Hírarchívum - Receptek - 2022

2022. május 4. szerda

máj. 4
13:12 Tatárbifsztek magyarosan, ahogy mi szeretjük – Ti hogy szeretitek? (Femcafe)

Tudtad, hogy a tatárbifsztek elnevezés honnan származik? Nevét azért a tatárokról kapta, mert állítólag hódításaik során nem álltak meg főzni, hanem mindent menet közben, nyersen fogyasztottak. Szerencsére te nyugodtan feldobhatod egy kis pirítóssal.

2022. május 5. csütörtök

máj. 5
6:00 Hasznos kiegészítők grillen sütött pizzákhoz (Grill Receptek)

A grillen készült pizza télen és nyáron is kitűnő választás. Gyorsan elkészül, variálható feltéteivel könnyen személyre szabható és mindegy, hogy vastag vagy vékony tésztára esküszöl, a grill forróságában ropogósra sülnek majd a szélek.

máj. 5
16:54 Omlós szegy négy összetevőből (Grill Receptek)

Nem kell különleges fűszereket vagy szószokat beszerezned ehhez a recepthez, mégis finom és omlós lesz a szegy.

2022. május 6. péntek

máj. 6
5:54 Sertés burger (Grill Receptek)

Nem kell mindig marhahúst használni a burgerek készítésénél, a csirke, bárány vagy sertés is jó választás lehet!

máj. 6
14:42 Íme a világ első 3D-s nyomtatóval készült tiramisuja (Femcafe)

Egy spanyolok által fejlesztett ételnyomtató prototípusát tesztelték az észak-olasz Treviso város melletti Villorbában.

2022. május 7. szombat

máj. 7
5:54 Kecske sajtos pizza különleges hozzávalóval (Grill Receptek)

A pizza egy szabadon és kreatívan alakítható étel, aminél kiélheted a kreativitásodat. Például egy gyümölcsös, sonkás, sajtos változattal!

2022. május 8. vasárnap

máj. 8
5:54 Házi bbq szósz 15 perc alatt (Grill Receptek)

Gyorsan elkészíthető bbq szósz az alapoktól, amit azonnal fel is használhatsz!

máj. 8
15:12 Szülinapi torták másképp - ha az ünnepelt nem szereti az édességet (Femcafe)

Szinte minden családban vagy baráti társaságban akad legalább egy valaki, aki nincs oda a csokitortáért, a dobostortáért, vagy összességében az édességekért. A klasszikus szülinapi torták így nála sajnos ki vannak lőve, rosszabb esetben pedig csak elfújja a gyertyákat, de valójában a vendégsereg majszolgatja el. Ha idén tényleg inkább az ünnepeltne

2022. május 9. hétfő

máj. 9
5:54 Grillezett póréhagyma pirított paprikával (Grill Receptek)

Ha szereted a póréhagymát és nem félsz a merészebb, pikáns ízektől, akkor próbáld ki ezt a köretet.

máj. 9
6:54 Mire figyelj, ha alkohol is van a grillpácban? (Grill Receptek)

Sör, bor, rum, tequila. Az alkoholos italok izgalmas hozzávalói lehetnek a húsok, zöldségek pácainak, amelyekkel érdemes kísérletezni. A nem megfelelő használat azonban bosszúságokhoz, egyenetlen sütéshez és nem kívánatos fellángolásokhoz vezethetnek. Íme pár tanács, hogy ezekbe ne fuss bele.

máj. 9
13:12 Csomómentes tejbegríz - Így tökéletes a megúszós desszertek királynője (Femcafe)

A tejbegríz az egyik legnépszerűbb és leggyorsabban elkészíthető étel. Viszont attól, hogy gyorsan elkészül még nem jó, ha össze van csapva. Valahogy mégis mindig egy kicsit sűrűbb, hígabb, vagy éppen csomós lesz. Érdekel, hogy lehet tökéletes? A titok a hozzávalók mennyiségében rejlik.

