Hírarchívum - Receptek - 2016 február

2016. február 15. hétfő

febr. 15
8:03 10+1 jól bevált trükk, hogy karcsúbb lehess tavaszra! (Mindmegette)

A fogyás titka az életmódváltásban rejlik. Ha lépésről lépésre, apránként alakítjuk át a régi szokásainkat, és be is tartjuk az új szabályokat, akkor a látványos eredmény sem marad el!

febr. 15
9:33 Zöldborsós rizses hús (Mindmegette)

febr. 15
10:09 Mustáros csirkemell rántva (Mindmegette)

Hozzávalók : 60 dkg csirkemell 10 dkg liszt 2 db tojás 10 dkg zsemlemorzsa 3 ek mustár 3 dl olaj,a sütéshez 1 tk só 1 kk bors A franciasalátához : 1 doboz tejföl 1 ek mustár 4 ek majonéz 1/2 cs franciasaláta-keverék 1 tk só 1 csipetnyi bors

febr. 15
11:03 Diétás almaleves zabpehellyel (Mindmegette)

febr. 15
12:15 10 jó tanács, ha a gyakran puffad a hasad! (Mindmegette)

Könnyítsd meg a szervezeted munkáját, és próbáld megelőzni a puffadásos panaszokat! Így nem csak laposabbá válhat a hasad, hanem a közérzeted is jobbá válik!

febr. 15
13:09 Padlizsánragu csirkemájjal, burgonyával és bébikukoricával (Mindmegette)

1 fej vöröshagyma 5 ek olaj 500 g csirkemáj só őrölt fekete bors ½ tk morzsolt kakukkfű ½ tk morzsolt majoránna 1 db padlizsán 200 g paradicsompüré 250 g kis szemű burgonya 150 g bébikukorica petrezselyem

febr. 15
13:11 Sajtos bundában sült fekete retek (Mindmegette)

4 db fekete retek 3 db tojás 2 ek tejföl 2 dl tej 1 mk ételízesítő 2 ek olaj 10 dkg füstölt sajt

febr. 15
14:03 Lenyűgöző fotók: babák szedik ízekre első szülinapi tortájukat! (Mindmegette)

Az első születésnapi torta minden gyerek életében nagy dolog, főleg akkor, ha a szülő hagyja, hogy lurkó azt csináljon vele, ami csak akar. Ilyenkor a desszert általában széttrancsírozva végzi, a baba pedig azzal a lendülettel indulhat a fürdőkádba.

febr. 15
14:05 Körözött, amit a gyerekek is szeretnek (Mindmegette)

50 dkg túró 2 dl tejföl ételízesítő (ízlés szerint) 2 mk fűszerpaprika 1 tk tökmagolaj 2 gerezd fokhagyma 1 db olajbogyó (fekete ) 1 db paprika (piros)

febr. 15
15:33 Heti menüajánló (Mindmegette)

Hétről hétre összeállítunk egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjunk a heti étrendhez!

febr. 15
16:09 Csőben sült sajtos tészta (Mindmegette)

febr. 15
17:03 Málnalekváros palacsintafalatok (Mindmegette)

febr. 15
18:33 Mandulás-csokoládés szülinapi torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 8 db tojás 16 ek cukor 16 ek finomliszt ½ csomag sütőpor 4 ek tortadara Az 1. krémhez: 1 csomag mogyorós pudingpor 5 dkg vágott sótlan mogyoró 3 dl tej 3 ek cukor 10 dkg vaj 5 dkg olvasztott csokoládé A 2. krémhez: 1 csomag mandulás pudingpor 3 ek cukor 3 dl tej 5 dkg aprított mandula 10 dkg vaj 5 dkg olvasztott csokoládé A bevonáshoz: 10 dkg…

febr. 15
19:09 Egyszerű tejszínes brokkolikrémleves (Mindmegette)

febr. 15
19:27 Vásárolj okosan! 9 pénztárcakímélő tipp a mindennapokra (Mindmegette)

2016. február 16. kedd

febr. 16
8:03 Várod grillszezont? Rendezz fondü- és raclette-partit! (Mindmegette)

