Hírarchívum - Életmód - 2010 március 5.

2010. március 5. péntek

márc. 5
5:06 A hagymát is hagymával ehetjük - Piaci árak (Édenkert)

Készítsünk Hagymalevest: 3 fej vöröshagyma, 1 l húsleveslé (kockából), 2 tojássárgája, liszt, vaj, szerecsendió (őrölt), só, bors. A vajon a karikára szeletelt hagymát megfonnyasszuk. Kevés lisztel megszórjuk 2-3 percig pirítjuk. Hozzáöntjük a húsleveslét sózzuk, borsozzuk, szerecsendiót teszünk rá. 15-20 perc főzés után a fele hagymát kiszedjük átpasszírozzuk. A péphez keverjük a tojássárgákat,…

márc. 5
5:08 Hogyan fertőtlenítsük a kertünk talaját? - védekezés a talajban élő kártevők ellen (Édenkert)

A talajfertőtlenítés szempontjából számunkra hasznot jelentő fajok a rovarokon élősködő, un. rovarpatogén fonálférgek, melyek megtámadják a talajban élő kártékony rovarokat, illetve azok lárváit, megszakítva ezzel szaporodási ciklusukat. Az alkalmazott fonálférgek hazánkban őshonosak, és egy vagy néhány meghatározott gazdaállat fajra vannak utalva. Melegvérű állatokra, emberre és növényekre…

márc. 5
5:10 Hogyan gyógyít a Chia? - hatóanyagai és felhasználása (Édenkert)

A Salvia columbariae, vagy ismertebb nevén Chia, magyar neve Spanyol zsálya. A növény apró fekete-fehér magja az inkák, maják, aztékok és az amerikai őslakosok értékes élelmiszere volt. A magjának fogyasztása hosszan tartó energiaszint-emelkedést okoz, ezért „indián futóételnek” is nevezték. A zsályafélék családjába tartozik. És csodaszernek tartják. Lássuk, miért!

márc. 5
5:12 Itt a finom baklava! (Édenkert)

A baklava a törökök kedvence, de számos közel-keleti és balkáni ország konyhájában is megtalálható. Kiadós édes sütemény, rétestészta alapú, dióval és pisztáciával töltve, cukorral, vagy mézzel édesítve. Isztambulban például minden cukrászdában kávézóban megkóstolható, de akinek még így sem ugrik be, miről is van szó, az a Bazi Nagy Görög Lagzi című filmben találkozhatott vele, aholis a szülők…

márc. 5
5:14 Melyik fűszer fiatalít? (Édenkert)

Azok a gyógynövények és fűszerek, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat (főként fenolt), hatékonyan csökkentik a magas vércukorszint által okozott szövetkárosodásokat és gyulladásokat, illetve képesek megelőzni a szívbetegségeket és az idő előtti öregedést.

márc. 5
5:16 Wollemia: dinó fenyő a dinoszauruszok korából (Édenkert)

Mire a botanikusok bejelentették szenzációs felfedezésüket, addigra az archeológusok már rég leírták a különleges fenyőfajt. Csak ők azt hitték, kétmillió éve kihalt.

márc. 5
5:45 275 grammal született baba maradt életben Németországban (Infostart)

Mindössze 275 grammal született baba maradt életben Németországban - számolt be csütörtökön a Göttingeni Egyetemi Klinika.

márc. 5
8:27 Mérgező méz - ellenőrizze, nem vásárolt-e belőlük! (Infostart)

Rákkeltő antibiotikumokat talált a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal több nagy áruházlánc által forgalmazott mézben. A nitrofurán származékkal szennyezett termékek visszahívásra kerültek, de a biztonság kedvéért érdemes megnéznünk konyhaszekrényünket.

márc. 5
8:45 Márciusi tél: Újra indulnak a hóágyúk a magyar hegyekben (Infostart)

Újra elindították a hóágyúkat a legnagyobb magyar síterepeken, így a szokásosnál jóval hosszabb lehet az idei síszezon. A február végi tavaszias időben szinte az összes hó elolvadt már a magyar hegyekben, a mostani lehűlés azonban ismét lehetővé teszi a műhó gyártását.

márc. 5
9:18 Milyen talaj, mennyi fény és víz kell a fenyőknek? (Édenkert)

A fenyőfélék akkor érzik jól magukat, ha gazdájuk figyelembe veszi fagy- és szárazságtűrésüket, és a talajigényüket. Az édenkert.hu szakértőjének tippjei az ügyes választáshoz.

márc. 5
9:21 Hiány van az űrhajósokból Oroszországban (Infostart)

Hiány van Oroszországban az űrhajósjelöltekből, a korábbinál jóval kevesebben vágynak a világűrbe - közölte az asztronautákat kiképző központ.

márc. 5
9:39 Vízhajtó, élénkítő, emésztést segítő gyógynövények (Édenkert)

A kamilla, a csipkebogyó és a menta csodálatos ereje évezredek óta ismert. Használd te is a természet gyógyító növényeit!

márc. 5
10:15 Megtörte egy kamion az ország veteránautóját! - Dráma Svédországban (Infostart)

Indulás után a Totalcar újságírójának Magyarország felé tartó veteránautóját legázolta egy finn kamion. Nagy baj nem történt, az egyik hátsó lámpa és a sárvédő sérült. Hunniksvall magyar nőgyógyásza és az általa prezentált lazac-vacsora ettől függetlenül megvárta az expedíció tagjait.

