Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

vasárnap
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Anyák napja stílusosan (Street Kitchen)

Ma minden az édesanyákról szól! Ha el akarjátok varázsolni őket egy teljes menüvel, akkor ígérjük, ezekkel az egyszerű, de elegáns ételekkel teljesen leveszitek őket a lábukról. Itt tényleg minden falat egy ünnepnek érződik.

vasárnap
6:27 5 zöldborsós tészta, ami után tuti nem maradsz éhes (Street Kitchen)

Ahogy itt a jó idő, mi is egyre jobban kívánjuk a színesebb, üdébb kajákat, de azért valljuk be: egy jó, laktató tésztára mindig van kapacitás! Ha a frissességet és a tele hasat egyetlen ételben akarjátok letudni, a zöldborsó lesz a legjobb barátotok.

2026. május 2. szombat

szombat
18:30 Cannoli, sfogliatella és még sok napsütötte édesség: visszatértünk a Dolcissimába (Street Kitchen)

Néhány éve már felfedeztük, hogy szicíliai cannoliért vagy klasszikus tiramisuért nem feltétlenül kell Itáliáig utazni, hiszen az olasz desszertrajongók kis ékszerdobozában, a II. kerületi Dolcissimában számos hasonló finomság fellelhető. A közelgő nyár ismét meghozta a kedvünket egy kis utazáshoz, így még ha csak az ízek terén is, de „elrepültünk”

szombat
16:36 Házi ramen kezdőknek (Street Kitchen)

Ha az ázsiai főzőtudásod eddig a zacskós ramenekre korlátozódott, most kapaszkodj meg mert új szintre léphetsz. Ez a házi ramen kezdőknek is ideális választás, és hidd el, nem is olyan bonyolult.

szombat
12:42 8 recept, amiben a bacon és a csirkemell tökéletes párost alkot (Street Kitchen)

Kezeket fel, ki imádja még rajtunk kívül a baconös csirkemellet?! Sokszor, sok formában bizonyította már ez a két egyszerű alapanyag, hogy erőiket egyesítve verhetetlenek a tányéron.

szombat
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Gyors és egyszerű kényeztető falatok (Street Kitchen)

Fogalmatok sincs, mit főzzetek ma? Ne aggódjatok, megvan a perfekt szombati menüsor! Gyors, egyszerű, mégis gazdag és laktató kaják várnak rátok!

szombat
6:30 Olívaolaj a kávéban? Új trend hódít, egyre többen isszák, de nem mindenkinek tesz jót (Street Kitchen)

Egyre több helyen bukkan fel az oleato, vagyis az olívaolajjal kevert kávé. A trend gyorsan terjed, és sokan egészséges alternatívaként tekintenek rá, de valóban jobb, mint egy sima fekete vagy a tejeskávé? Utánajártunk!

2026. május 1. péntek

péntek
18:30 3 kihagyhatatlan cukrászda, ha hétvégén sütiznél egy jót (Street Kitchen)

Van, amikor egy süti nem csak desszert a hétvégi ebéd után, hanem egy teljes program. Egy szelet krémes, egy jó pogácsa, és máris más a nap.

péntek
16:36 Gluténmentes császármorzsa (Street Kitchen)

A császármorzsa olyan, mint a palacsinta furcsa osztrák unokatestvére. Na és ha létezik gluténmentes palacsinta, akkor kell, hogy legyen gluténmentes császármorzsa is. A csodálatos desszertet azok is megérdemlik, akik a hagyományos verziót nem fogyasztják.

péntek
12:42 Miből mennyit ültess? Így tervezd meg egy család konyhakertjét – pontos számokkal! (Street Kitchen)

Képzeld el, hogy kilépsz a hátsó ajtón, és nemcsak egy-két szál paprikát találsz, hanem az egész családod asztalára valót is, egészen a novemberi fagyokig. Én reggelente azt szoktam mondani, hogy kimegyek a „piacra”, megnézem, mit főzök aznap.

