Hírarchívum - Receptek - 2016

2016. április 6. szerda

ápr. 6
16:09 Bio, öko, organikus - mindent a vegyszermentes élelmiszerekről (Mindmegette)

Az utóbbi tíz évben egyre nagyobb teret hódít a bio, avagy a vegyszermentes, ökológiai gazdálkodásból származó élelmiszerek iránt kereslet. A természetes alapanyagokat keresők azonban sok - sokszor megtévesztő - dologgal találhatják magukat szemben, miközben csupán természetes, ökológiai szempontból helyesen termesztett, termelt alapanyagra vágynak.

ápr. 6
16:11 -10 kg tudatos étkezéssel! Kövesd nálunk a Zabkásakirálylányt! (Mindmegette)

Gökler Krisztit Zabkásakirálylányként ismertük meg: egészséges étkezéssel fogyott több, mint tíz kilót. Étrendjének főszereplője pedig a zabkása volt.

ápr. 6
16:13 Sült céklafasírtos saláta (Mindmegette)

salátakeverék (rukkola, spenót, madársaláta) 10 dkg cékla 20 dkg darált pulykamell 10 dkg eper 3 dkg tökmag olívaolaj só bors

ápr. 6
16:45 3 szupertáplálék, amitől egészségesebb és fittebb leszel! (Mindmegette)

A szupertáplálékok egyszerre táplálnak és gyógyítanak, visszaállítják a szervezet kibillent egyensúlyát. A "superfood" olyan, vitaminokban, ásványi anyagokban, élelmi rostban és antioxidánsokban dús élelmiszert jelent, mely rendszeres fogyasztás esetén különösen kedvező hatást gyakorol az egészségre és jó közérzetre.

ápr. 6
17:03 Bio vagy nem bio, ez itt a kérdés (Mindmegette)

Rák, allergia, hormonzavar, idegrendszeri problémák, elhízás, szív és érrendszeri megbetegedések. Nem riogatásképpen, de az egészségügyi statisztikák adatai rémisztőek. Azok, akik nagyon odafigyelnek, állítják: a bio étkezés nem annyival drágább, amennyivel jobb.

ápr. 6
18:12 Fordított narancsos túrótorta (Mindmegette)

5 darab narancs 18 darab babapiskóta 2 darab banán 25 dkg túró 30 dkg joghurt 2,5 dl habtejszín 1 csomag vaniliás cukor 2 dkg zselatin 1 dl forró víz

ápr. 6
18:30 Variációk túrógombócra: íme a 10 legjobb recept! (Mindmegette)

ápr. 6
19:06 Cukkinis napraforgómagos minikifli (Mindmegette)

20 dkg liszt 15 dkg hideg vaj 1 dl hideg víz 10 dkg cukkini 20 g napraforgómag só bors bazsalikom

ápr. 6
19:08 Tepsis tejszínes-húsos burgonya (Mindmegette)

1 tasak Maggi húsos burgonya alap 30 dkg darált sertés hús 80 dkg burgonya 1 dl tejszín 10 dkg sajt 4 dl víz olaj margarin só ízlés szerint

ápr. 6
19:42 5 tiltott étel, amit nem hagyhatsz ki az étrendedből! (Mindmegette)

2016. április 7. csütörtök

ápr. 7
9:12 Kókuszos tejespite eper öntettel (Mindmegette)

2 dl kókusztej 50 g kókuszliszt 2 tojás 20 dkg eper 10 dkg eritrit 1 dkg útifűmaghéj kókuszolaj

ápr. 7
10:06 Így készíts spárgakrémlevest 5 lépésben! (Mindmegette)

A spárgából leggyakrabban levest főzünk. A szezonban számos változatát kipróbálhatjuk a spárgalevesnek, készíthetjük hagyományos módon, krémlevesként, vagy akár savanyítva is.

ápr. 7
10:08 Spenótos tojásos palacsinta (Mindmegette)

3 db tojás 10 dkg spenót 7 dkg zabliszt só bors kókuszolaj

ápr. 7
11:15 Paleo és csökkentett szénhidráttartalmú termékek - így ünnepel a Tutti (Mindmegette)

Az idén 30 éves Tutti Élelmiszeripari Kft. az elmúlt 3 évben évente 30%-os exportnövekedést ért el, és ma már az egymilliárdos magyar exportőrök táborát erősíti. A cég a legnagyobb holland kakaópor forgalmazó Magyarországon, árbevételének harmadát a kakaós termékek teszik ki.

