Hírarchívum - Receptek - 2017 február

2017. február 22. szerda

febr. 22
8:33 Lusta túrós barackkal (Mindmegette)

febr. 22
9:09 Hogy lesz kemény a tejszínhab? 4 apró trükk, amit tudnod kell! (Mindmegette)

"Kemény habbá verjük" - áll sok receptben, azt azonban kevés helyen árulják el, hogyan is kell elvégezni jól a műveletet. Mi most megosztunk veletek 4 tippet, melyek segítségével tökéletes tejszínhabot készíthettek.

febr. 22
11:15 Emeletes diós (Mindmegette)

febr. 22
11:33 Csokis-pekándiós kocka (Mindmegette)

15 dkg vaj 2 db tojás 30 dkg nádcukor 2 tk vaníliaaroma 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg étcsokoládé 10 dkg pekándió

febr. 22
12:09 Teljes kiőrlésű pizzatészta (Mindmegette)

febr. 22
14:15 Isteni sajtkrémleves (Mindmegette)

febr. 22
16:03 Diós és nutellás csiga (Mindmegette)

30 dkg finomliszt 10 dkg porcukor 2 dkg friss élesztő 1 dl tej 15 dkg vaj 1 ek liszt A töltelékekhez: 15 dkg darált dió 15 dkg baracklekvár 20 dkg nutella A kenéshez: 1 db tojás

febr. 22
17:33 Isteni vacsora 15 perc alatt: sajtos édesburgonya tócsni - VIDEÓ! (Mindmegette)

Ha gyors és laktató, de lehetőleg meleg vacsora kell a családnak, akkor a tócsni tökéletes megoldás: a szezonális zöldségfelhozataltól és ízlésünktől függ, milyen variációban készítjük el. Ez itt egy sajtos-édesburgonyás változat, amit az édeskésebb ízvilág kedvelőinek ajánlunk, szeretettel!

febr. 22
18:09 12 visszautasíthatatlan túrós desszert a túrópöttytől a túrófánkig (Mindmegette)

febr. 22
19:03 Egyszerű szezámmagos cipó (Mindmegette)

1 bögre langyos víz 2 ek extra szűz olívaolaj 1 ek cukor 1,5 tk só 3 bögre kenyérliszt (+ a deszkára) 3 tk porélesztő szezámmag (a tetejére) kukoricaliszt vagy korpa (a formához)

febr. 22
20:15 Krémes narancs-mandula fatörzs (Mindmegette)

febr. 22
21:09 Gyömbéres finomságok a teán túl: így használd sültekhez vagy desszertekhez! (Mindmegette)

A gyógyító gyömbér jótékony hatása nemcsak a meleg italokban, hanem főfogásokban vagy édességekben is szuperül érvényesül.

2017. február 23. csütörtök

febr. 23
6:09 Így fogyókúráznak hollywood bombázói: egyszerű és betartható tippek és praktikák! (Mindmegette)

febr. 23
8:15 Puha rizslisztes kenyér (paleo recept) (Mindmegette)

10 dkg teljes kiőrlésű rizsliszt 5 tk szezámmag (durvára őrölt) 5 tk lenmagliszt 5 db tojás 1 tk só 0.5 kk őrölt fűszerkömény 1 tk szódabikarbóna 1 ek extra szűz olívaolaj 1 dl víz a massza felhígításhoz, hogy könnyebben formába helyezhető legyen

febr. 23
8:33 Édesburgonyás-csokis brownie (paleo recept) (Mindmegette)

2 db édesburgonya 10 dkg zabliszt 2 ek törtmandula 1 db tojás 4 ek holland kakaópor 1 mk sütőpor 2-3 ek kókusz vagy mandulatej

febr. 23
9:09 8 dolog, amire az ételkészítésen kívül használhatod a citromot (Mindmegette)

febr. 23
11:15 Lekváros kelt kifli (Mindmegette)

febr. 23
12:09 Kevert csokis süti (Mindmegette)

febr. 23
14:15 Kevert csokis álom (Mindmegette)

