Hírarchívum - Receptek - 2010 július 17.

2010. július 17. szombat

júl. 17
0:15 Olvasnivaló: A legjobb lekvárnak termő nyári gyümölcs - sárgabarack határok nélkül (Mindmegette)

Július közepén érnek a legzamatosabb sárgabarackok szerte az országban. Nem csupán nálunk van most szezonja, hanem tőlünk kissé nyugatra, a Duna egyik meseszép szakaszán, az alsó-ausztriai Wachauban is.

júl. 17
9:51 Recept: Cappuccino szelet III. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 30 dkg porcukor 7 evőkanál forró víz só 20 dkg liszt 1 púpos evőkanál kakaó fél csomag sütőpor A krémhez: 2 csomag tejszín ízű pudingpor 6,5 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 evőkanál kakaó 1 evőkanál főzött kávé A tetejére: csokimáz

júl. 17
10:09 Recept: Grízes zserbó (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg liszt 35 dkg margarin só 1 csomag sütőpor 1 csomag szárított élesztő 2 tojás sárgája 5 dkg porcukor kb. 1 dl tej 8-10 evőkanál darált dió 6-8 evőkanál cukor baracklekvár 6 evőkanál gríz 5 dl tej 5 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg margarin 10 dkg porcukor A tetejére: csokimáz

júl. 17
10:11 Recept: Sárgabarackos linzer-piskóta (Mindmegette)

Hozzávalók: Az alsó tésztához: 25 dkg margarin 1 tojás 15 dkg cukor 35 dkg liszt 1 csomagsütőpor pici só A felső részhez: 4 tojás 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 1/2 csomag sütőpor pici só 1 evőkanál olaj 1 evőkanál kakaópor Valamint: 60 dkg sárgabarack 1 kávéskanál őrölt fahéj

júl. 17
11:21 Cappuccino szelet III. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 30 dkg porcukor 7 evőkanál forró víz só 20 dkg liszt 1 púpos evőkanál kakaó fél csomag sütőpor A krémhez: 2 csomag tejszín ízű pudingpor 6,5 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 evőkanál kakaó 1 evőkanál főzött kávé A tetejére: csokimáz

júl. 17
11:23 Grízes zserbó (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg liszt 35 dkg margarin só 1 csomag sütőpor 1 csomag szárított élesztő 2 tojás sárgája 5 dkg porcukor kb. 1 dl tej 8-10 evőkanál darált dió 6-8 evőkanál cukor baracklekvár 6 evőkanál gríz 5 dl tej 5 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg margarin 10 dkg porcukor A tetejére: csokimáz

júl. 17
11:25 Sárgabarackos linzer-piskóta (Mindmegette)

Hozzávalók: Az alsó tésztához: 25 dkg margarin 1 tojás 15 dkg cukor 35 dkg liszt 1 csomagsütőpor pici só A felső részhez: 4 tojás 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 1/2 csomag sütőpor pici só 1 evőkanál olaj 1 evőkanál kakaópor Valamint: 60 dkg sárgabarack 1 kávéskanál őrölt fahéj

júl. 17
20:57 Recept: Mákos pite tönkölyliszttel (Mindmegette)

Hozzávalók egy 35x25 cm-es tepsihez: A tésztához: 25 dkg finomliszt 15 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 2 teáskanál sütőpor késhegynyi só 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin 2 tojássárgája 2 evőkanál tejföl A töltelékhez: kajszi- vagy csipkelekvár 35 dkg finomra darált mák 25 dkg porcukor 4 dl tej reszelt citromhéj 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg mazsola (elhagyható) A kenéshez:…

júl. 17
21:15 Recept: Potyogtatós meggyes pite II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg cukor 17 dkg liszt 25 dkg vaj 6 tojás vaníliás cukor meggy

júl. 17
21:17 Recept: Egyszerű kefires csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 csirkecomb 1 pohár kefir 1 evőkanál só olaj 4 gerezd fokhagyma lereszelve

júl. 17
21:33 Recept: Fetás céklasaláta (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személyre: 3 cékla 3 szál újhagyma 10 dkg feta sajt 1 erőspaprika 1 gerezd fokhagyma olívaolaj balzsamecet só

júl. 17
23:21 Mákos pite tönkölyliszttel (Mindmegette)

Hozzávalók egy 35x25 cm-es tepsihez: A tésztához: 25 dkg finomliszt 15 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 2 teáskanál sütőpor késhegynyi só 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin 2 tojássárgája 2 evőkanál tejföl A töltelékhez: kajszi- vagy csipkelekvár 35 dkg finomra darált mák 25 dkg porcukor 4 dl tej reszelt citromhéj 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg mazsola (elhagyható) A kenéshez:…

júl. 17
23:23 Potyogtatós meggyes pite II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg cukor 17 dkg liszt 25 dkg vaj 6 tojás vaníliás cukor meggy

júl. 17
23:25 Egyszerű kefires csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 csirkecomb 1 pohár kefir 1 evőkanál só olaj 4 gerezd fokhagyma lereszelve

júl. 17
23:27 Fetás céklasaláta (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személyre: 3 cékla 3 szál újhagyma 10 dkg feta sajt 1 erőspaprika 1 gerezd fokhagyma olívaolaj balzsamecet só