Hírarchívum - Receptek - 2016

2016. június 5. vasárnap

jún. 5
11:15 Szedres-kávés tortácskák (Mindmegette)

A piskótához: 5 db tojás 10 dkg cukor 8 dkg liszt 4 dkg kakaópor 1 tk sütőpor 1 tk presszókávé A krémhez: 17,5 dkg fehér csokoládé 3 db zselatinlap 3 db tojás 2 ek cukor 2 ek kávélikőr 25 dkg tejszín 4 ek presszókávé 1 tk kakaópor 5 dkg szederlekvár A szederzseléhez: 5 dkg áfonya 5 dkg szeder 0,5 dl feketeribiszke-szörp 1 ek zselatinpor

jún. 5
13:03 20 fantasztikus dolog, ami akkor történik a testeddel, ha banánt eszel (Mindmegette)

jún. 5
14:12 Pudingos pite pofonegyszerűen (Mindmegette)

1 csomag konyhakész linzertészta 1 kg szárazbab a sütéshez 1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor 5 dl tej 5 dkg fehér csokoládé 5 dkg dió 1-2 ek méz

jún. 5
15:06 Színes emeletes szendvics (Mindmegette)

12 szelet toastkenyér 8 ek majonézes torma 1 db sárga kaliforniai paprika 1 db paradicsom 1 db kígyóuborka 1/2 fej jégsaláta 20 dkg sajt 25 dkg gépsonka 0,5 dl szűz olívaolaj 1/2 db citrom kifacsart leve 1 csomag chips

jún. 5
16:15 Light palacsinta (Mindmegette)

1,5 dl 1,5%-os tej 1,5 ek zabpehely 1,5 ek zabkorpa 0,5 db tojásfehérje 1 ek folyékony édesítő 5 dkg zsírszegény túró 3 ek natúr joghurt 0,5 ek olaj

jún. 5
17:09 Epres vaníliás muffin (Mindmegette)

12,5 dkg vaj 17 dkg porcukor 2 db tojás 1 tk vaníliaaroma 28 dkg liszt 1 tk sütőpor 2 dl tej 25 dkg eper

jún. 5
18:03 Húsgombóc borsós spagettivel (Mindmegette)

jún. 5
20:06 Marcipános szívek (Mindmegette)

A tésztához: 15 dkg liszt 10 dkg margarin 5 dkg porcukor 1 db tojássárgája A betöltéshez: 20 dkg lekvár (bármilyen ízű) 25 dkg fehér marcipán porcukor a nyújtáshoz

jún. 5
21:00 3 könyv a szuperételekről, amit el kell olvasnod! (Mindmegette)

Egyre többet hallani a szuperételekről. Önmagában egyetlenegy étel sem szuper értékű, de néhány élelmiszernek kiemelkedően magas a vitamin-, ásványianyag-, zsírsav-, rost- és antioxidánstartalma. Ezekből a könyvekből megtudhatod, hogy melyek ezek. Ha csak néhányat beillesztesz közülük a mindennapi étrendbe, máris sokat tettél a magad és családod egészségéért.

jún. 5
21:02 3 fontos kérdés a fogyásról: íme a dietetikus válaszai (Mindmegette)

Hogyan adjam le a felszökött pluszkilókat? Hogy akadályozzam meg, hogy tovább hízzak? Kipróbálhatom-e a fogyitablettákat? Ezekkel a kérdésekkel kerestétek meg a Mindmegette dietetikusát, Somogyi-Kovács Anitát, aki meg is válaszolta mindet.

2016. június 6. hétfő

jún. 6
6:09 Egyél a fáradtság ellen! Top 5 energiabomba kávé helyett! (Mindmegette)

Ha egy éjszaka alatt kétszer felébredsz pár másodpercnél hosszabb időre, akkor az alvásod már nem eléggé pihentető. Márpedig az anyukák egy este akár négyszer-ötször is felriadnak a gyermekük miatt, ezért másnap jön a fásult fáradtság…

jún. 6
8:15 Saját kézzel, szeretettel! (Mindmegette)

Képzeld el, hogy annyi idő alatt, amíg ezt a cikket elolvasod, akár túl is lehetsz a befőzés javán!

jún. 6
8:17 Szuper trükk! Így segít a fogyásban a 14-es szám! (Mindmegette)

jún. 6
8:19 Joghurtos spenótsaláta (Mindmegette)

30 dkg friss spenót 1 db sárga kaliforniai paprika 1 db paradicsom 4 db koktélparadicsom 2 dl joghurt 1 ek olaj 1 gerezd fokhagyma 1 csipetnyi cukor 1/2 db citrom leve 1 tk szezámmag 1 késhegynyi bors só

jún. 6
8:33 Gofri light (Mindmegette)

jún. 6
9:09 Heti top 10 recept: kedvenceitek az eperlekvártól a zabkekszig (Mindmegette)

Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!

jún. 6
10:03 Almás-paprikás májfalat (Mindmegette)

50 dkg csirkemáj 2 db sárga kaliforniai paprika 2 db nagyobb alma 20 dkg olívabogyó 1 fej vöröshagyma 1 dl száraz fehérbor 2 ek olaj őrölt fekete bors só

jún. 6
11:12 Spagetti milánói módra (Mindmegette)

jún. 6
12:06 Kovászosuborka-krémleves (Mindmegette)

30 dkg kovászos uborka (a levével együtt) 1 fej hagyma 5 dkg vaj 5 dl húsleves-alaplé 1/2 csokor kapor 2 dl tejszín bors só

jún. 6
14:09 Tepsis tarja vele sült krumplival (Mindmegette)

8 szelet tarja 1,5 kg krumpli só bors vegeta 1 kis üveg paradicsompüré olaj

jún. 6
15:03 Egyszerű lekváros bukta (Mindmegette)

jún. 6
16:12 Tiramisu - ahogy a legfinomabb (Mindmegette)

25 dkg mascarpone 1 ek porcukor (púpozott) 3 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg instant kakaópor 1 ek kristálycukor 2 ek Amaretto 3 dl erős kávé 2 csomag babapiskóta tej

jún. 6
17:06 12+1 olcsó vacsora virsliből (Mindmegette)

jún. 6
17:08 Császármorzsa, ahogy még nem próbáltad, és ahogy muszáj elkészítened! (Mindmegette)

Imádjuk a császármorzsát, mert nem csupán édesség, akár egy vacsorát is letudhatunk vele. Éppen ezért fontos, hogy minél egészségesebben készítsük el!

jún. 6
19:09 Eredeti török baklava (Mindmegette)

80 dkg cukor 1/2 db citrom leve 2 tk rózsavíz (elhagyható) 30 dkg pisztácia vagy dióbél (sózatlan, hántolt ) 50 dkg vaj + a kenéshez 2,5 csomag yufka tészta vagy réteslap (25 dkg­-os)

jún. 6
20:03 Barack, az elmaradhatatlan lakodalmas sütemény (Mindmegette)

60 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 3 db tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 2 ek kakaó 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 db rumaroma (vagy 0,5 dl rum) 10 dkg vaj 0,5 dl tej A forgatáshoz: 3 db vérnarancs-aroma kristálycukor

jún. 6
21:12 Ahol az El Camino véget ér: ismerd meg Galícia fenséges konyháját! (Mindmegette)

Kíváncsi vagy rá, hogy milyen ízek várnak Spanyolország legzöldebb tartományában, ahol a fésűkagylóval jelzett híres Szent Jakab zarándokút végződik?

2016. június 7. kedd

jún. 7
6:06 Besamel diétásan! 5 tipp, hogy könnyebb legyen a mártás! (Mindmegette)

Imádjuk a besamelmártást, de utáljuk a mellékhatását: hogy hizlal. Ám dietetikusunkkal összeállítottunk olyan besamelt, amely könnyebb mint az eredeti verzió!

jún. 7
8:12 7 olcsó szuperzöldség, amivel könnyebben lefogysz (Mindmegette)

jún. 7
8:48 Idei spárga füstölt sajtmártásban (Mindmegette)

60 dkg spárga 10 dkg füstölt főtt sonka 20 dkg füstölt sajt 4 dl tej 4-5 csepp citromlé só

jún. 7
8:50 Epres palacsintatorta II. (Mindmegette)

A palacsintához: 2 db tojás 20 dkg liszt 3 dl tej 1,5 dl szódavíz 1 csipet só 1 ek cukor 2 ek olaj olaj A töltelékhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 1 l tej 10 dkg cukor 30 dkg eper porcukor a szóráshoz

jún. 7
9:06 10 tévhit a táplálkozásról (Mindmegette)

Annyi mindent hallunk és olvasunk a táplálkozásról, hogy egyre nehezebb eligazodni közöttük. A sok helytálló információ között azonban vannak hamisak is. Ideje őket eloszlatni!

jún. 7
10:15 Mediterrán töltött paradicsom rukolával (Mindmegette)

8 db paradicsom 1 db sárga kaliforniai paprika 6 dkg zöld olívabogyó 25 dkg mozzarella sajt 1 ek reszelt parmezán 1 csokor bazsalikom 6 dkg rukola 5 ek balzsamecet 5 ek olívaolaj bors só

jún. 7
11:09 Májas lecsó (Mindmegette)

1 kg hagyma 1 kg csirkemáj (vagy sertésmáj) 1 kg piros kaliforniai paprika 1 kg sárga kaliforniai paprika pirospaprika só bors majoránna piros arany Erős Pista zsír

jún. 7
11:27 Melyik lesz idén Magyarország tortája? Íme a három döntős! (Mindmegette)

