! Mutatjuk, mit tehetsz a karácsonyi hízás ellen.

dec. 15
9:12 Még édessebbé teszik az ünnepeket: ehető ajándékok karácsonyra (Mindmegette)

Szeretjük etetni azokat, akiket szeretünk. És miért ne adnánk karácsonykor ehető ajándékot a szeretteinknek? Mutatunk néhány édes ötletet.

dec. 15
10:48 Nem tudom, mit főzzek ma – Jókai-bableves, diópesztós tészta, kakaós babka (Street Kitchen)

Ma minden falat egy ölelésnek érződik! Kezdünk egy jó öreg klasszikussal, ami nem más, mint a Jókai-bableves! Utána érkezik a diópesztós tészta, majd egy ultrakönnyű meggyes-kakaós babkával zárjuk a bulit. Készítsétek el mindhárom fogást, mert ezek garantáltan feldobják a napotokat!

dec. 15
11:30 Extrém vacsora fillérekért: meglepő tengeri különlegesség érkezik a Lidlbe (Mindmegette)

Felejtsük el a pontyot, idén valami igazán különleges halat is tehetünk az asztalra, ami garantált sikert fog aratni! Ez pedig nem más, mint a kékcápa steak, amit a Lidlben könnyen be is szerezhetünk.

dec. 15
12:00 Ponty, busa és bio szürkeharcsa minden ünnepi asztalra az Auchantól (Mindmegette)

A karácsonyi készülődés egyik legkedveltebb pillanata a halételek kiválasztása, hiszen a friss hal nemcsak az ünnepi asztal dísze, hanem az ünnepi menü egyik meghatározó eleme is. Az Auchan idén is széles és változatos halválasztékkal készül: a kínálatban 11-féle édesvízi és 13-féle tengeri halfaj szerepel, 16 áruházban élőhal-vásárral várják a vás

dec. 15
12:12 7 nap 7 süti: szuperfinom vendégváró aprósütik (Street Kitchen)

A karácsonyi vendégvárásnál mindig jól jönnek azok az aprósütik, amiket nem kell szeletelni, könnyű kínálni, és nincs velük sok macera. A linzerkosárka, az omlós vaníliás kifli vagy épp a békebeli pozsonyi kifli pontosan ilyen: ismerős ízek, biztos pontok az ünnepi asztalon, amikhez mindenki örömmel nyúl.

dec. 15
14:12 Lakástüzek karácsonykor: erre figyelj, hogy biztosan megelőzd a bajt! (Mindmegette)

Az adventi és karácsonyi időszak a meghittség mellett sajnos fokozott veszélyeket is rejt az otthonokban. A lakástüzek száma ilyenkor jelentősen megemelkedhet, leggyakrabban a felügyelet nélkül hagyott vagy rosszul elhelyezett gyertyák és mécsesek miatt. Emellett a nem megfelelő állapotú vagy szakszerűtlenül használt izzósorok is könnyen okozhatnak

dec. 15
15:06 Igazi hős: 4 éves kisfiú mentette meg a cukorbeteg édesanyja életét (Mindmegette)

Egy rendkívüli bátorságról tanúskodó, mindössze négyéves kisfiú mentette meg a cukorbeteg édesanyja életét Budapesten.

dec. 15
16:12 Vadgyümölcsös szaloncukor házilag - a boltokban sem kapsz ilyen finom karácsonyi édességet! (Mindmegette)

Ha idén valami igazán különleges édességgel szeretnéd elkápráztatni a családot karácsonykor, akkor nem kell tovább keresned. Most megmutatjuk, hogyan készül a vadgyümölcsös szaloncukor, amely nemcsak csodásan néz ki, de ízben is messze lekörözi a bolti változatokat.

dec. 15
16:24 Mézeskalács french toast (Street Kitchen)

Tökéletes ünnepi reggeli, de simán elmegy desszertnek is a karácsonyi ebéd után. Na ugye, hogy a bundás kenyér is lehet ünneplős?

dec. 15
19:12 Unod a bejglit? Top 10 kalács vagy panettone, ami helyette az ünnepi asztalra kerülhet (Mindmegette)

Karácsonykor csak bejgli kerülhet az asztalra? Dehogyis! Kísérletezzünk bátran, hátha egy kalács, gyümölcskenyér vagy kuglóf lesz a család új kedvence. Mutatunk tíz finomságot, amelyet a bejgli helyett - vagy mellett - süthetünk az ünnepek alatt.

dec. 15
19:18 7 hiba, ami miatt nem ízléses, hanem kaotikus lesz a karácsonyi dekoráció (Street Kitchen)

