Hírarchívum - Receptek - 2016

2016. február 20. szombat

febr. 20
9:15 Paradicsomos-tonhalas tészta (Mindmegette)

febr. 20
10:09 Ropogós libacomb párolt lilakáposztával (Mindmegette)

febr. 20
11:03 5 vészjel, hogy D-vitamin-hiányod van! (Mindmegette)

A D-vitamin-hiány felelős bizonyos szív- és érrendszeri betegségek kialakulásáért, egyes ráktípusok megjelenéséért, de akadnak, akik az allergiát is a számlájára írják. Egyes kutatók szerint akár három évvel is meghosszabbíthatja az életünket, ha megfelelő mennyiségű D-vitamint juttatunk a szervezetünkbe.

febr. 20
11:05 Mogyorós karamellkocka (Mindmegette)

60 darabhoz: 18 dkg cukor 6 dkg mogyoró 3 dkg vaj 2 csomag vaníliás cukor 2 dl tejszín 2 dl juharszirup

febr. 20
12:15 Szilvalekváros-fahéjas torta (Mindmegette)

febr. 20
13:09 A harcsa nem csak paprikásként finom, savanyú káposztával is fenséges - videó! (Mindmegette)

Még a legnagyobbaknak is jól jön néha egy kis segítség! Mautner Zsófi egy káposztás harcsa receptre bukkant Dr. Simon Tamás dandártábornok Közép-tiszai ízek című receptkönyvében. Ki is próbálta rögtön, igaz, egy kis átalakítással.

febr. 20
13:11 Marcipánburgonya (Mindmegette)

febr. 20
14:03 Burgonyás spenótkrémleves (Mindmegette)

2 db burgonya 30 dkg friss spenót vagy bébispenót 4 dkg vaj 6 dl húslevesalaplé 2 dl tejszín 10 dkg reszelt sajt só frissen őrölt bors 4 szelet toastkenyér 4 ek olaj

febr. 20
16:09 5 dolog, amit még az édesszájúak sem tudtak a csokoládéról! (Mindmegette)

Már az sem eléggé közismert, hogy február a Nemzetközi Csokoládé Hónap, pedig ezt mindenki igazán szívesen ünnepelné. Rajtunk nem múlik: az egyik legkedvesebb édességünk tiszteletére összegyűjtöttünk néhány érdekességet, amiről eddig biztos nem hallottál!

febr. 20
16:11 Rácsos-túrós kocka (Mindmegette)

febr. 20
17:03 Savanyú káposztás leves kolbásszal (Mindmegette)

febr. 20
18:15 Tojáshabos rolád citromkrémmel (Mindmegette)

6 ek puha vaj 170 g kristálycukor 2 db tojás 2 db tojássárgája 3 db citrom

febr. 20
19:09 Könnyű szalagos fánk (Mindmegette)

febr. 20
20:03 5 természetes energiaital, ami erősíti az immunrendszered! (Mindmegette)

Ezek a koktélok egyszerűen elkészíthetők, energiát adnak, ráadásul szuperegészségesek: a bennük lévő vitaminok és antioxidánsok felvérteznek bennünket a nátha és influenza vírusok ellen!

2016. február 21. vasárnap

febr. 21
9:15 Burgonyalepény-alaprecept (Mindmegette)

1 kg burgonya 25 dkg liszt 1 db tojás 5 dkg vaj 1 csipet só

febr. 21
10:09 Gnocchi paradicsommártással (Mindmegette)

1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 3 ek olívaolaj 10 dkg paradicsompüré 1-1 ág bazsalikom 1 tk cukor 1 tk só 1 csipet bors 1 kg burgonya 2 db tojás 30 dkg liszt 2,5 dl olaj

febr. 21
11:03 A pizza, aminek Ferenc pápa és J-Lo sem tud ellenállni - így lakmároznak a hírességek (Mindmegette)

Ha pizzáról van szó, bizony nem sokan képesek az önfegyelemre! Szerencsére azonban nem érdemes magunkat lelkiismeret-furdalással gyötörni: nem csak az átlagemberek csábulnak el az olasz finomságtól, még az alakukra kínosan ügyelő szupermodellek, énekesek és színészek is kísértésbe esnek olykor. Lássuk, melyik pizzának képtelen ellenállni Jennifer Lopez, Madonna vagy Halle Berry!

febr. 21
11:05 Buggyantott tojás pirítóssal (Mindmegette)

febr. 21
12:15 Mandulás-csokis tekercs (Mindmegette)

febr. 21
13:09 Brokkolis pagodakarfiol-főzelék Főzelékes Ferivel - VIDEÓ! (Mindmegette)

A pagodakarfiolt kevesen hoznák össze egy főzelékben a brokkolival, pedig érdemes párosítani őket. Főzelékes Feri ebben a videóban megmutatja, hogyan készítheted el finoman!