A svájciak tudnak valamit. Tudják, hogy egy kis sajttal könnyedén baráti lakomákat lehet csapni, csak néhány plusz alapanyag és egy speciális eszköz kell hozzá, aztán már indulhat is a vendégség!

febr. 16
9:15 Kakaós csiga villámgyorsan (Mindmegette)

Hozzávalók a tésztához: 25 dkg túró 10 dkg porcukor 0,6 dkg sütőpor 1/2 dl tej 5 ek étolaj 25 dkg liszt Töltelékhez: 1 evőkanál olaj 4 ek. porcukor 2 ek. kakaópor

febr. 16
10:09 Répaföldes torácska (Mindmegette)

Sárga piskóta: 2 tojás 15 dkg cukor 15 dkg vaj 15 dkg liszt 1 tk. piros és 1 tk. sárga természetes alapanyagú ételfesték Csokis piskótához: 30 dkg vaj 35 dkg cukor 4 tojás 25 dkg liszt 7 ek. kakaópor 1 tk. szódabikarbóna 2 tk. vaníliakivonat 12,5 dkg étcsoki 2 ek. forró víz

febr. 16
11:03 Édes-savanyú csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 1 tk őrölt bors 2 tk só ízlés szerint 2 ek olívaolaj 1 fej vörös hagyma 1 db piros kaliforniai paprika 1 db zöld kaliforniai paprika 1 doboz darabos ananász konzerv 1 kis doboz sűrített paradicsom

febr. 16
11:39 5 kajaszabály, ha egyszerűen szeretnél fogyni! (Mindmegette)

febr. 16
12:51 Sárgaborsós sajtos tekercsek (Mindmegette)

15 dkg sárgaborsó liszt (kávédarálóval porrá őrőlt sárgaborsóból) 40 dkg búzaliszt 3 dkg szárított élesztő 1 ek cukor 3 kk só 10 dkg vaj 1 db tojás 2 dl tej 2 ek olivaolaj 1,5 dl natúr joghurt A töltelékhez: 35 dkg reszelt cheddar sajt 1,5 dl joghurt

febr. 16
14:03 Karamellizált kávés kosárkák (Mindmegette)

12,5 dkg vaj 19 dkg liszt + a szóráshoz 2,5 dkg kakaó 8 dkg porcukor 3 db tojássárgája A csokikrémhez: 0,6 dl tejszín 7,5 dkg darabolt étcsokoládé A kávékrémhez: 1,5 tk instant kávépor 1,6 dl tej 7,5 dkg cukor 3 db tojássárgája 2 ek liszt 1,25 dl tejszín 20 tk porcukor

febr. 16
14:39 Gombás zöldséges tésztasaláta (Mindmegette)

25 dkg kagylótészta 2 szál újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 2 db csiperke gomba 1 db csípős hegyes paprika 0,5 db kígyóuborka 1 db paradicsom 2 ek salátaöntet (ízlés szerint) csiliszósz 12 db chilivel töltött olívabogyó 4 db dió 3 dkg parmezan sajt olívaolaj só őrölt fekete bors oregánó

febr. 16
16:09 Fokhagymás-baconös makaróni (Mindmegette)

25 dkg makaróni tészta 15 dkg pancetta vagy bacon 1 gerezd fokhagyma 1 ek olívaolaj 1 dl tejföl 5 dkg parmezán só őrölt fekete bors oregánó 1 szál petrezselyem 1 szál újhagyma zöldjével

febr. 16
17:03 Töltött kelkáposzta fehér hagymamártással (Mindmegette)

8 db kelkáposztalevél 20 dkg sárgarépa 20 dkg zeller 20 dkg póréhagyma 2 ek olaj frissen őrölt bors 1/4 tk őrölt rozmaring tengeri só A mártáshoz: 1 fej hagyma 2 dkg vaj 1 ek olívaolaj 2 ek liszt 4 dl tej tengeri só frissen őrölt bors 1/2 db citrom 1/2 csokor petrezselyem

febr. 16
17:21 Töltsd fel magad Smoothie-val! (Mindmegette)