Hamarosan kiderül, idén melyik finomság lesz Magyarország Tortája. Három pazar desszert van még versenyben az ország tortája címért, a dunaföldvári Aranyos Körtetorta, a salgótarjáni Őrség Zöld Aranya és a szintén salgótarjáni Zuzorka.

jún. 7
12:03 Tökfőzelék fasírttal (Mindmegette)

jún. 7
14:06 Vörösboros marhapörkölt petrezselymes újkrumplival (Mindmegette)

25 dkg marhalábszár 25 dkg újkrumpli 1 db vöröshagyma 1 szál újhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes paprika 3 db csilipaprika 2 db paradicsom 1 ek sertészsír 1 dl vörösbor 1 tk sertészsír 6 szál petrezselyem 10 dkg vegyes zöldség 6 db koktélparadicsom só őrölt piros paprika őrölt fekete bors köménymag

jún. 7
15:15 Málnás-kókuszos pite (Mindmegette)

A krémhez: 17,5 dkg málna (fagyasztott) 5 dkg málnalekvár 7,5 dkg cukor + a szóráshoz 5 dkg kókuszreszelék 1 tk vaníliaaroma 2,5 dkg vaj 5 dkg liszt 1 db tojássárgája A tésztához: 25 dkg liszt 13 dkg vaj 1 db tojássárgája

jún. 7
16:09 Mézes-mustáros sült mogyorós-kukoricás rizzsel (Mindmegette)

8 szelet sertéskaraj vagy -comb (vagy csirke felsőcomb/-mell) mustár méz bors só A körethez: 2,5 dl rizs (1 bögre) 1/2 fej hagyma 1 doboz konzerv kukorica 10 dkg sótlan pörkölt mogyoró ételízesítő

jún. 7
18:30 Laktató és pénztárcabarát vacsora: 8 kihagyhatatlan krumplis egytálétel (Mindmegette)

jún. 7
18:32 Majdnem ingyen csoki! Mogyorós Milkát árverez el a NAV! (Mindmegette)

Mit szólnál egy tábla mogyorós Milka csokihoz 100 Ft-ért? Jól hangzik igaz? A NAV árverésen szeretne megszabadulni 5000 tábla édes finomságtól.

jún. 7
19:06 Csokis kekszek (biscotti) (Mindmegette)

10 dkg makadámdió 10 dkg cukrozott narancshéj 10 dkg koktélcseresznye 15 dkg étcsokoládé 45 dkg liszt 0,5 dkg kakaópor 0,5 dkg sütőpor 25 dkg vaj 22 dkg cukor 3 db tojás 5 ml vaníliaaroma

jún. 7
20:15 Egyszerű kefíres meggyes pite (Mindmegette)

60 dkg liszt 4 dl aludttej (vagy kefir) 40 dkg cukor 4 db tojás 2 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj (vagy margarin) idény gyümölcs (vagy szárított) mazsola dió vagy mogyoró színes csillámcukor (vagy tortadara) reszelt citromhéj

jún. 7
21:09 Hol együnk a Balatonnál? Íme a legjobb vendéglátóhelyek listája! (Mindmegette)

Megjelent a Balatoni Gasztrotérkép legújabb, harmadik kiadása – az Északi part után most már a Déli parton sem kell eltévednie azoknak, akik a minőségi vendéglátóhelyeket keresik a Balaton körül.

2016. június 8. szerda

jún. 8
6:03 2 egyszerű alapanyagból nagyszerű nyári fogás: kolbászos, paradicsomos tészta! (Mindmegette)

Könnyű nyári ételt hozott bloggerünk, mellyel a gyerekeknek és a pasiknak sem lesz problémájuk. Márpedig alaposan el kell menteni azt a receptet, amellyel ezt a két kényes igényt egyszerre kielégíthetjük.

jún. 8
8:06 8 étel, amit felejts el este 6 után (Mindmegette)

Ne egyél semmi nehezet este 6 után! Ismerős ez az aranyszabály? Bár néhány könnyű snack elősegítheti a nyugodt alvást, a következő 8 étel egyértelműen tiltólistás!

jún. 8
8:42 Hamis epres rétes (leves tésztából) (Mindmegette)

60 dkg eper 1 csomag leveles tészta 4 dl tejszín porcukor kristálycukor vaníliás cukor

jún. 8
8:44 Páratlan croissant (Mindmegette)

70 dkg liszt 2 db tojás 1 dl olaj 5 dkg élesztő 1 dl tej 1 doboz joghurt vagy kefir 15 dkg vaj 3 ek só füstölt sajt

jún. 8
9:15 6+1 agyserkentő étel - ezt edd, hogy vágjon az eszed! (Mindmegette)

jún. 8
10:09 Sajtos brokkolikrémleves dióval (Mindmegette)