Hírarchívum - Receptek - 2013 március 10.

2013. március 10. vasárnap

márc. 10
9:54 Recept: Diós-habos rombuszok (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 tojásból vizespiskóta A krémhez: 3 dl tej 3 evőkanál étkezési keményítő 20 dkg vaj 20 dkg cukor 15 dkg darált dió A habhoz: 4 darab tojásfehérje 20 dkg cukor citromlé A tetejére: csokireszelék

márc. 10
10:12 Recept: Mézes krémes kétféle krémmel (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 2 tojás 3 evőkanál porcukor 4 evőkanál langyos méz 5 dkg vaj 45 dkg liszt 5+2 evőkanál tej 1 csapott evőkanál szódabikarbóna pár csepp citromlé 2 evőkanál kakaópor A krémhez: 2 csomag tejszín ízű pudingpor 7 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó A mázhoz: 1 tojásfehérje fél citrom leve 20 dkg porcukor

márc. 10
10:14 Recept: Brokkolis-sonkás csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 fej brokkoli 10 dkg szeletelt bacon 10 dkg gépsonka 3 dl tejföl 20 dkg trappista sajt 1 mokkáskanál szárnyas fűszerkeverék 1 mokkáskanál őrölt fehérbors 1 teáskanál só

márc. 10
10:30 Recept: Csokoládés torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg finomliszt 8 dkg étkezési keményítő 2 evőkanál kakaópor 2 csapott kávéskanál sütőpor 4 db tojás 4 evőkanál hideg víz 1 csipet só 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 10 dkg étcsokoládé 2 dl tejszín 15 dkg vaj 3 dkg kakaópor 10 dkg porcukor

márc. 10
10:32 Recept: Fehércsokis Raffaello torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 9 tojás 18 dkg liszt 18 dkg cukor 3,5 evőkanál olaj 1,5 evőkanál víz A krémhez: 8 dl tejszín 25 dkg fehércsoki A díszítéshez: 5 dkg fehércsoki 7 db Raffaello kókuszreszelék egész mandula

márc. 10
12:18 Diós-habos rombuszok (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 tojásból vizespiskóta A krémhez: 3 dl tej 3 evőkanál étkezési keményítő 20 dkg vaj 20 dkg cukor 15 dkg darált dió A habhoz: 4 darab tojásfehérje 20 dkg cukor citromlé A tetejére: csokireszelék

márc. 10
12:20 Mézes krémes kétféle krémmel (Mindmegette)

márc. 10
12:22 Brokkolis-sonkás csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 fej brokkoli 10 dkg szeletelt bacon 10 dkg gépsonka 3 dl tejföl 20 dkg trappista sajt 1 mokkáskanál szárnyas fűszerkeverék 1 mokkáskanál őrölt fehérbors 1 teáskanál só

márc. 10
12:24 Csokoládés torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg finomliszt 8 dkg étkezési keményítő 2 evőkanál kakaópor 2 csapott kávéskanál sütőpor 4 db tojás 4 evőkanál hideg víz 1 csipet só 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 10 dkg étcsokoládé 2 dl tejszín 15 dkg vaj 3 dkg kakaópor 10 dkg porcukor

márc. 10
12:26 Fehércsokis Raffaello torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 9 tojás 18 dkg liszt 18 dkg cukor 3,5 evőkanál olaj 1,5 evőkanál víz A krémhez: 8 dl tejszín 25 dkg fehércsoki A díszítéshez: 5 dkg fehércsoki 7 db Raffaello kókuszreszelék egész mandula

márc. 10
20:24 Recept: Rácos sertésragu (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb só bors liszt 3 evőkanál olaj 1 nagy fej apróra vágott hagyma 3 gerezd fokhagyma fehérbor víz 1 húsleveskocka 1 zöldpaprika 1 paradicsom

márc. 10
20:26 Recept: Túrós sült gomba sajttal (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 db szép fej gomba 6 tojás 15 dkg túró 8 dkg vaj 2 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 5 dkg vöröshagyma 3 dkg liszt 0,5 dl tejszín 20 dkg reszelt sajt só őrölt bors

márc. 10
20:28 Recept: Babos malacpörkölt (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg bőrös malaccomb 1 nagy fej hagyma 2 teáskanál édes paprika olaj 1 csipet fűszerkömény 3 gerezd fokhagyma 10 dkg fejtett bab só bors erős paprika 1 paradicsom 1 zöldpaprika

márc. 10
20:30 Recept: Kelkáposzta-ropogós (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 közepes fej kelkáposzta 15 dkg csirkepörkölt maradék 1 tojás 1 zsemle 2 kanál tejföl zsemlemorzsa olaj a sütéshez

márc. 10
21:00 Recept: Nagyanya lekváros-krumplis lepénye (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg reszelt főtt burgonya 20 dkg zsír 20 dkg cukor 30 dkg liszt 2 egész tojás 1 citrom leve és héja 1 kávéskanál szódabikarbóna lekvár

márc. 10
21:02 Recept: Gazdag dagadó (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 egész dagadó csipetnyi oregánó 5 tojás 30 dkg darált hús 3 db csirkemáj 20 dkg gomba 1 teáskanál pirospaprika 1 teáskanál őrölt bors 1-2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma só 30 dkg füstölt kolbász

márc. 10
21:04 Recept: Tejszínes-sajtos zöldségkrémleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 vöröshagyma 10 dkg reszelt sajt 5 dkg vaj 1 evőkanál liszt 2 dl tejszín 5 dl tej ételízesítő só bors

márc. 10
21:06 Recept: Farmer burgonya (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 2 fej lilahagyma 1 db kígyóuborka 1 kg burgonya 15 dkg sajt 50 dkg sertéscomb kockázva fokhagyma só Valamint: joghurt kapor