A tél vége felé lassan, de biztosan kifogyunk az energiatartalékainkból. Ilyenkor már szinte mindenki a tavaszt, a fényt és a friss zöldségek, gyümölcsök özönét várja, de amíg ez el nem érkezik, addig is tompíthatjuk fájó hiányukat egy jó smoothie-val!

febr. 16
18:15 Tejfölös-sonkás quesadilla: gyors mexikói melegszendvics vacsorára - VIDEÓ! (Mindmegette)

A mexikóiak kedvenc étele, a quesadilla nálunk is egyre népszerűbb, ami nem csoda, hiszen negyed óra alatt pazar vacsorát varázsolhatunk belőle. Tulajdonképpen sajttal és mindenféle földi jóval megpakolt tortillalapokról van szó, amelyet ropogósra és olvadósra sütünk. Íme egy mennyei tejfölös-sonkás változat!

febr. 16
18:17 Zabpelyhes halgombóc (Mindmegette)

1 kg hal (darálva) 2-4 gerezd fokhagyma 3 db tojás 3 kk őrölt csemege paprika 1 fej vöröshagyma (nagyobb) 1 kk fekete bors 1 ek mustár 0,5 db citrom (reszelt héja és leve) 4-5 marék zabpehely (durvábbra őrölt) 2 marék zabpehely (finomabbra őrölt) A tálaláshoz: 1 db citrom 1 db sárgarépa só

febr. 16
20:57 Klasszikus mézes krémes (Mindmegette)

A tészta: 5 dkg vaj 35 dkg liszt 8 dkg cukor 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 3 evőkanál tej 6 dkg méz A krém: 3 tojás sárgája 3 evőkanál vaníliás cukor 3 evőkanál liszt 5,5 dl tej 20 dkg vaj 8 dkg porcukor 2 evőkanál rum 4 evőkanál tej 1 evőkanál rum Tetejére: 10 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj

2016. február 17. szerda

febr. 17
8:03 A párosítás, amit ki kell próbálnod! Sajtkrémleves ropogósra sült darált hússal (Mindmegette)

Ilyen morcos időben nincs is jobb, mint egy finom és tartalmas leves. Főleg, ha sajt is van benne, és ropogósra sült darált hússal kell megszórni...

febr. 17
9:15 Zöldséges rizses hús (Mindmegette)

50 dkg sertéshús 5-6 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 bögre rizs (2 dl) 1 db húsleveskocka 0,5 csomag fagyasztott zöldségkeverék só bors oregánó őrölt pirospaprika csemege uborka

febr. 17
10:09 Egyszerű zöldborsós tészta tenger gyümölcseivel (Mindmegette)

35 dkg szalagtészta (linguine) 20 dkg fagyasztott borsó felengedve 1 db citrom leve és héja 1 dl főzőtejszín 20 dkg tenger gyümölcsei mix

febr. 17
11:39 Dél indiai ananász curry (Mindmegette)

1/2 fej karfiol 1 db ananász 1 szál zöldhagyma 2 gerezd fokhagyma 2 cm gyömbérgyökér 2 db paradicsom 1 tk fekete mustármag 1 tk őrölt görögszénamag 1 tk kurkuma 1 kisebb marék szárított currylevél 1 chilipaprika 200 g kókusztej 400 g csicseriborsó (konzerv vagy beáztatott)

febr. 17
12:15 Victoria Beckham lúgosító diétája! (Mindmegette)

Sokan túl vékonynak tartják, mások betegesen soványnak, de Victoria Beckham hangoztatja, hogy speciális diétájának köszönheti karcsú alakját, és azt az energiát, amivel napi tíz-tizenkét órát tud dolgozni.

febr. 17
12:17 Sonkás-articsókás pizza (Mindmegette)

10 darabhoz: 25 dkg articsóka 15 dkg paradicsompüré túrós pizzatészta 1 tk olasz fűszerkeverék füstölt sajt snidling sonka só

febr. 17
13:09 Óriás kagylótészta garnélával (Mindmegette)

