Hírarchívum - Receptek - 2012 december 22.

2012. december 22. szombat

dec. 22
0:39 Olvasnivaló: Baumkuchen minyonnak öltözve (Mindmegette)

Javában készülnek a bejglik, gyümölcskenyerek - bedobozolva várakoznak a tálalásra az omlós aprósütemények.

dec. 22
10:51 Recept: Lekváros-diós hájas kifli (Mindmegette)

Hozzávalók: 70 dkg liszt 50 dkg tisztított háj 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 dl fehérbor (vagy 1 evőkanál ecet) 1 mokkáskanál só 1 teáskanál cukor 1 db tojás + 1 tojás a lekenéshez 3 evőkanál tejföl szénsavas ásványvíz Valamint: lekvár darabolt dió kristálycukor

dec. 22
10:53 Recept: Karalábéleves galuskával II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 fej közepes (nem fás) karalábé 1 evőkanál zsír 1 csokor petrezselyem 1 evőkanál liszt 1 mokkáskanál pirospaprika 1 kávéskanál ételízesítő 1 kávéskanál só 3-4 evőkanál liszt a nokedlihez 1 db tojás tejföl

dec. 22
11:09 Recept: Brokkolikrémleves IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg brokkoli 2 dl főzőtejszín ételízesítő só liszt csipet őrölt fehérbors pirított zsemlekocka

dec. 22
11:45 Recept: Diós és mákos bejgli ajándékba (Mindmegette)

Hozzávalók 8 rúdhoz (4 diós, 4 mákos): A tésztához: 80 dkg liszt (fele rétesliszt) 40 dkg margarin 2,5 dkg élesztő vagy 1 csomag instant élesztő (7g-os) 8 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 2 L-es tojás villával felverve 1,5 dl tejföl 1 mokkáskanál só A diós töltelékhez: 40 dkg darált dió 4 dkg édes morzsa 2 dl forró tej 15 dkg (nád) cukor 1 csomag (bourbon) vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt…

dec. 22
11:47 Recept: Egyszerű krumplipuffancs (Mindmegette)

Hozzávalók 6 személynek: 3 kg burgonya 2,5 dkg élesztő 1,5 dl tej só bors 10 dkg liszt

dec. 22
12:21 Lekváros-diós hájas kifli (Mindmegette)

Hozzávalók: 70 dkg liszt 50 dkg tisztított háj 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 dl fehérbor (vagy 1 evőkanál ecet) 1 mokkáskanál só 1 teáskanál cukor 1 db tojás + 1 tojás a lekenéshez 3 evőkanál tejföl szénsavas ásványvíz Valamint: lekvár darabolt dió kristálycukor

dec. 22
12:23 Karalábéleves galuskával II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 fej közepes (nem fás) karalábé 1 evőkanál zsír 1 csokor petrezselyem 1 evőkanál liszt 1 mokkáskanál pirospaprika 1 kávéskanál ételízesítő 1 kávéskanál só 3-4 evőkanál liszt a nokedlihez 1 db tojás tejföl

dec. 22
12:25 Brokkolikrémleves IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg brokkoli 2 dl főzőtejszín ételízesítő só liszt csipet őrölt fehérbors pirított zsemlekocka

dec. 22
12:27 Diós és mákos bejgli ajándékba (Mindmegette)

Hozzávalók 8 rúdhoz (4 diós, 4 mákos): A tésztához: 80 dkg liszt (fele rétesliszt) 40 dkg margarin 2,5 dkg élesztő vagy 1 csomag instant élesztő (7g-os) 8 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 2 L-es tojás villával felverve 1,5 dl tejföl 1 mokkáskanál só A diós töltelékhez: 40 dkg darált dió 4 dkg édes morzsa 2 dl forró tej 15 dkg (nád) cukor 1 csomag (bourbon) vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt…

dec. 22
12:29 Egyszerű krumplipuffancs (Mindmegette)

Hozzávalók 6 személynek: 3 kg burgonya 2,5 dkg élesztő 1,5 dl tej só bors 10 dkg liszt

dec. 22
12:31 Tojásos nudli (Mindmegette)

dec. 22
12:33 Karácsonyi illatos figurák (mézeskalács) (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg búzaliszt 35 dkg porcukor 5 dkg margarin 4 tojás 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék 1 mokkáskanál só 2 csomag 40 g-os szódabikarbóna vagy 1 csomag sütőpor 5 evőkanál méz 1 tojás a lekenéshez A cukormázhoz: 2 tojásfehérje csipet só 30 dkg porcukor

dec. 22
12:39 Recept: Tojásos nudli (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg főtt burgonya 20-25 dkg liszt 1-2 fej hagyma pár evőkanál olaj vagy zsír 4 tojás só bors

dec. 22
12:41 Recept: Karácsonyi illatos figurák (mézeskalács) (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg búzaliszt 35 dkg porcukor 5 dkg margarin 4 tojás 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék 1 mokkáskanál só 2 csomag 40 g-os szódabikarbóna vagy 1 csomag sütőpor 5 evőkanál méz 1 tojás a lekenéshez A cukormázhoz: 2 tojásfehérje csipet só 30 dkg porcukor