Hírarchívum - Receptek - 2016

2016. július 24. vasárnap

júl. 24
15:09 Almás-kék áfonyás pite (Mindmegette)

A joghurthabhoz: 4 db zselatinlap 2 dl habtejszín 20 dkg natúr joghurt 3 ek méz A tésztához: 30 dkg liszt + a nyújtáshoz 1 tk instant élesztő 1/2 tk só 5 dkg kristálycukor 18 dkg hideg vaj 5 dkg sertészsír 2 ek áfonyalekvár A töltelékhez: 3 db alma 1 marék kék áfonya 1 ek étkezési keményítő 3 ek nádcukor 2 ek őrölt fahéj 1 db tojássárgája 3 ek kristálycukor

júl. 24
16:03 Lazacos-avokádós pizza (Mindmegette)

túrós pizzatészta 2 db avokádó 1 ek szójaszósz fél tk wasabikrém 2 ek méz 25 dkg füstölt lazac lila hagyma

júl. 24
17:12 Málnás muffin íróval (Mindmegette)

1 db tojás 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 ek olaj 1,8 dl író 18 dkg liszt 2 tk sütőpor 18 dkg vaj és liszt formához A díszítéshez: 1 db tojásfehérje 17 dkg porcukor 10 dkg marcipánmassza piros és sárga ételfesték néhány levélke menta

júl. 24
18:06 Sajtos rakottas zöldséggel (Mindmegette)

júl. 24
19:16 Így készülnek a leghíresbb fogások: 3 ikonikus étterem szakácskönyve (Mindmegette)

Bemutatunk 3 szuper szakácskönyvet, amelyekből elkészítheted 3 ikonikus étterem leghíresebb ételeit.

júl. 24
19:33 Mentás-fetasajtos-lilahagymás görögdinnye-saláta (Mindmegette)

1 nagyobb görögdinnye 30 dkg feta sajt 2 fej lila hagyma frissen őrölt bors mentalevelek olívaolaj

júl. 24
20:09 Citromos-mentás palacsinta - paleo módra (Mindmegette)

20 dkg tápióka keményítő 10 dkg gesztenyeliszt 10 dkg zöldbanán liszt 1 csapott mokkás kanál szódabikarbóna 1/2 mokkás kanál só 3 dkg eritrit vagy xillit 2 db közepes tojás víz folyékony kókuszzsír a sütéshez egy pohárkában A töltelékhez: 1 db kezeletlen citrom 10 db mentalevél 1 evőkanál méz, vagy édesítő,

2016. július 25. hétfő

júl. 25
6:09 Lételemed a koffein? Megmondjuk, mit igyál még, a kávén kívül! (Mindmegette)

Rohanás, egész napos munka, stressz, teljesítménykényszer.Ez az életstílus sokunk számára a legkönnyebben úgy tartható fent, ha éberséget és gondolkodást serkentő élvezeti szereket fogyasztunk. Ezért is olyan népszerűek a koffeintartalmú italok: a tea, a kávé és a kóla. De vajon mióta élünk ezekkel, és mennyi az optimális napi adag belőlük?

júl. 25
7:19 Látogass el az őslények állatkertjébe a Millenárison! (Mindmegette)

Augusztus 22-ig 2500 négyzetméternyi területen ismerheted meg a Föld legnagyobb teremtményeit, amelyek egy interaktív kaland során repítenek vissza a jégkorszakba és a dinoszauruszok világába.

júl. 25
9:06 Álomdiéta: fogyókúrázz pizzával, szendviccsel és tésztával! (Mindmegette)

júl. 25
10:15 Fűszeres csirkecomb borsos steakburgonyával (Mindmegette)

júl. 25
11:09 Hagyományos szilvás gombóc (Mindmegette)

1 kg lisztes krumpli 30-35 dkg liszt 1 db tojás 1 diónyi sertészsír 1 csapott kávéskanál só 32 db szilva fahéj 8 dkg vaj 10 dkg zsemlemorzsa (elhagyható) 15 dkg mák darálva 10 dkg porcukor

júl. 25
12:03 Erőleves húsos raviolival (Mindmegette)

júl. 25
14:06 Vaníliás kókuszkrémmel töltött csokis muffin (Mindmegette)

A muffin tésztához: 30 dkg liszt 30 dkg vaj 30 dkg cukor 4 tojás 1 csomag sütőpor 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 csomag vaníliás cukor pici tej A krémhez: 4 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor cukor ízlés szerint 3-4 evőkanál kókuszreszelék

júl. 25
15:15 Tejfölös-szalonnás spagetti (Mindmegette)

20 dkg spagetti 10 dkg húsos szalonna 1 dl tejföl 1 tojássárgája 15 dkg sajt só olaj

júl. 25
16:09 Krétai muszaka (Rakott padlizsán) (Mindmegette)

50 dkg padlizsán 25 dkg darált marhahús 25 dkg burgonya 25 dkg cukkini 2 paradicsom 2 tojássárgája 2,5 dl tej 12 dkg liszt 7 dkg reszelt sajt 2 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 1 dl olaj 1 teáskanál őrölt fahéj reszelt szerecsendió őrölt szegfűszeg só bors

júl. 25
17:03 Süss otthon kenyeret dagasztás nélkül - megmutatjuk hogyan! VIDEÓ! (Mindmegette)

