Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

tegnap
0:36 Ettől a műtrágyától tízszer gyorsabban fog nőni a paradicsom (KertÉsRecept)

Most mutatunk egy tavaszi trükköt, aminek köszönhetően gyönyörű paradicsomaid lesznek.

tegnap
0:32 Ennyit érdemes aludni életkorod szerint (KertÉsRecept)

Az alvási igénye mindenkinek más, viszont egy bizonyos óraszám alatt nem érdemes kevesebbet aludnod, ha nem szeretnéd, hogy az egészségedre is káros hatása legyen.

tegnap
0:28 A lekvár, amit a gyerekem minden másnál jobban kér: sárgarépa lekvár (KertÉsRecept)

Ki gondolná, hogy a sárgarépából olyan lekvár készülhet, amit a gyerekek is rajongásig szeretnek? Ez a recept nálunk mindent vitt: illatos, krémes, enyhén fűszeres, és teljesen természetes.

tegnap
0:24 3 csillagjegy, aki mindent odaad, de semmit nem kap cserébe (KertÉsRecept)

Vannak olyan típusú emberek, akik azon munkálkodnak folyton, hogy a baráti társaságokat, családokat, kollégákat mind összetartsák és segítsék, miközben velük senki nem foglakozik, és senki nem veszi észre, nekik is kellene néha egy-két jó szó vagy segítség. Ők mindig csak adnak, és semmit nem kapnak vissza a cserébe. Mutatjuk, melyek ezek az önfelá

tegnap
0:20 Meddig normális a vércukorszint? Itt húzódik a felső limit, amit nem szabad túlépni (KertÉsRecept)

Sokan nem tudják, ezt eddig az értékig normális a vércukorszint.

tegnap
0:16 A pörkölt, amit nem lehet kulturáltan enni, de a férjem szerint ez a legjobb a világon (KertÉsRecept)

Van az a fogás, ami nem szép, nem finomkodós, mégis verhetetlen. A körömpörkölt pontosan ilyen: sűrű szaft, omlós hús, kocsonyás állag.

tegnap
0:12 A KRESZ-kérdés, amin a sofőrök 99%-a elbukik: te vajon tudod a választ? (KertÉsRecept)

Ez a KRESZ-kérdés első ránézésre könnyűnek tűnik, mégis a sofőrök döntő többsége rosszul válaszol rá. Vajon te felismered a helyes megoldást, vagy te is elbuksz ezen a klasszikus csapdán?

2026. január 5. hétfő

hétfő
21:12 A cukor gyorsabban öregít, mint hinnéd - a kollagén issza meg a levét (Mindmegette)

Máig megoldatlan probléma, hogy a kollagéntermelés már a húszas éveink közepétől fokozatosan csökken, és bizonyos életmódbeli tényezők - köztük a magas cukorfogyasztás, de említhetnénk a kevés folyadékfogyasztást is - ezt a folyamatot jelentősen felgyorsíthatják. De vajon tényleg meggyilkolja a cukor a kollagént? Erre keressük a választ.

hétfő
19:12 7 ínycsiklandó fogás kolozsvári szalonnával (Mindmegette)

A füstös, szaftos alapanyagok mindig biztos sikert aratnak a konyhában, különösen akkor, ha egy klasszikusról van szó. A kolozsvári szalonna markáns ízével számtalan fogást tesz ellenállhatatlanná, a hétköznapi ételektől az ünnepi finomságokig.

hétfő
18:06 7 nap 7 süti: cukormentes nassok minden napra (Street Kitchen)

Egy cukormentes gyümölcskenyér, egy mindenmentes kókuszgolyó vagy egy cukormentes brownie ma már simán megállja a helyét a klasszikus édességek mellett is. Ha diétázol, vagy egyszerűen tudatosabban étkezel, ezek a receptek pont neked szólnak.

hétfő
16:54 Világsiker: Rácz Jenő étterme a Michelin Guide legjobbjai között (Street Kitchen)