ápr. 7
11:33 Csicseriborsós zöldségraguleves (Mindmegette)

10 dkg csicseriborsó 15 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 15 dkg brokkoli 15 dkg karfiol ½ fej vöröshagyma kókuszolaj 2 dl kókusztejszín 1 evőkanál curry fűszerkeverék 1 zöldségleveskocka

ápr. 7
12:09 Tojáskrémes sajttekercs (Mindmegette)

30 dkg sajt (trappista vagy edami) 10 dkg füstölt sonka vagy szeletelt bacon 3 db főtt tojás 2 szál zöldhagyma 2 ek majonéz 1 kevés mustár 1-2 ek sajtkrém petrezselyem só bors

ápr. 7
13:03 Itt a Zabkásakirálynő-sztori: fogyj te is helyes étrenddel! (Mindmegette)

Gökler Krisztit az a lány, aki zabkásából készített változatos, új fogásokat. Ennek hatására Zabkásakirálynőként ismertük meg őt, a története pedig igazi sikertörténet!

ápr. 7
13:05 Habos almás-fahéjas süti (Mindmegette)

45 dkg cukor 30 dkg liszt 25 dkg margarin 5 db tojás 4 ek tej 1 csomag sütőpor 2 kg alma 2 csomag vaníliás cukor 1 tk őrölt fahéj

ápr. 7
14:12 Így készíts egészséges palacsintát pár perc alatt! - VIDEÓ! (Mindmegette)

A palacsintát mindenki szereti, ezért hoztunk egy spenótos és egészséges változatot. Hogy miket használtunk fel az elkészítéséhez? Mindjárt kiderül...

ápr. 7
14:14 Ecetes sajtos rúd (Mindmegette)

70 dkg liszt 50 dkg margarin 15 dkg reszelt sajt 12 evőkanál víz 2 tk só 2 evőkanál ecet (20%-os) 1 db tojás 1 csomag sütőpor

ápr. 7
15:06 Fogyj a Zabkásakirálynő receptjeivel: itt a csirkés-zöldséges masni - VIDEÓ! (Mindmegette)

A Zabkásakirálynő megunta, hogy ő a baráti társaságban a duci lány, és életmódot váltott: egészséges alapanyagokból készített ételeket evett és nem csak kívülről, hanem belülről is változni kezdett: kiegyensúlyozottabbá vált! Nézd meg új receptjét videón!

ápr. 7
16:15 Bio köleskása banánnal és mangóval - VIDEÓ! (Mindmegette)

Ebben a receptben a köleskása új arcát mutatjuk meg nektek: az unalmas "muszájreggeli"-ből, némi banánnal és mangóval, olyan isteni fogást készíthettek, aminek az sem tud ellenállni, aki alapvetően nem egy kásarajongó típus.

ápr. 7
16:17 Multivitamin kocka (egészséges nassolnivaló) (Mindmegette)

2 darab alma 1 darab narancs 1 darab répa 1 csomag zselatin

ápr. 7
17:09 Pudingos kráter szelet (Mindmegette)

1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag epres pudingpor vagy puncsos 1 dl tej 6 ek cukor 5 db tojás 25 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 dl tej 1 dl étolaj 25 dkg liszt 2 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 2 pohár tejföl (kicsi) 4 evőkanál porcukor

ápr. 7
18:03 Klasszikus uborkasaláta (Mindmegette)

1 db kígyóuborka 1 gerezd fokhagyma só kristálycukor ecet őrölt fekete bors pirospaprika tejföl

ápr. 7
18:18 90 napos diéta: így lesz teljes a siker - tippek és tanácsok! (Mindmegette)

ápr. 7
19:12 Lekváros-kókuszos keksztekercs (Mindmegette)

A kekszes masszához: 25 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál lekvár 1 dl fekete kávé 1 evőkanál rum tej A töltelékhez: 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék A tetejére: kókuszreszelék

2016. április 8. péntek

ápr. 8
8:12 Teszt! Saját márkás mogyorós csoki veri a Milkát (Mindmegette)

Kevés csábítóbb dolog van a földön, mint egy ártatlanul pislogó tábla csoki. Egyetlen tábla, sok kockával és csurig boldogsághormonnal, valahogy így magyarázzák a függők. Eszméletlen sok fajta van a piacon, talán minden egyes Barátok Közt részre tudnánk egyet osztani.