400 g óriás kagylótészta 100 g vaj 300 g garnéla (fagyasztott is jó) 1 db citrom (lereszelt héja és kifacsart leve) 1 csokor petrezselyem frissen őrölt bors só

febr. 17
14:03 Ezt imádni fogod! Csicseriborsó-főzelék karamellizált mangóval - videó! (Mindmegette)

Bár a borsó- és tökfőzelék tükörtojással isteni vacsora, azért ennél lehetünk sokkal kreatívabbak is! Főzelékes Feri megmutatja, hogyan dobhatunk fel egy hagyományos főételt, íme az édes savanyú csicseriborsó-főzelék karamellizált mangóval és céklával.

febr. 17
14:21 Karamellás kosárkák dióval (Mindmegette)

febr. 17
16:27 Serpenyős burgonya gazdagon (Mindmegette)

febr. 17
17:57 Tavaszi krémleves zöldfűszerekkel (Mindmegette)

4 dkg vaj 2 db felkockázott burgonya 2 db tojás 10 dkg rukola 2 dl tejszín 2 szál tárkony 10 szál snidling 2 szál petrezselyemzöld 2 szál zsálya 4 db bazsalikomlevél 1 csipet só 4 szelet toastkenyér 3 ek olívaolaj

febr. 17
18:33 Vörös áfonyás muffin (Mindmegette)

febr. 17
19:27 Mézes-mákos tekercs (Mindmegette)

7 dkg mazsola 2 ek rum 3 dl almalé 20 dkg darált mák 8 dkg vaj 2 ek méz 2 db tojás 10 dkg fagyasztott szilva 20 dkg túró 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor só 0,6 dl tej 0,8 dl olaj 40 dkg liszt 2 tk sütőpor

febr. 17
19:45 Így spórolj a villanyszámlán: 10 tipp az energiafaló háztartási gépekhez (Mindmegette)

Percenként nyitogatott, eljegesedett hűtő, koszos kerámialap, elvízkövesedett vízforraló: a háztartási gépek igazi pénzfalók, ha nem figyelünk rájuk. Ha megfogadod a tanácsainkat, még kellemes meglepetés is érhet a következő havi számla kibontásakor!

2016. február 18. csütörtök

febr. 18
8:03 Briós, az omlós és puha kelt tészta - hasznos tippek a sütéshez (Mindmegette)

Az édes kelt tészták élmezőnyében bérelt helye van a briósnak. Nem is csoda, egy brióssal szebben indul a nap, jobb lesz a kávé, a reggel és annyi kalóriával lát el, hogy bőven kibírjuk ebédig.

febr. 18
9:15 Darált húsos raguval töltött sütőtök sajttal (Mindmegette)

40 dkg sütőtök 10 dkg darált sertéshús 9 db krumpli 8 ek rizs 5 dkg trappista sajt 2 db nagy csiperkegomba (törzse) 1,5 db paradicsom 1 szál újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 db csilipaprika 1 db tojás 0,5 db csípős hegyes paprika só őrölt csípős piros paprika őrölt fekete bors kakukkfű olívaolaj petrezselyem

febr. 18
11:03 Márványos kuglóf (Mindmegette)

febr. 18
11:05 10 gyakori hiba, amit nem veszel észre a szénhidrátszegény diétánál! (Mindmegette)

febr. 18
11:21 Ananászos-kolbászos pizza (Mindmegette)

2 db pizzalap ( bolti) 3-4 teáskanál sűrített paradicsom só, bors ízlés szerint 15 dkg szeletelt kolbász 2 paradicsom 1 paprika 1 fej lila hagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1-2 evőkanál ketchup 1 konzerv ananász ( darabolt) 10 dkg reszelt sajt

febr. 18
12:15 Amerikai csokoládés pite (Mindmegette)

febr. 18
13:09 Vargányakrémleves (Mindmegette)

2 db burgonya 1-1 db sárga- és fehérrépa 0,5 zeller 15 dkg vargánya 15 dkg vaj 1 tk őrölt kömény 2,5 dl tejszín 1 tk ecet 3 szál kapor só pirított kenyérkocka