Hírarchívum - Receptek - 2017 január

2017. január 19. csütörtök

jan. 19
9:12 Kínai keltől a kövér porcsinig: íme a 7 legegészségesebb zöldsaláta (Mindmegette)

A zöld különféle árnyalataiban pompázó saláták, már a látványukkal mosolyt csalhatnak arcodra. Főleg, ha még azt is megtudod, milyen sokat segítenek egészséged megőrzésében.

jan. 19
10:06 Sajtos-tejfölös lángos (Mindmegette)

jan. 19
11:15 Csilis-tejszínes cukkinikrémleves (Mindmegette)

1 db közepes cukkini 1 db krumpli 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db csilipaprika 1 dl tejszín 5 dl víz 1 ek vaj só őrölt fekete bors őrölt pirospaprika 2 db csili a tálaláshoz csiliszósz

jan. 19
12:09 Te meginnád? Hódít az unikornis latte, a bizarr tejes italcsoda! (Mindmegette)

Új őrület a brooklyni kávézókban: megérkezett az unikornis latte! A színpompás tejeskávé természetellenes kinézete ne tévesszen meg senkit, valójában szuperegészséges, natúr csodáról van szó!

jan. 19
14:12 Téli csirkeleves (Mindmegette)

2 db húsleveskocka 1 db konyhakész csirke só bors 40 dkg burgonya 20 dkg koktélparadicsom

jan. 19
16:15 Epres-málnás smoothie (Mindmegette)

1 marék eper 1 marék málna 4 ek zab (attól függ mennyire legyen "folyós" az állaga) A díszítéshez: 1 darab banán 1 kk chiamag 1 tk kakaóbab darabokban 3 darab Kókuszcsipsz 1 tk müzli (vagy granola)

jan. 19
17:09 Csúcsborok az indiai pop-up vacsorához! (Mindmegette)

Már csak egy hét, és megkezdődik a Globalista Konyha kétnapos indiai pop-up eseménye a belvárosi Anker’t-ben. Mindkét est sztárja az Angliában élő, indiai származású Romy Gill lesz.

jan. 19
17:27 3 szuperhatékony házi tisztítószer fillérekből - VIDEÓ! (Mindmegette)

Ha már régóta szeretnél kéz- és környezetkímélő, pár perc alatt, fillérekből előállítható tisztítószereket háztartásodba, akkor mutatunk most három olyat, amitől leesik az állad! 5 perc - és kész a mosogatógép-tabletta, vízkőoldóhab ésés wc-tisztító golyó!

jan. 19
18:18 11 mennyei raguleves a klasszikustól a vegetáriánusig! (Mindmegette)

A ragulevesek között a legnépszerűbb egyértelműen a tárkonyos, de azért akad köztük újszerű változat is is bőven: kapros, citromos vagy akár csicseriborsós is. A következő ragulevesek közül mindenki megtalálja a kedvére valót. Íme 11 isteni recept!

jan. 19
19:12 Téli körtés-diós vitaminsaláta (Mindmegette)

1/2 kis fej tölgylevelű saláta 1/2 fej batávia saláta 1 db sonkahagyma (salotta) 10 dkg sütőtök (sütve) 1 db körte 10 dkg apró csiperke 10 dkg szeletelt bacon 8 ek dióolaj 2 ek málnaecet só bors 5 dkg dióbél 20 dkg bagett

jan. 19
20:06 Palacsinta túrókrémmel, mazsolával (Mindmegette)

A töltelékhez: 25 dkg tehéntúró 1 ek mazsola 2 db tojás 6 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 mk reszelt citromhéj A tésztához: 2 db tojás 12 dkg liszt 2 dkg cukor 2 dl tej 1 csipet só olaj (a sütéshez)

2017. január 20. péntek

jan. 20
6:18 Receptek a 90 napos diéta minden napjára (Mindmegette)

jan. 20
8:06 A legegyszerűbb zabpelyhes süti (Mindmegette)

jan. 20
9:15 5 szuper gasztroprogram, hogy ne legyen unalmas a hétvége! (Mindmegette)

Január harmadik hétvégéjén Vince-napi rendezvények várnak a borrégiókban, de Etyekre, Miskolctapolcára és Miklósfára is érdemes ellátogatni.

jan. 20
10:09 Pizzás omlett (Mindmegette)