ápr. 8
9:06 Sült gyümölcsös zabkása (Mindmegette)

7 dkg zabpehely 1 tojásfehérje 1 mokkáskanál sütőpor 2 dl mandulatej banán eper áfonya

ápr. 8
10:00 Chiás-eperlekváros zab piskótatekercs (Mindmegette)

20 dkg zabliszt 3 tojás 1 teáskanál sütőpor 15 dkg eritrit 15 dkg eper 3 dkg chia mag 1,5 dkg útifűmaghéj csipet só

ápr. 8
11:12 Sajtos-krémes hajtovány (Mindmegette)

1 kg liszt 6 dl tej 2 db tojássárgája 1 dl étolaj 2 evőkanál só 2 evőkanál cukor 5 dkg élesztő A krémhez: 1 kocka margarin 1 teáskanál só 1 db tojás 25 dkg reszelt sajt A tetejére: 2 db tojásfehérje 10 dkg sajt szezámmag

ápr. 8
11:48 Tésztasaláta extrákkal, gyerekeknek! (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 főre 2 db érett avokádó 1 db citrom kifacsart leve 1 gerezd fokhagyma 1/2 csokor petrezselyem só bors 12 szem koktél paradicsom 4 marék friss spenót 2 ek olíva olaj 2 tk balzsamecetkrém 8 dkg füstölt lazac 4 ek kemény sajt lereszelve 30 dkg durum tészta (fusillit ajánlom, mert arra szépen tapad a szósz)

ápr. 8
12:06 Tésztasaláta extrákkal, gyerekeknek! (Mindmegette)

Ugye milyen jó lenne, ha a gyerek salátát is enne? Ha a lelketek megnyugvása a cél, és kezdők vagytok saláta témában a gyerek étrendjét illetően, próbálkozzatok a tésztasalátával.

ápr. 8
13:15 Paella sült lazaccal (Mindmegette)

15 dkg rizs 25 dkg lazac 10 dkg zöldborsó 10 dkg répa 10 dkg koktélparadicsom ½ fej vöröshagyma kókuszolaj 1 db zöldségleveskocka só bors 1 csomag sáfrány citrom fokhagyma oregáno bazsalikom petrezselyem

ápr. 8
14:09 Sütőben sült kakaós fánk (Mindmegette)

15 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 banán 3 dkg cukrozatlan kakaópor 5 dkg eritrit 2 tojás 1 teáskanál sütőpor görög joghurt málna magas kakaótartalmú étcsokoládé

ápr. 8
15:03 A 8 legjobb pizzatészta alaprecept - próbáld ki mindet! (Mindmegette)

Ha péntek, akkor pizzavacsora! Gyorsan készen van, nagyon jól variálható, ezért mindenki szereti - a teljes sikerhez egyetlen dologra van szükség: egy tökéletes pizzatészta receptre. Most megmutatjuk a 8 legjobbat: találtok közte kelesztés nélkülit, klasszikusat, krumplisat, teljes kiőrlésűt, úgyhogy bízunk benne, hogy mindenki megtalálja majd a kedvére valót!

ápr. 8
16:12 Mi legyen a vacsora? Gyors tejszínes-mustáros csirke - videó! (Mindmegette)

Gyors, egyszerű, finom és egészséges vacsorára vágysz? Csirkecombra, tejszínre, mustárra és snidlingre lesz szükséged ahhoz, hogy bő fél óra alatt mennyei vacsorát varázsolj az asztalra. Íme GastroHobbi újabb hasznos videóreceptje!

ápr. 8
17:03 Gyors képviselőfánk (Mindmegette)

1 csomag tésztapor (képviseőfánk) 2 darab tojás 15 dkg margarin 3 dl víz 1 csomag házi krémespor 8 dl tej 2,5 dl habtejszin 1/2 csomag habfixáló

ápr. 8
17:05 Tejszínes-mustáros csirkecomb (Mindmegette)

5 db csirke felsőcomb 4 ek gluténmentes liszt 4 szál újhagyma 3 ek aprított snidling 2 ek petrezselyemzöld (aprított) 1 gerezd fokhagyma 3 dl laktózmentes tejszín 1 ek dijoni mustár 1 ek magos dijoni mustár só színes bors kókuszzsír vagy étolaj