febr. 21
13:11 Rizses-csirkés egytál (Mindmegette)

febr. 21
16:09 Szilvalekváros-fahéjas korongok (Mindmegette)

25 dkg liszt 3 tk sütőpor 5 dkg porcukor 1 tk őrölt fahéj + a szóráshoz só 8 dkg vaj 1,5 dl + 1 ek tej 1 db tojássárgája 20 dkg szilvalekvár 25 dkg tejszín

febr. 21
16:11 Karfiolos húsgombóc sajtmártással (Mindmegette)

25 dkg karfiol só 1 fej hagyma 5 dkg szalonna 40 dkg darált hús 3 db tojás 10 dkg liszt frissen őrölt bors 6 ek zsemlemorzsa 2 dl olaj 4 szál petrezselyemzöld A mártáshoz: 3 dl tejszín 10 dkg márványsajt 0,8 dl tej

febr. 21
17:03 Hawaii pizzatekercsek (Mindmegette)

febr. 21
17:57 A 4 legegészségesebb tea a világon – új sorozat a Mindmegette.hu-n! (Mindmegette)

Közérzetünk, egészségünk, energiánk azon múlik, hogy mit fogyasztunk napközben (a testsúlyunkról nem is beszélve). Új sorozatunkban összegyűjtöttük a legtáplálóbb, legegészségesebb ételek és italok listáját: kezdjük a teával!

febr. 21
20:21 Rukkolás mozzarellasaláta (Mindmegette)

febr. 21
20:39 Túrókrémmel töltött krumpli (Mindmegette)

febr. 21
21:15 Diétázol? 4 bombabiztos tipp, hogy tartós legyen a fogyás! (Mindmegette)

2016. február 22. hétfő

febr. 22
7:45 5 érv amellett, hogy lasagne-t készíts, minden alkalomra! (Mindmegette)

Ha olasz étterembe megyünk, a lasagne megkerülhetetlen. A gazdag rakott tészta mindig sláger, gyerekek és felnőttek kedvence egyaránt.

febr. 22
9:15 Bundázott sült alma fahéjas cukorral (Mindmegette)

febr. 22
10:09 Vitaminsaláta gombával (Mindmegette)

vegyes salátaalap ( cikória, rukkola, jégsaláta, lollo rosso stb.) 1 db narancs 16 db koktélparadicsom 1 db sárgarépa 25 dkg gomba kb 2 ek vaj Öntet: 4 ek. olívaolaj 2 ek. balzsamecet frissen őrölt bors, só

febr. 22
11:03 Pirított tésztaleves- avagy lebbencsleves (Mindmegette)

1 fej vöröshagyma 4 szem krumpli 1 db paradicsom 10 dkg szalonna 3 marék száraztészta só bors őrölt pirospaprika petrezselyem

febr. 22
11:21 3+1 infó, amit az antioxidánsokról tudnod kell! (Mindmegette)

Sokat hallottál már az antioxidánsok egészségvédő szerepéről, de vajon tudod-e, mik is ezek valójában, és hogy miként vesznek részt a betegségek megelőzésében? Megmutatjuk!

febr. 22
12:15 Hagymakarikák joghurtos-uborkás mártogatóssal (Mindmegette)

febr. 22
14:03 Rántott tőkehalfilé hagymás burgonyával (Mindmegette)

3 fej vöröshagyma 1/2 kg burgonya 1 tk só 1 csomag alaszkai tőkehalfilé (kb. 1/2 kg) 10 dkg liszt 2 db tojás 10 dkg zsemlemorzsa 2 dl olaj

febr. 22
14:21 5 hasznos tipp vásárláshoz, ha karcsú szeretnél lenni a nyárra (Mindmegette)

Azt, hogy egészségtelen és hizlaló ételekkel tömd magad, már a szupermarketben megelőzheted! Íme néhány szabály vásárláshoz, melyeket betartva csúcsformába lendülhetsz a bikiniszezonra.

febr. 22
16:09 Gluténmentes bögrés süti - cukormentes változatban is (Mindmegette)

10 dkg vaj (vegán verzióban kókuszzsír) 5 db alma (kisebb) 1 bögre csicseriborsóliszt 1 bögre rizsliszt 1 bögre hajdinaliszt 1 marék mazsola 1 csipet vanília (vagy ha nincs otthon, vaníliás cukor) 1 tk szódabikarbóna 1 csomag sütőpor 1,5-2 bögre víz (meleg) 0,5 db citrom (leve és a héja reszelve) fahéj

febr. 22
16:27 Mindmegette Villámverseny - íme a három nyertes recept! (Mindmegette)

A Kocsis Bálint házigazda mesterszakácsunk ínycsiklandó termékeiből összeállított CSIKOS-csomagjaiért indított villámversenyünk véget ért. Gondoljuk, hogy izgatottan várjátok már az eredményt, így összedugtuk a fejünket, hogy megválasszuk a legjobb három receptet.