1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db paprika 1 db chili 5 dkg bacon 1 szelet pizzasonka (kb 5 dkg) 3 db tojás olívaolaj 3 dkg trappista sajt 8 db chilivel töltött zöld olívabogyó só őrölt fekete bors őrölt piros paprika morzsolt oregano bazsalikomlevél és csúcs 2 db chili 2 db magos zsemle 2 gerezd fokhagyma

jan. 20
11:18 Babos pörkölt (Mindmegette)

20 dkg sertéscomb 15 dkg babkonzerv paradicsomos 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db paprika 1 ek sertészsír só bors őrölt, fekete pirospaprika őrölt 1 dl vörösbor 1 marék spenót

jan. 20
12:12 Csirkemell lágy krumplipürével (Mindmegette)

jan. 20
14:15 Csokis bonbon (Mindmegette)

1 dl habtejszín 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé keserű kakaópor

jan. 20
15:09 Ropogós gofriszív (Mindmegette)

jan. 20
17:12 Így készíts házi bólét a házibuliba - VIDEÓ! (Mindmegette)

A bólét nem lehet elrontani - legyintenek sokan, ám sajnos ez nem igaz. Ha rosszak az arányok, vagy ha épp olyan gyümölcsöket párosítunk, amelyek nem illenek össze, akkor élvezhetetlen pancsot kaphatunk. Itt a jó megoldás!

jan. 20
18:06 Mi legyen az ebéd hétvégén? Íme 10 ellenállhatatlan recept! (Mindmegette)

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a…

jan. 20
19:15 Téli vegyes saláta pirított magokkal (Mindmegette)

15 dkg madársaláta  7,5 dkg rukkola 1 ek tökmag 1 ek fenyőmag 2 ek cukor 25 dkg előfőzött cékla (vákuumcsomagolásban) 1/2 dl fehér balzsamecet só bors 2,5 ek olívaolaj

jan. 20
20:09 Gyors madártej (Mindmegette)

jan. 20
21:21 Gofrit kóstoltunk Budapesten, meglepően olcsót is találtunk (Mindmegette)

A tartós hidegben a szervezetünk több kalóriát éget, hogy fűtse a rendszert, így értelemszerűen nekünk is több energiát kell belapátolnunk. Az alaszkai cudar hidegben úgy döntöttünk, waffellel, avagy gofrival töltjük fel a kalóriaraktárat.

2017. január 21. szombat

jan. 21
8:06 7 egyszerű lépés: így süss otthon ropogós kenyeret! (Mindmegette)

A házi kenyér ízletesebb és egészségesebb, mint a bolti, mert kihagyhatod belőle a tartósítószert. Elkészítése ráadásul egyszerű és rendkívül látványos. Próbáld ki te is és varázsolj ropogós, aranybarna kenyeret az asztalra!

jan. 21
8:08 Sok zöld és egy kevés piros: mi minden van a salátamixekben? (Mindmegette)

Megmutatjuk, mi minden található a konyhakész salátakeverékekben - az endíviától a jégsalátán át a az olasz cikóriáig!

jan. 21
10:09 Savanyú káposztás egytálétel (Mindmegette)

jan. 21
11:18 Csilis bab (Mindmegette)

1 fej vöröshagyma 3 ek olívaolaj 50 dkg darált marhahús 40 dkg darabolt-paradicsomkonzerv csilipaprika ízlés szerint só bors őrölt római kömény mexikói taco fűszerkeverék 1 doboz kukoricakonzerv 1 doboz vesebabkonzerv cheddar sajt trappista sajt friss petrezselyem friss koriander

jan. 21
14:15 Marhagulyás sárgarépával (Mindmegette)

50 dkg marhagulyáshús 3 ek olaj 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 tk édes-nemes paprika só bors 1-2 db babérlevél 2 db sárgarépa

jan. 21
15:09 Gyümölcsös csiga (Mindmegette)

jan. 21
16:21 Csokidarabkás muffin egyszerűen (Mindmegette)

1 db tojás 1 bögre tej 1/4 bögre olaj 1/4 bögre cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 tk szódabikarbóna 2 bögre liszt 1 bögre étcsokoládé (apróra vágva)

jan. 21
17:15 Banán-alma turmix (Mindmegette)

2 db alma 2 db banán 6 dl natúr joghurt 1 ek méz őrölt fahéj

jan. 21
19:18 Császármorzsa másként: így dobd fel a hagyományos smarnit! (Mindmegette)