ápr. 8
18:12 Csípős pizza avokádóval (Mindmegette)

1 db pizzalap 3 ek paradicsomszósz 1 ek csiliszósz 2 db paradicsom 10 dkg fűszeres kolbászhús 5 dkg mini mozzarella 0,5 db újhagyma 1 db érett avokádó 2 db csilipaprika olívaolaj só őrölt fekete bors morzsolt bazsalikom morzsolt oregánó

ápr. 8
18:48 A 6 legjobb magliszt, és amiért szeretjük őket! (Mindmegette)

A paleolit étrendben nem megengedett a búza-és a kukoricaliszt fogyasztása, ezért, ha valaki süteményt vagy kenyeret szeretne sütni, ezeket valamivel helyettesíteni kell. A maglisztek azért csodálatos liszthelyettesítők, mert tartalmazzák a magok értékes tápanyagait, és némi értékes rosttal kiegészítve pont olyan jól gyúrhatóak, mint a gluténos társaik. Nézzük melyik mire jó, és mit tudnak még!

ápr. 8
19:06 A 6 legjobb magliszt, és amiért szeretjük őket! (Mindmegette)

ápr. 8
19:08 Diós-csokis keksz (Mindmegette)

30 dkg liszt 20 dkg puha vaj 20 dkg kristálycukor 0,5 csomag sütőpor 1 csipet só 1 db tojás 15 dkg darált dió 10 dkg durvára vágott dió 10-20 dkg étcsoki

2016. április 9. szombat

ápr. 9
8:09 Mi legyen a spárgából? Göngyöljük baconbe vagy öntsük le mártással (Mindmegette)

ápr. 9
9:03 Őszibarack süti (lakodalmas desszert) (Mindmegette)

A tésztához: 70 dkg liszt 2 dl tej 20 dkg zsír 30 dkg porcukor 2 db tojássárgája 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só A töltelékhez: 10 dkg darált dió 4 dkg porcukor 1 dkg kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál baracklekvár 1 kevés rumaroma 2 dl tej A tetejére: 1 kis üveg vérnarancs aroma 1 db tojásfehérje kristálycukor

ápr. 9
10:12 Szezámmagos perec (sörkorcsolya) (Mindmegette)

16 darabhoz: 40 dkg liszt 1 tk cukor 2 dkg élesztő 2,2 dl szódavíz 2 db tojás só 10 dkg vaj A díszítéshez: szezámmag

ápr. 9
11:06 11 igazán látványos desszert a hétvégére (Mindmegette)

Vendégeket vársz, és egy látványos desszerttel szeretnél előrukkolni? Bár a látogatók többsége ugyanolyan jóízűen falatozza a legegyszerűbb kevert süteményt is, azért ha van időnk, olyan desszerttel is elkápráztathatjuk őket, melyektől leesik az álluk! Íme 11 szemet gyönyörködtető finomság.

ápr. 9
11:08 Juhtúrós tésztapárnák pirított baconnel és hagymával (Mindmegette)

60 dkg burgonya 12 dkg juhtúró 7 dkg olvasztott vaj 0,25 csokor snidling 50 dkg liszt 1 db tojás 2 dl víz olaj 12 dkg bacon 1 fej hagyma

ápr. 9
12:15 Rebarbarás epertorta (Mindmegette)

A piskótához: 6 db tojás 20 dkg cukor 15 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 2,5 dkg étcsokoládé 2,5 dkg vaj 15 dkg rebarbara 2 csomag vaníliás cukor Az epres krémhez: 45 dkg eper 1,5 dl epres joghurt 3 dl tejszín 10 g zselatin A rebarbara zseléhez: 20 dkg rebarbara 3 dl víz 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 zacskó zselatin 5 dkg eper

ápr. 9
13:09 Töltött sós és édes kalács 1 tésztából (Mindmegette)

A sós kalácshoz: 30 dkg liszt 1,5 dl tej 0,5 csomag élesztő 1 csipet só 1 csipet cukor 1 db tojás A töltelékhez: 10 dkg reszelt sajt 15 dkg kockázott sonka 2 evőkanál torma Az édes kalácshoz: 30 dkg liszt 1,5 dl tej 0,5 csomag élesztő 1 csipet só 2 evőkanál cukor 1 db tojás A töltelékhez: 1 csomag csokis pudingpor 4 dl tej fahéj cukor A tetejükre: 1 db tojás