febr. 22
17:03 Csirke Chow-Mein (Mindmegette)

60 dkg csirkemell filé 20 dkg csiperkegomba fél db sárga kaliforniai paprika fél db piros kaliforniai paprika 3 db sárgarépa 4 szál újhagyma 1 db diónyi gyömbér 4 gerezd fokhagyma fél kínai kel 3 kk kínai ötfűszerkeverék fél csokor friss korianderzöld 30 dkg spagetti vagy kínai tojásos metélt 4 ek osztrigaszósz 4 ek sötét szójaszósz 2 dl szárnyas alaplé (leveskockából is lehet) 1…

febr. 22
18:15 Kinder Pingui torta (Mindmegette)

28 cm-es tortaformához: A tésztához: 15 dkg cukor 6 db tojás 3 ek liszt 3 ek zsemlemorzsa 3 ek kakaó 3 ek méz 1 csomag sütőpor 1 db vaníliás cukor 1 csipet só 0,3 dl tej 0,3 dl olaj A krémhez: 4 dl habtejszín 2 csomag expressz zselatinfix (2 x 20 g) 3 ek méz 10 dkg cukor 3 ek tej A középső csokiréteghez: 10 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 2 ek olaj 2 ek tej A felső…

febr. 22
18:33 Mennyei vargabéles erdélyi módra: kaporral és málnával - VIDEÓ! (Mindmegette)

Mautner Zsófia erdélyi recept alapján készült vargabélese szuflészerű, az eredetinél habosabb, lágyabb. Az extra, a nyáridéző fagyasztott málna pedig nagyon jól jön akkor, amikor úgy érezzük: sosem lesz már vége a télnek, a hidegnek a szürkeségnek.

febr. 22
19:09 Csikós tokány, ahogy Sylvia készíti (Mindmegette)

1 kg sertéscomb vagy lapocka 15 dkg füstölt szalonna 3 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 2 db paradicsom 2 db paprika 2 ek olaj 1 ek étkezési keményítő 1 dl tejszín 1 dl tejföl 1 ek őrölt fűszerpaprika só bors ételízesítő majoranna

2016. február 23. kedd

febr. 23
8:03 Győzd le a vírusokat! 7 gyógynövény influenza és megfázás ellen (Mindmegette)

Amikor enyhül az időjárás, előszeretettel támadnak a vírusok: nátha, influenza, vegyesen. Mivel vírusfertőzésre gyógyszer nincsen, csak a tüneteket lehet kezelni, azok kellemetlenségén enyhíteni, ezért jó, ha felvértezzük magunkat ellenük . Bemutatjuk a 7 legtutibb gyógynövényt megfázásra: egy kúra ezekből sokkal olcsóbb, és legalább annyira hatékony, mint a tévéreklámokból ismert…

febr. 23
8:05 Forró tejberizs, fahéjas vagy kakaós porcukorral (Mindmegette)

8 dl tej 12 dkg rizs 10 dkg cukor fahéj kakaópor

febr. 23
10:09 Shortbread keksz - szuperegészségesen! (Mindmegette)

7,5 dkg barna nádcukor 15 dkg vaj 15 dkg zabliszt 7,5 dkg kukoricaliszt csipet só

febr. 23
11:03 Pupusas avagy töltött lepény (Mindmegette)

A tésztához: 30 dkg finomliszt 1 tk sütőpor fél dl olaj 1 tk só 1,2 dl langyos víz A töltelékhez: 4 ek tejföl 3 gerezd fokhagyma 5 dkg gépsonka 1 db kápia paprika fél csomag snidling 5 dkg bacon 5 dkg reszelt trappista sajt só bors

febr. 23
11:21 Dödölle Sylvia konyhájából (Mindmegette)

1 kg burgonya 25 dkg liszt 3 fej vöröshagyma 15 dkg sertés zsír 1 tk őrölt fűszerpaprika só ízlés szerint tálaláshoz: tejföl

febr. 23
12:15 Villámverseny! Küldj receptet és nyerj jegyet a Konyhakiállításra! (Mindmegette)

Töltsd fel kedvenc egytálétel receptedet és nyerj páros belépőt a Konyhakiállításra!

febr. 23
13:09 Spagetti húsgolyóval, tejszínes mártásban (Mindmegette)

febr. 23
14:03 Cameron Diaz energetizáló diétája (Mindmegette)

Csupa mosoly, nevetés, és hihetetlenül hosszú lábak, amelyek előtt a fél világ hever. Ő Cameron Diaz, a modellből lett hollywoodi szupersztár, akinek életmódját milliók követik világszerte. Energetizáló diétája nem csak fogyókúrázók mintája lehet, hanem azoké is, akiknek az egészséges életmód fontos.