A nyári konyha egyik visszatérő szereplője az uborka. Sokaknál a kovászos változat kerül elő ilyenkor, mások viszont inkább valami könnyedebb, kevésbé karakteres ízvilágot keresnek. Ilyenkor jön képbe az a megoldás, amely elsőre talán szokatlannak tűnik, mégis egyre többen próbálják ki. Ez az uborkás változat valahol a savanyúság és a friss saláta
Megfőztem a karalábés tésztát, és azóta a káposzta nálunk csak porfogó a kamrában! Vannak ételek, amelyekről első hallásra nehéz elképzelni, hogy működnek. A karalábés tészta sokaknál pont ilyen. A legtöbben a káposztás változaton nőttek fel, így elsőre szokatlannak tűnik egy másik zöldséggel helyettesíteni. Pedig aki egyszer kipróbálja, gyakran me
Hatalmas fordulat közeleg: négy csillagjegy életében most minden megváltozhat! Olyan események indulnak el, amelyek gyökeresen átírhatják a mindennapokat – legyen szó szerelemről, pénzről vagy új lehetőségekről. Ha érzed, hogy valami nagy dolog van készülőben, lehet, hogy nem véletlen. Nézd meg, kik azok, akiknél most 180 fokos fordulat jön! Kos: a
Lehet, hogy amit eddig rossz szokásnak hittél, valójában az intelligenciád jele? Meglepő, de bizonyos hétköznapi „hibák” gyakran az átlag feletti IQ-val járnak együtt. Ha te is magadra ismersz ezekben a viselkedésekben, könnyen lehet, hogy okosabb vagy, mint gondolnád. Nézd meg, melyik 3 szokásról van szó! Ha gyakran halogatod a feladataidat, rende
Még mindig folyamatos teltségérzeted van a húsvéti fogásoktól? Ezen segíthetünk, hiszen mára egy kifejezetten könnyed menüvel készültünk, ami kicsit pihenteti a gyomrot.
Ha az ember ma bemegy egy átlagos boltba, szinte biztos, hogy belefut a kesudióba. Ott van a magvas polcon, kerül a granolákba, sőt még tej is készül belőle! Nem számít már egzotikumnak, szinte olyan alapdarab lett, mint a mandula vagy a dió.
A hat nagy, nemzetközi háttérrel működő élelmiszer kiskereskedelmi lánc 50 ezernél is több magyar embernek ad munkát közvetlenül, közvetve pedig további több tízezer magyar család számára biztosítja a havi megélhetést, munkaerőpiaci hatásuk így egészen a magyar agráriumig ér.
Biztosan te is fontál koszorút gyermekláncfűből gyerekkorodban, de nem csak erre érdemes felhasználni a csodás növényt. A pitypang tavasszal az elsők között borítja élénk színekbe az udvarokat, mezőket, és nem csupán szép, hanem számos jótékony hatással is bír.
A francia konyha világszerte (el)ismert minőségének és gazdag ízvilágának köszönhetően vívta ki helyét a nemzetközi gasztronómiai palettán. Ma egy olyan menüsort hoztunk nektek, ami a franciák gyöngyszemeit mutatja be. Készítsétek el otthon és ti is megértitek, hogy miért rajonganak érte mindenhol a világon!
A bacon világszerte az egyik legkedveltebb húsféle. Füstös, sós és enyhén édeskés íze miatt rendkívül karakteres alapanyag, amely már kis mennyiségben is képes feldobni egy ételt. A húsfélék tartósításának hagyománya több ezer évre nyúlik vissza: már az ókori Kínában is sózással tartósították a sertéshúst, hogy hosszabb ideig eltartható legyen. A m
A retek egészséges, a fermentált zöldségek egészségesek, akkor ebből rövid úton kikövetkeztethető, hogy ez a fermentált retek maga az élet elixírje. De ha örök életet nem is tud garantálni, a vacsidat biztosan feldobja.
A kert vagy a terasz hangulatos megvilágítása sokszor macerásnak tűnhet - vezetékek, áramforrások, kapcsolgatás. Szerencsére van egy sokkal kényelmesebb megoldás, ami a Lidlben szuper áron szerezhető be!
