A jellegzetes kemény süteményt a japánok honosították meg az Egyesült Államokban, és onnan terjedt el mindenfelé. Kínában ritkaságszámba megy, és amerikai édességként tartják számon.
Az oxigén csupán harmada a tengerszintinek, ezt szinte képtelen tolerálni az emberi szervezet. Érdekes, hogy a tibetiek épp azért bírják jobban a magasságot, mert kevesebb a vérükben az oxigént szállító hemoglobin.