Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

kedd 19:57 Miért eszünk lencsét újévkor? (Street Kitchen): Újévkor még az is eszik egy kis lencsét, aki nincs jóban vele, de az a helyzet, hogy nemcsak a hozzá kapcsolódó babona miatt lett népszerű ez a hüvelyes. Más oka is van annak, hogy ez idő tájt lencsét kanalazunk!
kedd 18:09 Szilveszter retró: Ezt ettük a 80-as, és a 90-es évek utolsó estéin (Mindmegette): Pezsgő, szerpentin, zseniális kabarék az új színes tévén, kazettás magnó, móka és kacagás, kaszinótojás, fasírtgolyó, aszpikos ételek, na és persze az a bizonyos szendvics, ami ma már retrónak számít, de hosszú évekig egyetlen szilveszteri buli sem múlhatott el nélküle. Ilyen, vagy ehhez hasonló finomságokkal ünnepelték az év utolsó napját a magyar
kedd 16:21 Lencsefőzelék tej- és gluténmentesen (Street Kitchen): Legyél akár glutén-, akár laktózérzékeny, nem kell kimaradnod a szilveszteri szerencsehozó falatozásból!
kedd 16:09 Kocsonya fél óra alatt - így készülhetsz el vele gyorsan szilveszterre (Mindmegette): Szilveszterkor a kocsonya sokunknál kötelező elem, még akkor is, ha az ünnepi készülődésben már alig marad idő hosszú főzőcskézésre. Jó hír, hogy a kocsonya gyorsan is összedobható, mutatjuk, hogyan.
kedd 12:15 Francia mákos krémes (Street Kitchen): Ez a mézes–mákos krémes igazi ünnepi sütemény: puha piskóta, illatos mézes lapok és lágy vaníliás krém rétegződik benne. Nem bonyolult, csak egy kis türelem kell hozzá, és másnapra tökéletesen összeérik. Őszintén, azt én sem tudom, miért kapta a francia jelzőt, de mindegy is, mert finom. :D
kedd 12:09 Háziállatok szilveszter éjjelén: így óvd meg a zajoktól kedvenceidet! (Mindmegette): A szilveszter az embereknek a nevetésről, a bolondozásról szól. A kutyák, macskák többségének azonban ez az év egyik legfélelmetesebb éjszakája. A petárdák, tűzijátékok olyan zaj- és fényforrások, amelyektől a háziállatok komoly stresszt élhetnek át. Ám egy kis előrelátással, odafigyeléssel sokat tehetünk azért, hogy számukra is békésen induljon az
kedd 11:09 9 bomba jó klasszikus fogás a szilveszteri hidegtálra (Mindmegette): Szilveszterkor jól jönnek azok a receptek, amelyekkel nem kell az utolsó pillanatban kapkodni, mégis mindenki örömmel nyúl értük. A hidegtálak éppen ezért verhetetlenek: előre elkészíthetők, jól variálhatók, és a klasszikus ízekkel garantált a siker az év utolsó estéjén.
kedd 10:51 Nem tudom, mit főzzek ma – Frankfurti leves, malacsült, pezsgős tiramisu-pohárkrém (Street Kitchen): Ez a menüsor szilveszterkor is tökéletesen megállná a helyét, így bátran essetek neki ezeknek a fogásoknak! Egy ízletes frankfurti levessel nem lehet mellényúlni, a ropogós-szaftos malacsült pedig az ünnep fénypontja! A desszertötletet sem bízzuk a véletlenre, egy speciális pohárkrémet mutatunk nektek.
kedd 10:09 Vegán kréker szilveszterre: ezüstfalisztből készül a sós ropogtatnivaló (Mindmegette): Ha te is szívesen fogyasztod a vadon termő növényeket, tarts velünk! Szilveszterre egy igazán finom, vegán kréker készül, mégpedig egy finom vadlisztből. Íme a részletek!
kedd 8:27 10 szerencsehozó recept Lajostól szilveszterre (Street Kitchen): Mivel is búcsúztathatnánk méltó módon a 2025-ös évet, ha nem egy kiadós lakomával? Ha még bizonytalan vagy, hogy mi is kerüljön az asztalra az év utolsó napján, aggodalomra semmi ok: elhoztuk Lajos legtutibb szilveszteri receptjeit, amikkel mágnesként vonzzátok majd a sikereket az új évben.
kedd 7:33 Majonézes lencsesaláta főtt tojással (Street Kitchen): Ha újévkor lencsét eszünk, sok pénzünk lesz a következő esztendőben… No, ha ez a sali a szilveszteri/újévi asztalodon lesz, biztosan nem lesz gondod a nagy vagyon felhalmozásával 2026-ban, mert két kanállal fogod szégyenérzet nélkül tolni, az tuti!
kedd 6:15 9 lencsés étel, ami biztosan bőséget hoz az új évben! (Mindmegette): A virsli mellett elmaradhatatlan fogás szilveszterkor a lencse, hiszen ki ne szeretne gazdagságot az új évben? Nagyon sokféle fogás készülhet ebből a szuper alapanyagból, el is hoztuk a 9 legjobb lencsés ételt.

