Ha ebben a hideg, esős időben valami melegebbre vágysz, akkor ne keress tovább! A mai menü csupa olyan ételből áll, amik igazi komfortfogások és tűzforrón kerülnek az asztalra.
A tapadásmentes serpenyő az egyik leggyakrabban használt konyhai eszköz, de nem mindenre való, és ha nem jól használod, hamar tönkremehet. Érdemes tisztán látni, mikor lehet a segítségünkre, és mikor válasszunk inkább mást.
Valakinek igazi gasztroszerelem, valakinek ősellenség, de azt nem lehet elvenni a brokkolitól, hogy elképesztően sokoldalú alapanyag. Nézzétek meg, hogyan tud különböző fogásokban kibontakozni ez a zöldség.
A ropogós sült burgonya szinte kötelező eleme egy jó vasárnapi ebédnek. Legyen szó rántott vagy sült húsról, az aranybarnára sült krumpli mindig biztos siker. De hiába tűnik egyszerű köretnek, valójában rengeteg trükk és praktika létezik arra, hogyan lehet igazán kívül ropogós, belül pedig puha és könnyű a végeredmény.
Na ez az a tészta, ami első falatra úgy megcsap, hogy nem értjük, mi történik: édeskés sült kápia, roppanós bacon meg egy kis dió, amitől az egész kap egy brutál mélységet. Krémes, szaftos, kicsit füstös, kicsit savanykás – szóval minden, amitől egy egyszerű tészta full extrába kapcsol. Ha egyszer megcsináljuk, garantáltan rotációba kerül.
Újabb illegális gyümölcsárusokra csaptak le a hatóságok: egy soroksári parkolóban több tonna szamócát és áfonyát ellenőriztek, a kifogásolt áruk nagy részét pedig megsemmisítették. Penészes eper, hiányzó papírok és bizonytalan eredet, nem véletlenül figyelmeztetnek újra a szakemberek.
Ha a rántott hús és a töltött cukkini szerelemgyereke létezne, valószínűleg pont ilyen lenne: szaftos pulykamell, krémes-sajtos cukkinis töltelék és egy szépen megpirult külső egyetlen feltekerhető csomagban. Hidegen-melegen működik, de frissen szeletelve a legfrankóbb!
Az a típus vagy, akinek az ebédlőasztalán mindig ott áll az Erős Pista, és legszívesebben a bogyiszlói paprikát is csípős szósszal enné? Akkor ezt az összeállításunkat imádni fogod, ugyanis most a erős ízek szerelmeseinek kedveztünk - 3+1 csípős fogásból áll a mai menü.
A gyümölcsökben és zöldségekben található vegyszermaradványok oka az, hogy a modern növényvédő szerek felszívódnak a növénybe, így a felületi mosás gyakran nem távolítja el ezeket teljesen. Éppen ezért összegyűjtöttük a legtisztább zöldségek és gyümölcsök listáját, melyeket nyugodt szívvel fogyaszthatunk.
Az eper az a gyümölcs, amit magában is simán betolsz egy ülésre, de süti formájában még nagyobbat szól. Főleg akkor, ha nem kell hozzá egy fél fizetést otthagyni a boltban.
Szeretnél valami igazán különleges olasz ételt, amit nagyon egyszerű elkészíteni? A maiale al latte, azaz a sertéskaraj tejben párolva pont ilyen! Ne keress tovább, ez a recept tökéletes, a végeredmény mindenkit lenyűgöz majd.
Az olívabogyó mindennapos fogyasztása kifejezetten pozitív hatással lehet az egészségünkre, mivel gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban. Ezeknek köszönhetően számos jótékony hatással bírhat a szervezetünkre, melyekről jó, ha tudunk. Ez történik tehát, ha minden nap eszünk olívabogyót.