Szerencsére a kovászforradalom nem csillapodik, egyre-másra nyílnak a szuper kézműves pékségek, ahol a minőségi kávékínálatra is odafigyelnek. Négy nemrégiben nyílt pékséget ajánlunk a figyelmetekbe, ahol nemcsak reggelizni, hanem kávézni is érdemes.
A paprikát nem csak nyersen érdemes fogyasztani, hiszen jó adag lendületet visz minden fogásba. Ismerjétek meg a paprika új arcát és lepjétek meg a családot ezekkel az ízletes ételekkel! Természetesen a desszertet se felejtsétek!
Ha valami igazán könnyed, kókuszos, krémes sütire vágysz, ami egyszerre elegáns és brutálisan finom, akkor ez a Raffaello szelet telitalálat. Puha, habos tészta, selymes vaníliás krém, és az a jellegzetes kókuszos íz, amitől egy szelet sosem elég.
Ahogy beköszönt a tavasz, a piacok és boltok polcai megtelnek színes zöldségekkel és gyümölcsökkel, amit mi nagy mosollyal az arcunkon fogadunk. Ilyenkor sokkal könnyebben nyúlunk a friss alapanyagokért, hiszen szélesebb a kínálat, és az ízük is jóval teljesebb.
A sós palacsinták legalább olyan finomak, mint az édes változatok. Ennek ellenére kevés figyelmet kapnak. Kiváló módja, hogy feldobjuk és kicsit különlegesebbé tegyük a palacsintatésztát, ha borsópürét teszünk bele. A zöldség íze nem lesz tolakodó, mégis érezni fogjuk minden falatban.
Ott figyel egy adag darált hús a hűtőben, te pedig tanácstalanul állsz a nyitott ajtó előtt, mert a jól bejáratott fasírton és a bolognain kívül épp semmi izgalmas nem jut eszedbe? Ne aggódj, mindannyian voltunk már így vele!