Karácsonykor rendszerint nem az a gond, hogy nincs ötlet vagy lelkesedés, hanem az, hogy minden egyszerre kerül elő. A szép és ízléses karácsonyi dekoráció nem attól működik, hogy drága vagy látványos, hanem attól, hogy arányos és élhető marad az ünnepek alatt is.

dec. 15
19:20 Aszalt szilvával töltött pulykamell (Street Kitchen)

Ez a fogás igazi családi klasszikus. Igaz, elsőre szokatlan a gyümölcs és a hús kombinációja, de ha kipróbáljuk, könnyen meg tudjuk szeretni és megjegyezzük jellegzetes, nagyon kellemes ízét.

dec. 15
20:12 Karácsonyi menütervezés hatékonyan – így spórolj időt az ételek elkészítésével! (Street Kitchen)

A karácsony a szeretet ünnepe, ami az együtt töltött pillanatok megéléséről kellene hogy szóljon. Sokaknál azonban ezeket a pillanatokat beárnyékolják a konyhában eltöltött órák, az ideges kapkodás és az aggódás, hogy vajon jól sikerül-e a megálmodott menü. Pedig nem kellene, hogy így legyen!

dec. 15
21:12 Hat gyerek után is sikerülhet: közel 30 kilótól szabadult meg az édesanya (Mindmegette)

102 kilóról 75-re fogyott Váradi Dávidné Ditta, hatgyermekes édesanya, aki legutóbbi szülése után döntött úgy: nem halogat tovább. Nem csodaszerekben hitt, hanem kitartásban, mértékletességben és mozgásban. A nagy fogyás nemcsak a testét, hanem az életét is megváltoztatta.

2025. december 16. kedd

dec. 16
6:12 Mit főzzek karácsonyra? Ezzel a gyors menüvel két órán belül kész leszel! (Mindmegette)

Nyakunkon a karácsony. Itt az ideje, hogy megválaszold az ilyenkor már gyakran feltett kérdést: mit főzzek karácsonyra? Sorozatunkban különböző menüket hozunk a hagyományostól a modernig, a bonyolulttól az egyszerűig, hogy megkönnyítsük a dolgod.

dec. 16
7:30 Pisztáciás zserbó (Street Kitchen)

Fehércsoki-bevonatos pisztáciás-málnás zserbó – a luxus karácsonyi desszert: ropogós smaragdzöld pisztácia, fanyar málnadzsem, selymes fehércsoki-réteg. Ez egy olyan süti, amitől leesik az állad és azonnal kell a következő kocka belőle!

dec. 16
7:42 Házi tojáslikőr, ahogy a nagyi készítette (Mindmegette)

Sosem voltam nagy piás, de a családi legendárium szerint, akkor ittam először alkoholt, amikor 3 éves voltam. Na, nem azért, mert az anyukám itatott volna, dehogy! Úgy történt, hogy nagymamámnál vendégek voltak, akik a csodás tojáslikőrjét iszogatták...

dec. 16
8:24 Karácsonyi dekor fillérekből – a legjobb last minute ötletek (Street Kitchen)

Az ünnepi hangulat megteremtéséhez nem kell drága dekoráció vagy hetekig tartó előkészület. Akár az utolsó pillanatban is varázslatossá teheted az otthonodat néhány egyszerű, filléres ötlettel.

dec. 16
9:12 Mézeskalács kisokos: így készül a tökéletes ünnepi klasszikus (Mindmegette)

Már a sütőből kivéve puha, ízlésesen díszített és tökéletes fűszerezésű - ilyen mézeskalácsra vágyik mindenki. Mutatjuk, hogy hogyan készítheted el a tökéletes mézeskalácsot!

dec. 16
10:48 Nem tudom, mit főzzek ma – Brokkolikrémleves, sült kacsacomb, mézeskalácsos habcsókszelet (Street Kitchen)

Ha még mindig nem sikerült karácsonyi hangulatba rázódni, ez a menüsor garantáltan a segítségetekre lesz! Ez a három fogás minden falatjában magában hordozza a téli ízeket, amelyek simán megállnák helyüket az ünnepi asztalon is. Érdemes adni nekik egy esélyt, a továbbiakat meg rátok hagyjuk. :D

dec. 16
11:12 Parkside-kincsre bukkanhat, aki a Lidlben jár - 4 részes szettet adnak 1999 forintért (Mindmegette)

