Hírarchívum - Receptek - 2013 december 26.

2013. december 26. csütörtök

dec. 26
0:39 Olvasnivaló: Álmok és kalácsok karácsony táján (Mindmegette)

Bejgli, kalács és mézes, mézes, mézes. Annyi a dolgunk, és olyan fáradtak vagyunk, hogy már csak tagolatlan vagy hiányos mondatokban beszélünk.

dec. 26
10:15 Recept: Narancsüdítős-túrós muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 4 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 6 tojás 6 evőkanál porcukor 1 dl olaj A túrókrémhez: 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 40 dkg túró 1 db citrom héja Az üdítős krémhez: 5 dl szénsavas narancsos üdítő 1 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál cukor

dec. 26
10:33 Recept: Birstorta (cukormentes, laktózmentes) (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 10 dkg mandulaliszt 10 dkg nyírfacukor 1 citrom reszelt héja A krémhez: 4 dl cukormentes birs ivólé 8 dkg nyírfacukor 5 dkg kukoricakeményítő 4 dl kókusztejszín (nem diétázóknak sima tejszín is lehet) párolt birsdarabok (cukor mentesen) 3 lap zselatin A díszítéshez: 2 dl tejszínhab (diétázók elhagyhatják)

dec. 26
10:35 Recept: Csodás vaníliás kifli (Mindmegette)

Hozzávalók: 24 dkg simaliszt 24 dkg vaj 6 dkg porcukor 12 dkg darált dió 2 csomag vaníliás cukor Valamint: vaníliás cukor a forgatáshoz

dec. 26
10:51 Recept: Diós őzgerincfilé gesztenyés kelkáposztapudinggal (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg őzgerinc 15 dkg gesztenye 10 dkg dióbél 30 dkg fagyasztott erdei gyümölcs 10 dkg áfonyadzsem 10 dkg vaj 1/2 fej kelkáposzta 1 kápia paprika 3 dl tejszín 1/2 dl száraz vörösbor 1 tojás olajos magvak 2 evőkanál méz étolaj só bors ízlés szerint

dec. 26
10:53 Recept: Mézes-mustáros csirkecomb III. (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 csirke felsőcomb 10 dkg mustár 5 dkg méz 5 dl tejszín étolaj bors só

dec. 26
11:09 Recept: Málnás tiramisu II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín 3 tojássárgája 4 evőkanál porcukor 1 csomag babapiskóta vaníliás cukor A málnaszószhoz: 50 dkg málna (fagyasztott is lehet) 4 evőkanál porcukor fél citrom leve

dec. 26
12:21 Narancsüdítős-túrós muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 4 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 6 tojás 6 evőkanál porcukor 1 dl olaj A túrókrémhez: 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 40 dkg túró 1 db citrom héja Az üdítős krémhez: 5 dl szénsavas narancsos üdítő 1 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál cukor

dec. 26
12:23 Birstorta (cukormentes, laktózmentes) (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 10 dkg mandulaliszt 10 dkg nyírfacukor 1 citrom reszelt héja A krémhez: 4 dl cukormentes birs ivólé 8 dkg nyírfacukor 5 dkg kukoricakeményítő 4 dl kókusztejszín (nem diétázóknak sima tejszín is lehet) párolt birsdarabok (cukor mentesen) 3 lap zselatin A díszítéshez: 2 dl tejszínhab (diétázók elhagyhatják)

dec. 26
12:25 Csodás vaníliás kifli (Mindmegette)

dec. 26
12:27 Diós őzgerincfilé gesztenyés kelkáposztapudinggal (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg őzgerinc 15 dkg gesztenye 10 dkg dióbél 30 dkg fagyasztott erdei gyümölcs 10 dkg áfonyadzsem 10 dkg vaj 1/2 fej kelkáposzta 1 kápia paprika 3 dl tejszín 1/2 dl száraz vörösbor 1 tojás olajos magvak 2 evőkanál méz étolaj só bors ízlés szerint

dec. 26
12:29 Mézes-mustáros csirkecomb III. (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 csirke felsőcomb 10 dkg mustár 5 dkg méz 5 dl tejszín étolaj bors só

dec. 26
12:31 Málnás tiramisu II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín 3 tojássárgája 4 evőkanál porcukor 1 csomag babapiskóta vaníliás cukor A málnaszószhoz: 50 dkg málna (fagyasztott is lehet) 4 evőkanál porcukor fél citrom leve