2022. május 10. kedd

máj. 10
17:42 Mentsd meg az elsózott ételt – hogy ne a kukában landoljon a vacsora (Femcafe)

Még a legkiválóbb háziasszonyokkal is előfordul olykor-olykor, hogy kicsit megszalad a kezük, ha a sótartóról van szó. Vagy, ahogy a mondás tartja lehet, hogy „szerelmes a szakács”? Akárhogy is, még nincs veszve a vacsora, ha alkalmazod az alábbi praktikákat.

máj. 10
21:24 Az ország legnagyobb gasztrofesztiválján mindenki talál ínyére való programot – Adunk egy kis ízelítőt belőle (Femcafe)

Megújult erővel tér vissza a Gourmet Fesztivál, az ország legnagyobb gasztrofesztiválja. A jubileumi rendezvény – ahol végig kóstolhatjuk Magyarországot – idén is mindenből a legjobbat kínálja, ezúttal az "örökség" jegyében.

2022. május 11. szerda

máj. 11
6:00 Fűszeres, kínai grillezett krumpli (Grill Receptek)

Népszerű utcai étel ez a grillezett krumpli, amit otthon te is elkészíthetsz.

máj. 11
6:02 H2G grilliskola – ahol élvezet a tanulás (Grill Receptek)

A tanulásról általában mindenkinek meglehetősen vegyes érzelmek és emlékek jutnak az eszébe. Hiszen egyszerre ugranak be a megtanulhatatlan matematikai és fizikai képletek és az a hihetetlen sikerélményis, amikor egy idegen anyanyelvű megértette azt, amint mondani próbálunk angolul. Mára már általánosan elfogadott tény, hogy a magolásnál sokkal hat

máj. 11
14:06 Teszteltük az új Broil King Crown 440 grillt! (Grill Receptek)

A híres amerikai Broil King grill gyártó cég újratervezte egyik legsikeresebb sorozatát, a Crown sorozatot. De mit is tud valójában ez a grill? A SpaTrend grill szakács, Billege András tesztelte ezt a csodás gázgrillt. Íme, a véleménye!

2022. május 12. csütörtök

máj. 12
5:54 Édes-csípős tofu nyársak ananásszal (Grill Receptek)

Az édes és a csípős íze ősi találkozása zajlik ebben a receptben tofu és ananász segítségével.

máj. 12
6:54 Minőségi füstölők grillezéshez (Grill Receptek)

A grillekben, kamadókban vagy smokerekben készülő ételek íze a fűszereken kívül a sütés során használat füstölőfákkal is tovább mélyíthetőek. A megfelelő fák alkalmazásával izgalmas aromákat adhatsz az ételekhez, amelyek még finomabbak lesznek és maradandóbb élményt nyújtanak.

máj. 12
10:12 Epres-dinnyés smoothie recept – használd ki az eperszezont (Femcafe)

Ahogy közeledik a nyár egyre több gyümölcsből válogathatunk a zöldséges és gyümölcsös standoknál. Ezekből nem csak ízletes ételeket, hanem italokat is készíthetünk. Hoztunk nektek egy igazi epres-dinnyés nyári frissítőt.

máj. 12
17:54 Sajtos, petrezselymes csirke fasírt - Nézd meg hogyan készül (Femcafe)

A fasírt az egyik legízletesebb fogás a gyorsan elkészíthető ételek közül. Mutatunk egy könnyen összedobható, sajtos verziót, amit biztosan felveszel majd a receptgyűjteményedbe.

2022. május 13. péntek

máj. 13
14:12 Bizarr ízkombinációk: burger, ami megpróbálja egyszerre kielégíteni a várandós nők összes igényét (Femcafe)

A forradalmi ötlettel a Burger King állt elő, a terméket a német éttermekben dobták piacra.

máj. 13
15:42 Dorayaki – extra habos palacsinta egyenesen Japánból (Femcafe)

Ezt a receptet elég egyszer kipróbálni és garantáltan függőséget okoz. A dora japánul gongot jelent, és a legenda szerint az első dorayaki akkor készült, amikor egy Benkei nevű szamuráj a gongját (dora) ott felejtette egy földműves házában, ahol egy ideig bujkált. Később a földműves ezt a gongot használta a palacsinta sütéséhez.

2022. május 14. szombat

máj. 14
5:54 Infra vagy hagyományos oldalégő (Grill Receptek)

A grill kiválasztásánál miért fontos az oldalégő, melyiket válasszuk?Amikor gázgrillt választunk, általában az oldalégő szerepe nagyon mellékes és nem igazán foglalkozik vele senki. Legyen, vagy ne legyen és itt nagyjából ki is merül a választás, pedig ennél sokkal fontosabb tényező.

máj. 14
11:00 3 tipp, hogy mindig tökéletes legyen a steak (Grill Receptek)

A finom steakhez egy jó grill és minőségi hús szükséges. Viszont ha ezek már megvannak, akkor még mindig vannak olyan buktatók, amin könnyű elvérezni. Jöjjön három tanács, ami segít, hogy a finom húsból, még finomabb étel születhessen.

