Hírarchívum - Receptek - 2025 szeptember

2025. szeptember 30. kedd

szept. 30
16:36 Ettől a trükktől válik extra ropogóssá a karfiol panírja, szinte felrobban a szádban! (Mindmegette)

A karfiolt sokan zöldséglevesből vagy a rakott változatából ismerik, nem véletlen, hogy nem tartozott a legizgalmasabb zöldségek közé. Pedig egy apró trükkel olyan ropogós falatokat készíthetünk belőle, hogy még a sült krumpli is féltékeny lenne. A varázsszó a „száraz-nedves-száraz”. Ennyi kell ahhoz, hogy a hófehér karfiolrózsák aranybarnán pirulj

szept. 30
18:06 Mi történik az otthon gyűjtött műanyag és papír szeméttel? (Street Kitchen)

A főzés néha kisebb „szeméttermelő üzem” – zöldségpucolás, csomagolások, papírok, műanyag dobozok... pillanatok alatt tele lesz a kuka. De mi történik mindezzel, miután lelkiismeretesen a szelektív gyűjtőbe dobtuk őket? A válaszért ellátogattunk egy hulladékválogató üzembe, ahol kiderült: a szelektálás csak az első lépés a hulladék új életéhez.

szept. 30
18:24 Izraeli pékségből lett egyedülálló budapesti croissant-étterem a Mattarello (Mindmegette)

Az egykori Fausto helyén hozta létre egyedülálló éttermét, a Mattarellót, a fotósból lett izraeli séf, Adi Peretz, aki több európai város közül végül Budapestet választotta új otthonául. Ezt pedig nyugodtan lehet szó szerint érteni. Megnyílt a Mattarello, a világ talán első croissant-étterme.

szept. 30
19:30 5 roppanós répás köret, amit tuti senki sem fog kifütyülni (Street Kitchen)

Ennek a fele se tréfa! Ha eddig csak a húslevesben főtt répával kötöttél szorosabb barátságot, itt az ideje, hogy felfedezd egy egészen új oldalát!

szept. 30
21:06 Ez az 5 csillagjegy lehet a legnagyobb eséllyel milliomos 2026-ban, ha köztük vagy extra szerencsésnek mondhatod magad (KertÉsRecept)

Képzeld el, milyen érzés lenne 2026-ban úgy ébredni, hogy a bankszámládon annyi nulla sorakozik, amiről korábban csak álmodoztál. Nem puszta fantáziáról van szó: bizonyos csillagjegyek szülötteinek most tényleg nagyobb esélyük lehet arra, hogy elérjék a pénzügyi áttörést. A horoszkóp nem ígér készpénzt az öledbe hullva, de rámutathat azokra az adot

szept. 30
23:06 D-vitamin: ezért veszélyes nagy dózisban szedni (Mindmegette)

A D-vitamin kiemelkedő szerepet játszik egészségünk megőrzésében: többek között fontos a csontok, az izmok és az immunrendszer megfelelő működéséhez. Ugyanakkor a D-vitamin túlzott fogyasztása komoly egészségügyi kockázatot jelenthet.