Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

hétfő
7:42 A tökéletes habcsók titka (Mindmegette)

Kívül roppanós, belül, puha, ragacsos, nyúlós. Habcsók készítéshez nem mer mindenki hozzálátni, ugyanis nem olyan könnyű eltalálni az állagát. Eláruljuk a tökéletes habcsók készítésének titkait! Ha kipróbálod, onnantól olyan lesz, mint a legjobb cukrászdákban.

hétfő
7:30 Paszírozott halászlé (Street Kitchen)

A passzírozott halászlé az a verzió, amikor nem bízzuk a véletlenre, hogy kijön-e minden íz a halból — mi bizony kipréseljük belőle, amit csak lehet. Olyan, mintha a halászlének saját wellnessnapja lenne: sütünk, főzünk, passzírozunk, aztán jöhet a nagy, selymes végeredmény.

hétfő
6:42 Kvíz: mennyire ismered a legfontosabb vitaminokat? (Mindmegette)

Kevesebb napsütés, több megfázás, állandó fáradtság: a téli hónapok alaposan próbára teszik a szervezetet. Ilyenkor különösen fontos szerephez jutnak a vitaminok, amelyek támogatják az immunrendszer működését és segíthetnek megelőzni a vitaminhiányból fakadó tüneteket. Mutatjuk, mire érdemes figyelni télen, és közben tesztelheted is, mennyire ismer

hétfő
6:12 Hagyományos karácsonyi ételek egy helyen: ezekkel lesz teljen az ünnep (Mindmegette)

A karácsony nem múlhat el nagy családi étkezés nélkül. Összegyűjtöttük a hagyományos karácsonyi ételek receptjeit egy helyre, hogy megtaláld a számodra legjobbat.

hétfő
5:06 Tényleg lehet mérgező a szerecsendió? Utánajártunk! (Street Kitchen)

A szerecsendiót sokan előszeretettel használjuk: egy kevés a krumplipürébe vagy a besamel mártásba, és már meg is jelenik az a jellegzetes íz. Ugyanakkor időről időre felbukkan a figyelmeztetés, hogy ez a fűszer bizony nem ártalmatlan. Felmerül a kérdés: tényleg van okunk aggódni, vagy csak városi legenda az egész?

2025. december 21. vasárnap

vasárnap
21:24 Égve hagyhatjuk éjszakára a karácsonyfa fényeit? Ezt mondják a szakértők (Mindmegette)

Bár csábító lehet éjjel-nappal gyönyörködni a kivilágított karácsonyfában, a szakértők egyértelműen kimondják, hogy lefekvés előtt kapcsoljuk-e ki a fényeket. Most kiderül, biztonságos-e a égve hagyni a karácsonyfa fényeket.

vasárnap
20:18 A tökéletes tízórai téli szünetre: kakaós csiga a nagymama konyhájából (Mindmegette)

A kelt tésztás édességek készítésétől sokan félnek, pedig nem kellene - különösen, ha kéznél van egy jó recept. Itt a lehetőség, ez a kakaós csiga egészen biztosan tökéletesen sikerül még a kezdőknek is.

vasárnap
19:12 Omlós diós kifli (Street Kitchen)

Egy gyors aprósüti, amit már a tepsiről el fogsz kezdeni eszegetni. :)

vasárnap
16:32 Én csak karácsonyi csodakeksznek hívom: egyszerű, gyors, és brutálisan finom (ÉrdekesMagazin)

Az ünnepek közeledtével mindenki hatalmas lázban ég, és ez alól a sütemények körüli forgatag sem maradhat ki. Az alábbi süteményt előg, ha csak egyszer megkóstolod, s máris tudod, hogy ennyi nem lesz elég belőle, még vagy három-négy tepsivel le kell sütnöd!

vasárnap
16:30 10 dolog, amire NE használd az airfryert! (ÉrdekesMagazin)

1. A zöld leveles tragédia és a fizika bosszúja Megmondom őszintén, kicsit elegem van abból, hogy az airfryert kikiáltották a modern konyha megváltójának, ami még a vizet is borrá változtatja, ha elég ideig tekergetjük a gombját. Félreértés ne essék, imádom a technológiát, de látom, ahogy mindenki ész nélkül dobál bele mindent, aztán meg csodálkozi

vasárnap
16:12 Ha így készítjük a hókiflit, olyan porhanyós lesz, mint a dédié (Mindmegette)

