Hírarchívum - Receptek - 2013 március 26.

2013. március 26. kedd

márc. 26
0:39 Olvasnivaló: Tojásos nokedli, a tavasz étele (Mindmegette)

A tojásos nokedli - vagy éttermi kínálatban tojásos galuska - nemzeti ételünknek számít. Elmaradhatatlan kísérője a tavasz első friss zöldsége, a fejes saláta.

márc. 26
10:51 Recept: Zölborsóleves rizzsel (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg zöldborsó 5 dkg rizs 2 evőkanál olívaolaj 3 dkg vaj 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db sárgarépa petrezselyemzöld 2 db zöldségleveskocka só őrölt bors 5 dkg sajt 8 dl víz

márc. 26
10:53 Recept: Medvehagymás joghurtban pácolt csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 2 dl joghurt 5 levél medvehagyma só őrölt fehérbors szárnyas fűszerkeverék olívaolaj

márc. 26
10:55 Recept: Spárgás-baconös frittata muffinformában (Mindmegette)

Hozzávalók 12 darabhoz: 12 szelet bacon 50 dkg spárga 1 fej lilahagyma 5 db tojás 1 dl tejszín 10 dkg füstölt sajt só őrölt fehérbors 2 evőkanál olívaolaj

márc. 26
11:09 Recept: Duplán narancsos-tejszínes kocka (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 1 kiskanál sütőpor 1 db narancs reszelt héja A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 4 evőkanál cukor 1 db narancs reszelt héja 2 dl 100 %-os narancslé 3,5 dl tej 3 dl tejszín A lapok kenéséhez: 2-3 evőkanál barack- vagy narancslekvár

márc. 26
11:45 Recept: Csicseriborsó leves baconnel (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg csicseriborsó (száraz) 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db sárgarépa 10 dkg bacon 1 teáskanál római kömény szerecsendió curry 1/2 mokkáskanál szódabikarbóna só őrölt bors 2 dl tejföl citromlé 2 evőkanál olaj

márc. 26
11:47 Recept: Márványos kevert sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók egy kisebb kalács- és egy őzgerincformához: 24 dkg margarin 32 dkg porcukor 6 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom leve és reszelt héja 42 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaópor

márc. 26
12:21 Zölborsóleves rizzsel (Mindmegette)

márc. 26
12:23 Medvehagymás joghurtban pácolt csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 2 dl joghurt 5 levél medvehagyma só őrölt fehérbors szárnyas fűszerkeverék olívaolaj

márc. 26
12:25 Spárgás-baconös frittata muffinformában (Mindmegette)

Hozzávalók 12 darabhoz: 12 szelet bacon 50 dkg spárga 1 fej lilahagyma 5 db tojás 1 dl tejszín 10 dkg füstölt sajt só őrölt fehérbors 2 evőkanál olívaolaj

márc. 26
12:27 Duplán narancsos-tejszínes kocka (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 1 kiskanál sütőpor 1 db narancs reszelt héja A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 4 evőkanál cukor 1 db narancs reszelt héja 2 dl 100 %-os narancslé 3,5 dl tej 3 dl tejszín A lapok kenéséhez: 2-3 evőkanál barack- vagy narancslekvár

márc. 26
12:29 Csicseriborsó leves baconnel (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg csicseriborsó (száraz) 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db sárgarépa 10 dkg bacon 1 teáskanál római kömény szerecsendió curry 1/2 mokkáskanál szódabikarbóna só őrölt bors 2 dl tejföl citromlé 2 evőkanál olaj

márc. 26
12:31 Márványos kevert sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók egy kisebb kalács- és egy őzgerincformához: 24 dkg margarin 32 dkg porcukor 6 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom leve és reszelt héja 42 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaópor

márc. 26
14:45 Olvasnivaló: Ismerd meg Te is a sütés titkát! (Mindmegette)

Minden háziasszony szembesül a kihívással, hogy húsvétkor valami különlegességgel szeretné elkápráztatni a családját.

márc. 26
15:21 Rozsos zsemle (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg teljes kiörlésű liszt 5 dkg BL 80 kenyérliszt 0,5 dl kefir só 3 dkg élesztő 0,5 kanál méz

márc. 26
15:23 Rántott töltött csirkemell burgonyakrokettel (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 szelet csirkemell só A töltelékhez: 2 db tojás 1 kis pohár natúr joghurt 5 dkg reszelt füstölt sajt só őrölt bors 1 db sárgarépa fél kaliforniai paprika 5 dkg gomba A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj A burgonyakroketthez: 50 dkg burgonya 1 evőkanál margarin 2 db felvert tojás 6 dkg finomliszt 2 cikk natúr sajt 1 csipet őrölt szerecsendió 1 késhegynyi őrölt bors…

márc. 26
15:39 Recept: Rozsos zsemle (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg teljes kiörlésű liszt 5 dkg BL 80 kenyérliszt 0,5 dl kefir só 3 dkg élesztő 0,5 kanál méz

márc. 26
15:41 Recept: Rántott töltött csirkemell burgonyakrokettel (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 szelet csirkemell só A töltelékhez: 2 db tojás 1 kis pohár natúr joghurt 5 dkg reszelt füstölt sajt só őrölt bors 1 db sárgarépa fél kaliforniai paprika 5 dkg gomba A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj A burgonyakroketthez: 50 dkg burgonya 1 evőkanál margarin 2 db felvert tojás 6 dkg finomliszt 2 cikk natúr sajt 1 csipet őrölt szerecsendió 1 késhegynyi őrölt bors…