Az évszak elején alapozzuk meg, hogy milyen lesz a kertünk a következő hónapokban. Ha most elvégezzük ezt az 5 elengedhetetlen tavaszi kerti munkát, később sokkal kevesebb bosszúság érhet, a növényeink pedig látványosan meghálálhatják a gondoskodást.
Halmokban áll otthon a szikkadt kalács, és a betárazott tojások sem fogytak el? No para, mutatunk pár ötletet, amivel egyszerre két maradékot is megmenthetsz a szomorú végtől.
Ha magas vérnyomással küzdesz, egy egyszerű étel is sokat segíthet – és most kiderült, melyik leves lehet az egyik legjobb választás. Nemcsak finom és könnyen elkészíthető, hanem olyan összetevőket tartalmaz, amelyek természetes módon támogathatják a szervezeted működését. Ha szeretnél egy egészségesebb alternatívát beépíteni az étrendedbe, ezt érd
A romák világnapjára összegyűjtöttük a legjobb cigány ételeket. Tudod, hogyan készül a bodag, a cigánylecsó vagy a cigány túrós? A házias ízek rajongóinak, autentikus roma receptekkel készültünk.
A kertészek egyre gyakrabban fordulnak el a tujától, más örökzöldek kerülnek a helyére Sok magyar kertben hosszú éveken át szinte természetes volt, hogy a kerítés mellett tujasor áll. Gyorsan takart, rendezett hatást keltett, és sokan úgy tartották, kevés gonddal is szépen nevelhető. Az utóbbi időben viszont egyre több helyen látszik, hogy ez a rég
Ez a láthatatlan fertőzés tizedeli a kerteket, de mi megmutatjuk az ellenszert A paradicsom a legtöbb házikert biztos szereplője. Van, aki palántáról neveli, más a piacon választ erős töveket, aztán egész nyáron figyeli, mikor jelennek meg az első pirosodó szemek. Éppen ezért különösen bosszantó, amikor egy addig szépnek tűnő állomány néhány nap al
Ha egy igazán tartalmas, mégis otthonosan elegáns fogást keresel, ez a recept garantáltan levesz a lábadról. A szaftos tarja lassan karamellizált hagymával készítve olyan mély és gazdag ízvilágot hoz, amely a francia vidéki konyha hangulatát idézi meg. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis különleges élményt nyújt minden falatban.
Törökországban böreknek hívják, a Balkánon inkább burek néven fut, és szinte minden országban van saját változata. A spenótos-fetás verzió különösen a görög és török vonalon népszerű – ha megkóstolod, te is rá fogsz kattanni!
Az uborka sokak számára a nyár egyik legegyszerűbb öröme. Frissen szedve, egy kis sóval vagy salátában egészen más íze van, mint a boltban kapható változatoknak. Éppen ezért tud különösen csalódást okozni, amikor a gondosan nevelt termés keserűvé válik. Ez a jelenség nem ritka, és sokszor nem is egyetlen hibára vezethető vissza. Inkább apró körülmé
A víztakarékosság számos okból hasznos, hiszen nemcsak a környezetet védhetjük vele, de pár egyszerű trükkel még pénzt is spórolhatunk. Sokak fejében a takarékosság azonban még mindig egyet jelent a lemondással, pedig nem is gondolnánk, milyen egyszerű, mindennapi szokásokkal csökkenthetjük a vízfogyasztásunkat. Éppen ezért összegyűjtöttük a leghas
Ha valaki azt mondja, hogy sertésszűz Wellingtont vagy klasszikus fish and chipset tudunk enni egy dunaújvárosi, kifejezetten elviteles bisztró ebédmenüjében, nem biztos, hogy elsőre elhiszem. Ha pedig azt, hogy ez kifejezetten jó ár-érték arányban, akkor minimum ferde szemmel nézek rá. Aztán kipróbáltuk.
Nincs időd sem a főzésre, sem a mosogatásra? Ezek az egyedényes egytálétel receptek nagy kedvenceid lesznek, hiszen gyorsan elkészülnek, ráadásul csak egy edényt kell elmosni utánuk.
Szeretnél formába lendülni, de nem szívesen mennél edzőterembe? Szerencsére az otthoni erősítés kis odafigyeléssel és némi kreativitással ugyanolyan hatékony lehet, mint a konditermi edzések. Ráadásul kényelmesebb és sokszor még motiválóbb is lehet a saját tempódban fejlődni.