A Michelin Guide év végi, nemzetközi válogatásába bekerült a Rumour by Rácz Jenő, amelyet a világ legizgalmasabb chef’s table éttermei között emeltek ki. A rangos listán Budapest egyetlen magyar helyszínként szerepel olyan ikonikus éttermek társaságában, mint a párizsi Le Meurice Alain Ducasse, a barcelonai Lasarte, a londoni Humble Chicken vagy a

hétfő
16:12 Vegán túrógombóc friss mentás-narancsos szósszal (Street Kitchen)

Ez a kölesből készült vegán túrógombóc annak a bizonyítéka, hogy a klasszikus ízeket nem elvenni kell, hanem újragondolni. A megszokott túrós állag kölesből születik újra, könnyű, lágy és meglepően otthonos, a házi narancsos-mentás dzsem pedig friss, élénk kontrasztot ad hozzá. A veganizálás itt nem kompromisszum, hanem lehetőség: egy jól ismert de

hétfő
16:12 Sokan nem tudják: komoly kártérítés járhat, ha a jeges járdán esel el (Mindmegette)

Több, mint tíz centiméter havat jósolnak a következő napokra az ország több pontjára. Ilyenkor azonban a balesetek száma is megnövekszik a csúszós utak és járdák miatt. Sajnos sokan nem tudják, hogy egy ilyen esetben ki vonható felelősségre, és egyáltalán jár-e kártérítés egy szerencsétlen esés után.

hétfő
14:24 A séfek trükkje: így lesz igazán aranyló a húsleves (ÉrdekesMagazin)

Van egy leves, ami nem csak étel, hanem érzés. A húsleves, ami akkor a legjobb, ha türelemmel, odafigyeléssel készül. Megmutatjuk, hogyan főzik azok, akiknek ez nem rutin, hanem mesterség.

hétfő
12:18 Munkaszüneti napok 2026 - így tervezheted a pihenést az idei évben (Mindmegette)

Ha szeretsz előre tervezni, nem árt már most megnézni, hogyan alakulnak a jövő évi ünnepnapok. A munkaszüneti napok 2026-ban több hosszú hétvégére is lehetőséget adnak - igaz, néhány esetben ledolgozós szombatokkal is számolni kell.

hétfő
12:06 A legmegosztóbb magyar pörkölt, amit titokban mindenki imád (ÉrdekesMagazin)

Tudom, ez az az étel, amit vagy imádnak, vagy messziről elkerülnek. De aki egyszer megkóstolja jól elkészítve, az többé nem néz rá ugyanúgy. Ez a csirkeláb pörkölt sűrű, ragadós szafttal készült, pont olyan, amit csendben, élvezettel tunkol az ember.

hétfő
11:42 Csirkemell nélkül is nőhet a bicepsz – így működik a vegán izomépítés (Street Kitchen)

A konditermek öltözőiben még mindig erősen él a mítosz: izmot csak csirkemellel, túróval és tojásfehérjével lehet építeni. Ha nem állati eredetű a fehérje, akkor az nem is számít. Pedig a tudomány – meg elég sok izmos vegán – már rég túl van ezen a hiedelmen.

hétfő
11:30 Miskolc. Visszatértem a Színházba! Semmit nem bánok! (ÉrdekesMagazin)

Már 1 éve ,hogy visszatértem a Színházba! Semmit nem bánok! A Seregben bejárt utam által formálódtam azzá aki ma vagyok ! Végül visszatértem oda,ahol otthon vagyok a Színházba! Hàlàval tartozom ezekért az évekért a Honvédségnek!A Miskolc. Visszatértem a Színházba! Semmit nem bánok! bejegyzés először Északhírnök-én jelent meg.

hétfő
11:28 Tudtad, hogy a spanyoloknak van egy saját április elsejéjük? (ÉrdekesMagazin)

„Hivatalos nyelv lesz az angol Spanyolországban.”

hétfő
11:26 Gálvölgyi János: "A valódi tehetséget felváltotta a tetovált agyú valóságshow-hősök kora" (ÉrdekesMagazin)

Gálvölgyi János szerint ma már nem az erkölcs, hanem az érdek és a hangerő szabja meg a közbeszédet. A Kossuth- és Jászai Mari-díjas színművész saját tapasztalataiból kiindulva mondta el, mi veszett el az elmúlt évtizedekben, hogyan alakult át a kultúra és a nyilvánosság.