Hoztunk nektek egy klasszik paprikás csirke receptet zöldségekkel felturbózott, sűrű szaftos változatban, ami olaszos ízvilágával garantáltan minden gyerek kedvence lesz!
Ha hirtelen kell összedobnod egy éttermi minőségű fogást és ötleted sincs, a jó öreg olasz konyha mindig kéznél van. Vannak receptek, amiknek nagyszerűségük az egyszerűségükben rejlik és ma már szerencsére a tengeri herkentyűket is könnyű beszerezni.
A hamburger a világ egyik legnépszerűbb étele. Amint véget ér a rossz idő és előkerülnek a grillek szinte nincs is olyan grill-fanatikus, aki ne készítene hamburgert ebédre, vacsorára, uzsonnára vagy csak úgy. Olyan ez, mint Gombóc Artúr és a csokoládé. Ha éppen fogyókúrázik és szeretne pár kilót leadni a strandszezon kezdetéig, esetleg szeretné cs
A hamburger világnapjára csináltam egy igazán all in hamburgert, amiben zöldség és rengeteg hús van, maradva a klasszikus marhahús pogácsánál és a hozzáadott egyéb összetevők tették igazán különlegessé.
Néha van az úgy, hogy az ember enne valami finomat, de nincs kedve se órákig a konyhában robotolni, se kimozdulni otthonról. Ilyenkor jól jön egy villámgyors megúszós recept a talonba, ami kicsit kreatívabb, mint a zsíros kenyér.
Ha imádjátok a finom házi kenyeret, de utáljátok a hajtogatást, a dagasztást és a macerát a konyhában, mutatunk egy arany középutat, amivel az eredmény ugyanolyan isteni lesz, cserébe csak egy fél napos pihentetést kell kibírni.
Fazekas Ádám neve nem csenghet ismeretlenül a fagyirajongók előtt, hiszen ő álmodta meg a díjnyertes Pisztácia Gyümölcsét, de a zöldfűszeres fetafagyija is sokak szívébe lopta be magát. Most azonban olyan újdonsággal rukkolt elő, amin sokan meghökkennek - aztán mégis repetát kérnek belőle. Koviubi a tölcsérben?!
Nyári beszélgetős esték egyik kedvenc frissítője a fröccs, ami bátran fogyasztható magában, vagy kísérőként étkezések mellé. Ha már meguntad a klasszikus fehérbor és szóda kombót, mutatunk néhány trükköt, amivel felturbózhatod.
Már unod a klasszikus koktélokat? Végre elérted az áhított alakot a strandszezonra és nem szeretnéd túlcukrozott italokkal visszaszedni a kilókat? Esetleg egy hosszú este után gyógyítanád meg a macskajajt? Próbáld ki ezt a három izgalmas, otthon is könnyen elkészíthető jeges matcha teával készülő italt és jó eséllyel köztük lesz majd az idei nyári
Mennyivel jobban hangzik már a spenótos croque madame, mint az, hogy sima tojásos melegszendvics? Ráadásul megspékelve minden földi jóval. Az egyik legjobb reggeli recept, amit tutira nem unsz meg egy darabig.
Ha a hosszúhétvégén van egy kicsit több időd, megéri elkészíteni ezt a mennyei fogást a családnak. Mi biztosan imádnánk, pláne még langyosan sok-sok porcukorral.
A Kamado Joe hozza a kerámia grillek minden erősségét, de igazán különlegessé az egyedi sütési rendszere miatt válik. A Divide & Conquer Flexibilis sütőrendszer lehetővé teszi, hogy a bbq készítés mellett, nagy hőfokon steaket vagy akár pizzát is süthess a grillen.
Az idei nyár jelszava: szabadság. Végre korlátok nélkül és önfeledten élvezhetjük a napsütést, a jó időt, a vízpartot és természetesen a jó koktélokat is. Te tudod már melyik lesz az idei kedvenced? Ha még nem választottál, próbáld ki az alábbi ütős recepteket – meglátod, mindet imádni fogod.
Csak fél órád van összedobni valami finomat? Ennél valami könnyűt, ami azért laktat is? Ha már úgyis dübörög a gyümölcs-és zöldségszezon, újítsd a repertoárod az alábbi receptekkel.
Nagyon finom és nagyon bodzás. Ha még egy kis menta és citrom is kerül bele, lepipálja bármelyik bolti szörpöt. Az egyetlen bibi, hogy 1 egész napot kell pihentetni, de hidd el, megéri.
Nem csak finom, de még hűsít is és ráadásul saját világnapja is van. Kitaláltad mi az? Hát persze, hogy a jegestea. Ha méltóképpen szeretnéd megünnepelni, próbáld ki az alábbi recepteket.
A krumplipüré az egyik legnépszerűbb köret, ami szinte minden húshoz tökéletesen illik. Elkészítése nem bonyolult és mindenki egy kicsit másképp szereti, de mégis érdemes egy jó alaprecepttel a zsebünkben elkezdeni.
Itt a nyár, itt a grill szezon! Itt az ideje újabb kulináris kalandok felé kacsintgatni és kipróbálni olyan alapanyagokat, amelyek ritkábban kerülnek a grillre! Pedig nagyon is ott a helyük!
A chilis babot bár sokat titulálják mexikói ételnek, sokkal inkább egy úgynevezett Tex-Mex étel, amit rengeteg verzióban készítenek el. Fő összetevői a darált marhahús, a paradicsom és a chili. Alapvetően kukoricát nem raknak bele, de Magyarországon szinte kötelező eleme, annak ellenére, hogy az eredeti verzióban nincsen. A most elkészített chilis
A balkáni nyaralások után nekünk – a tenger után természetesen – a finomabbnál finomabb ételek hiányoznak leginkább. A jó hír viszont az, hogy találtunk egy receptet, amivel az unalmas hétköznapokon is visszahozhatjuk, vagy épp megalapozhatjuk a hangulatot.
Ha szereted a babfőzeléket, ezt a könnyű, nyári verziót egyenesen imádni fogod. Kiderült, hogy a citrom és a menta együtt nem csak a mohito koktélokban mutat jól.
Ha víz helyett alaplével engeded fel a leveseket, főzelékeket, sokkal ízletesebbek lesznek. Ráadásul nem kell se adalékanyagokat, se ízfokozókat használnod. Nagyon egyszerű elkészíteni, és adagonként lefagyasztva 3 hónapig is eláll.
Nincs is jobb, mint egy jó kis nyári grillparti a barátokkal, családdal. Ha a tökéletes fogást keresed, jó hírünk van, megtaláltad. Nem csak zsíros húsokat érdemes grillezni a szezonban, egy jó pác a legegyszerűbb, natúr ízű csirkemellet is feldobja.
A faszenes grilleken készült ételek aromája minden további nélkül izgalmas. Ha azonban szeretnél valami csavart is belevinni a dologba, és még többet kihozni a lehetséges ízből, akkor a füstöt is "ízesítheted".
A friss házisajt készítése nem csak a farmerlányok kiváltsága. Te magad is összedobhatsz egy egyszerűbb változatot a konyhádban és úgy ízesíted, ahogy neked tetszik. Mehet bele zöldfűszer, vagy akár chilis is és pékáru mellé tökéletes kiegészítő.