2022. május 15. vasárnap

máj. 15
5:54 Baconbe tekert csirkecomb sajttal (Grill Receptek)

Az Alfa Forni kemecében is készíthetsz grill ételeket, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a csirkecomb.

máj. 15
15:42 Szuper recept befőzéshez - Készíts eperdzsemet 15 perc alatt (Femcafe)

Egyszerű, de nagyszerű recept, amit nem csak pillanatok alatt elkészíthetsz, de remekül feldobja a nyári reggeliket is a teraszon.

2022. május 16. hétfő

máj. 16
5:54 Töltött krumpli (Grill Receptek)

Ha egyszerű, de látványos köretet szeretnél krumpliból, akkor próbáld ki a töltött verziót!

máj. 16
17:12 Szuper házi fagyi recept – barack, banán, és egy kis fahéj is (Femcafe)

A nyár egyik legkedvencebb desszertje a lágy, krémes ízű fagylalt. Mutatunk egy pazar, egyszerűen elkészíthető receptet, amivel garantáltan kenterbe vered bármelyik cukrászdád a városban.

máj. 16
17:42 Mit ne tegyél soha a kávédba – Többet árthat, mint gondolnád (Femcafe)

Cukor, édesítő, szirup, tehéntej vagy éppen növényi tej? Cikkünkben bemutatjuk, hogy mi egészséges és mi nem azok közül, amit leggyakrabban teszünk a kávénkba.

2022. május 17. kedd

máj. 17
5:54 Fokhagymás kenyér házilag (Grill Receptek)

A házi készítésű fokhagymás kenyér egyszerű éstökéletes előétel partikhoz vagy családi vacsorákhoz!

máj. 17
12:06 Szuper házi fagyi recept – barack, banán, és egy kis fahéj is (Femcafe)

A nyár egyik legkedvencebb desszertje a lágy, krémes ízű fagylalt. Mutatunk egy pazar, egyszerűen elkészíthető receptet, amivel garantáltan kenterbe vered bármelyik cukrászdád a városban.

máj. 17
16:06 Ezek a magyar éttermek lettek az év legjobbjai – Rácz Jenő óriási elismerést kapott (Femcafe)

A budapesti Rumour by Rácz Jenő nyerte a magyarországi gasztronómia egyik legjelentősebb elismeréseként számon tartott Audi – Dining Guide Év étterme díjat a hétfő este Budapesten megtartott díjátadón. Ezek az éttermek kerültek még be a hazai élmezőnybe.

2022. május 18. szerda

máj. 18
5:54 Buffalo lazac nyársak előételnek (Grill Receptek)

A Buffalo csirkeszárnyak után itt a Buffalo lazac intenzív ízekkel és kék sajtos mártogatóssal.

máj. 18
21:18 Egy magyar étterem is helyet kapott Európa legjobb pizzériáinak listáján (Femcafe)

A budapesti pizzázó az egyetlen magyar szereplő a nemzetközi ranglistán, ráadásul nem először szerepel a legfontosabb európai top 50-ben, idén azonban több helyet sikerült javítania tavalyi helyezéséhez képest.

2022. május 19. csütörtök

máj. 19
5:54 Nyárson sült marha borda (Grill Receptek)

Nagy adag főétel baráti, családi összejövetelekhez, amit kezdő grillezők is bátran bevállalhatnak.

máj. 19
5:56 A hamburger világhódító útja (Grill Receptek)

A hamburger Amerika egyik ikonikus étele. Amint meghalljuk ezt a szót, azonnal a globálisan elterjedt gyorsétterem-láncok tucat szendvicsei és az otthon grillezett ízletes húspogácsák jutnak az eszünkbe. De valóban amerikai találmány ez a közkedvelt fogás? Ki készítette az első hamburgert?

máj. 19
10:12 A tökéletes lágy tojás titka – így jön le könnyen a héja (Femcafe)

Aki készített már életében lágy, vagy főtt tojást, esetleg rakott krumplit, bizonyára tapasztalta azt a jelenséget, hogy néha szinte egyben lejön a tojás héja, néha pedig akármilyen óvatosan is kaparjuk, valahogy mégis jön vele együtt a fél tojás is. Egészen egyszerű dologtól függ, hogy mitől jön le könnyen.

máj. 19
12:48 Hamburger buci Alfa Forni kemencében (Grill Receptek)

A tökéletes hamburger alapja egy jó buci, és a legjobb, ha ezt is mi készítjük el. Ha kedvünk van színezhetjük is a tésztánkat, akár feketére is tintahal tintával.