Dragomán György író dagasztás nélküli kenyeret süt kovásszal, kevés hajtogatással. Az egyszerű receptet akár még ma este is elkészítheted!

júl. 25
17:36 "Kedvenc nyári receptem" receptverseny - íme az öt nyertes! (Mindmegette)

Múlt héten véget ért a nyári villámversenyünk, amire kedvenc nyári receptjeiteket vártuk - és ti küldtetek is, szép számmal, a levestől a desszertig mindent, ami szem-szájnak ingere. Nem volt könnyű a beérkezett több, mint 50 pályaműből kiválasztani az 5 legjobbat, de sikerült! Íme a nyertesek listája, mindenkinek szeretettel gratulálunk!

júl. 25
18:12 Heti top 10 recept: cukkinifasírt, palacsinta és lángos a favoritok közt! (Mindmegette)

Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!

júl. 25
19:06 Tökfőzelék grillkolbásszal (Mindmegette)

júl. 25
20:15 Málnás kocka sütés nélkül (Mindmegette)

Az alaphoz: négyszögletű háztartási keksz A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 7 dl tej cukor 50 dkg málna 5 dl növényi tejszín

júl. 25
21:09 Így ette a hamburgert Ernest Hemingway: íme az eredeti recept! (Mindmegette)

Köztudomású, hogy a Papa becenévre hallgató Ernest Hemingway (1899–1961) imádott élni, vadászni, szeretkezni, enni és inni, ám az talán kevésbé ismert, hogy főzni is szeretett.

2016. július 26. kedd

júl. 26
6:03 Lefogyhatok a káposztaleves-diétával? A dietetikus válaszol! (Mindmegette)

júl. 26
8:06 Barackos-csokis muffin (Mindmegette)

júl. 26
8:42 Zabpelyhes szilvás lepény (Mindmegette)

júl. 26
9:15 4 konyhai trükk amit zseniálisnak hittél, pedig nem az! (Mindmegette)

Az internet tele van hasznos konyhai tippekkel, ám kipróbáláskor kiderülhet, hogy van, amelyik túl időigényes, vagy rengeteg plusz eszközt, esetleg időt igényel. Most 4 olyan trükköt mutatunk, amit sokkal egyszerűbben is megoldhatnál, mint ahogy azt az hálózat bölcsei tanácsolják!

júl. 26
10:45 Csirkemell nyárson polentával (Mindmegette)

40 dkg csirkemell 10 dkg színes kaliforniai paprika 10 dkg burgonya 5 lilahagyma 5 dkg gomba tengeri só frissen őrölt bors olaj a sütéshez A polentához: 10 dkg kukoricadara 1 csipet só 1 ek olaj 4 ek vaj

júl. 26
11:03 Zelleres húsgombóc paradicsomos mártásban (Mindmegette)

júl. 26
12:12 Csőben sült spenót gazdagon (Mindmegette)

1 adag spenótfőzelék vaj a tálhoz 1-2 ek tej 20 g kolbász 1 db tojás 1-2 ek cukrozatlan habtejszín só bors

júl. 26
14:00 Kolbászkrémmel töltött krumpli (Mindmegette)

júl. 26
15:27 Extra gyümölcsös sangria (Mindmegette)

2 üveg rosé bor 2 üveg Sauvignon Blanc bor 80 dkg eper, félbevágva 2 bögre rum 2 bögre narancs vagy citrom ízesítésű vodka 1 bögre felezett szőlő 1 bögre cukor 3 citrom felszeletelve 3 lime, felszeletelve 3 narancs, felszeletelve 1 liter szódavíz

júl. 26
16:03 Mexikói tésztakosárkák (Mindmegette)

1 csomag wonton tésztalap vagy rétestészta-lap 1 evőkanál olaj 3 szál aprított újhagyma 25 dkg darált marhahús 1 evőkanál mexikói fűszerkeverék 1 csésze reszelt cheddar sajt ¼ csésze ecetes jalapeno apróra vágva 1/2 konzerv feketebab, öblitve és kiszárítva 1 közepes avokádó szeletelve 1/2 csésze paradicsomsalsa 1/4 csésze tejföl só

júl. 26
17:51 Íme a mindenmentes házi felvágott: pácolt csirkemellsonka egyszerűen - VIDEÓ! (Mindmegette)

Ha szeretnél garantáltan természetes alapanyagokból, ízfokozóktól és állagjavítóktól mentes felvágottat enni, készítsd el magad! íme egy pofonegyszerű recept a Napi Fitt Konyha​tól!

júl. 26
18:09 13 olcsó vacsora: így spórolj a hónap végén! (Mindmegette)

Ki ne ismerné a szűkös, hóvégi napokat, amikor kevés pénzből kell okosan gazdálkodni? Szerencsére olcsó alapanyagokból is készülhet kiadós és ízletes étel: ilyenkor előtérbe kerül a krumpli, a tészta, a szezonális zöldségekből készült főzelékek és egytálételek, de készíthetünk lecsót, lángost és rakottast is. Íme 13 pénztárcakímélő fogás.