A tésztához: 2,5 dl finomliszt 2,5 dl rétesliszt 1 csomag sütőpor 2 tk mézeskalács-fűszerkeverék 3 dl cukor 3 dl tej 10 ek baracklekvár A töltelékhez: 20 dkg étcsokoládé 8 ek baracklekvár A mázhoz: 15-20 dkg étcsokoládé

febr. 23
15:09 Tojáskrém (Mindmegette)

febr. 23
16:03 Csirkemell bolognai diétásan (Mindmegette)

febr. 23
17:15 Omlós kekszből csorgó karamell: őrületes (bögrés) desszert sütés nélkül (Mindmegette)

Egy muffinsütőt nem csak rendeltetésszerűen használhatsz, mutatunk egy szuper sütés nélküli desszertet, amit pofonegyszerűen elkészíthetsz a segítségével. Csoki és karamellrajongóknak kötelező!

febr. 23
18:09 13 tuti tokányrecept, amit imádni fog a család! (Mindmegette)

A magyar konyha kedvencei ezek a húsos és/vagy zöldséges raguk, amelyek nagyon jól kombinálhatóak, többnyire gyorsan és nagy mennyiségben is könnyedén megfőzhetőek, ezért vendégváráskor, vagy népes család esetén is jó jöhet néhány tuti tokányrecept.

febr. 23
19:03 Házi olajbogyó-saláta (Mindmegette)

2/3 bögre zöld olajbogyó (magozott ) 2/3 bögre fekete olajbogyó (magozott ) 1/2 bögre piros pimento vagy más édes paprika 3 gerezd fokhagyma 1 db szardellafilé 1 ek üveges kapribogyó 1/2 bögre petrezselyem 1 tk friss oregánó 1/2 tk frissen őrölt bors 1/2 bögre extra szűz olívaolaj

febr. 23
20:15 Reformpalacsinta gyümölcssalátával (Mindmegette)

13 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 3 dkg kókuszreszelék 1/2 kk szódabikarbóna 1 csipet szerecsendió 1 csipet szegfűszeg 14 dkg kókusztej 1 ek juharszirup A gyümölcssalátához: 1 db mangó 1 db ananász 1 db banán 3 ek juharszirup

febr. 23
21:09 Tojásalleriga - ha ezt tapasztalod, irány az orvos! (Mindmegette)

Hazánkban a tej mellett kisgyermekek és felnőttek körében egyaránt a tojás a másik leggyakoribb allergén. Lássuk, miként kerülhetők el a panaszok!

2017. február 24. péntek

febr. 24
6:09 Ezért hízlal a hűtőd úgy, hogy észre sem veszed! (Mindmegette)

A fogyókúra sikerének titka a helyes választásban rejlik. Ha rejtett kalóriákat tartalmazó ételekkel pakolod tele a fridzsidert, azzal a diétádat is megnehezíted!

febr. 24
9:09 Food Truck Rally, gasztrovásár és fánkok: 5 szuper program a hétvégére! (Mindmegette)

5 fantasztikus farsangbúcsúztató program február utolsó hétvégéjére. Ide menj finom falatokért és fenséges fánkokért!

febr. 24
10:03 Mogyoróvajas csokigolyó (Mindmegette)

febr. 24
11:15 Csokis-tejszínes rakott palacsinta (Mindmegette)

febr. 24
12:09 Humusz egyszerűen (Mindmegette)

15 dkg főtt csicseriborsó (konzerv) 1/2 mk őrölt kömény 2 mk citromlé 1 gerezd fokhagyma 6 cl tej 2 mk friss koriander olívaolaj

febr. 24
14:15 Csilis bab (chili con carne) (Mindmegette)

75 dkg vegyes darált hús 2 ek olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek paradicsompüré 3 dl paradicsomlé 1 doboz daraboltparadicsom-konzerv 1-2 db piros csilipaprika 1 doboz vesebabkonzerv 1 doboz csemegekukorica-konzerv 10 dkg tejföl só bors

febr. 24
15:09 Házi Sport szelet (Mindmegette)