péntek
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Majálisra hangolva (Street Kitchen)

Használjátok ki és élvezzétek a hosszú hétvégét ezekkel az ételekkel. Összegyűjtöttünk pár finom fogást, amelyek tökéletesen helytállnak egy kerti partin vagy épp egy nyugis családi ebéden. Természetesen a régi majálisok hangulatához igazítottuk a menüt. ;)

péntek
6:30 8 retró recept, amit muszáj elkészítened május 1-jén (Street Kitchen)

Éljen május elseje – szól az ének! Ha ezen a napon téged is mindig elkap a retró hangulat, akkor tuti, hogy imádni fogod ezeket a recepteket. Garantáltan felidézik a gyerekkorodat és a régi majálisok hangulatát.

2026. április 30. csütörtök

csütörtök
18:30 Stabil klasszikus a Liszt Ferenc téren: 23 éve telt házzal működik a Menza (Street Kitchen)

Mindig elmondjuk, hogy az új nyitások mellett mennyire fontosak egy város gasztronómiai életében a stabil, megbízható pontok, amelyek évtizedek óta a jó minőséget képviselik. Nekünk is van már szerencsére jó pár ilyen helyünk, többek között a Liszt Ferenc téri Menza Étterem és Kávézó, ami 23 éve várja a vendégeket. Főleg a magyaros ízeivel hódít, d

csütörtök
16:36 Epres rebarbara smoothie (Street Kitchen)

Ha az eper egy romantikus film lenne, a rebarbara az a karakter a filmben, aki mindent feldob. Szerencsére itt nem veszekednek, csak összeturmixoljuk őket. :)

csütörtök
12:42 7 villámgyors saláta, amit összedobhatsz egy tonhalkonzervből (Street Kitchen)

A rohanós hétköznapok és a lusta esték egyik megmentője a kamrapolcon állomásozó tonhalkonzerv, amit bármikor bevethetsz egy fullos salátához. Ha nincs ötleted, mivel dobd fel, most mutatunk hét verziót!

csütörtök
11:00 Tejfölös zöldborsófőzelék (Street Kitchen)

Ha a sima zöldborsófőzeléket szereted, miért ne tuningolnád fel egy kis tejföllel? Tálald a kedvenc feltéteddel, és az se tartson vissza az elkészítésétől, ha esetleg laktózmentes diétát követsz: növényi alternatívákkal is frankó főzi lesz belőle.

csütörtök
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Gluténmentes kedvencek (Street Kitchen)

A kedvenc fogásaitokat most gluténmentesen is elkészíthetitek magatoknak! Ha a családban valaki gluténmentesen étkezik, neki is kedveskedhettek ezekkel a finomságokkal.

csütörtök
6:30 Ezekre figyelj az eper fagyasztásánál, hogy ne menjen kárba (Street Kitchen)

Az eperrel van egy apró probléma: túl rövid ideig tart a szezonja, viszont túl jó ahhoz, hogy csak úgy elengedjük.

2026. április 29. szerda

szerda
18:30 8 tortilla, amivel 30 perc alatt kipipálhatod a vacsorát (Street Kitchen)

Épp hipergyors, laktató és finom vacsorák után kutattok? Akkor szuper hírünk van, mert megütöttétek a főnyereményt! Ha lapul otthon pár tortillalap, akkor mars a konyhába és készítsétek el ezeket az ütős verziókat!

szerda
15:54 Cottage cheese bagel (Street Kitchen)

Tudooom, tudooooom! Ne hívjam már bagelnek, ha nem úgy készül, mint az eredeti. De szerencsére azt csinálok, amit akarok! :D Ez a verzió pedig számomra a tökéletes bagel opció, ugyanis tele van fehérjével és gyorsabban is elkészül. Azzal turbózod fel, amivel csak akarod, bár a folyós sárgájú tojglit kár lenne kihagyni belőle!