2022. május 20. péntek

máj. 20
10:24 Májustól papíralapú zacskóba kerülnek a pékáruk a Spar-ban (Femcafe)

Újabb lépést tesz a Spar a környezeti fenntarthatóság felé: május 19-től kivonja üzleteinek pékáru-részlegeiről a tisztán műanyag csomagolóanyagokat és nagyrészt papírból készült zacskókra vált.

máj. 20
14:12 A legkrémesebb Frappé receptje – jobban hűsít, mint egy hideg sör (Femcafe)

Tejszínhabos, krémes, nagy adag jegeskávé, ami jobban esik a nyári melegben, mint egy hideg sör – ráadásul ezután még autóba is ülhetsz. Ez a frappé, ami egy adag instant kávéval is olyan lesz, mint bármelyik kávézóban.

2022. május 21. szombat

máj. 21
6:00 Pesztós csiga házilag (Grill Receptek)

Különleges formájú házikenyér pesztós töltelékkel, vendégvárónak is tökéletes.

máj. 21
6:02 A világ első hamburgere Kamado Joe grillen (Grill Receptek)

A világ első hamburgere egy szelet ledarált steak volt hagymával 2 szelet kenyér közt.

máj. 21
6:04 A világ első hamburgere (Grill Receptek)

A hamburger egy olyan étel, amit szinte mindenki szeret, és saját ízlésére tud alakítani.

máj. 21
14:18 Gazpacho-t minden asztalra! – Grillezett gazpacho nyári bulikhoz (Femcafe)

A gazpacho híres spanyol, hidegen tálalt paradicsom alapú zöldségleves, ami nem csak ízletes, de szuperjó frissítő is nyári estéken. Ezzel a grillezett verzióval ráadásul még egy kerti bulit is csaphatsz köré.

2022. május 22. vasárnap

máj. 22
6:00 Sült paradicsom mozzarellával (Grill Receptek)

Elegáns köret a klasszikus olasz triumvirátussal: paradicsom, mozzarella, bazsalikom!

2022. május 23. hétfő

máj. 23
10:12 Tuti kaja hétfő reggelre – Proteines bundáskenyér (Femcafe)

Azt már tudjuk, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Különösen igaz ez a hétfőre, amikor mindent utálsz és a világon semmihez nincs kedved. Indíts ezzel a jó kis proteines bundáskenyérrel és meglátod, kihúzod a következő hetet is!

2022. május 24. kedd

máj. 24
6:00 Vegetáriánus burger Ofyr grillen (Grill Receptek)

Egyre nagyobb igény mutatkozik a vegetáriánus ételekre és egyre több alapvetően húsevő is elcsábul néha egy-egy vegetáriánus fogásra. Persze szeretnénk a grillsajt, gomba verzión túllépve igazán finom hamburgert készíteni

máj. 24
14:00 Keleties kuszkusz, fokhagymás, mentás joghurttal (Grill Receptek)

Izgalmas köret, ami tökéletesen illik szinte bármilyen húshoz vagy zöldséghez.

2022. május 25. szerda

máj. 25
6:00 Lazac burger Kamado Joe kerámia grillben (Grill Receptek)

Ahogy egyre nagyobb igény mutatkozik az egészséges táplálkozásra, a hamburgerek közt is megjelenteka könnyebb, egészségesebb verziók. Akár teljes kiőrlésű bucival is ehetjük hamburgerünket, de a marhahúst is felválthatják akár halakból készült pogácsák vagy a szeletben sütött halak is.

máj. 25
6:02 Kétszer sült, töltött burgonya (Grill Receptek)

Nagyszerű, igazán közkedvelt köret, melyet akár napokkal vendégek érkezése előtt is elkészíthet.