Hírarchívum - Receptek - 2013 március 29.

2013. március 29. péntek

márc. 29
12:51 Recept: Bécsi mákos-marcipános kuglóf (Mindmegette)

Hozzávalók kb. 18 szelethez: A tésztához: 50 dkg liszt 4 dkg cukor 5 dkg friss élesztő 1/8 l tej 20 dkg vaj 3 tojás A töltelékhez: 3,75 dl tej 20 dkg marcipán 15 dkg darált mák 5 dkg cukor 2 tojássárgája 25 dkg porcukor 7 evőkanál citromlé 3 dkg darált pisztácia

márc. 29
12:53 Recept: Francia narancsos savarin (Mindmegette)

Hozzávalók 16 szelethez: 3 narancs 20 dkg cukor A tésztához: 4 tojás 5 30 dkg lágy vaj 30 dkg cukor 1 evőkanál reszelt narancshéj 3 evőkanál narancslikőr 30 dkg liszt 10 dkg darált mandula 1 csomag sütőpor sárgabaracklevár

márc. 29
14:21 Bécsi mákos-marcipános kuglóf (Mindmegette)

Hozzávalók kb. 18 szelethez: A tésztához: 50 dkg liszt 4 dkg cukor 5 dkg friss élesztő 1/8 l tej 20 dkg vaj 3 tojás A töltelékhez: 3,75 dl tej 20 dkg marcipán 15 dkg darált mák 5 dkg cukor 2 tojássárgája 25 dkg porcukor 7 evőkanál citromlé 3 dkg darált pisztácia

márc. 29
14:23 Francia narancsos savarin (Mindmegette)

Hozzávalók 16 szelethez: 3 narancs 20 dkg cukor A tésztához: 4 tojás 5 30 dkg lágy vaj 30 dkg cukor 1 evőkanál reszelt narancshéj 3 evőkanál narancslikőr 30 dkg liszt 10 dkg darált mandula 1 csomag sütőpor sárgabaracklevár

márc. 29
20:21 Spárgás-tejszínes csirkemell (Mindmegette)

márc. 29
20:23 Mascarponés-gombás masnitészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg gomba 25 dkg mascarpone 50 dkg farfalle (lepke vagy masni tészta) 10 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma olívaolaj kakkukfű bazsalikom só

márc. 29
20:25 Citromfagyi fagylaltgép nélkül (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 dl natúr joghurt 2 db citrom 15 dkg cukor

márc. 29
20:27 Kelesztés nélküli pogácsa (Mindmegette)

márc. 29
20:39 Recept: Mascarponés-gombás masnitészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg gomba 25 dkg mascarpone 50 dkg farfalle (lepke vagy masni tészta) 10 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma olívaolaj kakkukfű bazsalikom só

márc. 29
20:41 Recept: Citromfagyi fagylaltgép nélkül (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 dl natúr joghurt 2 db citrom 15 dkg cukor

márc. 29
20:43 Recept: Kelesztés nélküli pogácsa (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg finomliszt 5 dkg friss élesztő 5 dl liter tej 1,5 evőkanál só 1 kávéskanál kristálycukor 2 dl napraforgóolaj kb. 5 dkg vaj 30-40 dkg trappista sajt (de lehet vegyesen füstölttel is) 1 db tojás a kenéshez