júl. 26
19:03 Bolgár csorba (Mindmegette)

50 dkg bárány- vagy birkahús 20 dkg vegyes zöldség 1 dl olaj 5 dkg rizs só bors menta 2 dl joghurt

júl. 26
20:12 Pudingos babapiskóta (Mindmegette)

7,5 dl tej 3 evőkanál cukor 1 csomag csokoládé ízű pudingpor kókuszreszelék (ízlés szerint) 20 dkg babapiskóta

júl. 26
21:06 Teszt! Durván rákaptunk az egyik glutén- és laktózmentes finomságra (Mindmegette)

Reggelt indítani továbbra is sokfajta módon lehet. Ismét az ALDI glutén- és laktózmentes termékei közül csemegéztünk, mikor megálmodtuk az alábbi összeállításokat.

2016. július 27. szerda

júl. 27
6:12 Pudingos gyümölcspite: a 15 perces süti!! (Mindmegette)

Egyszerű, krémes és csodálatosan finom. A család imádja majd ezt a pudingos, gyümölcsös sütit, aminek óriási előnye, hogy villámgyorsan elkészíthető.

júl. 27
8:15 Padlizsánfőzelék (Mindmegette)

júl. 27
8:33 Távol-keleti csirkenyárs (Mindmegette)

60 dkg csirkemellfilé 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb fej vöröshagyma 1 kis darab gyömbér 2 hegyes erős paprika 3 evőkanál citromlé 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál szezámolaj 1 teáskanál cukor csipetnyi só

júl. 27
9:09 5 étel, amiről le kell mondanod, ha babát tervezel! (Mindmegette)

A termékenységet nagyban befolyásolja az étkezésed, így jó, ha odafigyelsz már a családtervezés kezdetén, hogyan táplálkoztok a pároddal. Íme 5, a teherbe esni vágyó nők számára tiltott étel.

júl. 27
10:03 Sertésszűz grillezett zöldségekkel (Mindmegette)

júl. 27
11:30 ÉLŐ CHAT! Kérdezz szakértőnktől a mentes témában, azonnal választ kapsz! (Mindmegette)

Kérdezd Felcsiki Tündét a mentes étrendről és azonnal választ kapsz az élő chat-beszélgetés során! Felcsiki Tünde a Mentes pillanatok című könyv szerzője, és már 13 éve mentes étrendet követ.

júl. 27
12:06 ÉLŐ CHAT pénteken! Kérdezz szakértőnktől a mentes témában, azonnal választ kapsz 15-17 óra között! (Mindmegette)

Kérdezd Felcsiki Tündét a mentes étrendről és azonnal választ kapsz az élő chat-beszélgetés során! Felcsiki Tünde a Mentes pillanatok című könyv szerzője, és már 13 éve mentes étrendet követ.

júl. 27
12:08 Vega csiga (Mindmegette)

2 gerezd fokhagyma olaj 50 dkg fagyasztott zöldségkeverék só 10 dkg sajt 1 db tojás 50 dkg konyhakész leveles tészta

júl. 27
14:09 Habart csirkeraguleves (Mindmegette)

2 kg csirkeaprólék vagy 0,5 kg sertéslapocka és csont 3 db nagy sárgarépa 3 db fehér gyökér 1 db közepes karalábé, zeller és hagyma 1 kissebb karfiol ételízesítő só 7-8 szem egész bors fél szerecsendió reszelve kis csokor finomra vágott kapor kis csokor petrezselyem 3 dl tejszín kevés liszt

júl. 27
15:03 Vörösboros resztelt sertésmáj sült édesburgonyával, lila káposztával (Mindmegette)

30 dkg sertésmáj 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db chili 1 dl vörösbor só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika majoranna 2 ek sertészsír 1 db nagy édesburgonya 1 db kicsi lila káposzta köménymag cukor ecet

júl. 27
16:12 Csirkemell wokban sajmártással (Mindmegette)

2 db csirkemell 1 nagy fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 4 dl tejszín 12-15 dkg reszelt kemény sajt 1 teáskanál szerecsendió 4-5 evőkanál olívaolaj 1 cm friss gyömbér (vagy egy kávéskanálnyi gyömbérpor) só, fehér bors

júl. 27
17:06 Rakottas, leves és főzelék: 11 szuper zöldbabos recept (Mindmegette)

Bár fagyasztva egész évben kapható, szezonban érdemes frissen fogyasztani. A zöldbabból leggyakrabban főzeléket, levest vagy egytálétel készítünk, ezért össze is gyűjtöttük a kedvenc receptjeinket.

júl. 27
17:42 Durva! Többszáz kiló húst foglalt le a Nébih egy menő belvárosi piacon (Mindmegette)

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) egy budapesti vásárcsarnok egyik húsboltjában tartott ellenőrzést a múlt héten. Az ellenőrök mintegy fél tonna jelöletlen, tiltott módon lefagyasztott húst foglaltak le. A termékeket megsemmisíttették, a vállalkozás milliós nagyságrendű bírságra számíthat.