márc. 5
10:21 Ezüst pilea (Pilea cadieri) (Édenkert)

Párás, trópusi erdők aljnövénye. Szára felfelé növő, tojásdad levelei átellenesen fejlődnek. A levelek csak az erek mentén zöldek, egyébként ezüstös színűek. Az egyéves növény elérheti a 30 cm-es magasságot.

márc. 5
11:24 Újpest kiskerteket osztana a családoknak (Édenkert)

Az újpesti önkormányzat földet adna a kerületben élő családoknak, hogy zöldséget, gyümölcsöt termeljenek. Csak egy feltételt szab: a termés tizedét vissza kell adni, hogy azt szétoszthassa a rászorulók között. Derce Tamás polgármester szerint az ötlet életképtelen.

márc. 5
12:06 Hogyan gondozzuk a díszpaprikát? (Capsicum annuum) (Édenkert)

Télen szokott megjelenni a virágárusok polcain. A kúp alakú, miniatűr paprikák érés során megváltoztatják színüket, és így egy tövön piros, sárga és rézvörös bogyók egyaránt találhatók.

márc. 5
12:48 A disznó éve 2010? (Édenkert)

Hosszú idő után végre megállt a sertésállomány csökkenése Magyarországon, sőt minimális növekedés is volt 2009-ben - mondta a Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke a webriport.hu által rendezett szakmai konferencián szerdán Budapesten.

márc. 5
12:57 Minden tizedik magyar diákot bántalmazta már pedagógus? (Infostart)

Egyre jobban elharapódzik az iskolai erőszak mértéke Ausztráliában, ahol egy kutatás eredménye szerint a gyerekek fele érintett a problémában, 70 százalékuk pedig a legsúlyosabb iskolai problémák közt említi. Egy hasonló magyar kutatás eredményeit ellentmondások tarkítják, az erőszakra, illetve annak gyakoriságára másképpen emlékeznek a tanárok és diákok.

márc. 5
13:09 Minden a héjasokról - hová és hogyan ültessük? (Édenkert)

A dió, mandula, mogyoró, gesztenye családi konyháknak nélkülözhetetlen alapanyaga. A cukrászok és az édesipari üzemek is egyre többet használnak fel ezekből a nemes nyersanyagokból. Sajnos, a szükséges mennyiséget az országban nem tudjuk megtermelni, sőt a termelt mennyiség is évről évre csökken. Ennek elsősorban az az oka, hogy a fák egy részét okkal, ok nélkül kivágják, mert a kialakított…

márc. 5
13:48 Télies idő és hózáporok a hétvégén (Infostart)

Hideg, szeles, télies időjárás lesz a hétvégén; a jövő héten is lassan indul meg a felmelegedés - mondta az InfoRádiónak Németh Lajos meteorológus. A jelenlegi előrejelzések szerint a március 15-i szabadtéri ünnepségek idejére kevés csapadék, viszont csak 5-10 Celsius-fok várható.

márc. 5
14:54 Hogyan gondozzuk, szaporítsuk a nőszirmot? (Édenkert)

A nőszirom (Iris variegata) az egyik legkönnyebben nevelhető, viszonylag igénytelen dísznövényünk, amely ugyanakkor évről évre rengeteg szépséggel ajándékozhat meg minket. Virágainak szín- és alakgazdagsága az orchideákéval vetekszik.

márc. 5
14:56 Hibiszkusz a lakásban (Édenkert)

A hibiszkusz nem csupán kerti növény. Konténeres növényként belső udvarok, erkélyek, nappalik mutatós dísze lehet.

márc. 5
15:36 Kapor, Lestyán, Majoránna (Édenkert)

A Kapor (Anethum graveolens), a Lestyán (Levisticum officinale) és a Majoranna (Origanum majorana) három csodálatos fűszernövényünk. Nap mint nap használjuk anélkül, hogy tudnánk, az ízükön kívül valójában miért is olyan különlegesek. Ismerkedjünk meg velük!

márc. 5
15:57 Fagyöngyfüge (Ficus deltoidea) (Édenkert)

A Ficus Deltoidea a Ficus nemzetségben a bokor-termetűek közé tartozik. Sötétzöld, bőr-nemű levelei a fügére hasonlítanak, a fonák részén fekete pöttyökkel. Apró, olívabogyószerű, zöld, majd fokozatosan sárgává és pirossá váló bogyói egész évben díszítik a növényt.

márc. 5
16:18 Csíkolt lándzsásrózsa (Aechmea fasciata) (Édenkert)

A legnépszerűbb broméliaféle. 3-4 éves korában hozza vaskos, buzogányformájú virágzatát, a levélrózsa közepéből. A virágzat több hónapig is friss marad.

márc. 5
18:36 Orbán első bora a Balaton-felvidékről (Infostart)

Orbán Gergely borász 20 évig a kereskedelemben dolgozott, 2009-ben azonban létrehozta saját pincészetét Balatonrendesen. Első bora egy Chardonnay a Káli medencéből, amelyről most heti borajánlónkban is megemlékezünk. Szóba kerül még egy Cabernet sauvignon Bock Józseftől, egy Merlot Légli Gézától, és egy száraz furmint Szepsy Istvántól.

márc. 5
20:42 Fájdalom nélküli oltás tapasszal (Infostart)

Hamarosan elfelejthetik félelmüket azok, akik eddig tartottak az injekciós tűtől, mert egy japán kutató kidolgozta a fájdalommentes oltás módszerét.