Hókiflit sütni nem boszorkányság, a kezdő háziasszonyok mégis tartanak tőle. Talán azért, mert akkor finom igazán, ha porhanyós a tésztája, olyan, hogy szinte magától szétomlik a szánkban, és ezt elérni kihívás. Mutatjuk, hogy kerülhet tökéletes hókifli a karácsonyi asztalra.

vasárnap
16:06 Karácsonyi wonton (Street Kitchen)

Az ázsiai tésztabatyuk egy magyaros, ünnepi változata, ami tökéletes vendégváró falatkaként működik. Ropogós, egyszerre idézi meg a franciasalátát és a sajtrolót. Ismerős, izgalmas és valami teljesen új.

vasárnap
14:24 Itt a szegfűszeggel főtt banánital receptje - ennél jobb immunerősítőt nem találsz (Mindmegette)

A banán értékes és nagyon finom gyümölcs, számos jótékony hatással. Nemcsak desszertek és turmixok elmaradhatatlan alapanyaga, hanem csodálatos főzetet is készíthetsz belőle. Hogy mi kell hozzá? Egy csípős, melengető fűszer, a szegfűszeg.

vasárnap
12:12 Így készül a tökéletes karácsonyi pulyka (Street Kitchen)

Ha karácsonyra egy egészben sült pulykát repítenétek az asztalra, de tanácstalanok vagytok a mikéntjével kapcsolatban, akkor örömmel jelentem, hogy a pánik ideje véget ért! Hoztam egy kis olvasnivalót, ami eltünteti a kérdőjeleket a fejetek felől, hiszen a sült pulykához nem kell karácsonyi csoda!

vasárnap
11:54 Ők lesznek 2026 legnagyobb nyertesei: ezeknek a csillagjegyeknek hatalmasat fordul az életük (ÉrdekesMagazin)

Rák A Rák csillagjegyű személyek számára a 2026-os év lesz az egyik legjobb, amit valaha átéltek! Nem rég már elkezdték úgy érezni, hogy jobbra fordult az életük, ám valahogy ez mégsem volt olyan tartós, mint azt ők szerették volna. A jövő év azonban teljesne mást igér, egy hosszan tartó, boldogsággal teli időszakot, aminek nem egy-kér

vasárnap
11:30 Kiadták a figyelmeztetést: veszélyes ezt a teát elfogyasztani! (Mindmegette)

Egy népszerű gyógytea miatt adott ki figyelmeztetést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztosági Hivatal (Nébih). A Mama Gyógynövényei egyik teájában találtak idegen, szervetlen anyagot.

vasárnap
11:24 8 vitamin, amit 60 éves kor felett kötelezővé tennék mindenkinek (ÉrdekesMagazin)

8 vitamin, amit 60 éves kor felett kötelezővé tennék mindenkinek Őszintén szólva néha elborzadok azon a naivitáson, amivel az emberek az öregedéshez állnak, mintha a szervezetünk egy örökmozgó gép lenne, ami hatvan felett is ugyanúgy ketyeg tovább egy kis húslevestől. Látom a környezetemben, ahogy okos, életerős nők és férfiak egyszerűen elfogadják

vasárnap
11:12 Ez most az egyik legjobb Lidl-akció karácsony előtt (Mindmegette)

Karácsony előtt újabb ütős konyhai akcióval rukkol elő a Lidl: december 20-tól 9999 forintért érkezik a Silvercrest öntöttvas edény, amely ideális választás lehet szaftos húsokhoz, egytálételekhez és lassú főzéshez. A strapabíró kialakítás és a praktikus drop-rendszer miatt nemcsak az ünnepi menü, hanem a hétköznapi főzés is új szintre léphet a Lid

vasárnap
11:06 Íme Borbás Marcsi karácsonyi titka: hagyományos menüsor, amit minden család szeret (Mindmegette)

A karácsony közeledtével sokakban felvetődik a kérdés, hogy milyen menü kerüljön az asztalra. Ilyenkor minden segítség, ötlet jól jöhet. Borbás Marcsi, az ország egyik kedvenc gasztro műsorvezetője többször is mesélt már arról, hogy náluk miből áll az ünnepi menü.

vasárnap
10:48 Szakértők figyelmeztetnek: ezért rossz ötlet wc papírt tenni az ülőkére (ÉrdekesMagazin)

Sokan azt hiszik, hogy papírral lefedni a nyilvános WC ülőkéjét higiénikus megoldás, pedig a szakértők szerint ez komoly hiba lehet. Egy rossz mozdulat, egy téves szokás, és máris nő a fertőzésveszély. Érdemes tudni, miért jobb más megoldást választani.