2025. december 29. hétfő

hétfő 21:45 Napi 10 perc mozgás: csak ennyit kell tenned, hogy újra formába kerülj (Mindmegette): A december nem könnyű a szervezetünk számára. A folyamatos evés és kevés mozgás bizony hatással van rá. De a jó hír, hogy napi 10 perc mozgással sokat segíthetsz a testednek.
hétfő 19:57 Ezt a 10 sütit szerettétek a legjobban 2025-ben (Street Kitchen): 2025 végére is összegyűjtöttük az év legnagyobb kedvenceit a sütik világából. Válogassatok kedvetekre a legjobban várt édességek közül, és bátran süssétek meg őket – ahogy egész évben tettétek!
hétfő 18:33 8 étel, amit felejts el este 6 után! (Mindmegette): Ne egyél semmi nehezet este 6 után! Ismerős ez az aranyszabály? Bár néhány könnyű snack elősegítheti a nyugodt alvást, a következő 8 étel egyértelműen tiltólistás!
hétfő 16:21 Lencsés tabulé szilveszterre (Street Kitchen): A lencsés tabulé egy friss, könnyed saláta, ami jól esik a nehezebb ünnepi ételek után. A citrom savassága, a menta és a petrezselyem aromája kifejezetten jól működnek együtt.
hétfő 16:15 Így nem puffaszt az újévi lencse, már nagyanyáink is bevetették ezt a trükköt (Mindmegette): Az újévi lencse állítólag pénzt és szerencsét hoz az új évben. Sokan mégis inkább kihagyják, mert utána puffadnak, gázosak lesznek tőle. De miért okoz egyáltalán ilyen problémát a lencse, és mit tehetünk ellene?
hétfő 12:39 Tragédia! Ételmérgezésben halhatott meg a volt polgármester kislánya (Mindmegette): Tragédiával végződött egy család élete a karácsonyi ünnepek után. Az 50 éves édesanya és 15 éves lányuk a karácsonyi vacsora után egyre rosszabbul érezte magát, majd néhány nappal később elhunytak. Az 55 éves édesapát az intenzíven ápolják jelenleg.
hétfő 12:15 7 nap 7 süti: vendégváró sós aprósütik szilveszterre (Street Kitchen): Libatepertős pogácsa, spenótos fetás tekercs, sajtos rúd – nagyjából itt kezdődik a szilveszteri asztal. Ezek azok a falatok, amelyeket csak kézbe kapsz, töltesz melléjük valamit, és megy tovább a beszélgetés. A jó vendégváró nem akar főszereplő lenni, de stabilan tartja az estét, és pontosan tudja, mikor kell eltűnnie a tányérról. :)
hétfő 11:33 Diszkógömb 1999 forintért? Itt szerezheted be ennyiért a szilveszteri bulira! (Mindmegette): Új, látványos hangulatfény érkezik a Lidl polcaira: a Livarno LED-es asztali partylámpa motoros gömbbel és színes fényjátékkal dobja fel az otthoni bulikat vagy a nyugodt esti pihenést. Az elemről működő diszkógömb már 1999 forintért beszerezhető a Lidlben.