Karácsonykor se szoktuk megúszni a ház körüli teendőket, ezért nem árt, ha időben beszerzünk mindent, amire szükségünk lehet. A Lidl most rendkívül kedvező áron kínál Parkside fúrószárkészleteket, amelyekkel a munka nemcsak egyszerűbb, hanem pontosabb is lesz.

dec. 16
14:12 5 apró dolog, ami segít, hogy jobban aludjunk (Mindmegette)

A stresszes karácsonyi időszak súlyosbíthatja az alvási problémákat, különösen az álmatlanságban szenvedő felnőttek esetébe. Az alvásszakértő szerint azonban csak néhány egyszerű dolgon kell változtatni a napi rutinunkban, hogy felülkerekedjünk az alvászavaron.

dec. 16
14:18 Ez a 7 isteni halétel garantáltan el fog fogyni az ünnepi asztalról (Mindmegette)

Még ha év közben keveset is eszünk belőle, karácsonykor mindig kerül hal az asztalra. A halászlé alap, de más formában is elkészíthető a hal. Mutatunk 7 ínycsiklandó receptet.

dec. 16
16:12 Grincs fudge, a karácsony legzöldebb, legédesebb desszertje (Mindmegette)

Zöld, krémes és ellenállhatatlanul édes - a Grincs fudge ugyan nem szerepelt egyetlen jelenetben sem, mégis tökéletesen megidézi a karácsony legmorgósabb hősének hangulatát. Ez az egyszerű édesség nemcsak látványos, hanem percek alatt elkészíthető, így ideális választás az ünnepi rohanásban.

dec. 16
16:12 Ázsiai fűszeres halászlé (Street Kitchen)

Nem kell megkövezni, de ezt a halászlevet a saját fúziós értelmezésem szerint készítettem el: megőriztem a magyaros karakterét, de olyan ázsiai elemeket adtam hozzá, amelyek természetes módon mélyítik az umamit és új aromarétegeket hoznak létre.

dec. 16
18:06 Több mint pizza: ezért lett a Pizziozo a környék kedvenc találkozóhelye (Street Kitchen)

Budapest IX. kerülete, Ferencváros újabb izgalmas hellyel bővült, ami különösen jó hír a nápolyi pizza rajongóinak. A pizzéria nem a már megszokott „gasztroutcákon” kapott helyet, hanem ott, ahol tényleg hiányzott egy jó beülős étterem: az újonnan épült lakó- és irodatömbök között. A környék gyakorlatilag könyörgött egy helyért, ahol valódi nápolyi

dec. 16
19:12 11 mennyei húsétel karácsonyra, ha idén kihagynád a töltött káposztát és a halászlét (Mindmegette)

Vendégeket várunk karácsonyra és szeretnénk extrán finom fogásokkal kirukkolni? Mutatjuk a legjobb húsételeket, amik az ünnepi asztal sztárjai lehetnek.

dec. 16
19:12 Mézeskalácsos somlói galuska (Street Kitchen)

Ha van desszert, ami egyszerre mutatós, krémes és teljesen karácsonyillatú, akkor ez a mézeskalácsos somlói az. Kicsit átgondolva az eredeti verziót és felhasználva a már picit szikkadt méziket, szuper desszert lehet bármilyen asztalon.

dec. 16
19:54 5 hagyományos karácsonyi menüsor, amivel tuti sikered lesz szenteste (Street Kitchen)

A karácsonyi menüsor összeállítása sosem egyszerű feladat, hiszen a családtagok olykor elég válogatósak tudnak lenni. Most olyan menüsorokat mutatunk, amelyekkel a finnyás rokonokat is leveszitek a lábukról!

dec. 16
21:12 Mit üzen a bőröd? 6 jel, hogy vitaminhiányod van (Mindmegette)

Elégedetlenek vagyunk a bőrünk állapotával és kozmetikumokkal szeretnénk orvosolni? Nem mindig ez a megoldás, ugyanis lehet, hogy a bőr vitaminraktárát kellene feltölteni.

2025. december 17. szerda

dec. 17
5:06 Káosz helyett közös élmény: így vond be a gyerekeket a karácsonyi sütés-főzésbe (Street Kitchen)

A karácsony az év egyik legsűrűbb időszaka – sokan úgy vélik, nem ez a legjobb alkalom arra, hogy bevonjuk a gyerekeket a konyhai teendőkbe, hiszen enélkül is éppen elég nagy a zűrzavar. Pedig egy kis szervezéssel a kisebbek is könnyen részt vehetnek a karácsonyi sütés-főzésben, ami több szempontból is hasznos: egyrészt részesei lehetnek az ünnepi