Tudtad, hogy az osztrák édességként híressé vált császármorzsát a németek sós köretként fogyasztják zöldségek mellé?

jan. 21
19:36 Tiramisu hagyományosan (Mindmegette)

jan. 21
20:12 Pikáns padlizsánkrém (Mindmegette)

jan. 21
21:06 Krémes és szexi: koktél hétvégére, amit otthon is elkészíthetsz - VIDEÓ! (Mindmegette)

A párizsi nők kedvenc itala a Cointreau Fizz, ami élettel teli, friss és szexi! Ismerd meg ezt a vidám koktélt, amit a Mixersuli jóvoltából most krémesen készített el nekünk Morafcsik Péter.

2017. január 22. vasárnap

jan. 22
7:06 Pizzát vacsorázik és a skandinávoktól tart a Bocuse d'Or-ra készülve Széll Tamás (Mindmegette)

Január 24-25-én rendezik meg Lyonban az egyik, ha nem a legrangosabb szakácsversenyt, a Bocuse d’Ort. A harmincéves múltra visszatekintő rangos világdöntőn a tavalyi Európa-bajnoki győzelem után Széll Tamásnak és a magyar csapatnak is drukkolhatunk. A versenykiírásról, a METRO biztosította alapanyagokról, a felkészülésről és az esélyekről beszélgettünk a séffel a döntő előtt.

jan. 22
9:09 Lekváros bukta (Mindmegette)

jan. 22
11:12 Sörös csirkecomb pofonegyszerűen (Mindmegette)

jan. 22
14:09 Világbajnok göngyölt csirkemell (Mindmegette)

jan. 22
15:18 Dupla csokis-áfonyás cupcake (muffin) (Mindmegette)

A muffinhoz: 10 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 2 tojás 15 dkg cukor 10 dkg áfonyadzsem 15 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 marék csokicsepp A krémhez: 2 egész tojás 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 11 dkg hideg vaj 13 dkg étcsoki 2 dkg cukrozatlan kakaópor

jan. 22
17:06 Lasagne krémes spenóttal (Mindmegette)

1 db hagyma 8 db lasagne tésztalap 3 gerezd fokhagyma 1 ek olívaolaj 60 dkg leveles spenót (mélyhűtött, felengedett) 20 dkg krémsajt 20 dkg ricotta 3 ek parmezán sajt (reszelt)

jan. 22
18:15 Egyszerű tejfölös fánk (Mindmegette)

3 dl tejföl 8 db tojás 2 dkg élesztő 2 dkg porcukor só 2 dl tej 70 dkg liszt A sütéshez: étolaj A tálaláshoz: porcukor lekvár

jan. 22
19:09 Így lesz tökéletes a hájas tészta! (Mindmegette)

Disznótor és farsang alkalmával sok helyen elmaradhatatlan ez a hajtogatással készülő házi sütemény. Megmutatjuk, hogyan lesz tökéletes!

jan. 22
19:45 Karfiolkrémleves sajtos pirítóssal (Mindmegette)

jan. 22
21:12 Hortobágyi palacsinta - paleo recept (Mindmegette)

A húskrémhez: 20-30 dkg hús (maradék főtt vagy sült) 1 fej vöröshagyma 1 tk pirospaprika 3 ek kókuszzsír só 3 ek majonéz vagy kókuszjoghurt főtt leveszöldség (amennyiben van ) 2 dl víz vagy húsleves alaplé palacsinta (10db kisebb) 3 ek szezámliszt 4 ek maniókaliszt 1 ek tápióka keményítő 1 db tojás csipet só csipet szódabikarbóna víz kókuszzsír a sütéshez

jan. 22
21:30 Attól még, hogy magyaros, lehet szuperegészséges: hortobágyi palacsinta másképp (Mindmegette)

2017. január 23. hétfő

jan. 23
6:18 5 pofonegyszerű szabály a tartós fogyáshoz! (Mindmegette)

Szeretnél karcsúbbá válni, és szeretnéd, ha nem jönnének vissza a leadott kilók? Íme néhány egyszerű szabály.

jan. 23
8:42 Sütőtökös serpenyős krumpli (Mindmegette)

jan. 23
9:15 Fogyókúrás, egészséges, és még finom is - 7 isteni variáció zabpehelyre (Mindmegette)