50 dkg darált háztartási keksz 4 ek kakaópor 25 dkg vaj 20 dkg cukor 2 dl tej 1 kis üveg rumaroma 1 tábla étcsokoládé (10 dkg) 2 ek olaj

febr. 24
16:03 Almás pite baracklekvárral (Mindmegette)

febr. 24
16:39 Van-e különbség az Aldi osztrák és magyar termékei között? Teszt! (Mindmegette)

A nemrég megjelent sajtóhírek szerint minőség tekintetében sok multi élelmiszerüzletnél találtak különbségeket az Ausztriában és a Magyarországon forgalmazott élelmiszerek között. Az Aldi termékeit teszteltük ez ügyben.

febr. 24
18:09 Mi legyen az ebéd hétvégén? 12 szuper recept a rántott húson túl! (Mindmegette)

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a…

febr. 24
19:03 Ha egyszer kóstoltad, mindig erre vágysz majd! Churros csilis csokival - lépésről lépésre! (Mindmegette)

A spanyolok méltán híres fánkját a churrost, aki egyszer kóstolta, nem tudja elfelejteni. Nekiállni csak kevesen mernek, pedig elkészíteni körülbelül annyira bonyolult, mint a mi csörögénket vagy a képviselőfánkot. Mutatjuk - lépésről, lépésre!

febr. 24
19:05 Sárkányturmix házi kókuszsziruppal (Mindmegette)

1 db sárkánygyümölcs (pitahaya) 2 db passiógyümölcs (maracuja) 1 db csillaggyümölcs (karambola) 1 ek kókusztej 1 ek kókuszszirup

febr. 24
20:15 Aszalt vörös áfonyás muffin (Mindmegette)

20 dkg aszalt áfonya 20 dkg rétesliszt 1 kávéskanál sütőpor 5 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 db citrom héja 1 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 1,2 dl tej

febr. 24
21:09 Megéri megvenni a drágábbat? Halrudacskákat teszteltünk! (Mindmegette)

1955 óta élvezhetjük a halrudacskák által nyújtott örömöket. Nincsen semmi, amitől félnünk kellene, nincsen benne alattomos szálka vagy egy nyálkásabb pikkely sem. Így könnyebben rá tudjuk venni a csemetét is a halfogyasztásra, emellett időhiány esetén is remek alternatíva lehet, mivel elkészítése sok időt és odafigyelést nem igényel.

2017. február 25. szombat

febr. 25
7:03 Datolya, maracuja és licsi: 3 szuper egzotikus gyümölcs, ami itthon is kapható! (Mindmegette)

Ezeket az izgalmas gyümölcsöket már itthon is könnyedén beszerezheted. Önmagukban is szuperfinomak, de használhatod desszertekhez vagy koktélokhoz is. Mutatjuk, hogyan!

febr. 25
8:15 Klasszikus vagy muffinformában sült: a vargabéles mindenhogy fenomenális! (Mindmegette)

A vargabéles igazi klasszikus, ami minden időben megállja a helyét, főleg akkor, amikor röpködnek a mínuszok, s az ember valami igazán tartalmas, melengető finomságra vágyik. A kolozsváriak kedvence süteménye nem véletlenül futott be nagy karriert, hiszen minden adott benne, hogy egy életre a rabjai legyünk. A vargabéles elkészítésének számtalan módja ismert, az összetevőkön és az elkészítés…

febr. 25
9:09 Sajtcsúcsos töltött pogácsa (Mindmegette)

febr. 25
10:03 Tárkonyos-gombás csirkeraguleves (Mindmegette)

febr. 25
11:15 Csirkemell sajtos-burgonyás bundában (Mindmegette)

febr. 25
14:15 Hagymaropogós (Mindmegette)

febr. 25
15:09 4 fonatos foszlós kalács (Mindmegette)

50 dkg finomliszt 4 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg margarin 3-3,5 dl tej 2 dkg élesztő csipet só A kalács lekenéséhez: 1 db tojássárgája kevés tej 1 mk cukor

febr. 25
16:03 A legfinomabb nutellás tiramisu (Mindmegette)

febr. 25
17:15 Padlizsánkrém, ahogy a barátaim szeretik (Mindmegette)

febr. 25
18:09 Paradicsomos csirke spárgával (Mindmegette)